【加國創業】2名亞裔少女出售「蔬果盲盒」 定價$25獲大賣!

加拿大都市网

■■黎桑和駱亞里共同開設公司。Sang Le/CBC
 

【加拿大都市網】卑詩省兩名大溫的亞裔年輕女孩,開公司專門收購外表醜陋的蔬果重新賣給需要的人士,這對解決食品價格太高和減碳有很大幫助,也能避免醜陋的蔬果被丟棄。自從去年5月開業至今,她們已經拯救了7萬公斤的食物,避免被送到堆填區。

女孩子黎桑(Sang Le,譯音)和駱亞里(Arielle Lok,譯音),從農民和批發商購買外表異於正常、不漂亮和剩餘的水果和蔬菜,然後通過她們的公司Peko Produce,賣給有需要的人士。

這就是Peko Produce等公司的用武之地。

22歲的黎桑和20歲的駱亞里,於2021年5月創立了這家公司。她們首先參觀農貿市場,與種植糧食者會面,了解他們收穫後是否有多餘的水果和蔬菜。二人整個夏天都在打包箱子。

顧客節省40%購蔬果開支

到目前為止,她們已經把7萬公斤的食物,避免被送到堆填區。估計在過去一年中,她們已經為8,000個顧客,節省了高達40%的農產品採購開支。

她們已經能夠從一個供應商租用大約500平方米的地方來進行包裝,又聘請了一個運營經理和5個兼職員工,並與其他就業公司合作,每周僱用一天的速遞員和包裝員。

黎桑稱,剛開始的時候,她和亞里每個周末都在工作。她補充道,她與農產品行業沒有任何聯繫,而且傳統上,這個行業由家庭,以至幾代人經營,而她們是兩個年輕的亞裔女孩子。

■■每個盒子大約有5公斤蔬菜和生果,定價為25元。Peko Produce

她們獨特的農產品盒可以作為每周周日的訂購購買,也可以單獨購買。每個售價25元的盒子,內里包含大約5公斤的各種水果和蔬菜。

沒有辦法知道盒子內會有什麼,這一切都取決於黎桑和駱亞里能夠在某一周獲得什麼。黎桑表示,她們的很多客戶實際上都喜歡盒子內容帶來的驚喜,而且很多顧客也接觸到了他們以前可能未有過的新產品。

黎桑相信,出於對環境的關注,她這一代人會接受Peko Produce等項目。她呼籲大家在購買農產品時,不要只看產品的外表。年輕一代日後要應對氣候危機。「我們有積極性和希望,也有勇氣和智慧,以正確的方式解決這個問題。」星島綜合報道

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