用苦瓜和丝瓜加上肉饼炖好的汤，营养很丰富。网上图片
材料
冬瓜400克，鲜虾仁180克，牛肉150克，丝瓜200克，冬菇20克，瑶柱15克，姜片。
制作方法
1.冬瓜去皮去瓤，洗干净切件，刨成蓉。
2.丝瓜去皮，洗干净切小块。
3.冬菇，瑶柱洗干净浸软。
4.虾仁，牛肉洗干净沥水;牛肉切片，下盐腌制。
5.把8碗水倒进汤锅，武火至水沸。
6.把所有食材（牛肉和虾仁除外）一起倒进汤锅。
7.武火至水沸后，文火煲15分钟。
8.倒入牛肉和虾仁，武火煮3分钟即可。
9.饮用时放入少许盐，胡椒调味。
