咖啡連鎖店Tim Hortons母公司Restaurant Brands International（TSX：QSR）行政總裁施瓦茨（Daniel Schwartz）表示，對下月蘇格蘭開設Tim Hortons在英國第一間分店充滿信心。為了增加吸引力，Tim Hortons會在分店加設更多咖啡選擇，以適應英國人的口味。
雖然Tim Hortons的咖啡被英國傳媒及社交網站批評，但為了增加吸引力，公司已經決定擴充英國店鋪的餐單，以更加配合英國人口味，包括推出chai latte和稱為flat white的濃縮咖啡。在英國分店推出的三文治部分會選用法國奶油麵包brioche bun，而加拿大的分店一般會用自製軟麵包或ciabatta做三文治。
施瓦茨表示，Tim Hortons佔加國八成的咖啡飲品銷量，雖然未知會否在英國做出同樣成績，但他對達到這個目標滿有野心。他認為像Tim Hortons的招牌甜點Timbits也會受到英國人歡迎，並表示一直以來外界對Timbits的反應都是非常正面。
擬陸續擴展分店版圖
Tim Hortons一直試圖通過在英國、菲律賓（有兩間店鋪）和最近的墨西哥的主要特許經營協議，將品牌推廣到加國以外地方。格拉斯哥是英國首個獲得特許經營協議的地方，當地有很多學生亦是其中一個適合開設分店的原因。公司計劃未來12個月內擴展到英國其他地區，但暫時未有考慮在倫敦開設分店。
資料來源：加通社
