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2024年03月28日 星期四 12:52:44
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旅游

足迹天涯:泰国最大卯榫建筑 芭堤雅真理寺

真理寺仍然兴建中,预计要三十年后才能竣工。 泰国寺庙数目众多,若论最具特色及风格的,一定包括芭堤雅(芭堤雅)真理寺(The Sanctuary of Truth),因为这家屹立海边,拥有宏伟气势的庙宇,正是目前泰国最大的卯榫结构木建筑。 文图:Kengi 鸣谢:泰国政府旅游局(香港) 设计糅合中国,印度,柬埔寨及斯里兰卡等国的艺术。 宏伟殿内四大主题 泰国人信奉佛教,虔诚教徒会定期前往各大寺庙参拜,在芭堤雅便有一位笃信佛法的商人先生沥,他对艺术与哲学均很着迷,更希望透过自己的财力去兴建全国最大的木构寺庙,结果便建起真理寺。这寺利用讲究的卯榫结构搭建,构建理念除为宏扬佛法,更希望向世界宣扬泰国文化,塑造出一幢具美感的建筑物,并为当地工人创造更多就业机会,绝对是抱负远大。 这座寺庙距离芭堤雅市区约30分钟车程,对旅客来说很方便,参观寺庙只须付450泰铢入场费,已包括提供深入介绍的导游服务。导赏团会从外围仔细观察开始,逐步深入大殿,最初导游会先解说各种卯榫技术,包括在兴建每个部分前,工程师要先做出一个一比十的模型,确保设计坚固无误,并能通过多重测试后,才把真正的部分搭建出来。 雕塑都是由一比十模型开始,慢慢组装成每个部分 参观过外围后,我进到大殿,才发现殿内的设计呈十字形,中间是主殿,向四角伸延则是四大主题区域,当中糅合中国,印度,柬埔寨及斯里兰卡等国的佛教艺术及概念,例如向西的第一大殿是探讨天地间的四大元素,包括空气,土地,火与水,四大元素均有其保护神,合成一个宇宙,参观者可透过墙上木刻雕塑来领悟箇中道理。 来到南面的第二大殿,主题是探讨日,月,星辰等概念,例如太阳给予大地昼夜的分别,月亮又会影响潮汐涨退,星星则影响星座,以及每个人均有独特的诞生日等等;北翼的第三大殿,主要介绍人类社会中包括分享,爱与牺牲等概念;东面大殿则主要谈论家庭,伦理与纯爱至于位居中央的主殿,就是用真理来作总结,展示生命的循环与生死,引导大家向善,正是佛教的一个重要概念。 。 第二大殿在两年前起兴建,现在仍然不停在施工。 竣工多待三十年 制造大型的木构寺庙,是一项极具挑战性的工程,特别是泰国气候比较潮湿,令木材很容易受到湿度影响,因此真理寺在搭建时已要不停地做防潮及修葺工作,另一方面,由于它的结构如此宏伟,每部分均要有巩固工程,并须先做模型来定位,因此建造费时,到目前为止仍未有确实竣工日期,据导游表示,目前该寺的工程只约完成八成半,预计还要多待三十年才能建成。在大殿内,我看见工匠与技工都忙于每个细节,教我想起西班牙建筑巨匠高迪设计的巴塞隆拿圣家堂,也是一项同样尚未竣工的伟大工程,不禁让我对这些鬼斧神工建筑肃然起敬。      

避免意外!儿童滑雪注意要项!

滑雪季节即将到来,相信不少人已开始为家中孩子计划滑雪假期。玩时玩,切勿忘记安全,小编在此简单介绍几个要点,家长们不妨留意一下,尽量避免意外的发生。 第一:热身 做任何运动前,都一定要做足热身。到了滑雪场不要心急,一下子就冲出去立即去滑雪,因为滑雪属于剧烈运动,做一些准备动作,例如伸展、拉筋,先活动一下关节,同时令体温略为提高,可以令身体更灵活,亦可减低肌肉、韧带等地方受伤的机会。   记得戴滑雪头盔 戴头盔保护头部,这是谁都知道的。滑雪时要选择合规格的头盔,通常滑雪头盔应该会包着耳朵,另外就是一定要选择呎码合适的头盔,才会有最佳的保护效果。   多层穿衣 由于滑雪的运动量非常高,体温很容易更会上升,所以最好多穿几层衣服,让孩子可以按情况去加减衣服。最外面可以是防风防水的雪褛,然后里面是抓毛衣 (Fleece) 或毛衣,最里面是快干运动衫。   雪裤要防水保暖 因为裤身会经常触碰到雪,所以一定要选择防水的雪裤,而且要够厚身保暖,但又不能太局促防碍身体活动。   帽、手套、颈巾、袜 这些小物件能全天候地帮助孩子们保暖。手套要选择防水的。另外,这些小物件最好预多两套,弄湿了亦有得替换。   护目镜不可或缺 护目镜不只是用来防风雪,还可以抵挡猛烈的阳光,即使是阴天,雪地反射的阳光也不容忽略。   最最最重要的一点,就是要尽快准备好上述提到的滑雪装备,相信家长们已经很清楚,孩子的衣服不尽早去买,好的款式很快就会被买光,而且也会没呎码,Sporting Life 由本周末起有不少迎冬优惠,儿童滑雪衣服及装备均有特价,详情可参看今天刊登于《星岛日报》头版的广告。

这条安省真正经典的赏枫路线你看过了吗?

加拿大的秋天是一年中最美的季节:漫山遍野的红叶都疯了,不管是在城市里闲逛,还是去森林里漫步,都非常惬意! 而赏枫叶,也是多伦多居民每年10月不可或缺的活动。通常来说,9月最后一周至10月第一二周为最佳赏枫期。安省旅游局也开始在此期间,每周定期发布安省公园的秋色报告(FALL COLOUR PROGRESSION REPORT),提示全省省立公园秋色状况,并提供出游建议。 枫叶变红一般是从北向南。今年据枫叶报告通知:安省北部圣苏玛丽Sault Ste. Marie及雷湾Thunder Bay地区已有50%的枫叶变色;安省中部阿岗昆Algonquin省立公园的枫叶已有40%变色,照这个速度,不到一周整个安省就会进入最佳赏枫时段(Peak season)。 但是 要是一说到看枫叶,你第一个想到的地方还是阿冈昆公园,那真的有点对不起你在多伦多生活的这么多年。小编亲测过安省真正经典的赏枫路线,推荐给你,拿走不谢。 翠湖山庄Mont Tremblant位于魁北克省,素有"东方小班芙"之称。由于距离多伦多564公里,因此不是许多人的首选。小编也是在来多伦多的第4年才第一次去翠湖山庄看枫叶,但去完了只有一个感受:这560公里大概是这辈子开过的最值得的距离。 Mont Tremblant和多伦多人常去的蓝山隶属同一家管理公司,但完全是蓝山的升级版。从规模,景致到设施,都比蓝山高了好几个档次。翠湖山庄度假村,位于Mont Tremblant山脉脚下,周围有绵延不断的群山以及数百个湖泊,山水明秀。小鹿、野兔,甚至狗熊等野生动物时而在树林中出没。 秋天的时候,整个Mont Tremblant山脉漫山遍野的枫叶全红了,整个山庄像是隐藏在童话森林里一般,非常浪漫。 看枫叶一定得从空中看 在Mont Tremblant,看枫叶的传统,都是从空中俯瞰。其中最具特色的,要数惊险刺激的Zipline索道滑行。以下是小编去年索道滑行时拍的照片:   一路坐缆车坐到山顶,然后从钢索上飞驰而下,穿过山顶的层层浓雾,看脚下的满山遍野的红叶从眼前飞快的掠过。那一瞬间,感觉整个世界都是自己的。 整个Zipline索道滑行的行程大约在3小时左右,一行大概10人。会由教练带领,坐缆车上到山的最高峰。然后分好几段,滑行下山。 每两端滑索之间,有一定的距离。因此每滑完一段,大家会一同在森林里hiking到另一个滑道去。这几段路程大约有2,3公里,但是由于风景太美,所以非常值得一走。 虽然看起来好像很惊险刺激,但小编特别负责的告诉你,真的,一点都不可怕!安全措施做得非常到位,你就只管在半空中360度旋转,享受美景就好。小编去的那次,一队里有一半都是10岁以下的孩子(真的特别不想承认这件事情) 不过Mont Tremblant的滑索算是非常热门的项目,因此一定得提前预定。一天之内有好几个出发的时间,最早的一批是早上8:45,其次是11点,下午1点以及1点45。价格如下: 虽然不算便宜,但是其中包括了缆车的票钱,所有行头的租借,还有森林里的徒步游览。某种程度上,算是全方位的赏了枫叶,性价比真的很高。 网址:http://www.tremblantactivities.com/a-Zipline-Adventures-Tremblant 不喜欢刺激,就喜欢安安静静的看看风景的人,可以选择坐缆车上山。到山顶的封闭式缆车是收费的,$15.99一次。不过大部分的酒店附带了无限次的缆车票,所以想坐多少次就坐多少次啦。 错过了会非常遗憾的温泉 虽然蓝山也有温泉,和翠湖山庄的温泉还是同一家公司的。但是翠湖山庄的温泉,再次甩蓝山好几条大街。 Scandinave Spa Mont-Tremblant离翠湖山庄度假村大约2公里,温泉藏在森林深处,旁边就是河。在树林里有许多吊床,大家在温泉里呆够之后,会去河里cool down,然后裹着浴袍躺在林间的吊床上。 睁眼看见的,是这样的景色: 这才叫享受人生... 温泉的入场费是$50,当然你要更奢侈一点的来个全身指压之类的按摩,或者泡完温泉想来点咖啡牛排什么的,那会额外收费。不过$50已经足够让你在里面泡上半天了。 地址: 友情提示:泡温泉的地方需要自带泳衣。浴袍可以租到,不过价钱真的是大写的不合理。所以建议小伙伴最好也带上浴袍和拖鞋。里面有无限量供应的苹果...和各种草本茶...服务员小哥颜值也非常高。所以除了不能大声喧哗,大声笑之外,基本上没什么缺点了。 希望大家今年赏枫之行尽兴愉快!

