美食侦探

【加拿大都市网】如果要在多伦多细数能尽情享受美食的地区， Bloor-Yorkville 肯定榜上有名。那里有多元化的菜式选择，也有适合各种不同场合的餐厅。Toronto Life 挑选了12家值得一试的餐厅，当中还包括米其林星级餐厅呢。   1. 156 Cumberland 这家去年才刚开业的餐厅，结合了厨师与妻子的旅行故事及他对传统韩国料理的热爱。 主厨 MJ说：“我想创造一个把韩国料融合现代的菜单，能迎合多伦多人的不同口味。”。这个私密的晚宴场所采用现代风格，菜式包括加入泡菜、辣生牛肉、以48小时制成的红烧牛小排拼盘、年糕慕斯甜品等。 地址：156 Cumberland Street   2. Aburi Hana 这家餐厅由厨师 Nakagawa 主理打造，最近获米其林一星。这里提供现代Kyō-Kaiseki 的多道菜体验。餐厅采用本地和日本时令食材，而 Aburi 寿司就是一种日本的火焰灼烧技术，是本店必试的美食。 地址：102 Yorkville Avenue   3. Alobar Yorkville  同样获米其林一星的 Alobar，由厨师Patrick Kriss采用最新鲜的食材来创作出精美的菜式，而各式各样配菜相当精致。推介用炭火烤制的食物及意大利粉，搭配一杯葡萄酒或鸡尾酒，实在是难忘的体验。 地址：162...

【加拿大都市网】不少年轻人都有“奶茶瘾”，有时图方便都会在家冲杯速溶奶茶。 近年来不少品牌推出了速溶奶茶，CCUE 记者便在多伦多本地超市搜罗了六款进口的速溶奶茶，包括香港及日本品牌各三款，并在现场即冲即饮，按茶味、奶味及甜度测试一下来评分。 究竟这些速溶奶茶是否会像茶餐厅和奶茶店里的奶茶般香浓顺滑呢？ 经过现场试饮后，记者认为六款速溶奶茶中，「大排档」最具传统老香港口味，而「日东」的茶包则最能冲出浓香的茶味，还可自行调节甜度，两者均为不错的选择。   大排档星级版3合1奶茶 Lipton英式皇家奶茶 旧街场港式奶茶 Wakodo牛乳屋皇家奶茶 Blendy奶茶 日东奶茶 价钱（平均每杯） $0.65 $0.67 $0.67 $0.5 $0.43 $1.5 茶味 4 2 1 2 2 4.5 奶味 2 3.5 3.5 4 3 3 甜度 2 2 3.5 3 3.5 1 总评分 4.5 3 3.5 3.5 2.5 4.5 评价/ 特点 回甘味浓，有港式茶餐厅奶茶味。 西式餐厅high tea风味。 奶、茶和糖融合得和谐。 非独立包装，日本北海道产，奶味浓。 价钱实惠。 Earl grey 茶味香，价格偏贵。   记者：草步子 制作：CCUE.ca

【加拿大都市网】三个来自不同地方的女生，在加拿大工作时相遇，她们一拍即合，决定自起炉灶，她们都有着同一个理念 —— 将香港的味道发扬。 位于万锦广场（First Markham Place）的Bon Cake刚刚开业不久，从店外观察，似乎只是一间小小的蛋糕店，但仔细留意才知道何谓“麻雀虽小，五脏俱全”，店内由大焗炉到咖啡机，应有尽有。 老板Bonnie忆述小时候每天都要喝一杯阿华田，展开元气满满的一天，来到加拿大后，阿华田成为她心中香港的味道，于是以此为灵感，推出了由阿华田、港式奶茶、开心果草莓及海盐焦糖芝士，四款香港味道“A Taste of Hong Kong”系列。 Bonnie指“想借着个系列，将我童年的味道给所有人品尝”，因外国人或较少机会品尝阿华田，对于奶茶也只是饮用，较少会“吃”奶茶。Bonnie补充港式奶茶味令人较联想到香港，透露奶茶味蛋糕是以炼奶制成，想带出“茶走”的味道。 “A Taste of Hong Kong”系列蛋糕，阿华田味（下）、港式奶茶味（右）、开心果草莓味（上）及海盐焦糖芝士味（左）。 Bon Cake老板Bonnie。 觉得四款味道“吃不够”？原来Bon Cake以陈皮红豆沙为灵感，推出了一款“陈皮红豆蛋糕卷”，Bonnie遗憾表示因陈皮红豆蛋糕与“A Taste of Hong Kong”系列蛋糕口感不一，故没有将其加入系列，若客人想一试，可到店单独购买。 记者是“维他奶迷”，访问时打趣问Bonnie为何不推出维他奶味，原来Bonnie曾经研发过，但因维他奶是豆奶，不少人无法接受豆腥味，所以最后作罢。 除了上述提到的蛋糕，原来Bon Cake也有提供自订蛋糕服务，客人可根据自身需要订制，Bonnie透露有客人曾订制美禄、好立克味的蛋糕，表示若反应热烈，甚至会推出公开发售！表示未来会继续以“香港味道”作灵感，研发更多“香港味道”，“想将港人小时候的回忆，及较受港人欢迎的味道发扬”。 Bon Cake 地址：UNIT 236, 3255...

