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中国中山大学孙逸仙纪念医院心血管内科专家黄辉表示,糖尿病患者并不是完全不能吃水果,而是要选择正确的方式。
那么,糖尿病患者吃水果有什么需要特别注意的呢?人民健康网为大家总结了以下建议:
1. 糖尿病患者吃水果应在两餐之间、饥饿、体力活动之后
上午九点、下午三点或是晚餐后的一小时和睡前的一小时,是比较好的食用时间,这时候吃水果能有效补充营养、能量。
2. 不能餐前、餐后立即吃水果
如果一次摄入过多碳水化合物,可能引起血糖升高,加重胰腺调节血糖的负荷。此外,消化慢的主食会阻塞消化快的水果,出现胃胀、泛酸等不适症状。
3. 空腹血糖<7.8mmol/L,餐后血糖<10mmol/L和糖化血红蛋白<7.5以下、不常出现高血糖或低血糖的患者:可在指导下,选用含糖量较低、味道酸甜的水果
例如,西瓜、猕猴桃、西红柿、柚子、橙子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、青梅、樱桃、椰子乳,都是很好的选择。
水果食用量有什么讲究?
- 苹果吃半个
- 樱桃不要超过10颗
- 猕猴桃不要超过1个(或100克)
根据《居民膳食指南》,正常成年人每天应吃200~350克水果,而糖尿病人在血糖控制较好时每天应食用不超过200克水果。
但是,如果一旦血糖变高,患者应立即减少水果食用量。
(智苏编辑)