加国园艺:夏天开花块茎花

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3月仍会有飘雪天气,但如果你喜欢像大丽花Dahlia、竺葵Geranium、海棠花 Begonia、剑兰 Gladiolus、美人蕉Canna、海芊 Calla lily一类的块茎植物,而又想种很多,可以在这时候开始在室内种。块茎tuber的来源包括去年你收存的,或是到园艺店去买新的。

这一类夏天开花的块茎植物,可以在秋天时收起保存,收藏在地下室。这时候就可以取出来,将泥土稍为抖去,种在乾淨的盆内。必须使用新购买的盆栽土potting soil。不要使用别的盆栽用过的旧土,以免有霉菌或是虫害。

种之前可以检查块茎是否健康,有没有霉坏部分。如果有,可以用消过毒的利刀削去。种时要芽眼部位朝上,生根部位向下。先在盆内放一寸以上的土壤,然后放上块茎,上面再覆二三寸土壤。

你可以一个块茎种一个小盆内,也可以好几个种在一个大盆内。注意盆的排水孔一定要够大,以免盆土积水道致烂根。出芽后要放在有光的窗口。当天气暖到夜晚不会有霜害时,就可以移植到花圃。其中剑兰不太适合先种在盆中再移植,最好是等春天时直接种在花圃中。

这一类块茎植物喜欢温暖天气,要种在向阳的花圃。因为是一年生植物annual,要其一直开花,因此不能断水,还要经常施肥。

下面是常见夏天开花的块茎植物:

Begonia 海棠花

海棠花(秋海棠)有观花类及观叶类。而开花的海棠花又有大花类、及开小朵花的品种。我们一般庭园及盆栽,多数是以根部区分,有地下茎类rhizomatous、也有块状根的tuberous。

一般庭园最受欢迎的大花种,就是块状根类Tuberous Begonia。这一类多数被种在庭园的树下,因为秋海棠耐不得炎热及乾旱,很易枯死。而且太热花瓣也易出现枯焦,边缘变黄。

这一类的花朵除了大,花型也美。颜色由白、粉、红,到黄色、杏色都有,有些有不同颜色的边,或是花心不同颜色的双色花。花瓣有像玫瑰一样的杯型,也有波浪边的。一般花朵在2寸左右,但有特别品种可以大到5寸直径。听说还有些有香味。

这一类秋海棠植株较矮,适宜种在有荫的花圃或是树下。种花圃要种前面,因为较矮。另外也有垂吊型的,适合种吊盆。

秋海棠花谢后最好立即摘花,这样才有新的花朵出现。而且如果不摘花,茎会越长越长,而没有花。

Calla Lily 海芊

海芊(水芊)的“花”非常美,在热带一般种在水边,在某些热带地方甚至野生,很会蔓延。不过在寒带只能做盆栽。

海芊的正式学名是Zantedeschia aethiopica,不过一般都叫做Calla Lily,或是Arum Lily。海芊所谓的花其实不是花,而是佛笣燄,多数是白色,有黄色的峭蕊。此外还有紫色、黄色、及带绿色纹的白色。一般有淡淡香味,而且很适合插花。

种海芊与种鬱金香等球茎植物一样,这地下茎rhizome包含了整个植株的所有养份,但就因为不耐寒,要等到春天时种,也可以买幼株回来移植。

Canna美人蕉

美人蕉是热带地区人熟悉的植物,有大大的像芭蕉树一样的叶子,花朵也很大,在适当的环境十分粗生。一般都有3尺以上高度,较高品种更可以高过7尺以上。

美人蕉的叶子多数是纯绿色,也有些有直纹,增加美观。此外也有较新品种的褐色、紫色、或古铜色叶子。而花朵多数是红色及黄色,较少见到有杏色、甚至白色的。

美人蕉怕寒,因此要绝对无霜之后才可以地栽。非常耐旱、耐热,对于土壤倾向于多些有机土。如果要保留地下茎,可以在秋天叶子枯萎后挖出地下茎收藏。

土壤方面最好多有机土、堆肥土、泥苔土,及动物的粪土manure等,此外排水要好。

因为植株高大抢眼,可以种在花圃后面,或是花圃中央。也适合单独种植。几株同样颜色的种在一起,效果更好。

美人蕉也可以种在盆内,但就要较大的盆,同时底下要有足够大的排水孔,及排水要非常好。因为要三株群植才好看,因此最好是大盆,及够深的盆。底层放小石块及沙,增加排水性。如果种在盆内,可以在冬天放在室内,就无须掘出地下茎。

种种子要先将种子浸在温水中24小时,再种在湿泥苔,或湿的珍珠岩perlite中。

春天天暖时,可以将地下茎种在8寸以上直径的盆内,不要种太深,只要覆一层土就行。维持摄氏16度(华氏60度)温度。之后等无霜后可以移到户外。

 Dahlia大丽花/大理花

大丽花可能是夏季开花块茎花中最受欢迎的,一般人都是在春天时种块茎,但因为大丽花很怕霜,因此一定要等无霜害时才种入土裡,最好等到土壤温度达到摄氏15度时(华氏60度)才种入土裡。

大丽花属菊科植物,花朵跟菊花相似。不过多数的花比菊花更大朵,更豔丽。有新的品种花朵极大,叫做dinnerplate,表示有盘子那麽大。如果种这一类,除了在选购时要挑花大朵的,也要在开花前将较小的花蕾除去,只留中间一朵。

