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  【星岛都市网】台式饮品深受港人欢迎，但有营养师提醒，几乎所有配料都经糖熬煮过，容易令人在不知不觉间摄取过多糖分。高糖饮食除了易致肥、头痛，更会引发皮肤加速衰老等问题。如何可满足“口瘾”之余，又可喝得较健康？营养师列出24种台式饮品常见茶底及配料卡路里，推介低卡之选！ 台式饮品｜半糖珍奶糖分超标2倍 配料热量高 营养师高敏敏在其facebook专页撰文整合了台式饮品6种茶底、18种配料的卡路里，并按照其热量及糖的高低划分为3类：“红灯区”、“黄灯区”、“绿灯区”。她以“无糖奶茶”为例，虽然无糖，但其实热量不低，若再添加一份珍珠，就会令全杯饮品的热量增加30至40%。 根据世界衞生组织指引，成人和儿童的游离糖摄取量应减至每日能量总摄取量的10%以内，甚至可进一步减至5%以内。以一个人每日摄取2,000kcal热量为例，1杯700ml的半糖珍珠奶茶，其糖分含量（热量为631kcal）已经超出建议摄取量的2倍。 台式饮品｜比拼6款茶底卡路里 无糖奶茶也高卡 茶底加糖及无糖，热量相差多少？奶茶选择半糖，与全糖只是相差100卡？营养师高敏敏列出以下6种常见茶底的热量，供大家参考。 台式饮品茶底卡路里 纯茶卡路里 无糖茶卡路里 半糖茶卡路里 全糖茶卡路里 奶茶卡路里 无糖奶茶卡路里 半糖奶茶卡路里 全糖奶茶卡路里   5种茶底热量（以1杯700ml计算）： 无糖茶：0kcal 半糖茶：100kcal 全糖茶：200kcal 无糖奶茶：375kcal 半糖奶茶：475kcal 全糖奶茶：575kcal 台式饮品｜比拼18款配料卡路里 6款少于100卡 奶盖、珍珠、芋圆、寒天、仙草、布甸等台式饮品配料，哪些较低卡，哪些较高卡？营养师高敏敏列出18种台式饮品的配料热量，其中有6款配料不超过100kcal，属较健康低卡之选。 8款高热量配料（以1份计算） 热量极高台式饮品配料 奶盖 艾草茶粿（草仔粿） 西米露 粉粿（凉粉） 雪糕（1大匙） 珍珠／波霸 糖煮番薯／芋头 多多   以下配料热量高： 奶盖：203kcal 茶粿（草仔粿）：168kcal 西米露：165kcal 粉粿（凉粉）：165kcal 雪糕（1大匙）：160kcal 珍珠／波霸：156kcal 糖煮番薯／芋头：150kcal 多多（2瓶）：144kcal 4款热量中等的配料（以1份计算）： 热量中等台式饮品配料 粉条 芋圆 朱古力饼干脆片 布甸（1个）   以下配料热量属中等： 粉条：131kcal 芋圆：128kcal 朱古力饼干脆片：116kcal 布甸（1个）：110kcal 6款低热量配料（以1份计算）： 台式饮品配料低卡之选 椰果 蒟蒻 仙草冻 爱玉 寒天 芦荟   低卡之选： 椰果：76kcal 蒟蒻：71kcal 仙草冻：57kcal 爱玉：45kcal 寒天：42kcal 芦荟：31kcal 高糖饮食易头痛加速衰老 小心12大健康问题 营养师高敏敏表示，偶尔喝1杯台式饮品是没有问题的，但不可以天天喝，更不要喝得太甜。如果糖分摄取过多，会对身体带来负担，包括引致肥胖、头痛等，甚至会加速衰老及影响心血管，危害健康。 12大高糖饮食危机 1.易胖 2.蛀牙 3.长粉刺、痘痘 4.加速衰老 5.头昏、头痛 6.内分泌失调 7.血压升高 8.血脂升高 9.糖尿病 10.心血管疾病 11.影响认知功能及情绪 12.脂肪肝     高糖饮食12大健康危机： 易胖：吃糖等于增加热量，造成体重上升 蛀牙：造成口腔环境酸化，腐蚀珐瑯质 冒粉刺、暗疮：吃太多糖，容易影响荷尔蒙，造成皮肤问题 加速变老：糖化终产物（AGEs）会加速衰老机制 头昏、头痛：血糖快速变化导致头痛 内分泌失调：当糖分摄取过多，身体会增加胰岛素分泌 血压升高：刺激血管发炎造成血压上升 血脂升高：使血液中的三酸甘油脂浓度提升 糖尿病：胰岛素敏感度下降，造成糖尿病风险 心血管疾病：糖使血管内膜老化，甚至造成动脉硬化 影响认知功能及情绪：长期高血糖情况下，会影响脑血管健康 脂肪肝：过多的糖会使肝脏脂肪堆积 内容获“高敏敏 营养师”授权转载 延伸阅读：饮珍奶食薯蓉易变老？ 8大食物加速脑退化皮肤老化 8大食物加速衰老脑退化 珍珠奶茶成分 加速衰老食物：珍珠奶茶 薯蓉 加速衰老食物： 薯条 啤酒 午餐肉 烟肉 含添加糖的果汁 罐头吞拿鱼   T03  

  【星岛都市网】血压高可以吃甚么水果？有营养师指出，某些水果会影响血压的升降，高血压患者应特别注意。营养师亦推介10款健康水果，除了对身体有益，更能快速降低血压。 降血压食物｜营养师教吃10种水果快速降血压 营养师戴嘉珠在《丰杰生医》撰文指，摄取过量钠会导致血压升高。要改善高血压，除了通过调整作息，更可以透过食物稳定，例如部分水果如香蕉、番石榴拥有丰富的钾，有助于平衡饮食中过多的钠，从而降低血压。她列出10款可改善高血压的含钾水果，其钾含量和好处如下： 10种水果快速降血压 释迦 富含维他命C、蛋白质，营养价值高。 香蕉 低血压者也可食用，镁含量亦高，可帮助舒缓疲劳。 奇异果 含有丰富的钾，同时也富含维他命C与奇异果酵素，能帮助消化。 车厘茄 平价又富含营养，钾含量高，其中的茄红素还有抗氧化功效。 树葡萄（嘉宝果） 从果皮至种子皆含营养，有“树干上黑珍珠”之美称。 香瓜 清凉消暑又富含维他命A、C及膳食纤维，直接食用或做成醃渍小菜都合适。 百香果 富含维他命C、钾、铁、膳食纤维、类胡萝卜素，且热量低，堪称减肥瘦身的法宝。 木瓜 亦含多种眼睛需要营养素，如维他命A、β-胡萝卜素、叶黄素等，且含有木瓜酵素能帮助消化。 番石榴 口感酸甜，维他命C含量属水果之冠，也富含膳食纤维能帮助肠道蠕动。 西瓜 清凉解渴，含有丰富的维他命A、C，除了钾更含有瓜胺酸，有助血管放松、降血压  10种水果降血压（每100g可食用部分计算）： 1.释迦 钾质含量：390mg 富含维他命C、蛋白质，营养价值高。 2.香蕉 钾质含量：368mg 低血压者也可食用，镁含量亦高，可帮助舒缓疲劳。 3.奇异果 钾质含量：291mg 含有丰富的钾，同时也富含维他命C与奇异果酵素，能帮助消化。 4.车厘茄 钾质含量：269mg 平价又富含营养，钾含量高，其中的茄红素还有抗氧化功效。 5.树葡萄（嘉宝果） 钾质含量：258mg 从果皮至种子皆含营养，有“树干上黑珍珠”之美称。 【同场加映】生熟香蕉营养功效大不同 斑点蕉可防癌 生熟香蕉 营养功效大不同 未成熟的青香蕉好处： 未成熟的青香蕉好处 未成熟的青香蕉好处 未成熟的青香蕉好处 未成熟的青香蕉好处 已成熟的黄色香蕉好处 已成熟的黄色香蕉好处 已成熟的黄色香蕉好处 已成熟的黄色香蕉好处 有斑点的褐色香蕉好处 有斑点的褐色香蕉好处 有斑点的褐色香蕉好处 有斑点的褐色香蕉好处   6.香瓜： 钾质含量：225mg 清凉消暑又富含维他命A、C及膳食纤维，直接食用或做成醃渍小菜都合适。 7.百香果 钾质含量：200mg 富含维他命C、钾、铁、膳食纤维、类胡萝卜素，且热量低，堪称减肥瘦身的法宝。 8.木瓜 钾质含量：186mg 亦含多种眼睛需要营养素，如维他命A、β-胡萝卜素、叶黄素等，且含有木瓜酵素能帮助消化。 9.番石榴 钾质含量：146mg 维他命C含量属水果之冠，也富含膳食纤维能帮助肠道蠕动。 10.西瓜 钾质含量：121mg 清凉解渴，含有丰富的维他命A、C，除了钾更含有瓜胺酸，有助血管放松、降血压。 营养师戴嘉珠补充指，除了以上水果榴梿、龍眼、水蜜桃、火龍果、椰子、橙也含有不少钾含量。不过她提醒，若正在服用降血压药物者，切记不要摄取高钾水果，特别是柑橘类水果，否则可能会导致血中药物浓度升高，产生副作用。 容易头痛，也可能有血压高问题。根据本港衞生署资料，高血压常见症状如下： 高血压常见症状 常被称 为“ 隐形杀手” 血压太高也可引致以下症状 眩晕 视线模糊不清 头痛 疲劳 面部发红 降血压食物｜服降血压药患者忌吃11类水果 高血压患者不宜吃某些水果？营养师戴嘉珠解释指，有些高血压患者需长期服药控制血压，而这些药物可能与某些水果相冲，例如服用“钙离子通道阻断剂类”降血压药时，应该要避免与柑橘类、葡萄柚类等水果一起食用。她列出11类水果不宜服降血压药时进食，严重可致心律不正： 服降血压药患者忌吃11类水果 影响药物代谢  西柚、柚子、柑橘、柠檬、橙 引发头痛、低血压的风险。 高血压药与柚子、葡萄柚与柑橘类不适合同时食用 易提升钾含量  释迦、香蕉、奇异果 导致心律不整 影响药物吸收  苹果 吃苹果会影响药物吸收，降低疗效。 影响药物吸收  红莓 可能会增加出血可能。   服降血压药时不宜吃的11类水果： 1.影响药物代谢     水果例子：西柚、柚子、柑橘、柠檬、橙 原因：高血压药与柚子、葡萄柚与柑橘类不适合同时食用，因为含有黄酮类化合物会延缓药物代谢，如果在服药期间食用这些水果，可能会引发头痛、低血压的风险。 2.易提升钾含量     水果例子：释迦、香蕉、奇异果 原因：这些水果有相当丰富的钾含量，属于“高钾”水果，降血压药与香蕉、释迦、奇异果等水果一起吃可能导致体内钾离子过高，导致心律不整 3.影响药物吸收     水果例子：苹果 原因：服用高血压药物“Atenolol”、降血压药物“Aliskiren”、抗组织胺药“Allegra”，再吃苹果会影响药物吸收，降低疗效。 4.影响药物吸收     水果例子：红莓 原因：因结构类似aspirin，如服用“华法林（ｗarfarin）或阿斯匹灵（aspirin）”等抗凝血剂时食用蔓越莓，可能会增加出血可能。 戴嘉珠建议，服用降血压药物时可以配搭清水，避免配以果汁、牛奶、咖啡等饮品，并尽量避免同时进食以上数种水果。 降血压食物｜血压高忌吃香蕉？服药忌吃柚子？ 营养师戴嘉珠又指，香蕉可能与某些降血压药物相冲，但并非所有高血压患者都不能吃香蕉，如有疑虑应先咨询医生。至于柚子、文旦等水果由于含有黄酮类化合物的，会延缓药物代谢，因此亦不建议正在服用降血压药的患者进食，否则可能加重肾脏负担，导致血压过低、心跳过快等症状。 甚么是高血压？根据本港衞生署资料，高血压患者会出现以下症状： 甚么是高血压？患者会出现甚么症状？ 高血压是指血压持续处于高水平的一种慢性疾病。 血压是当心脏收缩，将血液泵入动脉时所加诸动脉血管壁的压力。 维持正常的血压，推动血液在体内运行，把氧气和营养输送到身体各组织。 血压上升并持续处于高水平，便可能会引致严重的健康问题   内容获“丰杰生医”授权转载 高血压高危人士｜9成人无法确病因 10类人易患高血压 根据衞生署资料，有10类人属于高危人士，容易患上高血压： 甚么人易患高血压？ 超过90%的高血压 高危因素 摄取过多盐分 肥胖 吸烟 吸烟 饮酒过量 睡眠不足 压力 高血压家族史 年龄越大的人 肾病、内分泌疾病和某些药物   降血压食物｜降血压血糖血脂 中医推介8种食物汤水改善三高 注册中医师马琦杰在其Facebook专页发文指，要按不同证型治疗，预防或对抗“三高”。瘀血阻络、痰湿可以吃甚么改善？不同证型，治疗方法也有不同。他列举7种有助改善三高的食物，并指出所针对的症状： 改善三高食物 丹参 陈皮 薏仁 紫山药 茯苓 芡实 红曲 预防三高中风食疗 有助预防血栓汤水 材料 汤水做法 行气 活血 疏肝解郁   降血压食物｜哈佛医学院教6招天然降血压防中风 根据哈佛医学院于今年5月公布的一项研究资料，可以透过天然的方法改变血压高的问题。哈佛医学院的医学博士Howard LeWine强调，若指数不是太高的高血压患者，初时不会使用药物治疗，而是首先改变生活方式。Howard LeWine博士指出，改变六种生活习惯可以有效降低血压。他建议集中改变1至2个最重要的习惯，可以更快见到效果，天然降血压方法如下：   降血压方法 饮食降血压 DASH饮食法有效降血压 DASH饮食法内容 DASH饮食法预防心脏病发和中风 运动降血压 每星期进行150分钟运动有助于降低血压 提升日常的运动量助降血压 每小时步行5分钟 掌上压 瑜伽或拉筋 体重 减磅收缩压就会降低 根据医生的意见立自己的目标体重 限制钠摄取 限制钠摄取显著改善血压 吃1类蔬菜易患高血压 加工食品含钠量高 建议降低钠摄入量 限制酒精摄取 过量摄取酒精导致血压升高 男性每天喝不应超过2杯酒 压力管理 导致慢性炎症 肾上腺会释放导致血压升高的激素 压力过大症状 练习放松呼吸和冥想控制压力   T03