加国猎奇:旧时富豪有几豪 Spadina豪宅不能少

上期给大家介绍了Casa Loma,本期我们讲讲Spadina豪宅(Spadina House),这座紧邻Casa Loma的房子,就像一个生活在优秀兄长阴影下的年幼弟弟。每当Casa Loma门庭若市时,Spadina豪宅门前却寥落冷清,偶有三五参观者出入,也显寂寞。 撰文:张殷睿 很多人不清楚,和“白玉为堂金作马”的Casa Loma相比,Spadina豪宅无论从建筑美学层面,还是历史文化层面都非同寻常,原因是我们今天看到的Spadina豪宅其实已经并非其前身。其最初的主人可追溯到1818年,其时身兼医生、律师以及业余建筑师三职的William Warren Baldwin。 曾是多伦多著名豪宅 当年的加拿大上层人士往往热衷于旅游,并趁机借鉴各国装饰风格,将各种傢具,或者装修风格搬回自己家中。如果你仔细观察整栋豪宅,从建筑外观到内部装饰,不难看出从1860年代到1930年代包括维多利亚(Victorian)、爱德华,(Edwardian)、工艺美术运动(Arts and Crafts)、装饰艺术风(Art Deco)、殖民地复兴、(Colonial Revival)以及新艺术运动等在内风格的踪影。 步入Spadina豪宅正门,第一眼看到的就是两只野狼标本伫立在门厅。Austin家族的子孙们后来回忆道,儿时每当经过这裡都心感敬畏。Austin家族是当年多伦多最先拥有电话通讯的极少一部分家庭之一,小而紧凑的电话房用毛毡做了隔音以防噪音干扰,因为毕竟最原始的电话通讯设备还需要通话者对着话筒大声喊叫;悬挂于起居室天花板上高4米多的天然气吊灯更显贵气(现在还能正常使用)。在洗手间,主人特意配备了小型天然气炉,目的是为了方便剃须的男士加热剃须膏,另外还有1920年代男士们推崇的桌球活动室,室内地板为软木质地,以防打球时不慎滑倒。 如果你能在多伦多难得的温润夏日到访这裡,此时树上的苹果已近成熟,屋外花园的草地一直伸展到脚下山坡的边缘,人们甚至可以看到坡下城市的光影轮廓。 豪宅曾经的主人 1866年,也就是这座豪宅面世后,William的后人将这块地中的80英亩卖给了The Dominion Bank和Consumers Gas的创始人——银行家James Austin。Austin家族在这片地上重建了后来的Spadina豪宅,并于1912年扩建了第三层。在19世纪到20世纪早期,Spadina豪宅曾是多伦多最有声望的贵族聚居地。 1889年,Austin卖掉了现Spadina路西的40亩地,1891年,他又把这房子和20亩地给了儿子Albert William Austin,儿子后来还进行了几次扩建和整修。 James Austin的孙女Anna Kathleen Thompson是住在这裡的最后一位Austin家族后人(1942—1982),她们于1982年将这座豪宅赠于多伦多市政府。 Austin家族搬离时,留下了珍贵的私人物件以及齐整的各类票据和私人信件。正是因为有了这些,文物修缮人员才能更加精准地将宅内各处细节还原至上世纪初的模样。1984年,Spadina豪宅修缮后以人文历史博物馆的身份重开,弥足珍贵的是,宅内绝大多数的家具装饰都是原品,Spadina豪宅也因此成为加拿大唯一拥有全套原配家私的住宅博物馆。 豪宅曾经有多豪 当人们在Spadina豪宅参观时,所见之处无不体现当时上层阶级的生活方式,而近年刚刚修缮后恢复原貌的三楼佣人房也让后人得以一窥当年主僕的生活和相处。 Austin家庭当年拥有五位全职僕人,包括一位园丁、一位司机、两位女佣、一位厨师以及女管家Wallace夫人。除了园丁、司机和他们的家人居住在豪宅相邻的单独住宅,两位女佣和Wallace夫人均住在宅内三楼,僕人居住的区域位于整座豪宅的北面,往往比较阴冷。 翻阅保存至今的当年各类票据不难发现,Austin家族对待佣人并不刻薄。佣人就医用药的费用往往均由主人家庭承担,司机退休后也得到了一笔不薄的退休金和一辆车。当然,阶级等级制度和观念还是无处不在,平日裡洒满阳光的温室地面有一扇连接地下室的活板门,如果这扇门从屋内被锁就意味着主人并不想被打扰,这扇门是专为园丁出入而设,因为主人不希望园丁照料植物花卉时来回出入将污泥带入其他房间。 和绝大多数维多利亚式豪宅一样,Spadina豪宅拥有三个入口,每一个出入口专门为不同类别的人群所设。其中最大的是西边的正门,用来迎接宾客以及家庭成员出入;第二个入口位于豪宅北边,专门为家庭成员而设,通往后方走廊以及二楼卧室;第三个入口则为佣人专用,通往花园、地下室、厨房以及三楼的佣人卧室。 尽管声名显赫,身价不凡,但是对于Austin家族来说命运并非平步青云。Albert Austin的一个孩子Albert Edison Austin在1913年只有二十多岁时就死于结核病;另外一个儿子James...

秋色这样赏,追“枫”锦囊送上!

由9月中至10月中,正是赏枫的高峰,想能够尽情欣赏这醉人美景,最好留意下面几个要点。 枫叶变色的时间来得快,去也快,若你真的想要去赏枫的话,最好是尽早计划行程,免得到时大失所望。每年枫叶转色的时间大约是9月20至10月15日,但会受该年的气候、降雨和气温影响而令时间延长或缩短。在计划行程时,记得考虑这些因素。想知道各个地点枫叶转红的情况,可到安省公园管理局(Ontario Parks)的官网查阅 赏枫指数 人人都希望把握这个时间,一睹这大自然的醉人景致,如果你不想人山人海,想舒舒服服的赏枫,最好避开周末,选择于周二、三、四的时间出发。尤其要尽量避免于高峰期的周末到阿冈昆公园(Algonquin Provincial Park),因为曾经有到来的车辆等候超过4小时才能进入公园,亦曾经因为游人太多,令园方不能再让游人进入公园。 秋季气候较乾燥,而且步行运动会令体内水份流失,最好于出发去沿着步行径去赏枫时,随身带备饮用水,让自己可以在任何时间,补充水份。 这时候,天气已经转凉,最好额外多带御寒衣物,以免着凉。而且最好戴上防晒帽,有需要的话要配戴颈巾。选择适合的行山鞋,除了可以让双脚得到保护,长时间走路,亦可让你走得更舒服。Sporting Life 便有不少适合让你去赏枫时穿着的运动衣物,这样你便可饱览壮丽的秋色。 刚好Sporting Life现正有开学优惠,详情可留意今天刊于《星岛日报》头版的广告。 图:discovermuskoka.ca

加拿大最特别的福利:是让你可以离熊10米远的地方,拿手机拍照!

加拿大有一个全世界其他国家都没有的福利:如果你想要拍一张野生黑熊或者灰熊的照片,根本不需要砸钱去买单反和全画幅长焦镜头,拿出手机就能拍到野熊的高清无码大图。   因为在加拿大,你可以非常安全的走到离野生的熊不到10米远的地方,看到这些和BBC纪录片视角一样的画面。 这个熊在面前抓三文鱼吃的视频是小编用iphone拍的     加拿大的不列颠哥伦比亚省作为全世界首屈一指的观熊胜地,栖息着加拿大半数以上的棕熊以及四分之一的黑熊。   从公路旁边的转角遇见熊到乘船去荒岛找寻熊踪,你在这片加拿大西部的土地上,可以找到无数种和熊亲密接触的方式。   去三文鱼回溯的终点看熊   从温哥华岛的北部出发,在海上漂上2小时(单程)之后,就可以抵达世界上仅存的几处温带雨林之一 - 大熊雨林 (Great Bear Rainforest)的边缘。在这片没有通路,只能靠水路或是水上飞机前往的雨林里,有着三文鱼回溯的终点。      每年8月中旬-10月,成千上万的三文鱼在经历了漫长的跋涉之后,回到了自己的出生地,聚集在河滩产卵。而这些产卵的鲑鱼便成为了熊在冬眠前储蓄脂肪的盛宴。     据当地原住民介绍,光是我们前往的这个小岛,就住着50-60只灰熊(grizzly bear),在岛上看到他们的身影,是件稀疏平常的事。运气好的时候,出去一趟能遇见20几只。   ▶温哥华岛 → 大熊雨林 找熊的路上沿途都是风景   位于温哥华岛北部的Campbell river或者Port Hardy,有很多出海观熊的船。你在码头登记之后,就可以上船在向导的带领下开始一整天(8-10小时)的找熊之旅。      这种找熊的船最多只能坐10个人(旺季的时候必须得提前预定才会有船位)。虽然出海的主要目的是去看熊,但沿路上遇到非要跳出海给你看的鲸鱼,也没有不看的道理。      环绕温哥华岛的水域内生活着大量丰富的海洋野生动物。座头鲸(humpback whale)是该区域内栖息的主要鲸类。此外,灰鲸,虎鲸,以及小须鲸也在此出没。   座头鲸大多单只或二、三只在一起活动,但也能见到10一20只,甚至100只以上的大群。它们每经过2一3分钟的浅潜水后就浮出水面换气,每次呼吸大约为5秒钟。所以只要知道它们的位置,耐心的等等,一定能看到鲸鱼浮出海面的画面。   每艘船上都配有海上的通讯设备,可以和附近海域的渔船交流。哪片海域鲸鱼出没,很快就会传遍整个海域。所以这2个小时的船程丝毫不会无聊,每艘船在去找熊的路上都会顺便看看鲸鱼海豚。 即使是在边缘都像世外桃源   大熊雨林(Great Bear Rainforest)是世界上面积最大的温带雨林,主要分布于加拿大BC省西北部。它南起发现群岛(Discovery Islands),北至BC省与美国阿拉斯加州(Alaska)的边界,覆盖了长达250英里的海岸线和640万公顷的土地面积。     由于这趟找熊之旅需要当天往返,所以我们抵达的岛屿也只是在大熊雨林的边缘,但却已经足够惊艳。在这个手机没有信号,没有任何人类痕迹的岛上,熊和大自然才是主角。     到了岛上向导换成了当地的原住民,他们在雨林里沿着河滩搭起了4个木制的看台。而除了这几个看台之外的地方,都是不允许徒步前进的,只能坐原住民开的大巴直达看台。     这4个看台都修在了视野开阔的河滩拐角处,这几个地方水很浅而且水流平缓,是大多数三文鱼的出生地,也是三文鱼回溯的终点。到了9月,整个河滩里密密麻麻的全是等着产卵的三文鱼。   虽然理论上在这几个看台看到熊出来吃鱼的概率最大,但整个岛上随处都是熊的踪影。在河边上开着开着,就能瞅见几只。    (从看台上望出去的风景)   每到一个看台,向导都会带着防熊喷雾(和防色狼喷雾差不多,只是威力更大)先下车,确认安全后,车里的人需要快速的走上看台,关上栅栏,然后静静的等熊出没。      整个岛上的原住民非常小心的保护着熊的栖息地,一到岛上每个人都用耳语的音量讲话,静悄悄的不去打扰到熊的正常生活。为避免熊类对人类食品形成依赖,除了饮用水以外,整个岛上也不可以在熊类经常出没的地方进食。     也正是因为如此,整个岛上的熊并不怎么把旁边举着相机的看客当回事,能非常自在的在离你不到10米的地方专心的抓鱼吃。      去大熊雨林里看熊的行程多种多样,路线也不尽相同。所以每年都会有不少游客再次长途跋涉来到这个人迹罕至的地方,看不一样的风景。 划着小船从熊身边路过   如果你是在春天的时候来到这片雨林,那就会是一个完全不同的看熊体验。这时,熊从冬眠中醒来,沿着河畔和低洼地区饥肠辘辘地寻找着植物的嫩芽和蓑衣草,人们通常会选择划着小船观熊。      位于大熊雨林中心地带的贝拉库拉山谷(Bella Coola Valley)则是观赏棕熊的好地方。会有向导带你乘坐木筏或者漂流艇沿着阿特纳科河(Atnarko River)顺流而下的寻找棕熊。      这是一场漫长的却又激动人心的冒险,沿路漂流露营,一般都需要4-8天左右。      不过由于可以抵达不曾被人踏足过的雨林腹地,看到的景象也是美到值得你去开始这场冒险。      虽然世界上可以观熊的地方远远不止加拿大,就拿阿拉斯加来说,熊的数量就比BC省多。但是其他国家的观熊之旅,没有全画幅长焦镜头,就不用想着照相这事,好好用眼睛欣赏就好 (小编在阿拉斯加的惨痛经历...)。能够掏出手机就拍到熊在面前的画面的地方,估计也就只有加拿大了。     而这一切,加拿大政府占了一半的功劳。为了不让这一片童话般的雨林消失在人类的城市化进程中,加拿大大不列颠哥伦比亚省引入立法,将总面积640万公顷的大熊雨林中85%的地带保护起来,禁止砍伐。这片世界上唯一一个未经破坏的雨林,成为了加拿大送给全世界的礼物。   等下一个春天和秋天 如果你在加拿大的话 不妨体验一下这个加拿大特有的福利 毕竟能够在很安全的情况下 和熊保持10米的距离 真的跟做梦一样。

都市枫情之二:赏枫好去处 雨中看枫 别有“枫”味

这个十月的长周末,约好和打球的球友们一起去看枫叶。我们不想跑太远的路,就选择了去Oakville的 Sixteen Mile Creek看枫叶,周日这天正赶上下雨,估计这雨下午会停,我们就按原定计划前往集合地点,体验了一下在林中阵雨下赏枫的感觉,真是别有“枫”味呢。 从多伦多开车过来大概45分钟左右,我们先到这家餐馆午餐。 餐馆的名字是 SPOON & FORK, 这是家日式和泰式餐馆,餐厅内明亮整洁,布置也相当有品位。 人到齐了,大家商量了一下,觉得还是吃他们 All in eat 比较划算,午餐是大人每位$17, 小孩$14 可以任点这个package菜单上的食物。 先来份鱼生吧,很新鲜美味 这沙拉的味道超级棒,吃完了又点了一份 吞拿鱼卷的味道也很正 这道酸角鱼是大家的最爱,酸酸的,甜甜的,还有那炸鱼的香味,一致赞不绝口,先后一共点了六次。我写到这里都还在回味那味道,好饿。 吃完午饭,天空还飘着一点点细雨,让我们直奔主题,去看枫叶吧 这就是我们要走的Trail,有一半是沿着河谷而行 不远处就是我们今天要走的 trail,那红红黄绿的颜色仿佛在欢饮着我们 门口的小亭子上是地图和说明 今年天气偏暖和,十月中了,林中的树叶大概有50%变了颜色 那红就像是一团火在燃烧 林子里的树木有的已经倒下并枯萎 显示着自然的状态 上面还在飘着细雨 天空也是蒙蒙的 雨水滋润着黑色的野果 霜叶红于二月花吗? 今天下雨 所以没有碰到多少人 林子里也静静的 只有雨水拍打着树叶的声音伴随着我们轻轻的脚步和欢快的话语 小路曲曲弯弯伸向远方 这绿色仿佛还想多停留些日子 不想秋冬的到来 绿叶轻轻托付着红色的落叶 让它不要那么早落到地面上 快点跟上来,前面要拐弯了 不知是哪位工匠 用这树墩刻了一个人脸出迎接着路人 空心的树干...