其实大丽花也有中小朵的,最小的有如钮扣。

大丽花怕霜,但也怕热,在太热地区栽种时要挑正午有荫处。在较凉地方栽种时,就要挑多阳光区。种块茎时不要切割,大约种6-8寸深,有芽尖的部位向上。较高品种的必须在种时竖起支架。刚种时不要浇水,以免块茎腐烂,露出芽后再浇水。也不要太快施肥。

如果你希望早些见到花,可以早一个月先在室内将块茎种在盆裡,天气暖时移植到花圃。

肥料宜用低氮肥,最好是5-10-10的比例。也是在见芽之后才开始用肥。大约3-4周一次即可。

花谢后摘花,新的花朵才会更快出现。

在第8区以上地区,大丽花可以在地裡过冬。只要在冬天时表土上覆以一层mulch覆土,其它地方到了秋季尾就要掘出收藏。

 天竺葵Geranium

一般指花圃中的一年生大花植物,说是大花,其实是一团小花聚集成花球。颜色以大红色及粉红色最抢眼,但也有白色、杏色、及杂色种。

过去多年生天竺葵叫作Geranium,而一年生天竺葵叫作Pelargonium,但是目前后者已较少使用,统一叫作Geranium 。而花店通常就以外型及特徵分为3类:

一般花园种的是Zonal Geranium,叶子较大片且有美丽图案,因此叫Zonal。此外也有一种花朵很像Zonal,但叶子没什麽图案,这一类被叫作Martha Washington种,这一类很多时是双色花。

需要阳光才会开花,特别是大花种,每天需要至少6小时光照。同时也不能断水,因为根浅,如果几天不下雨,就要浇水。如果在乾热带种,可以有少许遮阴,更要注意定时浇水。

种天竺葵最重要的是要摘花。花谢了就将花头摘去(剪去),否则植株会开始结果,停止开花。

剑兰Gladiolas 

剑兰也是有地下茎的热带花卉,不过它的地下茎不是球茎bulb (像大蒜),也不是rhizome (像薑),而是corm (像柿饼,或是没有蒜瓣的蒜头)。同样的,在寒带种植时,每到秋天叶子枯了就要将地下茎掘出收藏,明年再种。否则就要买新的。

剑兰在中国是很受欢迎的花材,因为花朵由下一直往上开,有节节高升的好意头。而且因为花一朵朵开,也可以持续很长时间。

剑兰很怕霜,8a以上地区才能地栽过冬,因此要在无霜害危险后再种,怕寒度与番茄差不多。

一般人种剑兰,都是为了插花,因为在地裡没有在花瓶裡的好看。所以都是闯一块地方专种剑兰。而且因为植株细长,经常都要立支柱,否则一场雨有可能就歪倒。

如果要剪花瓶插,可以在最下面的花开了就剪,这样可以开很长时间。

在过热的地区种剑兰,地面覆些有机土做mulch,可以维持开花时间长久些。在7-8区地区,冬天也要覆土或是稻草,以免地面过冷,冻坏地下茎。

花谢后最好将花朵摘去,以免结种子而占去养分。当全部花都谢后,剪去花茎,保留叶子进行光合作用,使地下茎可以继续吸收营养,明年才会继续开花。除非你不想保留地下茎就无所谓。(情况与鬱金香,水仙花一样。)

夏季花的块茎保存

很多夏天开花的草本,例如大丽花dahlia、美人蕉canna、剑兰gladiolas、海芊Calla Lily,甚至天竺葵geraniums及大花秋海棠 tuberous begonia,价格都不便宜,所以如果可以在秋天时妥善收藏,就可以保存到来年春天再种,可以节省不少钱的。 

上面说的植物都怕霜害,无法在北方过冬,因此是一年生。不过如果不怕麻烦,可以在秋天花谢后,最好等叶子都枯了,将植株挖出来,收存到明年春再种。

不过收藏是有方法的,第一要等叶子自然枯萎,这样叶子已经充分光合作用,为植株制造足够养分,积存在块茎中,这样收存块茎才有用。通常是在10月的第一、二个星期时。

第二,选择晴天时挖,挖时不要伤到根部及地下的块茎,所以最好是土壤有些潮湿时挖。挖出后,将块茎旁的土都抖去,如果此时块茎仍然是湿的,就要阴乾。不要晒太阳,要放在乾爽的地方晾乾。如果不等乾就收藏,一定会生霉、腐烂。

第三,挖出块茎后,先剪去枯枝及叶子,剩下少许茎。这时可将块茎腐烂的、软的部分剪去,如果家裡有消毒剂,任何一种fungicide都可以(如硫璜粉 sulphur dust,lime sulphur等),可以在切口上喷些,以防止染菌。之后用乾淨的泥苔土peat moss,甚至木屑,将块茎包裹,以防失水过多(过乾)。

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第四,放在纸袋裡,或纸箱、布袋裡,绝对不要放入塑胶袋一类不透气的容器,然后放在乾爽的地方。不要放在潮湿的地方,或是太热(有暖气)的地方。最适宜的温度是摄氏10度左右。

如果觉得块茎太大,可以分割繁殖。等到春天再种时才切割,能够减少切口染菌机会。

天竺葵及秋海棠如果是盆栽,可以连盆一起保存。逐渐降温放在较冷的地方,如没有暖气的车房。而且要逐渐减少浇水次数,土下一公分都乾了才浇水,同时完全停止施肥。

等春天到了,霜害可能都不存在后,就可以取出块茎种到土裡。

作者袁晓辉:媒体人、作家、园艺爱好者。(http://www.ritagiang.com/)

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