【星岛都市网】长者吞咽问题常见于曾中风及患有某些慢性疾病的长者，当中有高达四成中风康复者会出现不同程度的吞咽困难问题。其实长者吞咽问题可由不同原因导致，要及早发现吞咽问题及预防吞咽困难，可由日常观察及改善进食习惯等方面入手。 长者吞咽困难9大警号 饮水易咳嗽要小心                        吞咽困难的症状大多可以于进食时观察得到，例如：进食或饮用流质饮品时出现咳嗽或呛到；吞咽食物时感到困难或需吞咽数次才能吞下食物；食物也可能容易堆在口腔内的一侧或残留在口腔内，令口腔发出异味，进食后声音也可能会变浊。 此外，由于口部肌肉控制减弱，平日长者可能容易流口水，特别于用餐时。由于吞咽困难会增加食物意外跌落气道的机会，长者有机会反复患上吸入性肺炎。进食困难也会令长者出现体重下降、营养不良及脱水的情况。如发生哽塞，患者更会脸部或颈部转蓝，不能说话或出现明显呼吸困难，需要立即急救及处理，严重的话更会失去知觉。 什么人容易有吞咽困难问题？                 引起吞咽问题的原因有许多，老化是其中一个，当口、咽及喉部结构变化或退化，会令协助吞咽的肌肉弱化，出现吞咽问题。此外，患有慢性疾病，例如中风、柏金逊病、认知障碍症的人士，都是出现吞咽问题的高危险族群。 食物的质地也可影响吞咽，食物太硬、太滑或太黏会使长者较难吞咽，增加食物进入气道的机会。进食时坐姿不正确，例如躺着进食或仰头，也会增加食物意外跌落气道的机会。部分长者因进食时太急促或分心，都会容易出现吞咽问题。由于大部分长者有牙齿松脱或脱落的问题，或佩戴不合适的假牙，都会令咀嚼硬质食物出现困难。 预防吞咽7大贴士 刚睡醒时勿进食                   预防吞咽困难的饮食建议 避免在精神混乱时进食，例如：刚睡醒时 减少进食时的环境滋扰，令精神更集中 选择适合长者口部功能的食物质地，例如糊状食物、全黏的（较浓厚的忌廉汤）或半黏的（较浓厚的果汁）流质食物 使用合适的食具进食或喂饲，例如较小型的汤匙、粗柄匙、筷子辅助器等 保持良好的进食姿势，维持坐姿正确，不宜躺着进食，进食时切忌将头仰后 强化口部肌肉运动能提高咀嚼能力，可向物理治疗师、职业治疗师、言语治疗师或其他医护人员查询 选取高营养食物以摄取足够的养分 由于每位长者情况不同，有机会出现不同程度的吞咽困难，若有怀疑可以向家庭医生或言语治疗师求诊。由于长者吞咽问题可引致严重后果，例如吸入性肺炎，也会令长者难以品尝美食，出现体重减轻和营养不良的情况，减低生活质素，故长者吞咽问题不能忽视。 撰文：香港都会大学 护理及健康学院讲师 蔡嘉敏 延伸阅读：8大生活习惯延寿24年 研究揭60岁开始也有效 1习惯最关键 延寿生活习惯 常做运动有助延寿 做运动 不沉迷使用鸦片类药物 不沉迷使用鸦片类药物 不吸烟 不吸烟 延寿生活习惯 管理压力 管理压力 饮食以蔬菜为主 饮食以蔬菜为主 饮食以蔬菜为主 避免酗酒 避免酗酒 良好睡眠 良好睡眠 良好社交关系 良好社交关系   T03  

  【星岛都市网】在现代社会中，由于工作压力、生活节奏和其他因素，许多人都面临睡眠问题。良好的睡眠对于身体健康和心理健康都至关重要。除了调整生活习惯和睡前活动，饮食也是影响睡眠质量的重要因素。本文将为您介绍一些有助于改善睡眠质量的食物。 一、香蕉 香蕉是一种营养丰富的水果，含有丰富的钾和镁。这两种矿物质都可以放松肌肉，帮助身体放松。此外，香蕉还含有一种叫做色氨酸的氨基酸，它可以帮助身体制造睡眠激素——褪黑素。 二、全麦面包 全麦面包含有丰富的碳水化合物，可以增加血液中的色氨酸含量。当与富含蛋白质的食物（如奶酪或鸡蛋）一起食用时，全麦面包可以帮助提高褪黑素的产生，从而促进睡眠。 三、杏仁 杏仁是一种富含镁的坚果，镁对于提高睡眠质量，特别是对于那些患有失眠的人来说，是非常有益的。此外，杏仁还含有足够的蛋白质，可以稳定血糖水平，帮助您在夜间保持平稳的睡眠。 四、燕麦 燕麦是早餐的好选择，但它也可以作为晚餐的一部分。燕麦中含有丰富的维生素B、钙和镁，这些都是促进睡眠的重要营养素。 五、蜂蜜 一小勺蜂蜜可以帮助调节血糖水平，使其在夜间保持稳定。此外，蜂蜜还可以促进色氨酸进入大脑，帮助您更快地入睡。 六、鸡肉和火鸡肉 鸡肉和火鸡肉都是色氨酸的良好来源。色氨酸是一种必需氨基酸，可以帮助身体制造褪黑素和血清素，这两种化学物质都与睡眠有关。 七、樱桃 樱桃是褪黑素的天然来源。褪黑素是一种调节睡眠的激素，可以帮助调整生物钟，使您在夜间更容易入睡。 八、鱼 大多数鱼，特别是三文鱼、金枪鱼和鳟鱼，都含有丰富的维生素B6。这种维生素是制造褪黑素和血清素所必需的。 九、牛奶 牛奶是钙的良好来源，钙可以帮助身体制造褪黑素。此外，一杯温牛奶在睡前饮用也有助于放松身体，促进睡眠。 十、茶 虽然大多数茶都含有咖啡因，但某些品种，如夜间茶，不含咖啡因，却含有一种叫做神经酸的化合物，可以帮助放松身体，促进睡眠。 总之，饮食对于睡眠质量有着重要的影响。选择合适的食物，结合良好的生活习惯，可以帮助您每晚都享受到高质量的睡眠。不过，每个人的身体都是独特的，可能对某些食物的反应也会有所不同。因此，最好的方法是尝试不同的食物，找出对您最有效的那些，从而确保每晚都能获得深沉的睡眠。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】是的，它对健康的益处比你想象的还要多。 我们可能觉得吃巧克力对心灵有益--但你知道吗，这种感觉是真实的，而且有科学依据。 吃巧克力，尤其是黑巧克力，可以改善情绪和幸福感。它还富含抗氧化剂和矿物质等有益的营养成分，可以改善你的整体健康。 感觉乏力？黑巧克力富含纤维。需要更好的睡眠？黑巧克力中的镁有助于改善睡眠。要出门晒太阳？黑巧克力中的黄烷醇可能有助于保护皮肤免受紫外线的伤害。这些黄烷醇还有助于改善血流、降低血压，并可能有助于预防某些癌症。 我们将为您解读所有的科学依据，让您有理由更尽情地享受您的 “罪恶之乐”。 黑巧克力对人体有益吗？ 巧克力的安神功效并非空穴来风。最近的一项研究发现，与对照组相比，连续三周食用黑巧克力（可可含量为 85%）的人所受到的负面影响较小。然而，可可含量为 70% 的一组却没有同样的效果，这表明可可的剂量可能起了一定的作用。因此，如果你想提高情绪，黑巧克力可能比牛奶巧克力更有效果。 此外，黑巧克力还富含铁、镁和磷等重要矿物质。科罗拉多大学安舒茨医学园区生物化学和分子遗传学助理研究教授特拉维斯-内姆科夫博士在之前接受《今日美国》采访时，谈到了铁在人体中的重要作用，“铁对人体产生血红蛋白至关重要，血红蛋白是红细胞中的蛋白质，它利用铁将氧气运送到全身。” 内姆科夫的建议清单上有哪些富含铁的食物？他解释说：“铁的丰富来源包括强化谷物、红肉、家禽、鱼、牡蛎、菜豆/红豆、扁豆和鹰嘴豆、西红柿、豆腐、菠菜、深色绿叶蔬菜、马铃薯、腰果，以及最重要的黑巧克力（可可含量为 45-69%）。” 黑巧克力中的黄烷醇也是一种抗氧化剂，有助于预防心血管疾病。 吃黑巧克力有风险吗？ 和大多数事情一样，关键在于适量。巧克力的热量很高，长期食用会导致体重增加。此外，黑巧克力和牛奶巧克力的含糖量都很高（尽管黑巧克力在这方面更胜一筹）。但吃少量黑巧克力的好处可能大于风险。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.usatoday.com/story/life/health-wellness/2023/06/17/is-dark-chocolate-good-for-you-benefits-healthy/70290192007/)

【星岛都市网】加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency, CFIA)发出回收令，回收两款LittleOak婴儿配方奶粉，因为它们没有经过加拿大卫生部评估。 两款奶粉是LittleOak Infant Formula 和LittleOak Follow-on Formula．均用天然羊奶(Natural Goat Milk)调配，以800及150克包装出售，可在网上订购。 加拿大食品检验局说，LittleOak公司没有完成必要程序，在产品上市前提交婴儿配方奶粉，供食品检验局评估，是否符合加拿大的食物安全规例、营养标准和规例。 它又说，LittleOak的产品也不符合加拿大的标签和成分规例。已有一个国家发出回收令，回收LittleOak婴儿配方奶粉。 据悉，暂时没有LittleOak婴儿奶粉相关致病报告。 （图 : CFIA）T07    

【星岛都市网】即使是那些喜欢在自己社区附近做瑜伽的人也喜欢时不时地切换地方，试试其它可能带来新颖感受的场地。 幸运的是，多伦多不乏瑜伽室。以下介绍6间瑜伽室，每间都提供一些特别的东西，无论是别致的酒吧、现场古典音乐，还是悬浮于半空中摆弄姿势的空中瑜伽。 1. 现场音乐：Chi Junky 这间宽敞的Leslieville瑜伽室充满了氛围：标语牌上写着“zen as f*ck”来欢迎参加者，课程设置有特定的播放音乐清单，旨在补充每一个动作。 他们还提供现场古典音乐的晚间课程，帮助你释放任何紧张或压力。 官方网页 2.瑜伽后鸡尾酒：Sweat and Tonic 这家瑜伽室位于Yonge 夹 Shuter的大型商场内，在一个设有红外线加热的大房间举办各种瑜伽课程。 之后，你可以在专用工作区找个座位，或在酒吧享用心水的鸡尾酒放松身心。 官方网页 3. 空中瑜伽：At Om 要将事情提升到一个新的水平，请在你的日常活动中添加反重力元素。 在Kensington Market的这家瑜伽室报名参加空中瑜伽课程，瑜伽练习者将自己悬挂在天花板上的布带上，在练习姿势时可以进行更深的伸展和新的感觉。 官方网页 4. 产前瑜珈：Yoga Mamas 该孕产妇健康中心提供一系列适合怀孕九个月或产后九个月的妈妈的课程。 他们甚至还有一系列专门的课程，你可以带您的宝宝一起参加。 官方网页       5. 对于独一无二的类别组合：Good Space 这间 Parkdale 工作室设计精美，气氛凉爽、轻松，散发著正能量。...

