稳住血糖的6大绝招 不可不学

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SOURCE来源:凤凰网

对于很多糖友来说,控糖是一个大工程,平常可能他们最主要的方式就是药物,其实除了药物之外,专家认为:“控糖的大目标应该被分解为更清晰的小目标,执行起来会更容易。”为此专家总结了一些切实可行的控糖窍门,值得一试。能够直接降低血糖的武器是合理饮食、规律运动、正确用药。糖友如果使用好这三大武器,在控糖方面就可以达到事半功倍的效果。今天同伴哥就给大家讲一下:

一、糖尿病友吃好每一餐是重控血糖的基础

与糖相遇后,我们第一个反应就是需要调整饮食了,胡吃海塞的日子已经一去不复返。每日怎么吃、吃多少已经成为我们的首要考虑,如何调整饮食成为了生活的重中之重。

均衡饮食

食物分为谷薯、水果、蔬菜、肉蛋奶类等,每种食物所含的营养不同,因此,均衡饮食有助于补充人体所需,维持人的身体健康。

定时定量

糖友一日三餐的进食时间需要固定,两餐之间间隔5~6小时,晚餐最好在7点之前吃完,水果放在两餐之间。

建议主食一般每天吃5~8两,但是糖友要注意粗细搭配,粗粮和杂豆类食物要占一半以上,如果糖友一天吃5两饭,则早餐1两,午餐和晚餐各2两。蔬菜最好能一天吃500g。

二、保持合理体重,血糖易平稳

体型偏瘦的糖尿病友可以通过增加饮食摄入、增大运动量来控制餐后血糖,体型肥胖或过重的糖友则需要进行减重。糖尿病友如何减少热量摄入让体重平稳?

1、清淡低油:烹饪时可以选择凉拌、清蒸、水煮等方式,避免油炸、油煎等高油烹调法。

2、少盐少糖:尽量避免过咸食物及含糖食物的烹调方式,如糖醋、蜜汁、醋溜等应尽量避免。

3、限制饮酒:糖友应尽量减少饮酒,尤其不能空腹饮酒,以免造成低血糖。

4、餐盘用小号

选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。

5、带午餐上班

避免在餐馆或快餐店吃午餐,因为它很容易让人对食欲失去控制。快餐店的食品分量很大、热量过多,还含有大量的脂肪。研究发现,外出吃饭次数较多与体重增加之间存在关联。自己制备午餐的过程中,你会对食材的原料和分量进行精细控制。如果你觉得每天自己准备午餐有些麻烦,可以先从每周准备两次开始。

6、主食配合高蛋白食物一起吃,稳定好血糖

研究一:饭前吃些蛋白质或油脂,有助控血糖。

这种吃法能够调节激素,降低胃的排空速度,降低食物的消化吸收速度,从而延缓餐后血糖上升速度。

研究二:蛋白质与主食完全混合后食用,有助控血糖。

 

富含蛋白质的食物包括奶类、豆制品、肉类等,特别是奶类,能够提升餐后的胰岛素分泌量,从而降低血糖反应。

研究三:白面包与坚果配合食用,降低餐后血糖反应。

这可能和坚果类食物膳食纤维含量高、脂肪和蛋白质含量高、消化速度特别慢有一定关系。

7、先吃菜后吃饭,有利于血糖稳定

一项日本的大型研究,比较了糖尿病患者的两种吃饭方式:

第一种:先吃菜、再菜配饭吃

第二种:先吃饭、再菜配饭吃

这项研究发现,第一种吃饭方式(先吃菜、再菜配饭吃)可以大幅度降低餐后血糖峰值。而且,按照第一种方式吃饭,在两年半的时间中,患者的血糖波动明显减小了。

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