【加拿大都市网】来到多伦多，有着各式各样甜品店，但广式糖水铺则少之又少。今日就让小编介绍这间性价比超高、以私厨形式运作的广式糖水店吧！ 一起食糖于今年3月创立，起初是由店主柠檬一人经营，后来随着客人的爱戴，生意蒸蒸日上，于是柠檬的老公把工作辞掉，两小口一齐经营着一起食糖。开业半年有多，最高峰时可卖到400碗，平均日卖也有250碗！ 柠檬表示，以私厨形式是为了「储客」，也希望得到客人的认可，再一步步向着目标进发。经营半年有多，其间面对过不少困难，她很感谢客人一直以来的支持，希望不久的将来能在实体店为大家服务，令在多伦多的华人都能吃到广式糖水。 柠檬表示，最热卖的糖水包括双皮奶、牛奶砖、桃胶椰汁黑糯米、杨枝甘露及多芒小丸子。当中小编最喜欢双皮奶及杨枝甘露，前者有着浓浓的奶香味，入口顺滑；后者则很足料，满满的芒果及柚子肉，清新香甜，甜度刚好，吃完一整碗都不会腻。 由于某部份糖水制作时间长，且过程繁复，因此卖完即止，限定款式包括芝麻糊及双皮奶。另外，糖水也会因季节改变，而成为期间限定的商品。 除了糖水，店内也有售卖小吃，如咖喱鱼蛋等，当中以柠檬鸡脚最受欢迎，店主表示差不多每张订单都有它的出现！打开盒子便闻到浓浓的蒜香味，酸酸辣辣的，很开胃，辣度适中，是不能吃辣的人都能接受到的程度。口感方面，软硬适中，带点咬口，喜欢吃凉拌的人绝对会爱上！ 每款糖水的保存时间不一，建议有西米、芋圆、小丸子及芒果的糖水都在当天吃掉，不然会影响口感。如有兴趣的客人可经小红书或微信下单。 一起食糖Sweet Together  小红书：togethersweet88 WeChat：togethersweet88 制作：CCUE.ca

【加拿大都市网】在韩国拥有1200多家门店的一家炸鸡连锁店将于下个月在多伦多开设首家分店。 NeNe Chicken基本上翻译过来就是“是的!炸鸡！”，在韩语中“ne”的意思是“是的”。它起源于1999年的韩国，现在已经开到了世界各地，来到了加拿大。 NeNe提供带骨、无骨、鸡翅和鸡腿炸鸡，以及鸡肉汉堡、薯条和洋葱圈。           在 Instagram 查看这篇帖子                       NeneChickenOntario (@nenechickenontario) 分享的帖子 他们以其特殊的击打方法而闻名，这种方法会在鸡肉外面产生酥脆的“褶皱”，从而保持肉质多汁，外壳酥脆，还有他们的秘方酱汁。 炸鸡有酱油味、蒜味、甜和辣味的，你还可以在餐桌上看到湿纸巾和塑料手套。如果是要点外卖的话，他们的包装很有创意，有点像披萨盒。           在 Instagram 查看这篇帖子                       NeneChickenOntario (@nenechickenontario) 分享的帖子 与北美炸鸡不同的是，韩国炸鸡的皮薄而脆，肉嫩，还有像 yangnyeom炸鸡 (NeNe的“甜辣”风格)这样的风味。 NeNe Chicken已经在温哥华开业，将于2022年12月10日在多伦多4891 Yonge St开业。 编译：YUAN 图片： NeNe Chicken