都市枫情之一:这里风光独好 赏枫好去处

在多伦多的周围,除了阿岗昆还有什么地方是观赏枫叶的好去处? 其实在自己的周围到处都有不错的秋色。 在这个长周末,阳光明媚,天气格外的好。让我们一起去欣赏这秋天的美景吧。 这里是专门的观景区 路旁这几株枫树叶好是浓密 大树下 绿草上 铺满这黄黄的落叶 秋意就在这满眼的黄绿色中呈现出来 今天的天气格外晴朗,来这里赏枫的人络绎不绝 翻过小山坡 那片片的红 画满了山丘 这里还有两个瀑布 这是其中的一个 这个时期 水流很小 沿着石壁溅落 满树灿烂的红黄色 这里专门围起的观景台 我和秋天合个影 途中的景色 无处不在 采了很多好看的树叶 小路不是很宽 有的地方为了安全还用树木订上了护栏 走到半山腰 已经可以眺望远方了 阵阵小风吹起 用头巾做个帽子吧 阳光在树缝透射出五彩的颜色 大概走了30分钟 到达了山顶 这里是最佳的赏枫位置 可以眺望到很远的地方 大自然就像一位花匠 毫不吝惜浓重的色彩 一边是那么的红 一边又是这么的绿 山下的城镇房屋 被这红绿色 装点包围着 虽然是秋天了 但随处也还是充满着生机 走累了 坐下休息一会儿 这是典型的加拿大枫叶的形状 这位父亲可是辛苦了 这是用手机拍的一张全幅照片,可惜这里只能放这么大了

闹市中的室外桃源——多伦多城中赏枫好去处推荐

加拿大的赏枫季节很快就要过去了,阿岗昆的红叶已渐渐凋零。 这些年来年年东奔西跑赏枫“踏金”,回过头想想,其实无须远足跋涉,多伦多周边就有不少赏枫好去处。 今天EZ就将这些年去过的多伦多赏枫好去处一一呈现给大家吧。 首先推荐给大家的是位于多伦多东约克的Falling Brook。 这是一个非常具有“异国情调”小区,靠近安大略湖,是城市中的世外桃源。置身其中,有一种郊外小镇的错觉。第一次去就爱上了那里,以后更是每年秋天都会去。 记得第一年来加拿大,就是这一棵树让我再也割舍不下加拿大的秋天。 看多了大片的加拿大枫叶,这种Japanese Maple小巧景致的模样真是招人喜欢。让我想起了香山的红叶。 生机盎然、色彩斑斓 看得出这张照片是怎么拍的吗?朋友说像水纹,(*^__^*) 嘻嘻……其实是在我车前盖上拍的。 光从爬墙虎就能看出这个区的历史了。 每年万圣节前后我都会到Falling Brook,那里家家户户门前的装扮都很用心思。 最爱这样的秋日,朗朗晴空,清冽的空气。同一副画面中有瓦蓝、橙黄、青翠、火红。。。 其次推荐的是位于Lawrence和Leslie的Sunny Brook Park。 驾车由Leslie街经Wilket Creek Park驶入Sunnybrook Park west。公园有自行车道和慢跑小径。选一个晴朗的下午,带着孩子和自行车装备,到公园锻炼锻炼,顺便赏枫,会有不少意外的景致让人眼前一亮。 DVP一带红枫满山,附近除了Sunny Brook,Edward Garden的秋景应该也不错,值得一游。 阳光洒落 幽静的公园 金灿灿,火样红,丝毫不亚于阿岗昆。 铺满金色树叶的小山坡 春天“踏青”,秋天“踏金”,(*^__^*) 嘻嘻……母女装哦 意外的景致 非常喜欢自己拍的这张照片,臭美一下 连续给大家推荐了两处多伦多赏枫好去处。 其实,正如俗话所说“生活并不缺乏美,只要你有一双善于发现美的眼睛。” 留心自家门前窗外,无限秋景,无处不在。。。 初秋雨后多伦多 谁说满地落叶无限荒凉? 十月 多伦多之秋

据说今年秋天将会美到破纪录!这些隐秘赏枫地点不知道就亏了

今年夏天的天气真的很吃藕 又冷又没事就下雨 眼看着已经9月了,好像根本还没有感觉到夏天的到来,夏天就结束了。不过这个一点也不讨喜的夏天却留下了一个礼物:由于夏天寒冷的气温和频繁的降雨,今年多伦多和周边地区的秋天将会美到令人惊叹! 根据加拿大环境部高级气象学家Dave Phillips的预测,由于安省在今年进入夏季以来,只有9天的气温高于摄氏30度,降雨量也超出正常水平。多雨的夏季为树叶变色创造了有利条件。 Phillips表示,只要接下来不出现干旱或长时间的炎热天气,树叶在今秋的颜色将是绚烂夺目的。 因此今年秋天去赏枫叶,就变得特别令人期待。不过也正是因为如此,想都不用想也知道....赏枫叶的地方....一定是人挤人挤人....找个车位至少都得半小时.... 所以小编决定趁着红叶都还没疯,先推荐一些离多伦多不远的隐秘赏枫地点给你们,不用开很久车,又可以远离people mountain people sea。 童话小镇Kleinburg 素有童话小镇之称的Kleinburg就在著名的游乐场Wonderland的西边。由于有加拿大著名的画坛七君子Group of Seven的展览馆McMichael Canadian Art Collection而被人所知。 或许也是因为美术馆氛围的渲染,小镇处处散发着艺术气息。除了那些明艳的外表包裹着的古朴典雅老屋,和鼻子不用深吸就能感受到芬芳的盆花以外,这里散发出了无穷无尽的淳朴,简单和静谧。 最喜欢的是街上无处不在的生活气息,和慢悠悠的惬意:一杯咖啡,在街边坐着喝半天;花卉店前貌似杂乱无章的缤纷美丽;门口随意而摆的旧农具等什物;没人看管的货摊…… 在小镇上逛逛,去博物馆看看画,然后在满是红叶的森林里,沿着trail走到可以俯瞰整片森林的高地,完全是最惬意的秋日下午。 地址:Hwy. 400向北,在Major Mackenzie Dr. 路口下转向西,5公里后到Islington Ave.向北,然后就到了Kleinburg Campbellville 和 Milton 在多伦多西边的Milton和Campbellville一带有5个区级公园。 那的风景非常优美,许多Microsoft的桌面墙纸都是在这里拍摄的:其中最出名的一张在Kilbride小村附近拍摄的,坐标为43.4244670, -79.9321760,靠近8th Sideroad。 路线:沿着401高速公路向西,在312出口下,沿着Guelph Line南下,穿过Campbellville小镇。赏枫叶不是为了赶路,因此要兜圈子走才好看。出了小镇东行到Appleby Line南行,到Derry Rd西行,McNiven Rd南行就到了Kilbride。 Ancaster瀑布小镇 所有人都往北边找枫叶,你可以独辟蹊径往西南方向,Hamilton北边一点的Waterdown就是一个好地方。 沿着小路蜿蜒前行抵达Ancaster,在秋景中看看森林里的瀑布山泉,听着水声散散步。也是件非常惬意的事情。 路线:在 Waterdown沿着Hwy....

危险夏令营火了!军官任教讲求生技巧 培养独立、建立自信

提起夏令营,家长和孩子们想到的是每天玩耍的好日子,但有一种专门给孩子们提供危险环境的夏令营却受到欢迎;家长们觉得这样的夏令营虽然会冒些风险,但孩子们能够成熟起来、锻炼心理素质、并学到一些应对危险环境的技能。 据加拿大国际广播电台(RCI)报道,西北特区首府黄刀市(Yellowknife)的这种危险夏令营很受欢迎。危险夏令营为期一个星期,由两位英国退役军官担任教官,目的是让孩子们了解和掌握在野外自然环境中生活的技巧,锻炼心理和身体素质,培养独立性。 这与现代社会中父母对子女过分照顾、不让子女接触大自然和危险环境的做法背道而驰,也与大部分夏令营基本上让孩子们在室内度过夏天的做法大相径庭。一位家长说,那种把孩子们关在屋内的夏令营简直就是监狱。 夏令营教官之一的班纳德(Frans Barnard)在5年前搬来黄刀市落户,他认为当面对危险和不断变化的情况时,人们需要及时作出相应的决定、而且要承担自己决定的后果;这种决策能力、落实决策的能力和与队友们合作解决问题的能力是一生都会受益的。 班纳德自己曾经在阿富汗战区、尼日利亚和也门等地执行任务。他和同伴马西森(Graham Mathewson)过去几年为人道救援组织的雇员提供适应危险环境的培训和技术支援。 班纳德说,危险夏令营为孩子提供很具挑战性的环境,让他们能够接触和掌握决策和合作的技能。 班纳德的危险夏令营每期5天、只收5个年龄10岁到13岁的孩子,他们要掌握的硬技巧包括在没有火柴和打火机的情况下点燃篝火、搭建遮风挡雨的棚子、制作能在水上漂流的木筏、能够防身的武器;软技巧包括解决团队中的冲突、建立和加强自己的信心。 班纳德强调说,成人们是在课堂里学习这些技巧,而参加他们夏令营的孩子们是在玩耍中掌握这些技巧。年轻母亲罗斯(Julie Ross)把自己10岁的儿子送到危险夏令营,希望儿子能够增加独立性和信心。罗斯说现在的孩子去哪里都有父母跟着,她小时候去的夏令营不管风吹雨打都在外面活动,但现在黄刀市的夏令营差不多都成了室内夏令营了。 另一位母亲齐尔逊(Jennifer Chiasson)把自己三个儿子都送到危险夏令营来培训,她说孩子们从夏令营出来后,懂得沟通、合作,自信心明显增强。齐尔逊和丈夫觉得不能让自己太落后,所以报名参加为家长们准备的成人野外生存竞赛活动。