【星岛都市网】手动和电动滑板车（Scooter）在加拿大和世界各地越来越受欢迎。它们特别受各个年龄段的孩子的欢迎，可以保持活跃并四处走动。然而，在交通堵塞或高速行驶时，踏板车可能会很危险。 麦克马斯特大学儿科急诊医师兼创伤医学主任梅根·多伊尔 (Meagan Doyle) 表示，在加拿大和世界各地，滑板车受欢迎程度的提高也导致因滑板车相关伤害而前往急诊室就诊的人数激增。 “说实话，我们急诊科的很多人都说‘不要使用它们，因为它们不安全’，”多伊尔在周二的电话采访中告诉CTVNews。 加拿大健康促进和慢性病预防中心 2022 年发布的报告表示，2012年1月至2019年12月期间，全国11家儿科医院和9家综合医院共发生523起与电动滑板车伤害相关的住院病例。 在这些病例中，299 例（57%）年龄在 2 岁至 14 岁之间。 多伊尔说，今年他们看到更多的孩子因滑板车受伤而来到儿科急诊室。 滑板车通过用一只脚踩在地面上来移动，或者由电机驱动。由电机驱动的设备往往会因达到更快的速度而导致更多的伤害。 多伊尔说，最常见的伤害是头部受伤，如脑震荡、脑部受伤或面部擦伤，以及手臂受伤，如前臂或肘部骨折。 她解释说，有些可能很轻微，四到八周内就会痊愈，而另一些则需要镇静剂和矫正骨骼的手术。 何时去看医生 最近的一项研究评估了电动滑板车是否对英国儿童构成风险研究发现，在已确定的 10 名患者中，有 5 名在电动滑板车事故后需要接受骨科手术，另外 4 名需要入院急诊室。 多伊尔说，并不总是需要去医院；然而，在某些情况下，仅使用止痛药或肥皂和水无法治愈伤口。 其他症状，如持续精神错乱、反复呕吐或无法正常醒来，可能是头部受伤的迹象，需要去看医生。 虽然家庭医生可以对某些损伤进行评估，但多伊尔表示，对于需要 X 光检查的损伤，紧急护理是急诊室的一个很好的选择。 “但显然，如果骨头看起来明显弯曲或变形，如果有明显的脱位，或者担心患者的意识水平，这些人绝对应该立即去急诊室，”她说。 如何降低骑滑板车时的风险 许多与滑板车相关的伤害是可以预防的，并且可以通过一些简单的安全提示将其严重程度降至最低。 “总的来说，头盔是预防严重创伤性脑损伤的最重要方法，”多伊尔说。 “我认为同样重要的是确保人们不会在酒精或其他有毒物质的影响下使用这些电动滑板车。” 另一个建议是限制每辆踏板车的一名骑手，因为如果发生什么事，第二个人的反应时间会更短。 她补充说，了解周围环境也很重要，因为繁忙的街道可能会导致与其他车辆或行人发生碰撞的可能性更高。 她说，多伊尔对踏板车使用最大的担忧之一是城市周围缺乏政策或安全基础设施。 “我们在大多数地方都没有真正拥有适当的基础交通设施来安全地使用滑板车。因此，我认为从政策角度来看，目前如何让人们最大程度地减少这些踏板车造成的伤害是一个非常困难的局面。” （言西早 图 pixabay） 

【星岛都市网】中秋将至，不少人会吃月饼过节。有注册营养师指出，虽然月饼是高热量食物，但只要慎重选择也可以放心进食。营养师列出6款传统月饼，以及9款冰皮月饼的热量，分享吃月饼的健康贴士，并介绍3招消滞法宝。 月饼卡路里｜6款中秋月饼热量大比拼 注册营养师 Jim Lau在其Facebook专页发文指，各种类的月饼热量不一。他列出传统、奶黄、雪糕及冰皮月饼的热量，并分为红灯、黄灯和绿灯3类，即应避免进食、应小心进食及可放心进食饼： 6款月饼热量 红灯 双黄莲蓉月饼 410kcal 五仁月饼 400kcal 黄灯 奶黄月饼 360kcal 雪糕月饼 366kcal 绿灯 冰皮月饼（杨枝甘露）280kcal 冰皮月饼（芒果）280kcal 6款月饼热量（每100克月饼计算） 红灯： 双黄莲蓉月饼 410kcal 五仁月饼 400kcal 黄灯： 奶黄月饼 360kcal 雪糕月饼 366kcal 绿灯： 冰皮月饼（杨枝甘露）280kcal 冰皮月饼（芒果）280kcal 月饼热量｜冰皮比传统月饼肥？9款冰皮热量大比拼 有人认为冰皮比传统月饼更易致肥，Jim Lau就指应视乎冰皮月饼的款式，并列出9款冰皮月饼的热量。以下月饼以100克计算，热量由192kcal至320kcal不等： 冰皮（香甜芒果 ） 冰皮（猫山王榴梿） 冰皮（杨枝甘露） 冰皮迷你四色月饼 冰皮尊贵官燕月饼 冰皮迷你八宝月饼 榴梿冰皮月饼 日式冰皮（ 牛乳朱古力冰皮） 日式冰皮（芝士焦糖冰皮）   冰皮月饼热量（每100克月饼计算） 冰皮（香甜芒果 )：280kcal 冰皮（猫山王榴梿 )：260kcal 冰皮（杨枝甘露）：280kcal 冰皮迷你四色月饼：316kcal 冰皮尊贵官燕月饼：283kcal 冰皮迷你八宝月饼：316kcal 榴梿冰皮月饼：192kcal 日式冰皮（牛乳朱古力冰皮）: 306.7kcal 日式冰皮（芝士焦糖冰皮）: 320kcal 月饼卡路里｜月饼当正餐吃会伤肝致肥？教4招消滞减负担 注册营养师 Jim Lau补充指，糖尿病前期患者也可以进食月饼，不过应尽量在中午时间进食。另外，他又指除了避开红灯月饼外，有4大贴士可以避免吃月饼时增加肝胆负担及帮助消滞： 食月饼贴士 饮品解滞 可以喝绿茶、梳打水解滞 控制食用份量 传统月饼：每次最多吃4分1个 雪糕或者冰皮月饼：每次最多可以吃1/2 水果解滞 可以进食水溶性纤维水果解滞，例如蓝莓、雪梨或奇异果 勿当正餐 把月饼当做正餐会增加肝胆负担。 月饼属于高脂食物，若一餐没有足够碳水化合物或纤维，令脂肪类食物难以消化。   食月饼消滞贴士： 1.饮品解滞 可以喝绿茶、梳打水解滞 2.控制食用份量 传统月饼：每次最多吃4分1个  雪糕或者冰皮月饼：每次最多可以吃1/2  3.水果解滞 可以进食水溶性纤维水果解滞，例如蓝莓、雪梨或奇异果 4.勿当正餐 把月饼当做正餐会增加肝胆负担。 月饼属于高脂食物，若一餐没有足够碳水化合物或纤维，令脂肪类食物难以消化。 内容获“Jim Lau - 注册营养师”授权转载  食滞易胃胀便秘 中医教饮4款汤水茶疗消滞护脾胃 4款消滞汤水茶疗 普洱陈皮茶 普洱陈皮茶材料 普洱陈皮茶...

  【星岛都市网】你是否注意到自己的指甲经常剥落和脱片？这可能不仅仅是一个小问题，而是一种指示身体健康状况的方式。指甲的健康反映了我们的总体健康状况。在这篇文章中，我们将探讨导致指甲剥落和脱片的原因，以及如何解决这些问题。 指甲的基础知识 指甲是由称为角蛋白的硬蛋白质构成的。当新的细胞在指甲根部形成时，老细胞会被推到表面并硬化。这些细胞的健康和完整性决定了指甲的外观和强度。 导致指甲剥落和脱片的原因 水分过度或缺乏: 长时间浸泡在水中或经常使用洗手液会导致指甲脱水，变得脆弱，容易剥落。 营养不足: 缺乏必要的维生素和矿物质（如铁、锌、蛋白质和生物素）会影响指甲的健康。 化学品暴露: 染发剂、指甲油、去光水和其他化学品会损伤指甲，导致其变脆和脱片。 甲沟炎: 由于细菌或真菌感染导致的指甲床炎症，可能使指甲变色、变脆。 伤害: 指甲的伤害可能是由于日常活动、运动伤害或事故造成的。 内分泌系统问题: 甲状腺功能不全、糖尿病等疾病可能影响指甲健康。 如何解决指甲剥落和脱片的问题 调整饮食: 增加富含蛋白质、锌、铁和生物素的食物，如鸡胸肉、鸡蛋、坚果和全谷物。 使用温和的手部清洁产品: 选择不含酒精和刺激性化学物质的洗手液，减少使用去光水。 戴手套: 洗碗、打扫或使用化学品时，戴上手套以保护指甲。 定期修剪和打磨: 使用正确的技巧修剪指甲，并定期使用指甲锉打磨指甲，避免其产生裂缝和尖锐的边缘。 保湿: 使用含有天然油和维生素E的护手霜，每日涂抹，尤其是在冬季。 减少水接触: 尝试减少长时间浸泡指甲在水中的次数，例如减少泡澡的频率，洗完手后立即擦干。 选择正确的美甲产品: 使用不含有害化学物质的指甲油和护甲产品。 医学治疗: 如果疑似有真菌感染或其他疾病，应及时就医。 指甲的健康是身体健康的一个反映。通过调整饮食、选择正确的护理产品，并注意日常习惯，我们可以确保我们的指甲健康、强壮。如果你注意到你的指甲有持续的问题，建议及时寻求医生的帮助。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

