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【星岛都市网】民意调查机构里德 (Angus Reid) 的一项新调查显示，许多加拿大人“缺乏财务缓冲”，该调查发现，大多数 55 岁以下的受访者无法应对超过 1,000 元的意外开支。 CTV 报道，里德调查称：“随着这段高利率时期的住房成本持续上升，租房者和抵押贷款持有者感到被挤压。” 同一年龄层的受访者中有一半担心失去工作，加剧了这种财务担忧。 35 岁至 54 岁的女性最明显地表示她们无法管理任何计划外的账单，四分之一的女性表示她们在经济上“已经捉襟见肘”。 40% 的人告诉调查者，他们没有向免税储蓄帐户 (TFSA) 或注册退休储蓄计划 (RRSP) 缴款，因为“他们没有足够的存款”。 较高的利率给抵押贷款持有者带来了压力，29% 的人表示，250 元的意外开支“会令其破产”。 信用咨询协会 (Credit Counseling Society) 是一家为负债累累的加拿大人提供财务建议的非营利组织，其行销总监洛克 (John...

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【星岛都市网】自由党政府正立法将其有争议的计划推迟 3 年，该计划旨在扩大辅助死亡 (assisted dying, 俗称安乐死) 的资格，以包括那些唯一潜在疾病是精神疾病人。 联邦卫生部长霍兰德 (Mark Holland) 周四上午提出立法，将这一变化推迟到 2027 年 3 月 17 日，即距离计划生效仅 6 周多一点。 霍兰德和司法部长维拉尼 (Arif Virani) 都表示，他们同意议会委员会的结论，即加拿大根本没有准备好要扩大辅助死亡资格所带来的挑战。 参众议员委员会本星期稍早报告称，临床医生对如何区分有自杀念头的人和要求安乐死的人，仍有疑问。 法案要求另一个联合委员会在未来 2 年内再次研究该问题。如果委员会有任何修改建议，则必须向议会两院提交报告。 霍兰德表示，去年 10...

【星岛都市网】《环球新闻》报道，安省省府决定向多伦多拨款最多9700万资金，协助多伦多举办2026年至少五场的国际足协世界杯比赛。 报道引述省府向多伦多市政经理发出的信件指，有关资金只能用于投资在可持续公共基建项目，包括社区设施、旅游及体育设施等。省府强调，市政府需确保资金用途在比赛后依然对社区有利，不能只让商家得益。 信中省府还要求多伦多政府“最大程度压缩公共开支”，不会保证协助填补赤字。而省府的拨款也有可能因应联邦政府的资助而有所调整。 多伦多市长邹至蕙表示，正等待联邦政府的拨款细节，也非常期待世界杯的来临。 2026年世界杯决赛周将由加拿大、美国和墨西哥合办，合共涉及16个城市。是次是加拿大第一次举办世界杯，赛事将在多伦多和温哥华举行。 （图：CTV）T12