我从四千米的高空跳下来,看到了最美的多伦多…附送跳伞攻略

本网记者Danyan: 上个长周末的时候,我跟两个小伙伴一起去做了一件勇敢的事情——跳伞,准确的说是双人跳伞(Tandem Skydive),和教练依附在一起,共享一个降落伞,全程由教练操控。 跳伞一直在我心愿清单之中,前段时间听朋友说CNE上有卖票,就果断加入了。 跳伞的地方叫SkyDive Toronro, 靠近Barrie,我们从Markham出发大约向北走了50分钟。 这是它们的网站: 我们从CNE买的门票长这样: 图上就是Tandem Skydive,和教练紧紧地捆绑在一起,记得教练告诉我待会儿要绑的很紧,还打趣说“There's a limit number of students we can lose every day",大概就是“我们一天只能掉几个人”的意思吧,很幽默... 买票的时候就预约了跳伞的时间,当天我们一大早就出发,到场地的时候正好是9点。 空旷的场地感觉像仓库一样,地上、墙上放着各种装备——降落伞、跳伞服、绳索等等,还有很多工作人员在叠伞,我们前面应该已经跳了几批了。 (sorry啊大家,怎么调都正不过来,就当做颈椎运动了吧) 到前台check in之后,我们被工作人员带到另一个房间里看教学视频,一共三十分钟左右,内容有提醒这项运动的危险性、注意事项以及基本动作等。 下一步就是签免责声明,还做了一个看完视频以后的小测试,里面有一个题目大意是说如果不确定下一步该干什么怎么办,我们三个人不约而同写了quit(放弃) ...后来被教育说正确答案应该是找教练(知识点!) 这时如果想选择摄像就要额外交钱了,关于价格的部分我会稍后在Q&A里做解释。 然后就是漫长的等待,差不多在两个小时左右,建议几个朋友一起去跳的话可以带点桌游之类的打发一下时间。Google reviews上对SkyDive Toronto上的差评基本都集中在等待时间过长这一点,现在是旺季所以更甚... 大厅里有一个大屏幕,上面出现你名字的时候就可以开始做准备了。终于轮到我们,接下来就是换衣服(场地提供专门的跳伞服)、与教练沟通、练习动作、走一遍流程。 我的教练Dan,非常认真负责,幽默风趣。他左右手都是中文纹身,一个是“息”,一个是“赐物”,常年当跳伞教练,夏天在多伦多,冬天在墨西哥坎昆,说我已经是他第15000+个学生了! 这时候离上飞机还有一段时间,Dan一直跟我确认舒适程度,说这时还不需要绑太紧。 因为我选择了摄像,所以摄像师也和我们一起飞,准备完毕以后在外面草地上拍了几张照片,还进行了简单的采访,这些都是最后剪辑视频的素材,完整记录一天。 上飞机前拍的最后一张照片,当时内心开始有点紧张,但是镜头前还是要保持镇定! (可惜摄影师Dennis本人没有出镜) 跟我们一起飞的还有剩下三名学员,加上教练、摄影师和一个Solo jumper,飞机上一共有十五个人。 飞机缓缓上升的时候是最紧张的,脑海中想象跳下去的画面,感觉心都要跳出来!Dan又跟我重复了几遍动作要领,还跟我确认绳索已经系紧了不要担心。 我们跳伞的高度是13000尺,约4000米,到达高度以后,机舱门大开Solo jumper和摄影师先跳下去,Dan带着我紧接着就跳下去了,先上一个动图。 之后的30多秒自由落体,我的脑子完全是放空的,只记得风特别大,把身体牢牢地拖住,没有很明显自由落体的感觉,更多地像是在尝试飞翔。因为风太大,嘴巴张开了要很努力才能闭上,要不是戴了风镜恐怕眼睛也睁不开,能感觉到脸被吹到变形,有几秒钟身体完全不受控制,抬头都很困难。 在上飞机之前Dennis特意交代我说要时刻对着镜头摆pose,因为相机是一直在抓拍的。但开始在风中凌乱,完全无暇看镜头! 之后身体逐渐习惯自由落体的姿态,眼前的每一幕都是人生最难忘的时刻之一了。 主伞打开的时候,一下子风平浪静,世界都安静了,感觉停止飞翔,心情平静地俯瞰整个世界,感受到天空和大地的广袤。望向远处多伦多的天际线,感觉对这个城市又多了一份热爱。 然后就开始缓慢下降了,Dan带着我俯身转圈圈,第一下特别惊恐,有点做过山车的感觉了。参见如下惊恐的表情: 大约五分钟后就降落啦!当时特别想再在天上飘几个小时,重回大地的时候倒有种不真实的感觉了。 从坐飞机上升到降落,整个过程也就十分钟左右,但应该是我人生最难忘的十分钟之一了。回到室内换下衣服,还领了有教练签名的First Jump Certificate(初跳体验证书)。 这就是我人生第一次跳伞的经历,一切发生的太快,但又太难忘。接下来解答几个大家问我比较多的问题: 跳伞有危险吗? 作为一个极限运动,从4000米的高空以200公里/小时的速度做40秒的自由落体,之后5-10分钟的伞下飞行,这毫无疑问是有危险的,一进跳伞场地就能看见明显的警告牌: “跳伞是一项高危险运动,可能导致重伤或死亡” 视频里的信息、签的免责书都无时无刻不在提醒每一个jumper这是一个有危险的运动,需要做好最坏的打算后决定。 不过值得一提的是,据工作人员介绍,我们这次去跳伞的SkyDive Toronro四十年来没有出过任何受伤、死亡事件,自己的经验来看这边的工作人员和教练也比较专业、资深,所以还是值得信赖的! 去之前需要做什么准备吗? 回答是做好心理准备就万事大吉了。去的当天穿舒适的衣服和运动鞋即可,跳伞服是场地必备的。不用担心会冷,就是风大。戴隐形和框架眼镜也都没有影响,因为有风镜。 自由落体时的动作在视频和教练方面都会反复强调。最主要的动作就是“弓形伸展”(arch position): 只要年龄在16岁以上,体重在300lb以内,身体健康允许的情况下都可以去跳。 跳伞的价格怎样? 以下是官网的价格表: 跳一次是$299+税,小伙伴机智地发现在CNE上卖的票是$280含税,相当于打了85折左右。如果体重在250-274lb之内,需要多加$53.10;275-300lb之内则需多加$88.50。 摄像和照片则需要另外交钱,主要分两种,一种是教练手持的,一种是专门有一名摄影师跟拍。我选择了第二种,额外加了$155+税。两者的区别就是一个是自拍,整体可能收不全;另一个会把人和景拍的比较完整,但相对人脸不会那么近、清晰。 我自己的感受是不管要哪一种,加上摄像和照片是很有必要的,因为可以记录最激动人心的时刻。尤其是跳下来的那一刻,几秒钟之内大脑一片空白,不记录下来可能很快就忘记了... 写在最后 现在离跳伞那天已经过了两周,具体流程的记忆可能会慢慢模糊,但是当时的紧张、兴奋、跳下去一瞬间看到这个世界的美,估计这辈子都没法忘记。尤其当风拖住你,太阳照射着你,看到下面波光粼粼的湖水,会觉得之前的等待绝对是值得的,会觉得那一刻自己与天空融为一体,与自然共生,上帝的视角是多么的美妙。 希望这篇文章能让一直想跳伞但被担心、未知和害怕阻挡的小伙伴们勇敢迈出这一步!

卡萨罗马古堡Casa Loma:记载加国首富的沉沦没落

Casa Loma是西班牙语,意思是“山坡上的房子”,这所哥特复兴式城堡建于1911到1914年,位置坐落在多伦多市中心Davernport的一处海拔140米的高地上,俯瞰城区。这座建筑不单止浸满了近一个世纪前的山盟海誓、山明水秀,而且还有野心抱负和秘而不宣。 撰文:张殷睿 Henry Pellatt爵士曾经是拥有98个房间的Casa Loma的城堡之王,其时他雇佣了当时的名建筑师E. J. Lennox,特意为自己的太太而设计,工程雇请了数百工匠,耗时3年。 加国首富的玩意儿 一位百万富豪的一意孤行的后果究竟会带来多大的后顾之忧呢?这位富豪的名字是Henry Pellatt爵士,他的后顾之忧,毫无疑问,延续了一整个世纪。 Henry Mill Pellatt爵士是谁?他出生于1859年,17岁毕业于Upper Canada学院,随后便进入其父所经营的Pellatt经纪公司实习工作。1882年,随着蒸汽发电机的发明问世,Henry Mill Pellatt爵士意识到供电企业可以获得巨额利润,于是迅速地成立了多伦多供电公司,并于1889年成功地获得了独家为多伦多市供电30年的合同。 与此同时,Henry Mill Pellatt又斥巨资建设横贯加拿大全境的太平洋铁路,大量购买加拿大东北地产公司的股票。在短短的几年内,Henry Mill Pellatt爵士的投资获利高达三、四百万加元(约合今天的一亿元)。 Lady Pellatt套房  1901年,Henry Mill Pellatt跃身成为涉及矿业、电力、保险、地产四大行业21家公司的经理人。1902年他又在尼亚加拉瀑布兴建了加拿大第一个水力发电站,自此一举成为加拿大金融界、实业界翘楚,曾经一度一手掌控加拿大全国四分之一的经济命脉。为了和夫人Mary Dodgson拥有和身价相当的宫殿式住宅,他雇佣了多伦多最杰出的建筑设计师E.J.Lennox达成这一心愿。 战争将他打回原型 然而,身居Casa Loma的十年光景转瞬即逝。随着第一次世界大战的爆发,Henry Mill Pellatt爵士的经济帝国也土崩瓦解。因为战争爆发,曾为他担保的银行业应声宣布破产,而他投资的大量地产也因为战争原因大幅贬值,战争同样也使得他手中的股票形同废纸。Pellatt爵士被迫于1924年6月对Casa Loma的古董和艺术品进行拍卖,5天之后,他花费150万购入的古董最后只拍得25万。 1924的夏末,Pellatt和夫人黯然从城堡中迁出搬回位于Rosedale的小镇King的住宅。而他的夫人也于一年之后辞世。 城堡的马厩 初始,因为他一生中在军界的人脉,Pellatt爵士表示希望可以将城堡交由军队掌管,但是却因为和各级政府的沟通障碍而未能如愿。在之后的几年裡,从豪华酒店到娱乐场所,Casa...

秋色哪儿找?安省小镇风情游

图:discovermuskoka.ca 9月开学,意味秋天的到来,清爽的天气正是欣赏安省自然景致的最佳时机,何不找个机会,到附近的小镇走走,享受这个短暂而瑰丽的季节。 「游」览蜜月湖 行山行得多,不如试试登上蒸气船,于蜜月湖区沿着水道欣赏两旁的湖光美景!当地有公司提供观光船河,你可以选择品嚐午餐或晚餐,或者欣赏醉人的日落,感受蜜月湖秋季美艳絶伦的一面。 蜜月湖蒸气船河     蜜月湖其他船河 三文鱼回游 另外,如果喜欢游船河,看日落,除蜜月湖外,还可以到Owen Sound。在这儿还可以看三文鱼回游。 Owen Sound日落晚餐船河 莎翁小镇 距离多伦多约个半小时车程的Stratford,又被称为「莎士比亚小镇」,因为每年这儿都会举行莎士比亚戏剧节这个散发浓厚英国风格的小镇,秋天景色怡人,风光旖旎,吸引不少戏剧爱好者和游客到来。 水乡风情 在多伦多西面约个半小时车程的文艺历史小镇Elora位于Grand River的上游,以19世纪的石灰石建筑而闻名,荣登著名旅游指南《Lonely Planet》的世界10大最佳结婚地点排名榜。小镇上有不少画廊、精品店,但来到这儿,除了欣赏秋日美景,记得到咖啡馆去逛逛,感受一下这儿的文艺气息。 居高临下 来到湖边小镇Collingwood,从全长420呎的吊桥上,可将脚下的山林秋景尽收眼底。在欣赏美景之馀,喜欢玩乐者还可以沿着乔治亚湾踩单车,试试长达2,550呎的高空飞索有多刺激。另外,你亦可参加桃源山洞风自然探险游 (Scenic Caves Nature Adventure),直接走入大自然中,近距离去感受这个季节的魅力。 由于天气已开始转凉,尤其早晚气温较低,计划这些秋游行程时,切勿忘记准备足够的合适衣物,以免到时着凉生病,令游兴大减。Sporting Life 的最新秋冬系列已经上架,从头到脚,有齐一切秋游所需衣物,还有配合的装备。想知道附近的 Sporting Life 分店地址?可留意今日刊登于《星岛日报》头版的广告。