  【星岛都市网】根据 2020 年发表在《睡眠》杂志上的一项研究，如果您晚上睡眠不足，午后小睡可以降低与睡眠不足相关的健康风险。此外，在短期内，午睡可以让您感觉更警觉、更专注、心情更好--但是，即使打了一小会儿盹，醒来时肚子饿是正常的吗？ 为什么午睡后会饿醒 俄亥俄州立大学韦克斯纳医疗中心的注册营养师安博-科尔（Amber Core）解释说，有几种理论可以解释为什么有些人午睡后会感到饥饿，但最主要的理论与生长激素有关。 “生长激素在睡眠过程中增加的时间变化很大，”科尔说，“但在午睡时，生长激素的释放往往比其他时间要高得多。生长激素在我们的饥饿感中起着关键作用，因为它有助于修复受损和疲劳的身体。”当生长激素增加时，它会告诉身体通过食物增加能量摄入，以帮助修复所需的能量。 睡眠不足 每个人都有自己的睡眠需求，如果你没有满足自己的睡眠需求，小睡可以帮助你弥补这一缺口。但如果您长期睡眠不足，您很可能会发现自己白天更容易饥饿，包括午睡后。 这是因为睡眠不足会增加体内的皮质醇和胃泌素水平。胃泌素是人体的饥饿激素，会刺激你的食欲。皮质醇是一种压力荷尔蒙，许多人把食物作为减轻压力和增加多巴胺的安慰剂。 您的血糖偏低 您的血糖水平在一天中会有轻微波动。不吃一餐、完成剧烈运动或压力过大等因素都可能导致血糖暂时下降。科尔解释说：“低血糖的一个常见副作用是强烈的饥饿感，因为身体会努力使血糖恢复到正常范围。” 但对于糖尿病患者来说，情况可能恰恰相反。如果糖尿病患者的血糖持续升高，饥饿信号就会非常强烈，因为血液中的糖分无法进入细胞转化为能量，即使摄入了足够的能量，还是会导致饥饿感增加。 你口渴了 大脑中告诉身体进食的部分也负责告诉身体喝水。“这些信号偶尔会混淆，”科尔说。“轻度脱水也会出现类似饥饿的症状，如头痛、头晕、疲劳、注意力不集中等。” 如果饿醒了，我应该吃东西吗？ 如果您在午睡后醒来时感到饥饿，可以尝试喝杯水来缓解可能伪装成饥饿暗示的口渴。克利夫兰诊所表示，喝水还有助于抑制高胃泌素水平（而脱水则会使胃泌素水平持续升高）。 如果饥饿感持续存在，《营养素》杂志的研究表明，复合碳水化合物和蛋白质对降低胃泌素水平最有效。为了有效满足您午睡后的食欲，同时又不破坏您的晚餐计划，您可以选择同时摄入这两种宏量营养素的零食，例如 全麦面包和松软干酪 希腊酸奶配浆果或燕麦片 香蕉加花生酱 蔬菜和鹰嘴豆泥 烤鹰嘴豆 (都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.thehealthy.com/sleep/heres-why-youre-hungry-after-a-nap-says-a-nutrition-expert/)

【星岛都市网】海产身上带有细菌，接触清洗时要小心。宁波一名40岁女子清洗梭子蟹时，疑因感染导致高烧及休克，送院后证实患上败血病，血压急跌，须使用人工心肺维持身体机能。医生解释，事主处理螃蟹时忽略了一事，导致细菌感染。有专家指，处理4类海鲜时要特别小心，以免感染致命病菌。 海鲜细菌｜女子洗蟹忽略1事 高烧休克确诊败血病 综合媒体报道，该名王姓女子日前处理并清洗梭子蟹时，意外被螃蟹外壳刺伤左手掌心。虽然很快止了血，但2小时后出现发烧症状，体温急升至超过39℃，该女子随即前往附近医院求医。但经过一日治疗后，她的症状不但未有好转，反而急剧恶化，翌日更被送至宁波大学附属第一医院方桥院区急症室抢救。 医生正在抢救王女士。（相片来源：澎湃新闻）   该院急症医生表示，女子转院时已出现败血性休克、发烧、恶心及呕吐症状，降钙素达9.37ng/ml，超出正常水平200多倍，并被确诊为败血病。到当日凌晨，该女子的血压上下压分别只有80和45mmHg，心率每分钟多达180多次，心脏收缩功能减弱，须使用人工心肺及呼吸机。幸好事主情况开始稳定，4日后拆除人工心肺，6日后毋须借助呼吸机维生，并将于近日出院。 【同场加映】败血症6大症状及5类高危人士 败血症的6大症状 发烧 心跳加速 呼吸急促 血压下降 皮肤出现红斑 休克 败血症的高危一族 65岁以上成人及1岁以下幼童 免疫力弱人士 慢性病患者 住院人士 曾患败血症人士   院方曾多次为事主进行检查，虽然无法确定是哪种细菌或病毒感染，但从时间推断感染原因是梭子蟹刺伤所致。医生表示，败血病可导致器官衰竭，死亡率极高，幸好事主抢救及时，加上没有患上肝脏疾病，最终成功令情况稳定下来。 创伤弧菌｜败血病截肢死亡率高 6大安全处理海产方法 医生提醒，海产类可能带有创伤弧菌等多种细菌或病毒，处理时最好戴上手套，避免被刺伤及划伤，引发严重感染。香港食物安全中心也指出，创伤弧菌引致败血病及伤口感染的死亡率，分别达35%及20%，即使没有致命，患者大多须接受截肢手术，并提出6大安全处理海产的方法： 创伤弧菌感染 感染渠道 感染渠道 1.食物 1.食物 2.伤口 2.伤口 平均死亡率 6大安全处理海鲜建议 1.避免进食生或未经彻底煮熟的海产 2.处理生的海产时使用保护衣物(如手套) 3.用防水胶布或手套盖好手上的疮或伤口 4.处理生和熟的海产之间要彻底洗净双手 5.如被生的海产所伤，应以肥皂和水尽快清洗伤口 6.如出现感染症状(例如皮肤红肿、疼痛的情况越来越严重)，应立即就医治疗   食肉菌感染｜严重可致组织坏死 处理海产紧记戴手套 根据香港卫生防护中心资料，感染创伤弧菌可引致坏死性筋膜炎（即食肉菌感染），是一种严重的细菌感染，能迅速蔓延并引致身体软组织坏死，病征包括四肢肿痛、溃疡等。有4类海产属高风险，处理时应特别注意。 食肉菌感染 甚么是食肉菌感染？ 高风险海鲜1：鱼 高风险海鲜2：虾 高风险海鲜3：蟹 高风险海鲜4：贝壳类 病征1 病征2   病征3 病征 病征 治理方法1 治理方法2   4类高风险海产： 鱼：尤其是鱼鳍尖刺部分 虾：尤其是虾头尖刺部分 蟹 贝壳类海产：如从暖海水中捕获的蠔、蚬及青口 食肉菌感染｜7类人易感染食肉菌 4类疾病患者要小心 卫生署又指，有77类人感染食肉菌风险较高，其中包括4类疾病的患者： 7类人易感染食肉菌 经常处理或接触生海鲜的人 肝病患者 癌症患者 糖尿病患者 地中海贫血患者 免疫系统疾病患者 服用降胃酸药物人士 吃海鲜忽略4事易细菌感染 24小时内恐丧命 卫生防护中心表示，如果进食海鲜前忽略4件事，就有可能感染创伤弧菌，严重者更会在24小时内中毒丧命。 吃海鲜注意事项 避免伤口接触海产 避免伤口接触海水或海产 皮肤出现红疹要求医 避免皮肤接触污水 小心避免被刺伤 小心避免被刺伤 做好保护措施 戴上保护手套 进食彻底煮熟的海产 进食彻底煮熟的海产 避免进食生海产 避免交叉感染   T03

  【星岛都市网】放屁是一种自然的身体机能，有助于保持消化系统健康。进食时，身体会将食物分解成小块，以便血液吸收。但部分食物无法被正常消化，最终会进入结肠。这些未消化的食物随后会被结肠中的细菌发酵，从而产生气体。屁会导致这些气体排出。 屁的主要成分是氮、氧、二氧化碳、甲烷和硫化氢。屁的独特气味来自硫化氢气体。 屁的气味能告诉您健康状况 放屁是人类的天性。我们的身体通过放屁来排出消化系统中积聚的多余气体。但你知道吗，它可以告诉你很多关于你体内健康系统的信息。是的，在这篇文章中，我们将谈谈你的屁能告诉我们哪些关于你整体健康的信息。 以下是屁味能告诉你的 10 个健康信息： 有硫磺味的屁 硫磺味通常是由硫化氢气体引起的，它是细菌在肠道中分解食物的副产品。包括鸡蛋、牛肉和十字花科蔬菜在内的某些食物会导致这种情况。此外，包括乳糖不耐症和肠易激综合症（IBS）在内的某些疾病也会导致这种现象。 臭鸡蛋屁 臭鸡蛋味也是由硫化氢气体引起的。不过，乙烷和甲烷等其他气体也可能是罪魁祸首。这些气体是由分解碳水化合物的微生物在肠道中产生的。某些膳食，如豆类、扁豆和洋葱，都可能导致这种情况。此外，某些内科疾病，如乳糜泻和小肠细菌过度生长（SIBO）也会造成这种情况。 甜屁 未消化的碳水化合物会带来甜味屁。如果您摄入过量的糖或碳水化合物、对食物不耐受或两者兼而有之，就可能出现这种情况。此外，一些疾病（如糖尿病和克罗恩病）也会导致放屁。 醋屁 醋酸是肠道中的细菌分解碳水化合物的产物，会散发出类似醋的气味。某些膳食，如腌制蔬菜和酸面包，可能会导致这种情况。此外，胃食管反流病（GERD）和溃疡等某些疾病也可能是原因。 鱼腥味屁 三甲胺（TMA）是细菌转化维生素胆碱的副产品，存在于鸡蛋、肉类和鱼类中，会散发出腥臭味。三甲胺尿症（TMAU）是一种罕见的遗传性疾病，也可能是造成这种现象的原因。 烧焦的屁 某些饭菜，如烧焦的肉和煮过头的蔬菜，可能会散发出焦味。此外，包括胃痉挛和胃癌在内的某些内科疾病也可能导致这种情况。 无味 大多数屁都没有气味。屁的主要成分是氮气、氧气和二氧化碳，这就是原因所在。如果您的屁一直没有味道，可能存在囊性纤维化或胰腺功能不全等疾病。 放屁过多 放屁有益健康，但放屁过多是严重疾病的征兆。如果您的屁比平时多，这可能是疾病的征兆，如乳糖不耐症、肠易激综合征或 SIBO。它也可能是食物中毒或肠胃感染的征兆。 放屁疼痛 如果您放屁时感到疼痛，这可能是疾病的征兆。可能导致放屁疼痛的疾病有便秘、疝气或痔疮。 带血的屁 是的，如果您患有潜在的严重疾病，放屁时甚至会带血。如果你的屁是血腥的，这可能是严重疾病的征兆，如结肠癌或炎症性肠病（IBD）。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.thehealthsite.com/diseases-conditions/fart-smell-10-things-your-fart-smell-can-reveal-about-your-health-1010618/)