【星岛都市网】多伦多市长邹至蕙（Olivia Chow）今天（1日）上午在士嘉堡举行的新闻发布会上公布了她作为市长的第一份预算案。其中包括 9.5% 的地税涨幅，比市政府工作人员之前建议的 10.5% 少了 1%。 如果获得通过，多伦多的屋主预计今年将多缴纳约372加元地税。 邹至蕙表示这次加税对普通家庭而言“每天不到一元”。她表示加税是艰难的决定，强调不能再削减多伦多市的服务。 “我们不能再逃避艰难的选择了。所以我要解决财政混乱，让多伦多重回正轨。” 她建议将地税提高至8%，并将城市建设基金(一项专门用于交通和住房的基金)提高1.5%，对业主的综合税收合计将增加9.5%。 9.5%的加税幅度是多伦多合并以来最高的，超越前市长庄德利(John Tory) 去年推动的7%的加税幅度。 邹至蕙还宣布将把多住宅的总税率增幅降至3.5%，并称这一水平足以保护租户免受租金涨幅超过省指导方针的影响。 市长的预算案包括6790万用于全额资助士嘉堡公交专线的建设，旨在取代退役的士嘉堡轻轨SRT线路。预计公交专线每年能为乘客节省20分钟。邹至蕙形容，节省20分钟是很大的改变，市民可省下时间与心爱的人共度时光。 还包括设立一项5000万的基金，用于良好的修复工作，包括修复坑洼和公园维护、为经济适用房提供更多资金，以及为无家可归者收容中心提供额外资金。 多伦多市正面临近 18 亿的预算赤字。 邹至蕙将动用该市的税收稳定基金，以支付降低税率所需的4200万。该市设立的储备金是为了帮助解决财政困难时期。 根据一份新闻稿，市政府工作人员此前确定了6.2亿的支出削减和抵消措施，以解决预算短缺问题。但市长反对这一做法。 “我们无法摆脱这一混乱局面。如果我们切得更深，我们可能会切到骨头并触及骨髓，”她说。 “这只会加速我们交通系统的衰落。这也会损害我们提供经济适用房的能力。这将使公园服务，紧急情况下的保护人员，甚至只是填补坑洞变得更加困难。这会破坏我们的城市，我们不能这么做。” 尽管多伦多警察局进行了激烈的游说，但邹至蕙并没有在工作人员提出的11.74亿警察预算的基础上，再增加1260万的资金。相反，她说，预算已经为警察、消防员和护理人员等数百个一线紧急服务岗位提供了资金。 邹至蕙表示，警方的运营预算总共增加了6000万，其中包括用于维持抗议活动和其他重大活动的1000万资金。 “我们希望解决暴力的根源，”她补充说。“这就是为什么(在预算中)会看到对年轻人的投资。” 预算主管Carroll曾威胁说，如果联邦政府不能提供2.5亿的资金来庇护多伦多的难民申请者，那么地税可能不得不增加“联邦影响税”。 经过数周的压力，移民部长马克·米勒(Marc Miller)周三晚间宣布，自由党政府将在全国范围内提供3.624亿的新增难民支持，其中1亿专门用于魁北克。流向多伦多的确切数字尚未公布，但不太可能达到该市要求的全部金额。目前尚不清楚低于2.5亿的数额是否会导致服务削减。 预算案将于2月14日提交市议会，邹至蕙此前曾表示，她不会使用强势市长权力来推动预算案通过。  

【星岛都市网】之前曾报道，一名年仅19岁的多伦多大学中国留学生，最近被诊断出患有胰腺癌晚期。她的妈妈曾被多次拒签，网上有人发起请愿签名希望加拿大移民部能够以人道主义尽快批复签证，实现她与母亲团聚的愿望。 相关阅读：多大19岁中国留学生癌症晚期 生命仅剩6个月！她有个临终愿望… 据最新消息，这位留学生母亲护照已经贴签。2月1日，网站显示这条请愿已经成功。 请愿者更新称，“Lenora妈妈的加拿大签证已经获批！非常感谢！希望现在一切顺利。 在过去的两天里，我们收到了大量（ 截止请愿成功前共4,656人）对这份请愿书的支持。Lenora和我们家人都很感激。 我们还想提醒大家，不需要为这次请愿付款！只是提醒一下，捐赠将用于change.org来帮助传播这份请愿书，评论、分享和签名就已经足够了！请注意，你不需要花钱来促进这个请愿。 我们衷心感谢你的支持。”  