足迹天涯:避暑热出走奥克兰 喂羊驼品美酒

北半球暑热还未消尽,南半球国度新西兰(New Zealand)却正是冬季,来到当地第一大城奥克兰(Auckalnd),除可走访羊驼农庄近距离接触可爱的“草泥马”,更可对着大片葡萄园品尝美酒佳肴,加上入住簇新开业的豪华服务式住宅,这个假期肯定过得十分惬意! 文、图:林逸 鸣谢:香港航空 羊驼农场 慰藉心灵 位于东奥克兰的Cuesta Alpacas,便是一个会让每位小朋友都乐透的地方,因为这个由Martyn及Jenny夫妇两人经营超过十载、佔据整个山头的农庄,便是个极受游人欢迎的羊驼(即香港人惯称的草泥马)庄园,游客前来畅游玩乐,除可赏尽四周的漂亮自然景致,更可透过可爱的“草泥马”得到心灵慰藉的效果呢! 据热衷牧养及繁殖“草泥马”的男主人Martyn表示,整个农庄范围内便育有大约120头属于Alpaca品种的“草泥马”,它们除拥有温驯性格及可爱外形外,以“草泥马”的毛製成的编织品也是极受欢迎的商品。游客们只要先行预约,便可在Martyn带领下跟这些“小可爱”作近距离接触,甚至亲手喂饲它们呢!只是在此提醒大家,可别给“草泥马”的可爱外表骗倒,因为跟它们近距离亲近时,小心它们会突然向你“吐口水”呢! 导赏行程的另一个重点,就是可进到女主人Jenny的编织基地探索,原来Jenny极钟情羊驼毛编织工艺,更特别从世界各地订来多台特色机器,自行编织多元化的羊驼毛织品,由婴孩服饰、颈巾至最顶级的羊驼毛毡一应俱全,有兴趣的不妨顺道选购一些回家。 人气酒庄 靓景佐膳 来到东奥克兰,大家也不妨联游跟羊驼庄园仅距约半小时车程的Clevedon地区。据领我们到访兼有丰富酿酒经验的Eventes Event负责人Johnny表示,Clevedon一带以火山泥黏土驰名,能种出质素极佳的葡萄,因而成为奥克兰的人气酿酒区,在此便可找到不少极具水准的家庭式酒庄,John Hill Estate正是其中一员。 虽说我们到访时已错过了葡萄採收季节,可是酒庄负责人John边领我们走在葡萄园时边透露,John Hill Estate能够广受青睐,主要原因是採用最天然的方法种植葡萄以外,每颗葡萄更是用人手採摘,加上最传统的酿造方法,自然能酿出最醇厚的味道。 ...

9月起你看的加拿大都市公众号,都是在山川大海湖泊帐篷旁边写的!

Hello大家好! 作为一直藏在幕后写了1年零3个月 加拿大都市公众号的小编 我决定浮出水面来打个招呼顺便宣布: 从今天开始你看到的推送 都是在世界各地写的~ 作为一个放荡不羁爱旅行的小编,每次写介绍加拿大好山好水好去处的文章时,都会有些纠结。 大学的时候尽往美国跑了,上班以后由于假期有限,虽然几乎都在加拿大转悠,可是去过的地方也就那么多,介绍完了也就没了... 所以有时写有关旅游的新闻只能靠整合网上的攻略和资料,既片面又容易不靠谱。而且更悲伤的是...实用又精彩的资料真的非常少!翻来覆去就是那么几篇... 于是我和我臭味相投的男盆友 - 果爷(下图这位),在平淡无奇的某一天里一拍脑门决定,我们要去环游世界。 作为一对爱旅行的吃货,我们决定战斗在吃喝玩乐的第一线,为大家探路。 所以接下来的9月 - 11月 我们就带着工作上路了 我们会从传说中海鲜遍地,螃蟹和生蚝都不要钱的温哥华岛开始,一路向北去到北美洲的最西北端看冰山和极光。然后穿越加拿大西部回到温哥华。 温哥华岛Vancouver Island路线: 阿拉斯加Alaska路线: 育空和加拿大西海岸路线: 至于11月以后的行程,就等11月再说~ 所以从今天开始,加拿大都市不仅和往常一样,会有多伦多及时权威的本地新闻(特别鸣谢在多伦多坚守在新闻第一线的同事们,想你们!),还会有亲身经历后北美洲各地的原创攻略,带你去那些你还没来得及去的加拿大角落。 让你在看新闻的同时,也能发现那些值得一去的加拿大小众目的地。 (已经在温哥华岛附近的没有信号的原住民岛上呆了好几天的小编,每天找到网络写当天的推送时欢呼雀跃的瞬间...) PS: 我们也会在微博(id: 撒野日记)和Instagram (id:3000vs10000)上直播旅行途中的点滴。最近有旅行计划,等不及看推送的话也可以看直播哦~

在19世纪的加拿大玩密室逃脱和鬼屋探秘,原来是这样的体验!

在多伦多生活了一段时间的人们对黑溪先民村(Black Creek Pioneer Village)应该都不陌生。1860年,德裔加拿大人在这里生活,黑溪以当时加拿大生活为模板,精心策划重建了这一古迹村庄。 里面有35座精心建造的符合当时时代背景的房屋,工作人员穿着19世纪的衣服,一进去就有一种穿越的感觉。 黑溪村已经成为多伦多一个著名旅游景点,也是很多学校组织学生出游的目的地。这里白天充满了小学生的欢笑声,但黄昏后一幢幢的古老大屋又变得阴森。 于是就成为了鬼屋探秘和密室逃脱的理想场所。 新开设的夜间活动鬼屋探秘和密室逃脱游戏,绝对是对胆量的一大挑战。 黑溪发言人克莉(Elizabeth Oakley)表示,很多人仍然以为先民村只是适合第3班的小学生,有不少参观者的祖父当年第3班时参观过,父亲第3班时也曾参观。 作为大都市内的一片广阔的绿地,先民村在过去两年来,不断探索如何配合大多伦多地区以至整个安省的社会和人口变迁。先民村除了设法吸引更多日间的参观者之外,也希望招徕晚上的访客。 去年万圣节试办的鬼屋探秘活动非常受欢迎。今年引入了在Casa Loma极为火爆的密室逃脱游戏,并增加了飞斧和射箭躲避球(Archery Dodgeball),组成了先民村的“夜生活”(Nightlife)。她说,目的是让先民村成为一个提供多元化娱乐,令人乐而忘返的休闲好去处。 卡萨罗马堡(Casa Loma)的密室逃脱游戏极受青年人欢迎,预约时间超过一个月。规划游戏的公司负责人Leonardo Dell’ Anno表示,黑溪先民村的密室逃脱游戏,将历史融入游戏之中,让参加者有全新的体验。 Dell’ Anno说,为充分利用先民村占地广阔,以及每一幢建筑物各具特色的优点,因此密室逃脱游戏并不局限在一幢建筑物内。故事背景是先民村遭受诅咒,参加者要拯救村民和避免陷入危难之中。游戏将配合不同建筑物添先民生活元素,令参加者能深入了解先民日常生活。 由于场地大,参加者不再只是一队人玩2小时。他说,10幢建筑物分配予10个团队。每队6个人,彼此各有不同难题破解,互相竞争,抢先化解诅咒。Dell’ Anno称,参加者再次登记时,只需注明曾玩过的组别,便会被安排到新的小组。 飞斧是17至18世纪狩猎和战争常用的攻击方式,尤其在欧洲和非洲。飞斧活动负责人麦当劳(Benn MacDonald)说:“在先民村掷斧头特别有感觉。” 麦当劳表示,现代飞斧是2006年在多伦多发源,并迅速扩散到全球各地。目前有一个世界飞斧联盟,希望制订统一标准,包括标靶、斧头和距离,希望未来能够举办国际性的飞斧锦标赛。 射箭躲避球与学校内的躲避球基本相同,只是改用射箭的方式,采取野战射击方式对垒以提高刺激性。他说,所用的箭头是发泡胶。参加者必须穿戴头盔、脸罩和防护背心。 无论是参与活动或忙碌工作后,也可以品尝黑溪以古法酿造的啤酒享受闲暇。先民村的环境在冬天较为恶劣,因此夜生活环节只到11月底,至明年4月才恢复;或许未来会开办穿雪橇的冬日游。 黑溪发言人克莉说,先民村的另一种面貌为参加者带来不少惊喜,他们都很喜欢夜间的气氛。享受夜生活的参加者来自各年龄层,从青少年到退休人士,也有更多家庭乐于以此作为父母与较年长子女一起的亲子活动。 无论是曾经跟随学校参观,或初次到访的移民,不少人都因此而有意在日间再次参观。反映出夜生活项目不仅能更充分利用先民村,也扩大民众的参与。 黑溪先民村预期夜生活每年可以吸引额外的2万人次。她说,虽然今年开季较迟,但有信心仍能够吸引1万人在夜间参观。

加国猎奇:漫步湖边寻找古迹 多伦多曾有一艘滚筒船

被弃置的滚筒船 1911年 在城市历史变迁中,曾经停靠在多伦多港口的船只穿梭不息,不计其数。但是恐怕那艘拥有“滚筒船”(roller boat)奇怪名字的航船在史书上绝无仅有。 撰文 张殷睿 安大略湖上的滚筒船 1897年,一位颇有野心的加拿大发明者推出一艘造型独树一帜的船只,意在彻底改变海上航行,然而事与愿违。这艘船形如其名,长约33.5米,高约6.7米,外形似巨型滚筒。和传统船只不同的是,“滚筒船”的底部配备了大型划桨装置,为顺应19世纪末推崇船只海上巡航的风潮。 首航当天,民众蜂拥而至,只为亲眼目睹如此稀奇的设计。不负其名,滚筒船在安大略湖面滚动着。但速度极慢,且要自如操控更非易事。在尴尬首航仪式之后的数十年,滚筒船被闲置在临近国会街Parliament Street一角。几经变迁,在1927年多伦多湖滨建设改造中,滚筒船的残骸长眠地下,从此再不见天日。 发明者为何要挖空心思制造这艘“滚筒船”呢?原因是19世纪末正逢第二次工业革命时期,那是一段脑洞空前大开的发明时代。蒸汽轮船、电报机、飞机等都在那之后相继问世。跟随18世纪末的第一次工业革命,从欧洲向北美迅速蔓延。当时的记载显示,多伦多在同期狂热的科技发明浪潮中表现得尤其与众不同,一艘被命名为滚筒船的异形船只曾经在安大略湖面一带而过,最终随那个时代的陨落而消亡。 被拆卸的只剩下躯壳的滚筒船 打造着眼于未来的航船 也许是怀揣创新的梦想,也许只是想名列伟大发明者的封神榜,“滚筒船”的发明者是Frederick Knapp律师,他于1854年出生于安省的普雷斯科特(Prescott),并在蒙特利尔的麦基尔大学(McGill University)接受教育。身为律师的Frederick Knapp无可救药地热衷于发明创造。标新立异的滚筒外形,承载乘客、货物以及船员的固定内胆,滚筒底部的船桨,以及内胆两端设置可供乘客透气观景的平台,确实有别于传统船只的设计,这艘看似巧妙,旨在让船体自如驾驭风浪、不受水面动荡困扰的航船,设计理念据说是“着眼于未来”,因此无疑在当时的工程设计圈掀起轩然大波。当然,也有不少业内人士提出质疑,在得到一位来自渥太华的支持者资金赞助后(25,000元),Knapp联手多伦多的Polson造船公司( Polson Iron Works Co.),开始着手打造滚筒船。 Frederick Knapp自信地预言,滚筒船的时速将会达到至少100公里船体经过闲置​​后被拆卖。 1897年9月8号,竣工的滚筒船在数千多伦多市民的一片欢呼雀跃中试航。而紧接着的巡航却让Frederick Knapp非常不悦。航船东倒西歪、勉强15公里的时速,距离预期100公里实在不是一点两点。在几近夭折的首航之后,Knapp仍不懈坚持推广他的发明,但却再难遇到愿意在经济上支持他的同道中人。 建造中的滚筒船 还有资料显示,1901年,Knapp和船员驾驶滚筒船迎风航行于圣劳伦斯河,试图往返于安省Prescott和纽约州Ogdensburg之间。尽管航行顺利,但是靠岸时却功亏一篑:滚筒船不慎陷入冰雪和淤泥中,最后这次使命也以Knapp等众人被营救弃船而戛然而止。 不管这是否属实,有一点可以确定,1904年滚筒船已经回到多伦多湖岸边,开始惨淡的停泊生涯。在闲置了3年之后,“滚筒船”被拆卸后当作废弃钢铁出售。这艘曾经一夜成名并且辉煌一时的航船最后只剩下空荡荡的外壳,在发明者和制造商一番未果的纠纷之后,弃至于Polson造船厂的一处空地。 到了1927年,所剩无几的滚筒船残骸被运往多伦多的新湖滨区,并被掩埋于此。 滚筒船内胆 根据史料记录的分析,滚筒船的残骸位于今天湖滨路Lakeshore Blvd.的Richardson Street和Lower Sherbourne Street之间。地下遗址横跨道路、人行道,以及在Richardson Street街角的一处FedEX停车场。假设其没有遭到地下管道太过干扰和破坏的话,滚筒船的空壳应该还算完好。正因如此,这片区域以及多伦多湖滨东面一直是考古学者热衷于研究的地带。 时至今天,当我们漫步在多伦多湖滨欣赏繁华的景色时,也许再没有人会想到当年曾有一位律师为实现他的超现实梦想,无可救药地梦想着制造一艘超越时代的创新作品。不过,就算今天多伦多市民大多已经遗忘了滚筒船曾经存在及其荣耀,但Frederick Knapp所设计的滚筒船,毋庸置疑是多伦多历史上不可磨灭的奇异事物之一。

