圖:傳統牛油凍食龍蝦包
去年香港掀起一波龍蝦包熱潮，吃過以後更是對香酥柔軟的麵包夾着豐厚海味的龍蝦難以忘懷。盼了好久多倫多第一間龍蝦包專賣店就在Markham開張了，話不多說立刻到店裡解解饞。乾淨明亮的店內提供八種不同的龍蝦包套餐組合，組合附上了色拉薯條與一杯飲料，於是點了兩款龍蝦包加上湯品來試試。
強力推薦傳統牛油凍食龍蝦包
由於數量有限，當天很幸運的拿到最後一份，點餐的時候和老闆閑聊，得知這款龍蝦包是用整隻的龍蝦尾人工取出做成的，能夠看出整個龍蝦的完整性。老闆說他們選用的是加拿大本地的龍蝦所以肉質相當的彈牙有勁，和其他的品種不同。為了讓客人能夠品嘗出龍蝦的原味，這款包並沒有加上太過複雜的調味，僅僅用簡單的牛油塗抹在龍蝦上，讓龍蝦的海味完全凸顯出來，一口咬下嘴裏滿是海味，充滿享受。
香辛熱辣龍蝦包
這款包依舊使用相當新鮮的龍蝦尾只是搭配上了微辛辣的醬料，醬料中可以感覺到黑胡椒的微辣感刺激着味蕾，意外的讓食慾大增且解膩。原以為加上了醬料會使得外面的麵包變的濕濕糊糊的影響口感，但麵包不但維持乾燥並且濃郁的牛油香氣搭配着裏面充滿黑椒香的龍蝦更是令人驚艷的組合。
湯品–龍蝦湯
總喜歡用一道湯品作為用餐的結尾，老闆端出的龍蝦湯搭配着蒜蓉包，看了一下龍蝦湯的價格如此親民原本不抱太大的期望，一口湯喝下發現充滿鮮味!湯的味道相當濃郁，但是卻不像有些店家來的如此濃稠容易膩。搭配的蒜蓉包外酥內軟，富有蒜蓉的獨特香氣，將蒜蓉包沾着龍蝦湯來吃更是別有一番風味。
喜歡龍蝦的朋友可以嘗試看看這家龍蝦包，除了新鮮感以外更能感覺到味覺上的驚艷!價格上面也表現得相當親民。
地址: 4580 Hwy 7 Unit 2, Unionville, ON L3R 1M5
電話: (905) 604-6811