癌症患者年龄愈趋年轻！最新研究证实，全球50岁以下人士患癌及死亡的比率，在这30年来双双攀升，其中发病率更激增近80%，有5种癌症最常见。至于发病率及死亡率最高的，则为一种女性常见癌症。研究人员指出，有3大致癌原因，均与饮食习惯相关。 癌症年轻化｜50岁以下患者增近80% 5种癌症发病率高 综合外媒报道，由中国浙江大学医学院和苏格兰爱丁堡大学合作进行一项研究，团队分析了在1990至2019年间，全球209个国家50岁以下的癌症发病率及死亡率。结果显示，在这30年间，早发性癌症患者人数由182万飙升至326万，升幅增近80%；死亡率亦大增3成至106万人，显示癌症年轻化问题严重。 癌症年轻化 1990-2019年间早发性癌症之变化。 早发性癌症定义   发病率及死亡率双双高升。 增长率最高：气管癌、前列腺癌 发病率及死亡率最高：乳癌     不良生活习惯是主因 3大致癌因素 1.高危饮食：红肉摄取过多 1.高危饮食：水果摄取过少 1.高危饮食：高盐饮食 2.饮酒 3.吸烟 预防癌症年轻化 预防方法   团队将早发性癌症定义为19至49岁人士确诊之癌症。研究显示，在1990年至2019年间，50岁以下的癌症发病率持续上升，而发病率与死亡比例根据地区、国家及癌症种类亦有所不同。研究涵盖了29种癌症，结果有以下发现：发病率升幅最快的两者癌症分别是：气管癌和前列腺癌，估计每年各自均以超过2%幅度持续增长。至于肝癌患者，估计逐年下降了2.88%。 研究又指，在2019年，发病案例与死亡人数最多的是乳癌，全球平均每10万人就有13.7人发病，每10万人就有3.5人死亡，这是女性负担最重的癌症。至于气管癌、肺癌、胃癌和肠癌，死亡率则仅次乳癌。  甚么人容易患上胃癌？ 常见癌症：胃癌 容易患上胃癌的人士：50岁以上男子。 容易患上胃癌的人士：曾接受胃部手术。 容易患上胃癌的人士：吸烟或家庭遗传因素。 胃癌症状1.持续消化不良、食欲不振 2.体重急速下降 3.小腹肿胀 4.进食后腹胀不适 5.呕吐，甚至吐血 6.大便出血或大便呈黑色 贫血、疲倦、虚弱 症状与胃炎、胃或十二指肠溃疡相似，如有怀疑应尽早求医。     癌症成因｜3大成因与饮食习惯有关 多吃1类蔬菜可防乳癌肠癌 研究人员推论，导致癌症年轻化的主因包括高危饮食（红肉摄取过多、水果摄取不足、高盐饮食）、喝酒及吸烟。想要预防及降低早发性癌症的负担，他们建议应从鼓励健康生活模式着手，包括健康饮食、限制吸烟与酒精、适当的户外运动。团队亦提出，接下来值得探究应否将早期癌症普查及预防计划的年龄层，覆蓋至40至49岁。相关研究已刊登于国际学术期刊《BMJ Oncology》。 乳癌病例在香港亦很常见，根据香港医院管理局资料，乳癌为香港十大癌症之一，甚至为女性十大致命癌症，常见症状及年轻女性患乳癌因素如下： 乳癌常见症状 1.乳房出现硬块 2.乳房大小改变 3.乳房皮肤异样 4.乳头附近出疹、内陷或有分泌物 5.持续疼痛或不适 6.腋下有硬块或皮肤变厚 年轻女士患乳癌6大因素 1.不运动 2.晚睡 3.少蔬果 4.爱吃烧烤肉类 5.爱手摇饮料 6.环境及污染因素   营养功能医学专家刘博仁医生曾经推介1类蔬菜“十字花科蔬菜”指，有研究证实它有排毒、防癌功效，有助预防乳癌、大肠癌等4种癌症。不只是西兰花，还可吃以下十字花科蔬菜减低患癌风险： 防癌食物｜十字花科蔬菜 椰菜花 西兰花 大白菜 小白菜 小棠菜 芥兰 小松菜 抱子甘蓝 火箭菜 羽衣甘蓝     预防11种常见癌症 营养师推介12种防癌食物 根据中国浙江大学医学院和苏格兰爱丁堡大学研究团队发表的结果，3大致癌因素也与饮食习惯有关。如何调整饮食，多吃甚么食物有助防癌？ 营养师程涵宇曾整理出“12种最强防癌食物清单”，同样包括十字花科的西兰花。只要掌握最佳食法，有助提升身体抗氧化力及自愈能力，预防11种常见癌症，例如大肠癌、胃癌、食道癌、胰脏癌、前列腺癌、口腔癌： 有助减低患癌风险的食物 防癌食物 西兰花 西兰花 营养素及功效 西兰花 建议食用方法 红萝卜 红萝卜作用 红萝卜 建议吃法 豆类 豆类 营养 豆类 建议吃法 莓果 功效 莓果 建议吃法 坚果 功效 吃坚果有助预防的癌症 坚果 建议吃法 橄榄油 橄榄油作用 橄榄油 建议吃法 姜黄 作用 姜黄 营养及功效 姜黄 建议吃法 柑橘水果 防癌功效 柑橘水果 作用 柑橘水果 建议吃法 亚麻籽 防癌功效 亚麻籽 营养作用 亚麻籽...

【星岛都市网】湿气重，容易诱发多种疾病。有中医师指出，若出现湿邪现象，易致关节痛、湿疹和大便稀烂。若身体出现7大不适症状，可能是湿邪所致。他推荐2大袪湿食疗，有助人体排湿袪水。 湿邪成因｜下雨天湿邪侵袭易患病 大便也变稀烂？ 什么是湿邪？中医师施威廷在其facebook专页发文指，“湿邪”是指过度潮湿，导致超过人体负荷所造成的现象。他形容，人体就像是一块海绵，在正常状况下，可以吸取足够的水分并保持干燥。 施医师续指，但若出现2种情况（受环境、体质影响），就会导致失衡，引发疾病。湿邪形成过程如下： 湿重2大成因 环境影响 环境影响会因地域及时间而异 四面环海之下湿度比土地较大的国家而言则较易受湿邪侵袭。 梅雨季 受环境影响 身体就会开始沉重 受体质影响 脾脏功能出问题 年龄老化 疲倦  湿重2大成因： 1. 受环境影响： 环境过度潮湿会令身体出现湿邪，因地域及时间而异。 地域方面，例如四面环海的地区，湿度比内陆土地较大的地区而言，会较易受湿邪侵袭。 时间方面：例如夏日梅雨季，大量的降雨加上高温的蒸腾，让湿度频频上升。 这时有些人身体就会开始出现沉重感，排便会偏软烂。 2. 受体质影响（海绵本身的问题）： 脾脏的功能如抽湿机，也像一块大海绵，可将水分吸干，让人体保持适当的湿度。 随脾脏年龄老化或疲倦等因素，会令脾脏功能低下。 受疾病侵袭时，也会令脾脏“吸水力”下降。 湿邪症状｜湿气重易关节痛湿疹发作 小心7大警号 如何知道自己是否湿邪上身？施医师指，下雨天身体若出现以下7大症状，就有可能是身体偏湿，出现湿邪现象： 小心湿重7症状 身体沉重、四肢困倦 头重如裹 关节疼痛 大便软烂 舌苔厚腻 水肿 湿疹   湿邪7大症状/特征 身体沉重、四肢困倦：身体觉得很沉重，四肢无力感，体重却没有上升。 头重如裹：有些湿邪侵犯头部的患者，头部沉重且好像裹着一层东西。 关节疼痛：有些关节疼痛的患者，是因湿邪侵袭关节所致。 大便软烂：湿邪上身的人，容易出现大便软烂、形状不正常的情况。 舌苔厚腻：舌头上的苔膜会变得厚腻，有时候还会有黄色或白色的斑点。 水肿：湿邪上身的人容易出现水肿的现象，尤其是手脚、面部。 湿疹：湿邪上身的人也容易出现湿疹等皮肤问题。 改善湿邪方法｜2招解决湿邪  少吃生冷食物也有用 湿气重令人浑身不舒服，除了开抽湿机，还可用什么方法改善？施威廷医师建议，若要改善湿邪问题，应尝试除去外界多余的水分、保持脾脏的正常运作，为此建议采用以下2个方法： 2招解决湿邪   环境 居住干燥 抽湿机 厕所干燥 减室内的潮湿 2招解决湿邪  避吃生冷食物 太阳 降低太阳的作用 减少过度食用膏粱厚味 三高 降低驱湿的作用   改善湿邪方法 1. 环境：确保居住环境干燥 例如，在较潮湿的季节可在家里开抽湿机，洗澡后保持厕所干燥，也有助减低室内的潮湿状况，减少受湿邪上身的机会 2. 饮食：减少吃生冷食物 不要吃太多生冷食物，例如冻饮、性质偏寒的水果。 因为脾脏吸水后可借由太阳蒸散保持干燥，但吃太多生冷食物会降低太阳的作用。 建议减少过度食用膏粱厚味，即油腻、重口味的食物，以免引发三高之余，加重脾脏负担，降低驱湿作用。 湿邪食疗｜解决湿重日题 推荐2大强力袪湿食疗 吃什么有助身体袪湿？施威廷医师推荐2款利水驱湿食疗，有助纾缓在潮湿天气下的湿邪症状。 2大食疗强力袪湿 四神汤 材料 功用 注意事项 肾脏和血压 自行烹调 红豆薏仁 材料 利水消肿 3类人忌食   袪湿食疗1：四神汤 材料：淮山、芡实、茯苓、莲子 功效：具有健脾利湿的作用 注意：市面所卖的四神汤，可能会因为成本问题而煮得较稀和较咸，使药效降低，并加重肾脏、血压负担；建议自行烹调，以便控制份量与味道。 袪湿食疗２：红豆薏仁 材料：红豆薏仁 功效：利水消肿 注意：孕妇、生理期期间、体质较虚寒人士要避免服用。 改善湿邪方法 按摩2大穴位有助袪湿 除了从饮食入手，施威廷医师亦教按摩以下两大穴位，帮助身体排湿： 穴位按摩助排湿 足三里 穴位位置 丰隆 丰隆位置     1. 足三里：位于膝盖外侧凹陷处，向下四根手指头的距离。 2. 丰隆：位于膝盖外侧凹陷处与外脚踝的连线中点处。 施威廷医师指，有很多疾病都是因为湿气在体内积聚而造成。轻微的湿气，可以透过饮食，采用食疗、按摩穴位改善。至于过度的湿，或脾虚造成水分异常积聚就会引致湿邪问题。他提醒，若身体症状严重，建议寻求专业中医师诊断和治疗。 内容获“云品中医诊所”授权转载 延伸阅读：湿疹要避开6类食物 天气潮湿，湿疹患者又要怎样袪湿？营养师李婉萍曾发文表示，湿疹患者宜避开以下6类食物，以免加剧症状。 湿疹患者宜避开6类食物 含有酪蛋白、乳清蛋白的食物 含有酪蛋白、乳清蛋白的食物 蛋白粉 缺钙 高油脂食物 饱和脂肪类 甜食 B群摄取不足 含有麸质的食物 麸质的食物例子 甲壳类海鲜 易过敏 食物添加物 体内慢性发炎   T03

【星岛都市网】随着安省的前列腺癌月份来临，一家慈善机构正致力于提高有色人种男性的风险意识。 The Walnut Foundation的主席Anthony Henry说：“我们家有四个人受到影响。爸爸没有接受筛查，结果是灾难性的。我们其他人都接受了筛查，所以今天我们都还在这里。” The Walnut Foundation的名字参考了年轻男性正常前列腺的大小，它随着男性年龄的增长而增大，但这种增长并不会总是正常的。 这个组织成立在2007年，旨在增加有关该疾病的一般知识，减少污名，并促进对男性健康的关注。 数据显示，黑人男性，特别是来自加勒比地区和西非的黑人男性，面临着更大的风险，患前列腺癌的风险高出76％，死亡风险是2.2倍。 前列腺癌是男性中最常诊断的癌症，也是男性癌症死亡的第三大原因，这个疾病无症状，发现时大多已经是晚期。 男性可以向他们的医疗保健提供者争取通过PSA血液检测或通过直肠指诊进行检测，因为早期干预对存活至关重要。通常50岁以上要检查，但高风险的男性，即具有家族病史或有黑人血统的男性，应该在40岁时开始。 The Walnut Foundation 的成员们正在敦促安省政府扩大提供免费的PSA检测，并在其网站和YouTube上制作了十多个关于摄护腺癌相关主题的视频。对于在健康方面有问题的男性，还设有一个同伴支援小组。 安省卫生厅回应称，由于这种筛查工具产生的伪阳性的普遍存在，所以对一般人群来说并不是免费的。声明称，这一建议来自多个健康咨询机构。 另外，The Walnut Foundation、University Health Network和TAIBU社区健康中心将于9月30日上午10时至下午3时在Malvern举办一个免费的PSA检测筛查活动。 （图：ctvnews）T10

