作者：Zoe Mak
不少香港人都会趁回港度假的时候顺道去亚洲其他国家度假，其中新加坡都是非常受欢迎的地点之一。
曾经去过新加坡两次，最难忘的就是当地独特美食。一直以为新马泰美食为一体，这三个国家的美食应该算是差不多。那次吃过新加坡的班兰蛋糕之后一试难忘，认为斑斓还是南亚香料以为可以在马来西亚或者泰国买得到，怎料班兰蛋糕还只是only available in Singapore！ （同时请配上只有新加坡才有的Singlish口音）
其中我最爱的就是新加坡的Bengawan Solo （Singlish读音为”病加湾 傻佬”），市内有多间分店，我亦试过在新加坡的家乐福买得到，而且在新加坡樟宜机场3个terminal都有分店，可以上机前买亦可！最近于The Straits Times亦评定Bengawan Solo的班兰蛋糕为全国第一位，并评为新加坡国民蛋糕Singapore’s National Cake。
除了班兰雪芳蛋糕必买之外，我最爱的就是班兰芝士瑞士卷Pandan Cheese Roll。如果跟大家形容裡面卷著一丝丝的芝士一定会认为非常奇怪，但是却出奇地非。常。好。味！
无奈以上手信只能够趁经香港飞新加坡才能够买得到，所以如果大家会经香港去新加坡玩就不容错过尝试国民蛋糕啊！
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