【星岛都市网】加拿大第一家Shake Shack门店的位置已经公布，就在多伦多市中心。 自从去年有消息称，这家纽约标志性的汉堡连锁店将进驻多伦多，并最终在加拿大扩展到35家餐厅以来，它及其向边境以北进军的举动一直是整个城市汉堡爱好者讨论的话题。 去年12月，多伦多门店的招聘信息不断涌现，人们想知道它究竟会在多伦多哪里开业。 根据Retail Insider报道，该品牌将加入多伦多保龄球酒吧 Ballroom Bowl 和 Hard Rock Cafe 的新位置——在同一个十字路口但在不同的空间——位于Yonge和Dundas的东北角面向Yonge-Dundas广场的The Tenor内。 租用了市中心繁忙的十字路口街转角的前阿迪达斯零售店的位置。 超过7300平方英尺的店面装修工程应该很快就会开工，10 Dundas East的租约现在已经敲定。 Shake Shake 并不是唯一一家即将在多伦多首次亮相的美国美食店：Jimmy John's 和King's Hawaiian 也已确定即将在这里开设新店；而 Jersey Mike's Subs 刚刚宣布，除了在基奇纳和伦敦的两家现有点之外，他们还将在安大略省进一步扩张。 今年前往多伦多的还有著名的 Nobu、蒙特利尔早餐店L'Avenue、卡尔加里街机酒吧GRETA 以及即将在old Momofuku space开业的中式高级餐厅Mott 32。 相关阅读：Shake Shack计划进军加拿大 首家分店开在多伦多！ 编译：YUAN 图片：美联社、谷歌地图街景

【星岛都市网】加拿大的食品价格贵到离谱，连其他国家的人都惊讶。 一位墨西哥男子看到有人在加拿大Costco购买基本食品，像是鸡蛋、肉、一些蔬菜、意大利面和面包，花了170元。 他震惊地说：“为什么没人告诉我加拿大的价格这么疯狂？”他在墨西哥的一家超市买了差不多一样数量的东西，结果仅为982墨西哥比索（约76元）。 他把视频发布在 Reddit 上，评论者们就缺失的信息发表看法。 一位评论者说：“这并不是一个有意义的比较。墨西哥的生活成本要低得多，而且那里的农产品全年都可以本地种植。” 另一位评论者指出视频中缺少的一个重要背景是“墨西哥普通人的平均收入明显低于加拿大”。 根据经济合作与发展组织（OECD）的Better Life Index，墨西哥每户家庭人均可支配收入约合$21,790元。 相比之下，在加拿大每户家庭人均可支配收入约合$46,104。 另一位 Reddit 用户指出视频没有考虑到“加拿大与墨西哥在政府监管和监督方面的区别”。 “这不仅仅是食品行业，基本上任何可能存在潜在健康和安全风险的行业都面临着相当多的政府监督和监管，这会增加商品进口和国内生产的成本。”他说。 根据最新的消费者价格指数报告，加拿大的年通货膨胀率从12月的3.1%上升到3.4%，与2022年同期相比，食品价格上涨了4.7%。 Grocery prices Mexico vs Canada byu/150c_vapour inloblawsisoutofcontrol   （图：Reddit）T10

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【星岛都市网】周四上午，安大略省东部和魁北克省西部发生地震。 加拿大地震局报告称，今早7点37分魁北克省发生了3.7级地震，位于魁北克Valleyfield东南部和Cornwall以东。 美国地质调查局报告说，在魁北克Huntingdon西北7公里处发生了3.2级地震。 据加拿大地震局称，渥太华南部、Embrun和Cornwall的居民报告称感受到了震感。 图片：CTV  

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【星岛都市网】安省正在扩大一个旨在帮助长期护理机构为学生提供临床实习机会的计划。 政府表示，该计划自2021年以来已经帮助500家长期护理机构提供了超过17,000个实习机会，并通过新增的9450万资金，计划在2027年前支持提供31,000个以上的实习机会。 安省长期护理服务厅长赵成勋Stan Cho表示，政府将在未来三年内投入近1100万来扩大一个在长期护理机构内帮助学生成为个人支持工作者的培训计划。 学生在经过培训的导师的监督下工作，可培训3,000多名新的导师。 （图：ctv）T10