网友:我的加东自助游 发现两个新景点

作者:Lily Liang 加拿大的夏天很短, 所以每到夏天, 大家都是卯足了劲的, 换着法子的玩, 周围的朋友圈里, 各式的群里, 也是各种的活动啊, 露营啊, 美食节啊, 总之是各有各的精彩。 这个夏天,我和我的两儿子也计划了加东游, 主要是去蒙特利尔和魁北克古城。 其实有这个想法是因为老大的法语学得一直很烂,刚刚上完5年级, 虽然在公校学了两年的法语,可能因为是男孩, 天生的语言能力不够,   我希望通过这次旅行, 让他们至少近距离的感受一下法语区人民的生活, 让他们知道学这个语言, 是真的可以用得上的, 语言只有真正的在实际生活中运用, 才会有印象, 有深刻的记忆。  所以, 这次的旅途中,...

加国猎奇:安大略湖底是外星人基地?

忽然失踪的飞行器 安大略湖Lake Ontario是世界第14大湖,湖岸线长1,162公里,最深处达到244米。光是多伦多水域Toronto Waterfront就延展46公里,沿线有联绵不断的不同公园,景色天然。 撰文 张殷睿 正值夏天,多伦多夏日的精髓莫过于湖边漫步了。如果你比较喜欢观察人间百态,周末的午后正是湖边散步人潮汹涌的时候。如果你更喜欢在静谧中独享清闲,选择温而不火的夏天深夜置身湖岸就最完美不过了。届时人潮淡去,唯有湖水暗涌的声音夹着温润湖风伴随你独步于湖边。 安大略湖底的传说 在今年5月,有不少目击者在安大略湖面上空目睹了一道奇怪的灯光,这引起了大家众说纷纭。其中不乏外星人论。或许你有所不知,有关安大略湖底存在外星人基地的传说已经存在多年。那么,安大略湖和神秘的美国51区(Area 51)有何共同之处呢?答案是几乎没有,唯一的重合点也就只能是外星人论了。 根据诸多阴谋论者以及相信外星生物存在论的人士表示,安大略湖底存在着一个外星人基地,而这个基地就是湖面偶有诡异灯光的来源。如果某一天你独自深夜漫步湖边享受和风拂面的时候,突然被突如其来的光源障眼,而醒来的时候却丧失了所有记忆,那么你一定是被隐藏于湖底基地的外星人绑架了。 2013年12月,一名安省汉密尔顿居民表示,他在安大略湖湖面看到了“奇怪的发光球体“。而且在此之前他曾多次看到如此景象。因此,他坚信安大略湖底必然深藏着外星人基地。不过,他可不是头一个这么说的人。据记载,1981年8月的一个傍晚,5名目击者在开车途径湖边时,其中一人看到一个圆顶形状的不明飞行物在湖面掠过。他们随即紧随其后,没一会儿那个飞行物就缓缓下降并且潜入湖水中,消失的无影无踪。 除却众多目击证人的回忆之外,在过去的多年中也有不少文学作品提及了水下外星人基地。 神奇传说似真似幻 作家Jay Gourley在1977年出版的《大湖三角洲》《The Great Lakes Triangle》 中提到说,不少飞机、船只和人在安大略湖水域不知失踪,当然还有不少外星飞船曾被附近民众亲眼目睹。不过,在他的这本书问世后不久,Jay Gourley的船只失踪论也随即被怀疑者所揭穿,因为和所有的水域一样,安大略湖的风浪起伏不可预测,船只不知所终充其量只是不可避免的概率事件。 无独有偶,另外一本书–出版于2012年的《水下外星基地》《Underground Alien Bases》中,也有类似的描述。但是和其直白的书名不同的是,本书作者真实身份却非常神秘,只有“X司令,” “Commander X,”一词。书中有大篇幅的有关安大略湖底外星人基地,目击证人口述证据的描写,以及相关的史料照片。 作者X司令称,曾有人多次目击“橘黄色的灯光”从安大略湖底探出并且一度将水面分割。而这一怪现象的多发地段就是奥克维尔Oakville,或许外星人的动向和当地的Lakeview燃煤火力发电站有关联。虽说描写得出神入化,入木三分,但是上述“证据”苦于缺乏第二方信息证据的调查核实,所以其可信赖程度其实经不起推敲。这位谜一般的作者泄露了如此之大的天机,为了保全自己,自然需要低调做人。那么自称X司令也就不足为奇了吧。 尽管,外星人论是何等的不堪一击。每年,依然有前赴后继的目击者挺身而出,声称自己在安大略湖面看到了外星生物。 刺眼强光和会发光的手指 由温尼伯的Ufology 研究机构(Ufology Research)所做的2016加拿大UFO调查报告(2016 Canadian UFO Survey)在今年早些时候出台,其中标注在过去一年中加拿大全国范围共有1,131起外星人有关的事件。拥有相对众多人口的省份有关外星人的目击事件相对较多。其中魁北克省占38.5%,安省位居第二, 26%。 如果在Google或YouTube作个快速搜索,跳出来的外星飞行物目击事件应接不暇。但是几乎没有高质量的目击报告和无懈可击的目击证据。而且,它们有一个共同点就是,没有近距离信息。一些视频破绽百出,让人忍不住发笑。一些视频模糊粗糙,以至于其主体可以是外形飞行物之外的任何物体。 有一点可以肯定的是,作为加拿大重要的大城市之一,多伦多周边近年来人口持续激增,这一趋势早已蔓延至沿岸小镇。夜间,这些城镇的灯光不是以点状,而是以带状、网状,甚至于片状分布于安大略湖岸。就拿曾经一度被称作沉睡小镇“Sleepy Town”的圣凯瑟琳(St. Catharines),如今俨然已是一座灯火辉映的城池。在万家灯火之下,水面和空气的温差极易形成对流空气,从而产生看似奇怪的光影折射。另外,由于近年来多伦多空域航路的逐年饱和,城市上空飞过的飞机数量增多。难免会造成人们的误解,认为是外星飞船。 尽管,安大略湖底存在外星人基地的理论和占星术,心灵感应,捕捉鬼魅一样站不住脚。而且,如果说外星文明凌驾于地球文明之上,那么拥有星际航行能力的智者为什么偏要选择在多伦多污水处理系统之下安营扎寨呢?不过,支持这一说法的人也许会告诉你说“不存在确凿证据并不等同于有证据证明外星基地不存在”。和尼斯湖在内的所有深不可测的水域一样,安大略湖依然遮盖着暗黑而神秘的面纱。 安大略湖奇异的灯光传来已久 Lakeview燃煤火力发电站 Lakeview Generating...

离多伦多的流星雨盛宴只有不到3天!有一个好消息和一个坏消息…

距离多伦多一年一度的 英仙座流星雨盛宴只有不到3天 NASA专家表示 关于今年的流星雨 有一个好消息和一个坏消息 好消息 根据NASA天文学家的预测,今年的英仙座流星雨会比预计中壮观,虽然没有去年的密集,但在极大期(maximum) 每小时仍然可观察到100颗以上的流星。 而且这群流星速度偏快,约每秒59公里,平均亮度很亮,大都在1~2等以上,常有色彩斑斓且带有尾跡的火流星出现。数量稳定,几乎整晚可见,所以仍然非常壮观。 更好的是今年观赏英仙座流星雨的最佳时间又恰逢周末,很容易就能安排一个野外露营的行程,好好享受老天爷提供的天然烟火盛宴。 坏消息 但今年8月流星雨高峰的时间有点不凑巧,由于周六正值是农历二十一日,月相属下弦月,月色较光亮。明亮的月光会让许多彗星失去光彩。   所以即使英仙座流星雨滑落最频繁的时间点应该是13日的凌晨,但是因为凌晨的月亮实在是太亮了会挡住流星雨的光芒,想要更好的看壮观的流星雨,最好选在12日的晚上。 英仙座流星雨的观看攻略 1.多次尝试。 虽然上面提到12日跟13日是英仙座流星雨的高峰期,但其实8日至15日都是理论上可观测的时间。根据其他因素的影响,高峰期未必会是最佳观测期,真相目睹流星雨的话,最好的方法还是在这整个星期内多次尝试,说不准哪天就碰到了最壮观的一幕。 2.寻觅暗处。 常识是你身边环境越暗,越容易看到夜空中的星星,流星雨自然也不例外。远离城市是个好办法,条件不允许的话找片公园大草地也是个不错的选择。有一个神器网站:http://www.cleardarksky.com/c/Torontokey.html?1 这个网站的用意是方便天文学家观测天文的,输入你相关的地理位置就能在地图中看到云的分布。 3.望向东北。 把双眼的重点放在东北方向的天空,因为英仙座在那边。之所以叫英仙座流星雨,正是因为这些流星来自那个方向。而且更好的是,月亮的移动轨迹在南向的天空,所以东北方受月光影响也较小。 4.留意天气。 其他的办法再怎么好,也敌不过糟糕的天气,一群不合时宜的云朵就可以让所有的准备化为乌有。所以呢,出门前一定要密切观察天气预报,看看晚上的气象、湿度(越干越好),再决定今晚要出门还是洗洗睡。 找到组织一起看 1. Binbrook Conservation Area 哈密尔顿业余天文爱好者特别准备了一场湖边观察流星的活动。这里可以体验使用望远镜观察天空,而且是免费参加。 时间:8月12日,8:00PM~11:00PM 地点:5050 Harrison Rd, Binbrook, ON L0R 1C0 2.Millennium Square 多伦多皇家天文学会(RASC)也准备了一场观察流星交流会。地点位于安大略湖畔,使用望远镜观察星星的同时还有专业人士为你讲解更多与天文相关的知识,也是免费参加。 时间:8月12日,6:00PM~11:00PM 地址:Millennium Square, 1410 Bayly St. Pikering 总之,观测地点的选择,就是: 高山 > 乡村 > 海边 > 城市 如果想要留下精彩的流星影像,可利用三脚架固定数位相机或数位摄影机,对准天空、按下快门后做长时间曝光摄影即可。一般数位相机可将感光度调高,并以延迟曝光模式拍摄,将更易捕捉流星,而不致会晃动相机使星点变形。 希望幸运的你们, 都可以对着流星许愿啦~