  【星岛都市网】冷冻披萨、即食食品和巧克力是众所周知的不健康食品。然而，即使是全麦面包、麦片和无糖酸奶等通常被认为是健康的食品，也可能属于超加工食品。 超加工食品对食品的天然状态进行了大量改变，通常包括添加防腐剂或人工香料，以延长其保质期或提高其吸引力。大量研究表明，这些食品与肥胖、糖尿病和癌症有关。 此外，由于热量密度较高，食用超加工食品的人往往会摄入更多的热量，从而导致潜在的成瘾性饮食模式。最近的研究还调查了超加工食品与心理健康之间的关系，发现在 COVID-19 大流行期间，食用量增加与抑郁和焦虑之间存在联系。以下是五种可能会让你大吃一惊的超加工食品： 谷物麦片(Cereal) 含糖谷物食品，即使是被宣传为 "健康 "的谷物食品，也被视为超加工食品。谷物麦片通常被认为是营养丰富的早餐选择，但它含有大麦芽提取物、糖和其他非天然成分等添加剂。不过，值得注意的是，强化谷物食品旨在解决常见的营养素缺乏问题。它们富含人体必需的营养素，如对红细胞生成和氧气运输至关重要的铁，以及心脏和神经系统健康所需的维生素。 面包 当地超市的面包也被认为是超加工面包。自制面包不属于超加工，因为它通常只含有面粉、水和酵母。然而，商业面包通常会加入乳化剂和防腐剂以延长保质期。 尽管如此，全麦面包因其纤维含量高而对健康有益。纤维对消化系统健康起着至关重要的作用，并能降低患心脏病、中风、2 型糖尿病和肠癌的风险。有些面包还添加了维生素和矿物质，以增加营养价值。 酸奶 酸奶是蛋白质和钙的健康来源，对肌肉和骨骼健康至关重要。然而，许多商店购买的酸奶属于超加工食品。 它们可能含有人工成分，以提高口感、色泽和外观。有些在市场上标榜低糖的酸奶使用了阿斯巴甜等人工甜味剂。为了延长保质期，还经常添加稳定剂和防腐剂。要想吃得更健康，可选择不加糖的低脂酸奶作为均衡饮食的一部分。 能量棒 水果能量棒和蛋白能量棒看似方便健康，但其实是经过高度加工的。水果零食通常含有冻干水果和淀粉，这两种成分都是经过加工的。此外，它们还可能含有增稠剂、酸度调节剂和防腐剂，以增强口感和延长保质期。蛋白棒也有类似的特点，通常含有甜味剂、乳化剂、防腐剂和食用色素。 豆类食品 豆类是众所周知的营养蛋白质和纤维来源。然而，我们面对的是超加工食品，包括罐装豆类或鹰嘴豆泥。罐装食品往往添加了盐和糖，以增加风味。 我们必须注意自己所食用的食品，并意识到它们可能含有隐藏的超加工成分。我们可以通过了解如何识别和选择最低加工食品或天然食品来优先考虑我们的健康和福祉。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.jpost.com/health-and-wellness/nutrition/article-758485)

  【星岛都市网】牛油果对健康大有裨益，是健康饮食的重要组成部分。牛油果是一种美味的中美洲水果，它的好处不仅仅是牛油果酱。 牛油果的益处从心脏开始 与橄榄油一样，牛油果富含单不饱和脂肪，已被证明可以降低血液中的坏胆固醇水平，降低患心脏病和中风的风险。事实上，如果在饮食中用单一不饱和脂肪代替饱和脂肪，也就是黄油、奶酪、红肉和其他动物产品中的坏脂肪，就能将阻塞动脉的低密度脂蛋白胆固醇水平降低 10%。 此外，牛油果还能防止腹部脂肪堆积，对腰围有好处。一项研究发现，每天食用高单不饱和脂肪冰沙的参与者的内脏脂肪减少了，内脏脂肪环绕着内脏器官，与代谢综合征的风险有关，而代谢综合征与心脏病、中风和 2 型糖尿病有关。 牛油果因吸收维生素而获得好评 牛油果--植物学家将其归类为水果--它可以与其他水果和蔬菜很好地搭配在沙拉中。更妙的是，牛油果还能增加必需的营养成份。卑诗省基洛纳市的注册营养师卡罗琳-杜塞特（Caroline Doucet）说：“由于牛油果含有大量脂肪，它能帮助我们吸收脂溶性维生素，如 A、D、K 和 E。” β-胡萝卜素形式的维生素 A（存在于胡萝卜和西红柿中）是健康视力所必需的，它可以减缓与年龄有关的视力衰退。它还能降低骨折风险，支持健康的免疫系统。 加拿大卫生部建议所有 50 岁以上的成年人每天补充 400 IU 的维生素 D，它在调节体内钙和磷的水平方面发挥着重要作用，而钙和磷对骨骼健康和预防骨质疏松症至关重要。 维生素 K 是另一种促进骨骼生长的物质，对凝血很重要，而维生素 E 是一种抗氧化剂，能清除那些会损害细胞并导致动脉粥样硬化、癌症和视力下降的讨厌的自由基。 每天一个牛油果可预防痴呆症 半个牛油果含有 81 微克叶酸，也称为维生素 B9，约占人体每日需要量的 20%。叶酸不仅对红细胞的形成、染色体和 DNA...

  【星岛都市网】钾是一种重要的矿物质和电解质，人体的各种功能都需要它--不仅仅是跑马拉松或举重（尽管电解质会在汗液中流失）。 将钾保持在最佳范围内非常重要，因为钾水平过低和过高都会导致不舒服的症状，甚至出现危及生命的并发症。 钾在人体内有什么作用？ 钾是一种人体必需的矿物质，在人体内发挥着各种作用，例如: 调节心脏的电活动 调节细胞内的液体交换 维持正常血压 促进正常的神经功能 钾的正常范围是多少？ 钾的正常范围是 3.5-5.2 mEq/L。 钾含量过低会导致： 高血压（增加心脏病和中风的风险） 异常心律或心律失常 肌肉无力和痉挛，可能导致瘫痪 增加肾脏受损的风险以及便秘和腹部绞痛等消化道症状 高水平的钾可导致： 危及生命的心律失常（心律失常） 心脏性猝死 呼吸急促 恶心和呕吐 高钾非常罕见，这取决于肾脏功能是否正常。从饮食中摄入过多的钾通常不会造成风险，因为多余的钾会被肾脏排出体外。对于晚期肾病患者，钾会在血液中积聚，这是一种医疗紧急情况。他们可能需要一种叫做透析的程序来清除多余的钾。 每天需要多少钾？ 建议的钾摄入量取决于你的年龄。男性成年人每天的钾摄入量大约为 3400 毫克，女性成年人每天的钾摄入量大约为 2600 毫克。 什么食物含钾最多？ 如果您首先想到的是香蕉--那就差不多了！香蕉是钾的重要来源，每根香蕉约含 422 毫克。不过，根据梅奥诊所（Mayo Clinic）编制的一份清单，橡子南瓜的钾含量最高，每杯（煮熟的）钾含量约为 896 毫克。 以下这些食物都含有大量的钾： 绿叶蔬菜 豆类，如豆子和小扁豆 坚果 南瓜 乳制品 鳄梨 香蕉 橘子 土豆 干果，如杏、梅子和葡萄干 电解质饮料也有助于补充因出汗或生病而流失的电解质。其中一些产品可能含有大量糖分，如果您正在剧烈运动，或许可以接受，但如果您只是在闲逛，则可能不是最佳选择。如果您对如何增加钾的摄入量有疑问，请咨询您的医生。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.usatoday.com/story/life/health-wellness/2023/05/12/how-much-potassium-do-you-need-per-day-foods-to-eat-bananas/70189106007/)

  【星岛都市网】如果您的手总是冰凉，即使在盛夏也是如此，那么您并不孤单。许多人在一年四季中都会出现手指发凉的情况，原因有很多，从家族遗传到慢性疾病。 常见的良性原因包括老年人（新陈代谢较慢）和瘦人（肌肉和脂肪较少）。对于某些人来说，改变生活方式会有所帮助：避免使用尼古丁和咖啡因（它们会收缩血管），定期锻炼以改善血液循环。如果想立即解决问题，可以尝试原地跳跃、抖动双手或穿上保暖衣物。 但是，如果您的手总是冰冷或麻木，最好去看医生，以排除更严重的原因。手冷是贫血和甲状腺机能减退的症状之一。减少血液循环的糖尿病也会引发手冷。如果心脏病导致心脏衰弱，身体可能会优先将血液输送到核心部位，而不是四肢。 对于其他许多人来说，手冷是患上雷诺氏病的征兆，这种病在很大程度上是无害的。当我们在寒冷中外出时，我们的身体会激活最小血管中的肌肉，使血管变得更小--这是一种生存机制，目的是使血液保持在核心部位，从而保持较高的温度。对于雷诺氏症患者来说，这种反应过于强烈，流向手指的血液不是减少，而是过少。 雷诺氏病是以 19 世纪中期首次发现这种病症的法国医生莫里斯-雷诺（Maurice Raynaud）的名字命名的，其发病率之高令人吃惊。得克萨斯州达拉斯市心脏状态心脏病学主任约翰-奥斯本（John Osborne）博士说，全世界有 4% 到 20% 的人患有这种疾病。 这种疾病的一个显著特点是手指会变色。他们称之为 "法国国旗"，奥斯本说。“手指变白是因为没有血液流动，变蓝是因为缺氧，变红是因为血液回流到手指。雷诺氏症的发病原因可能是冬天的冷空气、夏天的空调过度，甚至只是在杂货店买了一袋冷冻豌豆。” 雷诺氏症在女性中更为常见，多在 30 岁之前发病。事实上，如果您在年龄较大时（通常在 40 岁以后）患上雷诺氏症，这可能是另一个潜在问题的征兆。这可能是一个较小的问题--以前的冻伤事件、腕管综合征的发病或β受体阻滞剂或某些偏头痛药物的副作用--也可能是更严重的自身免疫性疾病（如红斑狼疮）的征兆。 一种罕见的、更严重的雷诺氏症影响着不到千分之一的人。在这种情况下，血液会完全堵塞，导致手上生疮。如果不及时治疗，可能会导致坏疽，在极少数情况下甚至会截肢。值得庆幸的是，有一些有效的药物可以帮助增加血流量--包括通常用于治疗高血压的洛沙坦和通常用于治疗勃起功能障碍的西地那非。硝酸甘油软膏等外用药也能改善血流量。 不过，对于大多数雷诺氏症患者来说，药物治疗并不是必需的。奥斯本说：“对他们来说，雷诺氏症更多的是一种烦恼。”(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/conditions/cold-hands-raynauds-disease/)

印度南部喀拉拉邦（Kerala）爆发尼帕病毒（Nipah Virus）疫情，目前已造成2死。当局发出警告，关闭部分学校、办公室，并暂停公共运输，以防止疫情蔓延。这已是喀拉拉邦自2018年以来第4度爆发尼帕疫情。 科泽科德一间医院划出尼帕隔离病房，严格限制出入。 路透社   2018年科泽科德爆发尼帕疫情，医护人员和死者亲属穿着全套防护装备埋葬死者。 路透社资料图   2018年科泽科德爆发尼帕疫情，医护人员和死者亲属穿着全套防护装备运送死者遗体。 路透社资料图   吉隆坡猪场工人用喷雾清洁猪只，以防爆发日本脑炎和尼帕病毒疫情。 美联社资料图   2021年，科研人员在孟加拉捕捉蝙蝠，收集尼帕病毒样本。 路透社资料图   2021年，科研人员在孟加拉捕捉蝙蝠，收集尼帕病毒样本。 路透社资料图   科研人员在孟加拉的蝙蝠身上抽血，以研究尼帕病毒。 路透社资料图   路透社报导，喀拉拉邦一名卫生官员表示，本月较早前有一人死于尼帕病毒，另一人8月30日死亡，都在科泽科德（Kozhikode）地区。2名死者的亲中也被验出受感验，分别是一名成人和一名孩童，正在接受治疗。另有130多人接受病毒采检。 人畜共患 蝙蝠、猪等传播 本港卫生署卫生防护中心网页资料显示，尼帕病毒是一种新发的人畜共患疾病，天然宿主是果蝠﹐1998-99年在马来西亚和新加坡的养猪场首次被发现，其他多种动物如马、山羊、绵羊、猫和狗也会受影响，可通过通过受污染的食物和与感染者的接触传播。 过去20年，孟加拉和印度曾多次爆发人类感染尼帕病毒的疫情。目前尚未有针对尼帕病毒感染的疗法及药物。 喀拉拉邦卫生厅长乔治（Veena George）表示：“我们把焦点放在及早追踪密切接触者，并隔离出现症状者。”她告诉媒体，在喀拉拉邦检测到的是孟加拉变种，死亡率高并且会人传人，但传染性较低。 今是喀拉拉邦2018年以来第4度爆发尼帕病毒疫情，当局宣布在科泽科德至少7个村庄设置隔离区。当局采取严格的隔离规定，医护人员在接触感染者后必须接受隔离。 —