【星岛都市网】米尔本(Mark Milburn)过去曾使用银行汇票作为一种安全有保障的付款方式，但他表示，在成为欺诈受害者后，他将来会对使用银行汇票持谨慎态度。米尔本说：“任何企业如何能够再信任银行汇票？” 据Global News报道，早在1月初，这位温哥华居民就在Facebook Marketplace上出售了价值一万的豪华手表。他说他多次使用该社交媒体平台，没有出现任何问题。他说：“这总是有效的。我总是找到一个好的买家，而且我从不担心。” 米尔本表示，一位有兴趣的买家在社群媒体平台上联系了他，并同意购买这款手表。“她提出在警察局或发卡银行见面，并希望使用银行汇票。” 之后，买家和米尔本都同意在他家门外完成交易。买家派她的未婚夫代表她去拿手表。米尔本说，出售当天，一名男子出现在他的住所，并递给他一张银行汇票。 米尔本说：“它是完美的。我处理过银行汇票，这是完美的。” 然而，为了确定这一点，米尔本说，在卖掉手表之前，他亲自去了加拿大皇家银行(RBC)，他是该银行的客户，他还要求银行柜员检查汇票的真实性。米尔本说，皇家银行出纳员向他保证汇票是有效的。 “她说，一切看起来都很好。”米尔本说。出纳员随后询问他是否愿意清算资金。 米尔本说：“这是她提出的，我说当然那太好了。然后她拿着汇票并与经理交谈。经理立即清理了资金，没有提出任何问题。”他随后将手表交给了买家。 4天后，米尔本在他的RBC个人银行账户中发现了令人震惊的事，上头显示他欠下一万元。 “没有人打电话给我，没有电邮或电话，什么都没有。账户显示说款项被退回。”米尔本说。 米尔本表示，他立即亲自前往RBC同一分行，但没有得到任何回应。他说，RBC的工作人员指示他过马路到签发银行汇票的金融机构道明银行 (TD)。当道明银行经理检查那张汇票时，米尔本却被告知这是假的。 米尔本说：“她向我解释的最疯狂的事情是，这张银行汇票的确存在，但这个数字仅与某个时间点相关。” RBC并未对米尔本案提供具体细节，但在一封电子邮件中指出：“.....我们提醒客户在收到资金时采取预防措施，以确保他们正在与资金合法来源进行交易，并对他们接受的付款方式感到满意。” 道明银行未回复与银行汇票以及汇票号码最终如何兑换的问题，但表示：“银行汇票一旦存入并由中介机构处理后就会得到验证，如果发现是伪造的，可以退回。如果接受银行汇票作为付款方式，建议等到汇票清算并且资金得到确认后再完成交易。” 网络安全专家波帕(Claudiu Popa)表示，加拿大银行业有一种不共享资讯的文化。 非营利组织KnowledgeFlow网络安全基金会的共同创办人波帕说：“我认为，关于银行汇票诈欺的问题还没有向公众进行沟通，不幸的是，人们只认为此类型的诈欺本质上是安全的。 ” 温哥华警方说，与米尔本案相关的档案仍开放，但尚未逮捕任何人。 米尔本表示，他仍然需要支付一万元。 他说，RBC对他的案件没有提供太多帮助。“我对他们感到彻底失望。 ” (图：Global News视频截图) V02

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【星岛都市网】联邦政府新的牙科保险计划，已经有40万长者获得资格，该计划即将向更多加拿大人开放申请。 据加通社报道，从2月1日开始，加拿大服务部(Service Canada)将开始向72至76岁的长者发送信件，邀请他们申请加拿大牙科护理计划（The Canadian Dental Care Plan），该计划为没有牙科保险的加拿大人（如果家庭收入低于90,000加元）提供牙科保险。 该计划定于5月开始提供服务。但从2023年12月开始，从87岁及以上的加拿大人开始分阶段推出申请。1月，77岁至86岁的人受邀申请；3月，70岁至71岁的长者将被邀请申请。 加拿大就业和社会发展部(Employment and Social Development Canada，简称ESDC)表示，到目前为止，已有超过40万名长者获得了批准。 申请将转为线上流程，并于2024年5月向所有65岁及以上的长者开放，与该计划启动同时进行。 拥有有效联邦伤障税收优惠（Disability Tax Credit）的加拿大人和18岁以下的儿童，今年6月可以开始申请，而所有剩余的符合资格的加拿大人将于2025年获得准入。 此计划的承保范围分为三类，决定个人是否会分担牙科服务费用。收入在70,000加元或以下的个人无需自费，而收入介于71,000加元至90,000加元之间的个人，需支付40%至60%的牙科服务费用。 在加拿大服务部认为申请人符合资格后，他们的资讯将与负责管理该计划的保险公司永明金融（Sun Life）分享。永明金融将处理登记事宜，并向符合资格的申请人发送欢迎邮包，告知他们具体的承保开始日期和计划的详细资讯。 但随着申请资格不断扩大，距离该计划将于5月启动还有不到4个月的时间，牙医们对该计划如何运作，或政府将支付多少费用的细节缺乏表示担忧。 联邦卫生部长霍兰德(Mark Holland)告诉CTV，与牙科协会的谈判仍在进行中，并表示他将“确保”牙医根据该计划获得公平的补偿。 “从现在到5月推出服务，我们还有很长一段时间，我对该计划充满信心，”他说。 加入该计划的加拿大人只能向选择加入的牙医使用他们的保险。霍兰德表示，他相信该计划将在牙医中“得到真正的广泛接受”。 霍兰德鼓励人们耐心等待加拿大服务部的信件，这对他们的申请流程来说是必要的。 图：加通社 V6