【加拿大都市网】宜家（IKEA）加拿大现在有一些黑色星期五的大折扣，但该品牌也在给全国各地的商店带来节日美味。 我们最喜欢的diy家具巨头今年再次举办了瑞典风格的圣诞盛宴，也被称为Julbord。 在2022年12月15日下午5点到8点之间(不同商店的时间可能有所不同)，这一活动将会有一些你不想错过的令人流口水的美食。 传统的瑞典节日自助餐，包括火腿、火鸡、肉丸、鲱鱼、腌三文鱼、土豆、鸡蛋、薄脆面包、奶酪等。 门票只能在宜家线下瑞典餐厅收银处或食品市场的收银处购买。请注意，所有有关室内用餐的公共卫生规定将适用。 以下是加拿大各个省份宜家圣诞盛宴的活动时间： 安大略省 IKEA Etobicoke: 5 to 8 pm IKEA North York: 5 to 8 pm IKEA Vaughan: 5 to 8 pm Burlington: 5 to 8 pm Ottawa: 5...

【加拿大都市网】我们在城中逐寸搜索，找寻最实惠、填饱肚子的餐厅。一直以来，Kensington Market以小店和餐馆而深受游客和本地人的欢迎，是次在这里精选了十家实惠的餐厅。 1. Tacos 101 Julio Campos提供的墨西哥速食价格实惠，让你可以混合菜单各选项，来完成一顿丰盛的饭菜。你可以选择鸡肉玉米粉蒸肉（5元），配搭菠萝猪肉taco墨西哥玉米卷（5元），拼凑出一个完美的10元自选套餐。 更多实惠小吃：birria taco炖肉炸墨西哥玉米卷，是以两个玉米饼互常交叠以保持平衡，然后塞满慢煮炖牛肉，配上洋葱和芫荽，再加上一杯consommé清炖肉汤（每个6元） 。 2. Eat Nabati 这家餐厅的食材100%采用植物，融合了埃及风味和加拿大食材。菜单上每样菜肴都不超过10 元。记得一定要点Mama Shawarma pita中东烤肉卷饼，里面塞满了大豆制的“鸡肉”、醃菜、蒜酱和芝麻酱（9元）。 更多实惠小吃：埃及falafel三明治、米饭和扁豆套餐（10元）。 3. The Dirty Bird Chicken and Waffles 这家位于Kensington Market的厨房已经连续七年生产松脆多汁的炸鸡。必点菜肴包括半磅无骨小吃配薯条（9.50 元），以及元祖鸡肉三明治。三明治以脆炸无骨鸡腿配上醃菜和土豆面包，中间淋上自家制蒜泥蛋黄酱（9.50 元）。 更多实惠小吃：Dirty Fries采用手切薯条，淋上车打芝士、炸洋葱、特制酱汁和自制蒜泥蛋黄酱（9.50 元）。 4. Fresca...

【加拿大都市网】虽然我们无法留住夏天，不得不暂时告别特长的白昼时间和在太阳下喝酒的时光，不过我们当然不会让生活变得沉闷。 以下的8个新美食地点，让你这个冬天过得不一样。 1. Henry’s Restaurant and Wine Bar Henry's 以时令食材，制作令人出人意料但美味非常的食物配搭，并同时提供不断扩大的红酒搭配。此外，Henry's Wine Shop正位于餐厅隔壁，保证你能喝到最合适的推荐红酒。 地址：920-922 Queen Street West Instagram   2. Danny’s Pizza Tavern Danny's Pizza Tavern 以热情的邻里氛围吸引各美食爱好者，复刻了经典美式薄饼店的用餐气氛。无论你是想满足外出用餐的渴望，还是找个休闲约会的好去处，Danny's Pizza Tavern都能令你满意，快来享受汉堡、薯条、薄饼、沙拉和各种可分享的小吃。 地址：611 College Street Instagram 3. Peaches...

