逾4成南韩人认为韩式炸鸡非韩餐 泡菜公认最具代表性

韩式炸鸡受到全球为食猫欢迎，却有40%至60%受访者认为韩式炸鸡不是韩餐。韩联社报道，公共机构韩食振兴院于今年10月访问了1,500名年龄介乎19至69岁的南韩人。调查组让受访者从南韩消费者爱吃的30种饮食中挑选韩餐，结果显示，分别有45.1%及63.9%民众，不把韩式炸鸡、原味炸鸡视为韩国料理。

韩食振兴院今年8至9月对全球17个城市的8,500人进行韩餐调查，结果显示，只有16.1%受访者把韩式炸鸡视为韩餐，而当时有99.7%受访者认为泡菜是韩餐，大酱汤也有99.3%受访者认同。