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【星岛都市网】周一，一间位于密西沙加的三居室房屋以近100万的价格卖出，共吸引了85份报价。 这座两层楼的半独立房屋位于3479 Longleaf Crt.，挂牌价为74.9万，最终卖出价为99.99万。挂牌经纪人Bregman 承认这是故意低价挂牌，价格接近2017年的售价。 据 Bregman 估算，这座三居室房屋的售价比市值约为93万的市场价高了七到十个百分点。 代表中标的年轻夫妇 Channing Prater 表示，客户寻找了三个星期。 “房屋标价为74.9万，我告诉客户，显然不会以这个价格成交。” Prater 对类似房屋进行了实际价值评估，该地区只有约16个半独立房产。 “市场库存较低，我知道会有多人出价，但没人预料到会有85份。” 多伦多房地产经纪 Desmond Brown 表示他从未见过一个房产收到85份报价。他说：“这是一种策略。没有规定不能低价挂牌。” Bregman 表示，大约80%的报价相差甚远，最终选择的报价中没有包含其他条件，同意了卖方期望的成交日期，而且他们立即递交了支票。 （图：cp24）T10

【星岛都市网】近日，密西沙加男子遛狗时遇到郊狼袭击，他提醒大家要小心这些动物。 Alvaro Furtado和他的五岁Jindo Vixan在Queensway East和Cliff Road附近散步时，郊狼碰到了他的腿。 “我低头一看，有一团灰色、褐色的东西。它试图接近我的狗。” 在混乱中，Furtado 放开了 Vixan 的绳子，郊狼试图在他的腿之间钻过去。 “我穿着登山靴，踢打了一阵，然后有辆车经过，郊狼就跑了。” 在密西沙加，人们对郊狼很恐惧。 一位女士说：“看到它们的时候真的很吓人，因为它们非常大。” 另一名男子说：“我觉得应该把它们搬离居民区。” Parathan Mohanarajan 是密西沙加市动物服务的公共教育官员。他说，遇到郊狼的最佳方法是让自己显得更大有威慑力，并大声喊叫。 他表示郊狼的攻击数量并未增加，但喂养野生动物的人数增加了，应该停止。 “如果有人喂养它们，它们可能会表现出攻击性。” 其他安全提示包括让狗系好绳索，避免在黄昏和黑暗时散步。 Furtado 表示他不打算在天黑时遛狗，还会带狗去兽医那里看看是否要打狂犬病针。 （图：cp24）T10

【星岛都市网】周三晚上在Yorkdale购物中心发生了一宗抢劫案，警方正在搜寻至少四名疑犯。 大约晚上8:45，四名男子在Yorkdale Road和Dufferin Street附近抢劫了一家珠宝店。 警方表示，在抢劫过程中他们出示了一把枪，然后劫匪逃离现场。 目前没有报告任何受伤情况。 警方没有透露被抢劫的具体商店或被盗物品的信息。 四名疑犯中的三人穿着黑色连帽衫。一名疑犯穿灰色裤子、黑色鞋子，背着一个黑红色背包。另一疑犯穿着黑裤和黑鞋。第三名疑犯穿着白色衬衫、深色裤子和黑鞋。第四人穿着灰色连帽衫、黑鞋和黑裤。 这是过去一个半月内在这家高档购物中心发生的第二宗珠宝店抢劫案。 在2023年12月5日，三名疑犯在Cartier商店关门前不久进去抢劫。 （图：citynews）T10