【加拿大都市网】一间好的咖啡店，不应只提供优质的咖啡，而且还要有足够的空间，让食客可一边享受饮料，一边读书或工作。Brooke Houghton 经常远程工作，因此在Narcity推荐了六间她最爱流连的咖啡店，各有特色。 1. Page One Cafe       View this post on Instagram A post shared by (@pageone_cafe) 地址：106 Mutal Street, Unit 8, Toronto 推荐理由：这家咖啡室晚上供应酒精类饮品，因此可以在白天学习或工作，然后到傍晚直接约与朋友来一起喝酒。   2. Cafe23       View this post on Instagram A post...

【加拿大都市网】多伦多越来越多亚裔人口，亚洲风味美食也变得多了，以下几家小吃美食千万别错过。 ● Simpl Things，269 Dunn Ave. 著名的调酒师奇克（Evelyn Chick）开餐厅的时候就想：“为什么餐厅只坚持卖一种饮食风味？”她打破传统，开设 Simpl Things 餐厅酒吧，白天供应意大利面食，晚上供应台湾小吃美食。 她聘请Pasta Cartl 的厨师 Cody Wilkes 提供意大利美食，并聘请 Eats by Betty 的厨师 Betty Chia 提供台式小吃。完全不同风味的食物，却都有着舒服的口感。 Wilkes 的菜单上有毛茛南瓜意大利饺配纯素格拉纳帕达诺，以及配以红酒炖排骨和帕尔马干酪的意大利宽面条。 Chia 的菜品更前卫一些，比如她的爆米花蘑菇，充满了五种香料、姜、大蒜、四川辣椒和泰国罗勒的味道。 她说：“想到台湾，就想到美食。家不一定总是一个地方或一个人，它也可以是一种味道，令人有宾至如归感。”...

【加拿大都市网】甜品总是“邪恶”的，但也容易令人兴奋。  Narcity 推荐了多伦多八家甜甜圈店，多种口味的松软糕点，包括纯素和麻糬甜甜圈，真令人垂涎三尺。   1. Euro Desserts       View this post on Instagram A post shared by Euro Desserts (@eurodesserts) 地址：90 Turbine Dr. #16, North York 推荐理由：在这家甜品店能找到各种口味的甜甜圈。另还有“甜甜圈塔”及“甜甜圈花束”。   2. Bloomer's       View this post on...

【加拿大都市网】多伦多在10月推出《米其林指南》，公布了多伦多七家最佳日本餐厅，当中包括获得星级的餐厅。食品均为独特及富有艺术感的卖相，并尽显地道和季节性风味，但当然价格一点都不便宜啊。 1. Aburi Hana       View this post on Instagram A post shared by ABURI Hana (@hanayorkville) 价格：$$$ 地址：102 Yorkville Ave., Unit 4 Lower Level, Toronto 推荐理由：这是米其林一星的餐厅，人均消费＄380。这里的食物都是以艺术形式来演译，并采用本地的时令食材，而很多菜式中都融入了 Aburi（火焰烤制）的技术。 菜单   2. Tachi太极       View this post...

【加拿大都市网】Tripadvisor 公布加拿大十大最佳高级餐厅，安省两家餐厅成功上榜。 一年一度的Travelers’c Choice大奖汇集全球最佳酒店、游游点、活动和餐厅。 这次，大会通过分析真实旅客的体验数据，选出2022年度的得奖者。 评语收集历时超过12 个月，入选目的地均在 Tripadvisor 排名前 10% 之内。 登上加拿大十大高级餐厅的两家安省餐厅分别是位于尼亚加拉瀑布的 AG Inspired Cuisine 和位于 Niagara-On-The-Lake 的 Tiara Restaurant，分别排名第二和第三。 如果你喜欢高级美食体验，那你是时候把尼亚加拉地区加到旅行清单上。 AG Inspired Cuisine 提供“真正农场直送的用餐体验”，因为这里大多食材都是餐厅自行种植和挑选 。你可从三道菜菜单中选择自己的心仪菜肴，也可前往酒吧享用休闲的小酒馆菜式。 Tiara 餐厅位于 Queen's Landing...

