【加拿大都市網】
■Alo位處士巴丹拿大道，內部裝修簡潔。 星報
■Alo的煙熏鯖魚。instagram
■李國緯獲頒終身成就獎。instagram
■第五位的Edulis。 twitter
■第八位的Canoe。 canadas100best.com
■第九位的Dandylion。 canadas100best.com
■第七位的Buca Osteria & Bar。 facebook
綜合報道
加國餐廳雜誌《Canada’s 100 Best Restaurants》（加國百大餐廳）公布2017加拿大百大最佳餐廳排行榜，多倫多有5間餐廳打入十強，Alo由去年的第7位，一躍登上榜首，把去年居首的滿地可餐廳Toque!打落第二位，而香港出生的名廚李國緯則被雜誌頒予終身成就獎，以表揚他對餐飲業的貢獻。
位於士巴丹拿大道（Spadina Avenue）、2015年開業的Alo，去年已奪得最佳新餐廳的榮譽，今年再下一城擊敗去年的冠軍、滿地可的Toque!奪冠。Alo以高級的5道菜試菜菜單（tasting menu）見稱，菜式精緻，價格適中，菜式包括鯛魚伴蘆筍、蔬菜燉牛肉、鵝肝等。滿地可的Joe Beef則得到季軍。
加拿大100大最佳餐廳排行榜由82名評審委員選出，評審員包括來自全國的食評家、專業廚師、餐館老闆等，結果刊登在《Canada’s 100 Best Restaurants》雜誌，頒獎禮昨晚舉行。
主辦單位亦向華人名廚李國緯（Susur Lee）頒發終身成就獎。李國緯有「Fusion之父」美譽，擅長融合東西方美食。他在1978年移民加拿大，現時在多倫多和新加坡擁有5間餐廳，包括多倫多的Luckee、Lee Kitchen、Bent、Fring’s，和新加坡的TungLok Heen。他曾擔任電視節目《Chopped Canada》和《MasterChef Asia》的評判，並曾打入Top Chef Master決賽。
資料來源：加通社