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【星岛都市网】多伦多今晨天气油价汇率资讯  2024年2月1日 星期四，农历腊月廿二； 多伦多今日天气：阴天，有阵雪 最高温度4度，最低温度1度 今晨外汇即时行情： 1加元兑换美元0.74美元 1加元兑换人民币5.28元 今日油价： 大多地区加油站平均油价范围报148.9分/升。 股市： S&P/TSX收于 21,021.88，-205.99(-0.97%) DOW收于 38,150.30；-317.01(-0.82%) 上证综指收于2788.55；-41.98（-1.48%） 深证成指收于2770.74；-17.81（-0.64%） 图片：资料图

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  【星岛都市网】每个人都喜欢吃培根，但如果培根烤得不熟或太脆，那就不好了！我们将帮助您掌握制作培根的艺术。 错误 1：培根煮得太多 如果您只为一两个人制作培根，为什么不在肉店柜台购买一两片培根，而要买那些大包装的培根呢？它不仅比预先包装好的条状培根新鲜，而且不会浪费在冰箱里。 错误 2：每天都做 你家早上有点忙？在周日进行每周一次的餐前准备时，不必只准备午餐和晚餐！早餐也有很多准备方法，提前做好培根就可以了。每天早上只需将预煮好的培根片放入微波炉中加热 10-15 秒即可变脆。 错误 3：只在炉子上煎培根 烤培根是一件轻而易举的事，尤其是当你在炉灶上烹饪其他菜肴时。这样可以避免油脂飞溅，而且在烤箱中烹饪后的清理工作也再简单不过了。无论您是为众人做饭，还是只想让自己的早晨变得轻松些，使用烤箱都是不错的选择。 错误 4：烹饪冷藏的培根 为了让培根中的肉和脂肪均匀烹饪，它们必须处于相同的温度。脂肪的保冷时间比肉长，因此在开始烹饪前将其在室温下放置 15 分钟，有助于烹制出更均匀的培根。 错误 5：挤满平底锅 培根需要呼吸的空间。如果您把培根挤得太满，就会导致培根条纠缠在一起，变得松松垮垮，而不是您所熟知和应得的完美酥脆的培根条。所以要把培根摊开！ 错误 6：用热锅烹饪 虽然看起来这样做是正确的，但一开始就用过高的温度烹制培根会导致培根煮得过熟，油脂没有充分析出，从而使培根煮得不够熟，略带焦味。谁也不希望出现这种情况，所以一开始要小火慢煎，并根据需要提高火候。 错误 7：扔掉油脂 在清理之前，想都别想把培根油扔掉！平底锅里的油和腌制过的脂肪混合在一起，发出咝咝声，非常适合用来煎土豆、加入汤中增加浓郁度或制作玉米面包。将油脂储存在硅胶冰块盒中，方便日后取出。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) （ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/cooking-bacon-mistakes/)