【加拿大都市网】据Narcity 报导，米其林推荐了5间多伦多最优秀的墨西哥餐厅。 加拿大的米其林指南于9月发布，重点推荐了众多一流餐厅。而该指南在10月也公布了多伦多最佳墨西哥餐厅的名单。虽然当中只有一间获得一星评级，但其他餐厅皆获得Bib Gourmand 的认可并提供价格合理的美食。当中主打当然是墨西哥餐最出名的 Taco (墨西哥炸玉米夹饼)及 Quesadilla (墨西哥芝士馅饼)。 Campechano       View this post on Instagram A post shared by campechano (@campechano_to) 价格：$$ 菜式：墨西哥菜 地址：多个地点 推荐理由：这墨西哥餐厅带点神祕的气氛，提供正宗的墨西哥美味小吃。虽然没有获得一星评级，但被Bib Gourmand 认可为“优质”和“物超所值”。指南是这样说的：“如果你来这里吃的不是taco(墨西哥炸玉米夹饼)，那你便来错地方了。” 菜单   Puerto Bravo       View this post on Instagram A...

【加拿大都市网】多伦多“刘一手火锅”为庆祝万圣节，将于本月29至31日，每个分店前50名打扮成公主的顾客可免费享用任吃自助餐！免费餐点不包括汤底、额外菜肴和饮料，每桌只限一个名额，但欢迎所有人打扮成公主。           View this post on Instagram                       A post shared by Liuyishou Hotpot Toronto (@liuyishou.toronto) “刘一手火锅”以往每年都喜欢围绕一个主题来应节，去年主题为《鱿鱼游戏》，每镯还放有免费的韩式椪糖（dalgona）。 “刘一手火锅”于士嘉堡、烈治文山和唐人街均有分店。 (图：“刘一手火锅”) T11

【加拿大都市网】小编今年二月来到多伦多，正值漫天风雪的时候，常常想吃些热腾腾的东西。之后有朋友带我到九号小院吃中式串烧，一试难忘，于是分别再带了两个朋友去吃。这次应九号小院邀请试食其招牌菜式，更有幸走入厨房跟师傅学选、烤和开生蠔！ 九号小院是多伦多首间主打居酒屋风格的中式串烧店，现时有四间分店。九号小院店内装修精美，以木为主题，营造出舒适写意的中式庭院风。负责人说，希望餐厅的装潢能让食客感觉置身世外桃源，进来后可以忘却工作压力，一天忙碌过后可以与朋友在这儿共度夜晚。餐厅每晚会在九时后把音乐调大，灯光调暗，氛围更像一间酒吧，确实是年轻人的聚脚点和宵夜好去处。 九号小院的餐单非常丰富，让我为大家介绍他们的招牌菜式。首先，最特别的一定是炭烤生蠔。负责人说，每天早上厨师都会亲自由Diana’s Seafood海鲜市场选购生蠔，每一只都经过精挑细选，选用的是超级肥美大只的卑诗省Fanny Bay生蠔。由于海鲜市场有时会缺货，所以这道菜式为限量供应。九号小院的炭烤生蠔即点即开，非常新鲜多汁，更会加上以优质大蒜制作的秘制蒜蓉酱和美味可口的小米辣。负责人说，这道菜式很受本地人欢迎，大家不妨试试。 另外，九号小院的串烧款式很多，有各式各样的烤肉串任君选择，包括招牌串烧羊肉大串、香肠和小院牛肉大串。除了大串，也有小小串系列，例如小小牛、小小羊、小小墨鱼丸等，一口一串，吃得过瘾。值得一提的是，九号小院的羊肉选用顶级新西兰羊肩肉，肉质细嫩，鲜而不膻。 九号小院的餐单也有照顾到喜欢吃蔬菜的人的需要，小编特别推荐九号小院的秘制蒜蓉烤茄子，热腾腾的烧茄子淋上跟炭烤生蠔一样的蒜蓉酱料，香口入味。芝士玉米也是特色之一，浓郁的芝士配搭香甜的玉米，吃下去格外舒适。如果觉得只吃串烧太“热气”，可以选择瓦罐涮毛肚，形式像一人火锅，一个锅可以任选五份食物串。 吃串烧通常都会想喝清凉的饮品，负责人就向小编推荐日本气泡果酒，特别的是这款日本三得利（Suntory）果汁酒是独家供应给多伦多九号小院的所有门店，连LCBO也买不到！小编可谓滴酒不沾，可是当天为工作缘故尝了一口后，觉得非常易入口；原来这种日本气泡果汁的酒精含量为3%-5%，加上四种味道（葡萄、苹果、桃子和草莓）的果味清爽浓郁，很适合吃串烧时喝。负责人说，果酒很受食客欢迎，而且其口味会按季节调整，相信女士们会喜欢这款酒。 温馨提示，九号小院串烧的酱汁和辣度可根据食客口味适当调整，酱料也可另上，大家如有需要可在点餐时要求食物少咸或少辣。另外，如上文所说，餐厅在九时后会把音乐调大，灯光调暗，适合喜欢酒吧气氛的朋友；而九时前则较适合想聊天或怕音乐太大声的朋友。最后，万锦分店目前不接受预约，其他分店12人或以上才可订位，想去试试的朋友可考虑早些到餐厅。 九号小院 网站：chatbar.ca/ 分店地址： 北约克：5312 Yonge St（电话：647-508-5588） 士嘉堡：633 Silver Star Blvd, Unit 113（电话：416-321-9899） 万锦：187 Main St, Unionville（电话：905-604-8836） 多伦多市中心：307 Spadina Ave（电话：416-551-9191） 开放时间： 星期一至四：4 PM - 2 AM 星期五：3 PM - 2 AM 星期六至日：12 PM...

