Freshii違反食品法 可能遭罰款

加拿大都市网

根據680報導,Freshii在加拿大擁有多家分店,近日遭衛生部舉發,指該餐廳並沒有符合衛生部在今年1月1號發佈的新法案,在每樣食品上面都清楚標示食物的熱量供民眾參考。Freshii認為僅在菜單上面顯示熱量將會誤導客人極力反對該法案但表示會遵守罰款。

Freshii於2005年在多倫多成立時,將自己作為快餐食品競爭對手的替代品,推銷沙拉,和冰沙,以吸引更健康的顧客。它的座右銘是「計數營養,而不是熱量」。在其網站上,該公司表示不鼓勵客戶注意卡路里的數量,可以防止他們考慮營養豐富的食物,而且熱量也可能很高。

衛生部周二表示,不會放棄立場,認為吃太多的熱量是體重增加的關鍵因素,菜單標籤可能會影響消費者的行為。發言人大衛·詹森(David Jensen)說,衛生部指示地方公共衛生部門檢查餐廳,並考慮採取執法行動打擊任何違法行為。第一次犯罪的個人罰款最多為每日500元,而第一次犯罪的公司罰款最高為每天5,000元。

C08

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