  据世界卫生组织（WHO）估计，2022年全球新增癌症病例约2000万例，死亡病例近1000万例。 世卫组织国际癌症研究机构（IARC）周四报告称，肺癌是2022年最常见的疾病，占全球新发病例总数的12.4%。 肺癌也是最致命的癌症类型，导致全球180万人死亡，占癌症死亡总数的18.7%。 世卫组织在2月4日世界癌症日之前公布的估计数据显示，乳腺癌是第二大流行癌症，有230万例，其次是结肠直肠癌（190万例）和前列腺癌（150万例）。 这些数据是从185个国家收集的。 癌症的发病率在增加。世卫组织预测，2050年新发现的癌症病例将超过3500万例。这将比2022年增加77%。 预计到2050年，新增癌症死亡人数将达到1850万。 联合国卫生机构称，人口老龄化、吸烟、饮酒、肥胖和空气污染是导致癌症的主要因素。 世卫组织表示，当我们根据人口老龄化和增长做出这些预测时，我们当然会感到担忧。除非在国家层面采取措施，否则在未来几十年里，我们将看到该疾病的发病率和死亡率大幅上升。 加拿大的癌症 世卫组织的数据显示，加拿大在2022年报告了大约30万个癌症新病例，与癌症相关的死亡人数超过10万。 53%的新增病例为男性，47%为女性。乳腺癌是加拿大最主要的癌症形式，新增病例32,080例，占新增病例总数的11%。 其次是肺癌，占所有病例的10.7%，前列腺癌占8.8%。 加拿大癌症协会（Canadian Cancer Society）和加拿大统计局（Statistics Canada）在 11 月发表的一份报告中指出，由于烟草使用的减少，肺癌发病率的下降速度比其他任何形式的疾病都要快。 与此同时，一种不太常见的癌症--黑色素瘤--在加拿大的发病率却在上升。 黑色素瘤在全球癌症类型中排名第17位，而在加拿大则排名第6位，2022年报告的新增病例为11,383例。 太阳辐射是导致这种癌症的关键因素之一。 结肠直肠癌是加拿大第四大常见癌症，其发病率在加拿大年轻人群中尤其呈上升趋势。专家说，不健康的饮食、缺乏运动、吸烟和饮酒会增加罹患这种癌症的风险。 由于全球各地逐渐采用更西方化的生活方式，包括改变饮食习惯和吃更多红肉，可能是导致癌症发病率上升的一个因素。 总体而言，高收入国家的癌症死亡率正在下降，这要归功于初级预防、减少潜在的疾病风险因素、早期诊断和改善治疗。 据加拿大癌症协会估计，2023年将有23.91万加拿大人被诊断出患有癌症，8.67万人死于癌症。肺癌、乳腺癌、前列腺癌和结肠直肠癌几乎占所有新诊断癌症的一半。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://globalnews.ca/news/10262633/cancer-cases-deaths-2022-who/)

  【星岛都市网】如果剩菜密封保存得当，冷藏剩菜通常可以保存四天。对于大多数人来说，用铝箔纸盖住盘子并将其扔进冰箱是一种快速、简便的食物储存方法。然而，用铝箔纸包裹食物也很容易让自己面临健康风险。 就像我们需要空气来呼吸一样，细菌也需要空气来滋生。一些细菌，如葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌，会导致食源性疾病，它们产生的毒素不会被高温烹饪破坏。华盛顿州卫生部表示，当热食在室温下放置超过两小时，细菌就会迅速滋生。 注册营养师林赛·马龙（Lindsay Malone）说：“使用铝箔纸覆盖食物也会带来同样的风险，因为铝箔纸并不能将食物与空气完全隔绝。当空气存在时，细菌就会生长得更快，所以你真的需要合适的容器并适当地包装食物。否则，你的食物将无法保存”。 马龙表示，包装剩饭剩菜的黄金法则是，始终将它们密封在浅而不透气的容器中，以加快冷却过程，防止细菌进入食物。确保在两小时内将食物放进冰箱，以免细菌有时间肆虐你花费数小时准备和烹饪的家常菜。 奶制品和肉制品尤其容易滋生细菌，这再次说明使用密闭容器盛放所有剩菜剩饭是多么重要。此外，确保扔掉任何放置时间较长的食物。 马龙说：“如果你有大量剩余食物，最明智的做法是将一部分食物放进冰箱冷藏，然后将一部分食物用密封容器装好，放进冷冻室。"当你准备吃的时候，就把它拿出来”。(都市网Rick编译，图片来源pixabay) (ref:https://www.readersdigest.ca/food/cooking-tips/never-wrap-your-leftovers-in-aluminum-foil/)