足迹天涯:世界上最北古堡-奥拉维林娜城堡

导赏团最后一站来到塔楼顶层参观。 每年夏季,整个芬兰都会披上翠绿衣裳,当中更以东南部最大湖区Saimaa湖一带最具绿意,乘时前来赏景,更别错过区内的奥拉维城堡(Olavinlinna Castle),这是当今世上最北的中世纪石古堡,有着重要的历史及文化地位。 文,图︰Kengi鸣谢︰芬兰旅游局,芬兰航空 奥拉维城堡的最大特色,就是它的位置,这座始始建于1475年,位处芬芬湖Saimaa一个岩石小岛上的城堡,正是目前世上地处最北的中世纪石构城堡。 原来当年古堡主人是骑士Erik Axelsson Tott,建堡原因是为瑞典王国巩固在当时称作Savo的湖区的控制权及防御在湖区东面势力日渐强大的俄国,从他存留下来的信件中,便可看到他曾提及务要把城堡的围墙加厚,以及在圆形塔楼上加装大炮等事宜。 从这角度可清楚看见棱堡及湖面的情况。 芬兰湖区昔日军事要塞 环顾整座城堡的结构,三幢拥有坚固石墙的圆塔建筑连成一线,包括今日可供人参观到钟楼,教堂阁及基尔之塔。作为当年的军事要塞,城堡逐渐带动附近小镇的发展,好像1639年创建的城镇Savonlinna,在芬兰语中便解作Savonia城堡。不过在1714年至1721年的战争中,城堡最终落入俄国人手上,俄国人并在1799年加建了棱堡部分,成为今日所见的城堡面貌。后来俄国人更曾把城堡改作囚室,并在1870年后才正式成为历史建筑,1912年年更首次有大型歌剧节庆在城堡内举行。在俄国革命结束后,芬兰重新取得湖区一带的领土,城堡其后经历两次大型修缮,并在1967年年恢复于每年夏季举办著名的萨翁林纳歌剧节,成为举世知名的文化艺术盛事之一。 上世纪古堡曾经历两次修缮,当时为外墙涂上油漆。 导赏团队细听传闻轶事 奥拉维城堡至今已有540多年历史,我在早上来访时,因为逆光关系,从对岸赏到城堡的轮廓,已顿觉城堡既冷酷又美丽。走过连系小岛的木桥进到城门,经过通道来到接待处,预备参加导赏团,原来由6月1日至9月30日的夏季档期,城堡开放时每小时均设有英语及芬兰语的导赏团(另外也有定时开办的瑞典语团及俄语团),我极力建议大家参加导赏团,因为城堡内虽有清晰的路线指示,可是由职员领着畅游除富有互动性,还可听到有关城堡的轶事。 由这道木桥可通往城堡的大门。 好像其中一个故事是有关某代堡主的女儿,她才貌出众,有大批追求者,却偏偏爱上一名俄国敌军士兵,某夜她开启城门打算跟心上人会面,料不到这位士兵竟带着大批军队突袭,虽然堡主最终把敌人击退,但在知悉来龙去脉后决定把女儿处死,传闻这位少女是在城堡南面围墙下的花园被处决,该处从此便长出一株山梨树,开满白花与红色果子,活像是少女的象征物。故事为城堡添上传奇色彩,参观时我也不忘从石窗探头出外,欣赏花园及湖景,事实上,这里优美宁静的气氛,委实让人想多看几眼呢!      

加国猎奇:奥斯古德厅 多伦多的活历史

奥斯古德厅 2017年 坐落在皇后西街(Queen Street West)和大学街(University Ave)的奥斯古德厅(Osgoode Hall),是取自安省首位司法部长William Osgoode的名字而命名。这幢建筑物不仅仅是安省上诉法庭,也是安省高等法院刑事法庭和加拿大律师协会所在地,总占地面积6英亩,整个建筑被设计繁复的铸铁栅栏环绕。 1969年以前,这里也曾作为奥斯古德法学院(Osgoode Hall Law School)的所在地。 撰文 张殷睿 奥斯古德厅,多伦多的活历史 有着185岁高龄的奥斯古德厅是极少数在疯狂的城市化建设进程中始终低调而从容屹立的经典建筑之一。 每天,在多伦多繁华天际线下,多少人日以继夜,行色匆匆。他们中的大多数在不经意间与奥斯古德厅擦肩而过却浑然不觉。在铁栅栏环绕之中的这座历史建筑对于很多人来说是另外一个世界。 1837年的武装叛乱中由于英军驻扎,使得奥斯古德厅遭受了很大程度上的破坏。 老多伦多城地标 安省律师协会The Law Society of Upper Canada成立于1797年。早期因为没有正式的栖身之地,以至于在协会成立的头30年里,所有的会议都必须借用安省司法部长的办公室进行。 1820年之后,律师协会成员壮大,羽翼渐丰,临时借用办公室难以满足其需求,更被视为一种对于律师行业的贬低和降格。 1820年10月4日,安省律师协会着手筹备建设可容纳其总部的建筑,总预算大约为500英镑。 1825年,律师协会向政府申请额外2000英镑用于支援建设。其中1000英镑用于购置地。 ...

藏在安省湖边露营地太美!去这玩才不辜负盛夏里的小长假!

在加拿大过原汁原味的夏天 方式有许多种 可其中最加拿大的 要数开始一场露营旅行 自己动手搭建一个短暂的家,看着夕阳的余晖将整个天都烧成红色。在星空下就着碳火的余热烤个红薯。早上被清晨的第一缕阳光叫醒,拉开帐篷就能遇见最美的风景,想想都美。 所以加拿大的露营地一般也建在风景最好的地方,依森林傍湖水。全安大略省大约有300多个公园,这些公园各具特色,有些适合划船有些适合钓鱼有些时候烧烤,但这几个公园,最适合露营! 壹 芬利森点省立公园 Finlayson Point Park 对加拿大东部的喜欢DIY的露营爱好者来说,Finlayson Point Provincial Park是真正的天堂。在这个省立公园里,有许多古老珍稀的松树,环绕着巨大的Temagami湖。许多营地都位于湖边,临近清澈的湖水和沙滩。帐篷被高耸入云的松树环绕着,风光非常好。 公园里有超过100个的露营地都靠近公园设施,独木舟、皮划艇等户外装备随时可以租到,而且算是一个钓鱼胜地。你除了可以租一个小船,去湖里钓鱼以外,如果你租到了好的营地,在帐篷旁边就能垂钓。 开车需时&距离:约4个半小时、451.9km 2017年露营开放时间:5月19日~9月24日 贰 沙洲省立公园 Sandbanks Provincial Park 在沙滩上露营和在森林里露营体验不同,别有一番情趣。而沙洲省立公园就拥有着世界上最大的淡水沙滩。这个位于安大略省南端的露营胜地,以美丽的沙丘和沙滩出名,有着3个大沙滩以及超过500个露营的场地。 除了在沙滩上支起帐篷晒太阳以外,这里还能开展许多活动,例如独木舟、划船、徒步、钓鱼、游泳...还时常能发现不少野生动物。 开车需时&距离:约2个半小时、218.1km 2017年露营开放时间:4月28日~10月10日 叁 邦艾科省立公园 Bon Echo Provincial Park 邦艾科省立公园的大峭壁是非常具有特色的风景,高300尺,笔直险峻。最适合轻舟湖上(或乘船)观赏。 地点:安省东部,离多伦多车程约3小时,由401高速公路东行,在579号出口,即41公路北上,就可看见邦艾科省立公园标示。 开车需时&距离:3小时、278.5km 2017年露营开放时间:5月12日~10月15日 活动:最适宜划独木舟、健行、钓鱼及冰上攀岩。此地鱼类有梭子鱼、细口巴士及鲈鱼,非常新鲜。 怎么预订露营地? 加拿大国家公园官网pc.gc.ca中,每个国家公园都详细介绍其露营地,包括地址、收费、露营规则、地图等。 还可以连接到预定国家公园露营地的网站:https://reservation.pc.gc.ca/ 。大部分公园都可以可以看着地图选择露营位的位置。 可是对中国移民和游客来说 第1次露营的经历却总是有些曲折 于是加拿大政府特别贴心的把政府官网改成了中文版,进行了一场史上最详细的露营教学。当你登入加拿大国家公园官网(http://pc.gc.ca/en/serapprocher-connect/ltc-dlc)的时候,会发现有简体中文和繁体中文这两个选项。 点进去后,有超级详细的中文攻略。从营地类型介绍到露营必备物品清单,还有教你如何正确生篝火,如何搭帐篷的视频应有尽有。 此外 加拿大国家公园Rouge National Urban Park应CCAA的请求,举办了专为CCAA会员设计的 “Learn to Camp”的为期两天一夜、堪称经典的户外露营培训班,每年只有少数几次。 公园培训时间 Thousand Islands National Park (一场) Aug8月19-20日 Trent-Severn Waterway National Historic...

持续10天的巨大流星雨+超级日全食!8月多伦多天空太令人期待了!

8月份多伦多的天空超热闹 不仅有能持续10几天的巨大流星雨 还有一场举世瞩目的日全食! 称为北半球三大流星雨之一的英仙座流星雨 据说,今年的这场流星雨将是一场盛宴!从月初一直持续到8月24日,其中8月12日将达到高峰期!这次的流星雨是英仙座流星雨( Perseid Meteor Shower),由目前已知的最大的彗星Swift-Tuttle产生的。届时每小时将产生约80颗流星,共计200多颗流星。 NASA专家预测此次流星雨会在8月12日下午1点左右达到峰值,意味着该时间之前和之后的夜晚都可以在空中看到流星雨划过。 据多伦多大学(UT)理论天体物理学院的博士后研究员Van Laerhoven称,此次英仙座流星雨千载难遇,不过前提是你得选对观看的时机。 流星雨爆发这10几天内,影响观感的最大因素是月亮,由于这几天多伦多的月亮基本都在弦月和满月间的大小,所以月光会很明亮,不利于看流星,但是凌晨1点过后,月亮会落下,如果想在漆黑的天空背景下看流星,此时便是最佳时机。 另外,8月11日-12日将是英仙座流星雨爆发最密集的顶峰时期,如果没有时间天天守着看流星雨,那么可以考虑在8月12日凌晨月亮落下之后开始观赏,一场壮观景象足矣,切记一定要在天亮之前。 最适合看流星雨的地方 Gordon’s Park Eco Reserve Gordon's Park是距离多伦多最近的Dark Sky保护区,这里的夜空经常有强烈的磁场反应,因此Gordon's Park的极光更是美到令人感叹。这里堪称看极光的极佳之处,因为天空足够黑,并且没有污染,清晰度高。 (在Gordon's Park拍到的星空) Lake Superior Lake Superior也是最适合看极光的地方,晚上开车行驶在Thunder Bay和Sault Ste Marie之间的高速路17上,就可以大饱眼福啦。车程:11小时。 (在Lake Superior拍到的极光) 本年度最令人期待的 超级日全食 时隔99年后,再度造访美国全境的日全食将于2017年8月21日如期而至。虽然还有一段时间,但美国人民已经疯了。 日全食经过的大部分城市,都出现了旅店和民宿都被预订一空的情况。没订到的人,已经在考虑去城郊、乡间,或是森林公园的露营地碰碰运气。 所以,在8月21日上午,一片黑暗阴影将横穿北美。温度会下降,人们将会在白天看到星星,一个带火光的光环会出现在天空中,加拿大广播公司CBC称,八月份的日全食可能是一生人唯一一见的罕见天文现象。 日食时间 在加拿大最西部的地区,太平洋时间上午9点开始,并于上午11时30分结束。 在加拿大最东部的纽芬兰省,大概是下午3:30左右开始,并于下午5:30结束。 多伦多的日食时间: 在加拿大大部分地区,日偏食将持续两个半小时。不过日全食的时间则非常短,整个日全食时间只有2分钟至2分40秒。 日食眼镜注意事项   1. 眼睛直视太阳是非常危险的,所以观看日食务必使用专业的日食眼镜,并在有经验的教师或天文专家指导下使用。 2. 使用本日食眼镜前务必检查镜片有无破损,如有损坏请立即停止使用。 3. 戴此眼镜观看日食的时间,最长不超过1分鐘,摘下眼镜休息30秒以上才可继续观察。 4. 有眼科疾及动过眼科手术的人不适合使用日食眼镜观测太阳。 5. 肉眼在未保护下观看太阳,将造成眼睛永久性的损伤并且无法回复。 北半球三大流星雨之一的英仙座流星雨+ 超级日全食 8月的多伦多天空太令人期待了!

