冬季湿度愈趋乾燥，即使没甚皮肤毛病的孩子，也难免易感肌肤乾燥不适，更何况有过敏体质的湿疹、荨麻疹等病童，想预防病发及懂得之后的止痕护理，不妨听取专家建议。
小心易致敏食材
美国注册营养师詹佩凤指，对于过敏体质的敏感肌肤患者，饮食上确实有可能需要避免食用某种食物，因过敏疾病人士对某类食物产生敏感的机率会较高及很常见，例如很多患有湿疹人士，如吃了虾便会令湿疹复发。
以下是詹佩凤提醒患者，九大类常见易致敏感的食材：蛋类及其制品、海鲜类及其制品、麸质的谷类（包括了小麦、黑麦、大麦、燕麦、裂谷小麦、它们的混合变种及其制品）、甲壳类及其制品（例如虾、蟹）、奶类及其制品（包括乳糖）、花生及其制品、木本坚果及其制品（好像杏仁、榛子、核桃、栗子、腰果、夏威夷果仁、开心果等，而不少人也忽略了栗子亦属于坚果类食材）、大豆及其制品、含亚硫酸盐饮食（亚硫酸盐是一种添加在食物、啤酒及葡萄酒中防止细菌生长的化学制剂，很多速食餐盒、冷藏即食薄饼便含亚硫酸盐）。
错吃加剧恶性循环
詹佩凤建议，有相关疾患孩子，应慎吃上述容易致敏食品，必须详细谘询医生及营养师意见。至于不论有否肌肤过敏，大家日常也应多注意营养均衡，以增加身体（包括皮肤）的抵抗力。如果想于冬季预防病发及其后加快痊瘉，她建议不妨多进食有助增强抵抗力的食物，例如含高天然抗氧化物的蔬果，包括士多啤梨、蓝莓、番茄、洋葱、蒜头、深绿叶蔬菜如西兰花、灯笼椒等，以及含丰富维他命C的鲜果如橙、苹果、奇异果及士多啤梨等。
因湿疹或皮肤乾燥而抓损后的伤口会更为痕痒，造成恶性循环，故此更须确保吸收足够维他命C，原因是维他命C属高效抗氧化物，有助增强抵抗力外，更可加快细胞胶原蛋白结合，促进伤口瘉合。而摄取能维持细胞膜健康、具抗氧化作用的维他命E亦是正确食法，其食物来源包括植物油、杏仁、花生、腰果、亚麻籽等。
勿误信坊间偏方
至于坊间相传的煲红糖水、芫荽水抹身及近年有人提倡食用鲜芦荟来防痕止痒等方法，詹佩凤强调均没医学研究实证，反而有可能引发敏感，令痕痒加剧。她绝不建议大家自行食用鲜芦荟，因芦荟表皮所含的芦荟苷如处理不当，食用后会令人产生腹泻。
注： 病童必须对以上建议之食物没敏感反应才可食用。
资源：星岛周刊/文：衛儿 Hygibaby 部分图片：星岛图片库