马来西亚5年一度换国王，新任国王柔佛苏丹易卜拉欣（Sultan Ibrahim of Johor）于1月31日宣誓就任。据报他是马来西亚最富有者其中之一﹐家族资产达57亿美元（约445.7亿港元），而其夫人拉惹查丽苏菲雅（Raja Zarith Sofiah）有华人血统，会说华语等5国语言，且拥有牛津大学中国研究学士学历。 易卜拉欣在宣誓就任仪式上签署文件。 美联社   新皇储、易卜拉欣的长子东姑依斯迈也出席就任仪式。 路透社   易卜拉欣（左）与长子东姑依斯迈出席就任仪式。 路透社   易卜拉欣与现任首相安华。 路透社   柔佛苏丹易卜拉欣宣誓就任马来西亚国王。 美联社   新皇后拉惹查丽苏菲雅拥有华裔血统。 Wiki   马来西亚国王易卜拉人与夫人拉惹查丽苏菲雅。   马来西亚亿万富翁、柔佛苏丹易卜拉欣就任国王。 美联社   据彭博社报道，易卜拉欣是马来西亚最富有者其中之一﹐家族资产至少达57亿美元（约445.7亿港元），而这仅计算公开资料所显示的部分，家族还透过亲信持有许多公司股份及无法估算价值的资产。 《商业内幕》报道则指出，他拥有马来西亚最大手机供应商之一U Mobile近四分之一的股份、在新加坡拥有价值400万美元的土地，另外还有私人军队、私人飞机和300架古董车。据称其中一架车属于希特拉，易卜拉欣曾在访问中说希特拉是他曾祖父的朋友。 相关新闻： 飞上枝头嫁大马国王 前莫斯科小姐变皇后 新皇后拉惹查丽苏菲雅的背景也非常猛，现年64岁的她是霹雳州的公主，祖母是华裔。她懂五国语言，包括英语、马来语、华语、法语和意大利语，1983年取得英国牛津大学中国研究文学士。她多才多艺，在绘画方面很有天份，经常参与艺展，另外也是出色的作家，曾出版4本儿童读物，并为报章写专栏。 易卜拉欣夫妇于1982年9月22日结婚，当时他仍还是柔佛州王储，两人育有5名儿子及1名女儿。 —

美国传奇女飞行员埃尔哈特（Amelia Earhart）1937年挑战全球首次环球飞行，却在太平洋上离奇失踪，至今近87年仍是许多人感兴趣的未解之谜。近日有深海探勘公司声称，在豪兰岛附近约4,877米深的海底声纳影像中，发现疑似埃尔哈特的飞机。 埃尔哈特是史上第一位独自飞越大西洋的女飞行员。 美联社   埃尔哈特生前已是传奇人物，获艺术家制作雕像致敬。 美联社   埃尔哈特1928年完成跨大西洋飞行，获英国人欢迎。 美联社   埃尔哈特爬出飞机驾驶舱时英姿飒飒。 美联社   1937年7月2日，埃尔哈特（左）与她的导航员努南（右）在最后一次飞行出发前合照。 美联社   埃尔哈特（左）与她的导航员努南在座机前合照。 美联社   埃尔哈特（左）与她的导航员努南对着地图讨论飞越太平洋的计划。 美联社   深海探勘公司Deep Sea Vision发布疑似埃尔哈特飞机残骸的声纳图像。   深海探勘公司Deep Sea Vision发布疑似埃尔哈特飞机残骸的声纳图像。   相关新闻： 颜值和实力兼具 中国空军首批歼-11B战机女飞行员完成单飞 女飞行员徐枫灿见女太空人刘洋变小粉丝 网民：最美同框 颜值可比宋慧乔　解放军直-20女飞行员徐枫灿当选全国人大代表 比利时19岁美少女自驾飞机环绕地球创纪录 一直寻找埃尔哈特的深海探勘公司Deep Sea Vision表示，研究团队透过声纳搜索，在太平洋西南部珊瑚环礁豪兰岛（Howland Island）附近约160公里、深约4877米深的海底中，发现飞机影像。该公司指出，埃尔哈特驾驶的“洛克希德10型 伊莱克特拉”（Lockheed 10-E...