  【星岛都市网】间歇性断食是否是一个健康的减肥方法？这只是偶尔跳过一餐，还是有更多的内容？ 间歇性禁食是一种不会很快消失的饮食趋势。这就是你自愿放弃除水以外的食物或饮料一段时间。有些人因宗教原因而断食，而另一些人则为了减肥。 间歇性断食的三种最受欢迎的方法是： 交替日断食：一天吃正常健康的饮食，第二天完全断食或只吃一小餐。这个小餐通常少于500卡路里。 5-2断食：每周吃正常饮食五天，然后断食两天。 每日时间限制断食：正常饮食，但每天只在一个8小时的窗口内吃。 近期的研究发现，使用间歇性断食进行减肥在短期内可能有一些好处。暂时断食可以产生酮症，这是一个当身体没有足够的葡萄糖供能时，它会分解储存的脂肪的过程。这会增加一种叫做酮体的物质。这与整体摄入的热量减少，可以导致减肥。研究表明，交替日断食与典型的低热量饮食在减肥上效果差不多。 断食还影响体内的代谢过程，可能有助于减少炎症，改善血糖调节和应对身体压力。一些研究显示这可能改善与炎症相关的条件，如关节炎、哮喘和多发性硬化症。 对间歇性断食的长期影响研究不多，因此长期的健康益处或风险尚不清楚。 间歇性断食可能有不愉快的副作用，如饥饿、疲劳、失眠、烦躁、注意力减退、恶心、便秘和头痛。大多数副作用在一个月内消失。 对于一些人来说，坚持间歇性断食可能比每天都要计算热量来得更容易。然而，一些人，尤其是那些日程繁忙或不规律的人，可能会发现维持间歇性断食更为困难。 间歇性断食对许多人来说是安全的，但并不适合所有人。建议18岁以下的人、有饮食障碍史的人、怀孕或哺乳的人不要跳过餐点。运动员可能会发现很难为活跃的生活方式提供和重新提供能量。如果你患有糖尿病或其他医疗问题，在开始任何断食计划之前，与医疗团队沟通是很重要的。 此外，要注意的是，达到通过间歇性断食减肥的关键是在你的进食窗口期间不要暴饮暴食。与任何减肥计划一样，摄入的热量少于你消耗的热量仍然是减肥的基础。 请记住，缩短你的进食窗口可能会使得获取身体所需的必要维生素和矿物质变得困难。在进行间歇性断食饮食时，重要的是要吃营养丰富的餐食，这些餐食是由高质量、健康的食材制成的，如水果、蔬菜、全谷物、低脂奶制品和瘦肉。 如果走得太远，间歇性断食可能是危险的。有一种叫做"干断食"的技术限制食物和液体的摄入，可能导致严重的脱水和带来严重的健康问题。如果热量限制过于严格，例如长期平均每天少于1,200卡路里，可能会导致营养不良。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-q-and-a-is-intermittent-fasting-good-for-weight-loss/)

  健康的眼睛从眼科检查开始 【星岛都市网】眼睛可能是心灵的窗户，但也可能是我们血管健康的窗户。新斯科舍省布里奇沃特的眼科医生科林-曼恩（Colin Mann）解释说：“这是少数几个可以观察身体内部的地方之一。” 例如，由于颈动脉的一条分支从心脏沿颈部两侧向上延伸至眼睛，因此验光师可以检查眼球后部的血管，发现可能没有症状的病症。视网膜上狭窄的血管可能预示着高血压；同样的血管肿胀可能是糖尿病的征兆。如果不及时治疗，糖尿病会导致糖尿病视网膜病变，高血糖会损伤血管，最终导致视力下降或失明。除了保持健康的血糖水平外，曼恩还强调，定期进行眼科检查--至少每两年一次--是最好的预防方式，也是保持眼睛健康不可或缺的一部分。 健康饮食，健康眼睛 当我们代谢食物时，我们的细胞会产生名为自由基的化学副产品，这些自由基会从附近的健康细胞中窃取电子，从而造成损伤。通常，这些自由基的数量会受到抗氧化剂的控制。但当抗氧化剂储备耗尽时，自由基就会压倒并伤害细胞，从而导致一种被称为氧化应激的失衡。研究表明，这种失衡会随着年龄的增长而发生，并在包括白内障在内的多种疾病和病症的发展过程中发挥作用。 白内障在 60 岁以上的人群中最为常见，而且在某种程度上是不可避免的。事实上，白内障手术是加拿大最常见的手术之一，即摘除混浊的晶状体并用人工晶状体代替。不过，对于饮食健康的人来说，好消息是深色绿叶蔬菜、红色浆果和坚果等食物富含抗氧化剂，包括叶黄素、玉米黄质和维生素 C。 您还可以通过太阳镜和宽边帽阻挡紫外线来降低患白内障的风险。 戒烟 滑铁卢大学验光助理临床教授 Shamrozé Khan 说：“吸烟是导致视力下降的黄斑变性的重要风险因素。事实上，吸烟者患上这种会导致视网膜中心细胞退化的疾病的几率要高出四倍。根据加拿大眼科协会（Canadian Ophthalmological Society）的数据，与年龄相关的黄斑变性占加拿大新增法定失明病例的 90%。” 尝试药物眼药水 开角型青光眼--最常见的青光眼--是由于眼内的排水管道堵塞造成的。这会增加眼压，损害构成视神经（眼睛向大脑传输图像的部分）的纤维。 由于青光眼具有无痛、隐匿的特点，因此通常在晚期才会被诊断出来；青光眼患者可能只有在视野变窄时才会注意到青光眼，有时被描述为 "隧道视力"。虽然小梁切除术等手术（即在眼睑下方开一个口，让液体排出）可以阻止病情的发展，但视力丧失是无法挽回的。不过，定期进行眼科检查可以及早发现青光眼，并使用前列腺素类似物（能溶解堵塞物的药用眼药水）进行治疗。19 世纪 70 年代推出的一种类似的药水治疗方法需要在 24 小时内滴 50 次，但现在，由于发现了更有效的化合物，只需每天滴一次即可。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/health/healthy-living/healthy-eyes/)

【星岛都市网】缺乏维他命C不只免疫力差，还容易疲劳、关节痛！想补充维他命C增强抵抗力，不要只买橙和柠檬，营养师高敏敏指出，除了水果，多种蔬菜也含丰富维他命C，包括西兰花、椰菜花、芫茜。她列出20种蔬果的维他命C含量，以供大家参考，其中1款水果维他命C比柠檬高6倍。 维他命C功效｜对身体有8大好处 可增强免疫力抗疲劳 维他命C有多种功效，不只有助免疫力。营养师高敏敏在其facebook专页发文，讲解维他命C对人体的作用。维他命C又称“维生素C”（抗坏血酸），是人体每日不可或缺的水溶性维生素之一，不过人体无法自行合成，所以必须由食物中摄取。 维他命C还有以下功效： 抗氧化：有强力抗氧化能力，阻止自由基搞破坏 美白护肤、护关节：促进胶原蛋白合成，使皮肤、关节健康漂亮 抗压抗疲劳：参与神经传导物合成，对抗压力不疲劳 提升铁质，增加吸收率 打击体内脂肪，帮助脂肪酸代谢 增强抵抗力：为身体提供防护罩，帮助免疫功能运作畅顺 维他命C食物｜比拼20种蔬果维他命C 1款水果比柠檬高6倍 维他命C食物｜比拼20种蔬果维他命C 1款水果比柠檬高6倍 想从天然食物中摄取维他命C，应吃什么？营养师高敏敏列举20种蔬菜、水果，比较每100克蔬果的维他命C含量。10种水果中，柠檬所含的维他命C竟是最少。蔬菜方面，芫荽的维他命C含量也比柠檬高！ 10种水果维他命C含量（每100克计算） 10种蔬菜维他命C含量（每100克计算） 10种蔬菜维他命C含量（每100克计算） ...

【星岛都市网】缺乏钙质不只容易骨折，还会影响心脏、大脑等器官！有外科医生表示，除了骨质疏松，失眠、抽筋也是警号。医生推荐1款高钙饮品，补钙效果比牛奶更好。 缺钙警号｜缺钙不只骨质疏松 失眠抽筋也是警号？ 外科医生江坤俊在节目《健康2.0》中讲解，除了骨质疏松，缺钙可令身体9大部位受影响，包括心脏、肌肉、大脑、四肢、眼睛、皮肤、口腔等。如果出现以下症状，就应尽快补充钙质。 1. 心悸 人体约有1%钙质存在血管内，负责协助肌肉收缩和传导神经。 如果身体缺钙，会导致心脏肌肉收缩不稳定，令心跳过快或过慢，导致心悸。 2. 抽筋 钙质负责维持器官基本功能，一旦身体缺钙，细胞的稳定状态就会被打破。 如果此时出现乳酸过多、疲劳等情况，就有可能导致抽筋。 3. 手脚麻痺 长者缺钙除了会引致抽筋，也会导致手部及脚部的末梢神经出现刺痛感，令手臂、大腿、小腿甚至脸部肌肉感到麻痺。 4. 失眠 缺钙会影响人体自律神经，导致失眠，其中以年长女性情况较明显。 缺钙警号 缺钙警号 牙齿问题 牙齿问题   ...

  【星岛都市网】糙米和白米，在很多家庭的餐桌上都是不可或缺的食物。但随着健康饮食意识的普及，许多人开始关注这两种大米之间的差异。那么，究竟哪种大米更健康呢？本文将为你揭示两者之间的营养对比和健康效益。 糙米与白米的定义 首先，让我们明确什么是糙米和白米。 糙米：糙米是在去除稻壳后，仍然保留胚芽和麸皮的大米。它的颜色比较深，口感较为坚硬，需要较长的时间来煮熟。 白米：白米是经过多次研磨，除去胚芽和麸皮后的大米。它的颜色明亮，口感柔软，煮熟时间较短。 营养成分比较 糙米与白米最大的区别在于它们的营养成分。 糙米：由于糙米保留了胚芽和麸皮，所以它含有丰富的B族维生素、矿物质（如锌、硒、锰、磷）、膳食纤维、蛋白质和抗氧化物质。 白米：与糙米相比，白米的膳食纤维、维生素和矿物质含量都较少。因为在加工过程中，大部分的营养物质都被去除了。 健康效益对比 糙米： 稳定血糖：糙米的膳食纤维含量较高，可以帮助减缓食物在胃中的消化速度，从而稳定血糖水平，对糖尿病患者特别有益。 预防心血管疾病：糙米中的抗氧化物质和矿物质有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。 助于消化：糙米中的膳食纤维有助于肠胃蠕动，预防便秘。 白米： 易于消化：白米口感柔软，对于消化系统较弱的人，更容易消化吸收。 能量来源：白米中的碳水化合物含量较高，能够为身体提供快速的能量。 其他考量 虽然从营养角度看，糙米明显优于白米，但在选择时，还需考虑其他因素。 口感：有些人更喜欢白米的细腻口感，而有些人则偏好糙米的口感。 价格：通常，糙米的价格会略高于白米。 烹饪时间：糙米需要更长的煮熟时间。 保存期限：糙米由于含有胚芽和麸皮，容易变质，保存时间较短。   糙米与白米各有优劣，从营养角度看，糙米确实更胜一筹，尤其对于追求健康饮食的人来说。然而，在选择时，还需根据个人的饮食习惯、口感偏好和经济考虑来决定。无论选择哪种大米，关键是均衡饮食，保持健康的生活方式。(都市网Rick综合编译，图片来源pixabay)