足迹天涯:非物质世遗文化 维也纳瑰丽咖啡馆

Cafe Sperl于1880年开馆。 维也纳人几乎都有“第二头住家”,别乱想,说的是用作偷闲的咖啡馆,据估计,现时维也纳大大小小的咖啡馆有逾二千家,而传承数百年的维也纳咖啡馆(Kaffeehaus)文化,于2011年更被联合国教科文组织列作非物质世界遗产,与音乐具同等重要性。 文、图:Rachel 鸣谢:维也纳旅游局 百年老店 名人社交地 音乐、华尔兹舞及咖啡馆,常被人称作维也纳“三宝”,它们虽非人类赖以维生的食物,却是重要的“精神食粮”,某程度上亦是社会文明的标准之一,而懂喝咖啡的民族,笔者认为比懂喝酒更难得!而正宗的维也纳咖啡文化,与其独特的Kaffeehaus分不开,所指的亦非随便一家咖啡馆,而必须有以下数点特征:拥数十年甚至过百年历史、室内装潢瑰丽典雅、备有数十款咖啡供应(尤其是牛奶及忌廉咖啡)、分量十足的自家制甜品及朱古力蛋糕(Torte)等,还有报章任看,符合以上条件的,基本上可称作Wiener Kaffeehaus。而要成为Kaffeehaus中的“经典”,还有一重要条件,便是曾为政商界、艺术名人或明星等的特定聚脚点,位于维也纳“旧红灯区”Gumpendorfer Street的Cafe Sperl,正是其中一家。 个性化迷你咖啡店近年备受欢迎。 皇室标准打造 维也纳咖啡馆的华丽气派,近年吸引了大量游客争相光顾,然而讽刺的是,热闹人潮往往将咖啡馆的优闲本质都抹杀掉,因此一些幸存未被“污染”的Kaffeehaus,当地人都不想太张扬,如Cafe Sperl,光顾的游客不多,仍能得享安宁。 Cafe Sperl开馆于1880年,老板虽转了数人,名字及装潢却没变,据领我们到来的导游Alexa称,咖啡馆的内部陈设及用料等,原来俱参照于当年的哈布斯堡皇宫,难怪看来贵气十足,天花雕满精美图案,挂以古雅灯饰,用的是云石餐桌,高耸圆窗前挂有整齐的金黄色窗帘,华丽精致。 这里供应的饮品及食物亦很传统,咖啡有数十款选择,包括经典的牛奶咖啡Melange及Einspanner等,笔者最爱后者满满的奶油忌廉,配合咖啡喝来又香又滑,与其自家制苹果批是绝配。最重要是,我在此坐了个多小时,周围俱静悄悄,客人不是细语低谈,便是阅报(或看手机),难怪至今仍吸引不少名人及明星光顾,贪其清幽不受打扰!至于Sperl近年亦曾借作拍摄电影,包括备受好评的浪漫爱情片《Before Sunrise》(《情留半天》)。 个性Cafe涌现 维也纳的咖啡文化发展至今,非但没褪色,更是“百花齐放”,二千多家咖啡馆中,除坚守传统的,亦有不少个性化咖啡室涌现,同样受当地人欢迎。像与Cafe Sperl位处同一条街的Phil Cafe,便以书屋形式经营,店内放满各种艺术、设计及旅游书等,客人到来,点杯咖啡,便可随意坐下,亦可翻阅四周的书,很适合(伪)文青到来“打卡”。另一家位于邻街的Akrap Finest Coffee,则是近年渐流行的一人咖啡室,全店只有一位咖啡师,为客人冲调自家调配的拿手咖啡,因此咖啡选择虽不多,质数往往奇高,像这里简单的一杯Cappucino,喝来便非常浓滑。   喝过咖啡,若想买些鲜炒咖啡豆,维市亦有不少选择,像纳许市场(Naschmarkt)旁边的Alt Wien Kaffee,便是附近多家咖啡室的咖啡豆供应商,大家有兴趣不妨到来,即选即炒一些带回家。 店员熟练的为客人挟来薄饼。 人气小吃 立吞七彩薄饼 据Alexa称,维也纳人爱光顾咖啡室,除想找个地方休闲,另一原因是想“偷懒”不做菜,于是相约好友往咖啡室喝咖啡兼用膳,因此很多传统的咖啡室都有早、午、晚三餐供应。若时间不多,如Trzesniewski般专售迷你薄饼的小店便极受欢迎,Trzesniewski于维也纳设有多家分店,一般只设小量座位,却常挤满食客,尤其是午膳时间,不少上班族都爱结伴光顾,各人于店内选购好心水薄饼,再围着高台,站着边吃边闲谈。 Trzesniewski的薄饼之所以大受欢迎,因其味道选择多达十数款,包括烟肉鸡蛋、芝士三文鱼及洋葱沙甸鱼等,亦有纯素的红椒及蘑菇忌廉等选择,七彩缤纷,卖相讨好,最重要是每件薄饼都切得细小工整,豪迈点甚至可一口一件,有点像吃“寿司”的感觉,非常满足。 咖啡馆保留了古雅气氛。    

99年后再度造访的“超级日全食”将至!酒店民宿早已抢空…

本报讯   时隔99年后,再度造访美国全境的日全食将于2017年8月21日如期而至,估计将吸引数百万民众共襄盛举。由于此次日全食的覆蓋范围极广,因而又被冠以“超级日全食”之名。虽说还有一个月,但可以观察到日全食现象的美国各州地方政府,已经未雨绸缪因应可能带来的交通大打结,以及严重垃圾污染。 日全食发生的原理是月亮挡住太阳,令白昼一瞬间变成黑夜。由于此次日全食的覆蓋范围极广,自大西洋延续至太平洋,因而又被冠以“超级日全食”之名。上一次人类目睹类似规模的日全食,还是在1918年6月8日,当时的可观测轨迹从美国的华盛顿州延续到佛罗里达州。而今年的日全食的可观测轨迹甚至更长,据美国航空航天局NASA预测,其他覆蓋范围将横款俄勒冈海岸至南卡罗莱纳之间的狭长地带,形成一条宽度约67英里的“日全食带”,总共经过从俄勒冈州到南卡罗来纳州共12个州,由西至东将依次“临幸”赛勒姆、林肯、福尔斯、坎萨斯城、纳什维尔、哥伦比亚、查尔斯顿等大城市。看到日全食的美国人数量将创下历史纪录,据中央社报道,估计将吸引数百万民众共襄盛举。 据悉,“超级日全食”将在8月21日早晨出现,估计历时将不到3分钟。科学界更是密切关注日全食影像与资料搜集。俄勒冈州波特兰地区公立图书馆,在7月底已抢先分送观看日全食的专用眼镜给社区民众。 热门观景处交通堪忧 虽然距离还有一个月,但可能伴随“美国超级日全食”热闹景象而来的各种“副作用”,让可以观察到日全食现象的各州地方政府,忧心忡忡之际已经提早预做准备。以俄勒冈州为例,俄州交通厅估计,大批民众争相卡位目睹日全食,州内公路将爆增100万名开车上路的游客,日全食前后算来共计一周的时间,可能都会出现大塞车。 俄州交通厅发言人Don Hamilton形容,美国太平洋沿岸纵贯南北的交通要道5号州际公路,由于来自加州、华盛顿州的人潮大量涌入俄州争睹日全食,盛况可能会像不同球队的重要赛程都排在相同时间在主场开打,“然后再把那样的人潮车潮,乘以10倍。”为了保持州内道路畅通,俄州交通厅在日全食的前后几天,将推出因应措施,包括暂停道路施工,并在尖峰时期暂停非紧要项目的路面维修。车身特别加宽的超大型载货卡车,从8月19日中午到8月22日中午之间,将暂时禁止上路。 由于正值不下雨的旱季,专家估计,杂草丛生干燥林区,受到公路车流增加的影响,引发森林大火的机率将相对提高,特别是在俄州中部。一旦发生森林大火,由于碰到交通阻塞,灭火与救援行动将受到严重阻碍。 酒店民宿早已抢空 为了方便游客及天文爱好者们顺利欣赏到这一罕见天文现象,NASA特别建立一个专门网Eclipse2017,列出官方推荐的境内观测点及具备游客接待能力的社区、旅馆及野营地点。 另外,CNN也为此次日食专门制作了名为“日全食路径”的倒计时页面,并为所有考虑进行日全食观测的人士准备具有定位导航功能的地图工具,就近推荐视野最佳的观测点。 “日全食路径”中的不少城市,诸如南卡罗来纳州的哥伦比亚、田纳西州的纳什维尔、密苏里州的圣约瑟夫、怀俄明州的卡斯帕,都是本地观光客青睐的旅行目的地,而位于伊利诺州的卡本代尔市,因为曝出了当日下午1点21分前后总计2分41秒的最长观测时间,预计将会成为“日全食路径”中最为拥堵的一个站点——交通瘫痪,酒店客满,这几乎是可以预见的。 实际上,在日全食经过的大部分城市,都出现了旅店和民宿都被预订一空的情况。如果旅行者事前准备不足,眼下也只能考虑去城郊、乡间,或是森林公园的露营地碰碰运气。 另一方面,垃圾污染也是随着“美国超级日全食”出现的头疼问题。大批游客涌入公园、海滩或者山区观看日全蚀,离开之后可能留下大批垃圾,造成自然环境遭到破坏与污染。美国农业部林务署美国西北部分处发言人贝克(Stephen Baker)表示,除了在森林公园增设垃圾桶之外,也将在几处观赏人潮较多的地点,设置流动厕所供民众使用。他说,近期将推出宣导活动,呼吁民众“带什么东西来,就带什么东西离开”,不要把任何物品遗留在自然环境中。美国农业部林务署将与多个志工团体合作,在日全食结束后,出动志工立即清理环境。

比你想象得更致命 安全划船必知十贴士

每年平均有125名加拿大人于船类事故中溺亡。其中超过 80% 的人为男性。超过 80%的人没有穿救生衣。在路上要系好安全带,是因为事故发生时,你不会有时间去反应。同样的道理,在水上也要一直穿着救生衣。 1. 冷水比你想象中的更致命。为落入冷水做好准备,时刻都要穿着救生衣。 2. 不清醒驾船是违法的。把酒精饮品留在岸上。 3. 出游前查看气象预报。如果天气变坏,应立刻返回岸上。 4. 负责任地驾驶机动船 — 不要在靠近岸边的地方加速,或在水流湍急的地方减速。 5. 保持坐着。从小型机动船,独木舟或皮划艇上跌落的情况很容易发生。 6. 正确装载船只。船只装载不平衡或超载会导致入水或倾覆。 7. 做好准备。确保你的船只已经携带必需的救生装备,并有足够的燃料。 8. 携带高频 (VHF)无线电或手机,以备求救用。 9. 一定要告知别人你去的地方,返回的时间,以及一旦没有按时返回可以联系谁。 10. 参加训练。如果你学会如何操作,划船活动是非常有趣的。 (供稿:加拿大救生协会 Lifesaving Society)

安省魁省两水上乐园 坚持禁女性半裸

■Calypso Valcartier旗下的安省里蒙水上乐园。 星报资料图片 综合报道 水上设施禁止水性裸露上身的规定继续惹起争议,早前有人入禀安省人权仲裁处投诉安省东部多个水上设施的相关规定,其中一个遭控告的水上乐园,其管理公司Groupe Calypso Valcartier昨日发表声明,将坚持禁止女性在水上乐园内赤裸上身。 曾被起诉违反人权 Calypso行政总裁马西科特(Louis Massicotte)指出,公司是在咨询过安省及魁省两地法律顾问及客户意见后,作出维持禁令的决定。受影响的包括旗下两个水上乐园,分别位于安省东部里蒙市(Limoges),以及魁省瓦卡提尔(Valcartier)。 本月较早时间,有人入禀安省人权仲裁处(Ontario Human Rights Tribunal),将矛头指向安省康和市(Cornwall)市政府,指其禁止女性在市内泳池赤裸上身违反人权,而Calypso位于安省东部的水上乐园同样遭入禀起诉。 在1996年安省上诉法院在一宗裁决中,裁定女性有权在安省公众地方赤裸上身,曾经令安省多个水上设施的同类禁令遭入禀挑战。 资料来源:加通社