【星岛都市网】减少炎症性食物的摄入量有助于改善健康。 哈佛健康出版社指出，炎症主要有两种类型。第一种是身体对感染的反应，第二种是对 "体内不需要的物质，如香烟烟雾中的毒素或过多的脂肪细胞 "的反应。这种类型的炎症被称为慢性炎症，会对健康造成危害。 有些食物会引起炎症，而有些食物则能抗炎，如西红柿或菠菜。下面我们来看看可能会导致炎症的五种食物。 红肉 根据发表在《公共健康营养》（Public Health Nutrition）上的一项研究，食用红肉（以及一般肉类）可能会导致炎症，因为其中含有饱和脂肪。红肉不仅包括汉堡包和牛排，还包括羊肉、山羊肉和鹿肉。鸡肉和火鸡肉不属于红肉。 与其吃汉堡碎肉，鸡肉和火鸡肉碎肉可能是更好的选择。黑豆汉堡可替代汉堡包，花椰菜可替代牛排（像牛排一样调味）。 包装甜食和苏打水 虽然全谷物食品有益健康，但白面和糖的结合会导致炎症。糖会导致身体释放一种叫做细胞因子的炎症信使。苏打水和其他甜饮料是罪魁祸首。 甜饮料包括苏打水、甜茶、添加糖的果汁、奶昔和添加糖的冰沙。与其用加工过的甜食来结束一天的工作，水果可能是更好的选择。水果可与燕麦片一起食用，或与新鲜蔬菜、香草和希腊酸奶一起做成冰沙。如果你更喜欢巧克力甜点而不是水果甜点，你甚至可以尝试一块黑巧克力，它具有消炎的功效。 油炸食品 西奈山医院表示，油炸食品会导致炎症。AGEs是西方饮食中大量存在的有害物质，当食物被加热、巴氏杀菌、烘干、烟熏、油炸或烧烤时，AGEs就会大量繁殖。一旦被人体吸收，AGEs就会附着在组织上并使其氧化，引起炎症，进而导致疾病。 炸薯条、鸡肉卷、蛋卷、贝奈特饼、巧克力饼、土豆饼等食物都可能导致炎症。你可以做一些简单的替换，比如不要吃油炸的鸡肉卷，你可以尝试用烤鸡肉来代替（如果你想吃点脆的，可以用全麦面包屑）。 加工肉类 《美国营养学院杂志》（Journal of the American College of Nutrition）2017年发表的一篇文章指出，加工肉类可能会导致体内炎症加剧。加工肉类通常包括热狗、培根、意大利香肠、冷盘、牛肉干等食品。 在这里您也可以做一些替代品。例如，你可以自己烤鸡肉，切成薄片做三明治，而不是在杂货店购买冷盘。您可以用黄瓜和胡萝卜等新鲜蔬菜代替肉类做三明治。 酒精 酒精可能造成的影响之一是增加炎症。事实上，《世界胃肠病学杂志》上发表的一项研究发现，大量饮酒与慢性炎症有关。 您可以尝试其他饮料来代替酒精。模拟鸡尾酒是一种不加糖的无酒精饮料。您可以考虑在普通苏打水中加入浆果和薄荷，制成不含酒精、不加糖的饮料。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.deseret.com/2023/9/11/23868949/anti-inflammatory-foods-and-inflammatory-foods)

正当美国感染新冠病毒的人数再次上升，美国周一（11日）核准最新版的新冠疫苗，分别为莫德纳（Moderna）和辉瑞（Pfizer）研制，可应对Omicron新的亚变异株。美国食品及药物管理局（FDA）认为，对于6个月以上婴幼儿来说，接种疫苗好处大于风险。 莫德纳与辉瑞最新版疫苗获批准向年龄在6个月及以上的群体提供，而更新版辉瑞和莫德纳新冠疫苗针对的是XBB.1.5变种，虽然XBB.1.5在美国基本已不再流行，但FDA强调，最新版疫苗依然能有效应付EG.5和BA.2.86等当前的流行株。 美国亦批准更新版莫德纳新冠疫苗。路透社   美国FDA认为，接种疫苗好处大于风险。路透社   CDC统计数据显示，近来因感染新冠病毒而导致住院人数上升。路透社   据美国疾病控制及预防中心（CDC）统计数据显示，近来，因感染新冠病毒而导致住院人数已连续多周呈上升趋势。在8月27日至9月2日的一周，因感染新冠病毒而住院人数已达18871人。 FDA高级官员马克斯（Peter Marks）说：“疫苗接种对于公共卫生和持续预防新冠重症（包括住院和死亡），依然非常重要。” 莫德纳和辉瑞都发出声明，称未来几天内美国各地药房和诊所就能拿到最新版疫苗。 由CDC召集的小组周二举行会议，拟定有关哪些民众应接种新版疫苗的临床建议。 拜登政府一直以来推动的是大多数美国人每年都接种新冠疫苗加强针，预计CDC周二会议后发布的指南也类似。 有别于美国，欧洲通常只建议年长者或患有慢性病（如心脏病、糖尿病、呼吸系统疾病）等染疫高风险族群接种加强针，英、法及德国都采这种做法。 世界衞生组织和美国都在今年5月解除因应新冠的公共衞生紧急状态，不过借由个人保险和政府补贴方案，多数美国民众应依然能免费接种新疫苗。 ---

据潇湘晨报报道：2022年，26岁的小王（化名）与年长7岁的女房东于某在没有采取安全措施的情况下发生了三次性关系。之后，小王被检查出人乳头瘤病毒（HPV）阳性。 小王认为是被于某传染的，起诉至法院索赔3万元。近日，该案的一审判决书在中国裁判文书网上公开，辽宁省沈阳市浑南区人民法院一审驳回了小王的诉求。 判决书显示，法院审理查明，小王因租用于某房屋而与对方相识。小王自述其分别于2022年10月14日、10月15日、10月17日与于某在未采取安措施的情况下发生性关系，后发现于某患有性疾病。现小王经中国医科大学附属盛京医院检查为“人乳头瘤病毒（HPV）阳性”，小王认为，该疾病系于某传染。 对于和于某的这段故事，小王在起诉书中提到，于某是沈阳市浑南区的住户。她以前对外招租客户，而他因没有房屋居住，在2022年10月13日看到了于某的招租信息后，就租赁了她的空房进行居住，住在隔壁房间。 “由于于某性格活泼，主动与我示好，在她的主动要求下，我与她在发生了性关系（无套）。”小王的起诉书显示，他看到于某购买治疗性病的药物并在其抽屉中发现了另一种药物，在他多次求证下，于某承认曾患病。之后，小王前往医院检查，结论为“人乳头瘤病毒（ＨＰＶ）阳性”。 小王认为自己的身体和精神都受到了伤害，起诉于某，索赔医药费、精神抚慰金等3万元。 于某则辩称，是小王见她为单独居住，便主动要求与她发生性关系。“我以往并未得过性病，只是在之前为了备孕做过一些妇科检查，被告知有妇科炎症，在医生建议之下，购买过治疗妇科炎症方面的药物。”于某认为，在此次纠纷后，她多次在医院检查，ＨＰＶ各项指标均为阴性。“小王ＨＰＶ阳性与我无关，另外ＨＰＶ感染的途径也并非仅仅通过性生活一种。” 一审法院认为，基于自愿而发生的性行为，虽然在我国当下社会不予以提倡，但是并非我国法律所明确禁止。本案中，原、被告均已成年，完全拥有发生性行为的权利和自由，与此同时，也完全能够预见到因未使用安全套而发生性行为所产生的后果，且原告未能提供证据证明发生性关系过程中存在威胁或胁迫，另原告正值壮年，从体力上与其年龄相仿的女性相比优势明显，如遇威胁或胁迫的情形，原告可立即中止行为，而原告自述，其与被告于2022年10月14日、10月15日、10月17日在未使用安全套的情况下连续发生性关系，可知，二人的性行为并不存在威胁与胁迫，系二人自愿行为，遂不存在侵权的情形，故对原告基于侵权而主张的赔偿的诉讼请求，无事实和法律依据，一审法院不予支持。 （图文无关 pixabay示意图）

  【星岛都市网】与您的猫咪共度良宵听起来似乎很惬意，但与猫同床共枕会带来许多健康风险。 会扰乱您的睡眠 猫是睡眠冠军，每天的睡眠时间约为 15 小时，但它们的睡眠周期与我们不同。打了一天盹的猫到了凌晨两点可能就准备好参加小猫奥运会，在房间里飞奔，从家具上一跃而下。撇开运动成绩不谈，猫咪可能会在您睡觉的时候打鼾、抓挠，或者只是催促您注意，这都会影响您的休息，让您第二天感到昏昏欲睡、精神不振。梅奥诊所（Mayo Clinic）的一项睡眠障碍研究发现，20%以上与宠物同睡的患者表示，宠物会干扰他们的睡眠。 接触猫砂盆碎片 猫砂盆是一个肮脏的地方，猫爪子会抓到一些猫砂和排泄物，这些东西可能会和您的猫一起留在床上。虽然在猫砂盆外放置橡胶垫可以减少猫砂和排泄物在屋内的散落量，但如果不把床变成无猫区，就无法完全消除床上的猫砂和排泄物。 过敏和哮喘 美国哮喘和过敏基金会称，世界上有 10% 到 20% 的人对猫和狗有某种过敏反应，专家说，对猫过敏的常见程度是对狗过敏的两倍。如果有人对猫过敏，医生建议将猫从家中移走，但您也可以采取一些不那么激烈的措施来减轻过敏和哮喘的痛苦。关上卧室的门并使用良好的高效空气过滤器，就可以在睡觉时消除过敏和哮喘的诱发因素。 对幼儿的威胁 关于猫会吸走熟睡中孩子生命的古老传说并无事实根据，但最好还是不要让猫进入婴儿睡觉的房间。婴儿床对猫来说很有吸引力，因为它们高高在上，有多面保护，而且柔软。但猫可能会不小心闷死熟睡的孩子。为了安全起见，不要让猫靠近。 猫很难赶走 猫是习惯性动物，它们往往不能很好地适应环境的变化。如果您突然决定不再让猫咪睡在床上，猫咪可能会因为失去领地而做出破坏性行为，包括抓挠家具和撒尿。专家建议您为猫咪提供新的玩具或猫树，让它们晚上爬上去玩耍，这样它们就会有别的事情可做。 寄生虫和真菌感染 当您与猫咪同床共枕时，您也会与猫咪身上的寄生虫共处一室。其中有些寄生虫会让您的生活痛苦不堪。跳蚤不会在人身上生活，但它们会咬人，留下瘙痒的伤口。同样，猫螨也会从猫身上跳到人身上，引起瘙痒的皮疹。包括蛔虫和钩虫在内的猫肠道寄生虫也会通过接触猫的粪便传播给人类，导致疾病。 细菌感染 每晚与猫咪亲密接触长达八个小时意味着您很可能会接触到猫咪的分泌物和排泄物。虽然您从猫身上感染疾病的几率很低，但幼童、老人和免疫系统受损的人的风险更大。每年大约有 2.5 万人感染猫抓热，这种细菌感染对免疫力低下的人来说可能是致命的。顾名思义，猫抓病或巴顿氏菌病是通过被感染的猫抓伤或咬伤而传播的。它会导致淋巴结肿大、发烧、疲劳、肌肉酸痛等症状。这种疾病通常不会对健康造成长期影响，但在初次感染后会在体内潜伏几个月。沙门氏菌病是猫可能传染给人的另一种细菌感染。部分时间在户外活动的猫可能会吃鸟或小动物，这就使它们有可能感染沙门氏菌病。人类接触病猫的粪便也会被感染。人类患病后会腹泻、发烧和腹痛。 原生动物感染 贾第虫病、隐孢子虫病和弓形虫病都是可以从猫传染给人的疾病，尽管通过直接接触猫而感染的可能性很小。为了让猫保持健康，请让它们呆在室内，并每年与兽医预约检查。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/home-garden/pets/cat-care-sleep-bed/)