【加拿大都市网】 作为一个小城市来说，卡尔加里有许多美妙的餐厅，有时真的让人难以抉择。 幸好，一位Reddit 用户在网上邀请卡尔加里人推荐该市最好的餐厅，并获得人们的回应，推介了些提供美味食物和良好的氛围的餐厅。从手工意粉到点心，总有一家餐厅可以满足你的心情。 1. Teatro 菜式：意大利菜 地址： 200 Eighth Ave. S.E., Calgary, AB 推荐理由：一位 Reddit 用户说这家餐厅很漂亮，提供“美味的食物和城里最好的餐饮服务”。 Teatro 的菜单丰富，包括手工意粉，甚至提供五道菜的品尝菜单。 菜单    2. OMO Teppan & Kitchen 菜式：日本料理 地址：5222 Macleod Tr, S.W., Calgary, AB 推荐理由：Reddit 用户表示，虽然 OMO...

【加拿大都市网】阿尔伯塔省有着许多一流的餐厅，但如果让你接待旅客，你会向他们推介哪些地方呢？ 有人在 Reddit 上问了这个问题，引起当地人的回应，纷纷推介了一些他们最喜欢的餐厅推荐。从美味的食物到壮丽景色的露台，这些餐厅对于旅客来说，都是必去之地。 无论你是想在高空中用餐，还是想碰运气撞见名人，你们都应该考虑这7家阿尔伯塔省餐厅。 1. Major Tom 菜式：加拿大菜。 地址：700 Second St. S.W., Calgary, AB 推荐理由：这家 60 年代风格的餐厅是卡加利最热门的餐厅之一。你可在Stephen Avenue这栋楼高 40层的餐厅内用餐和品尝鸡尾酒，把城市和山脉景色一览无遗，不论昼夜都非常壮观。 看看菜单   2. Model Milk 菜式：加拿大菜。 地址：308 17 Ave. S.W., Calgary, AB 推荐理由：Model Milk 已成为该市的名人热点，在《魔戒》中扮演哈比人的Sean Astin、Dominic...

【加拿大都市网】趁着秋天还未离开，赶快找个露台吸收阳光，幸好我们有一份阿尔伯塔省餐厅名单，这些餐厅都被评为加拿大最好的户外用餐地点。 根据 OpenTable ，阿尔伯塔省有 9间餐厅拥有全省最好的露台，根据客人的说法，实际上在整个加拿大排行前 100 名。 OpenTable 分析了来自加拿大各地的客户数据，发现这些地方的露台最受欢迎。 这份名单包括卡尔加里的餐厅： Alloy、Anejo、The Lake House 和 CattleBaron Steakhouse。名单上还有Three Bears Brewery啤酒厂和Banff的 Farm & Fire。 1. Bonterra Trattoria 菜式：意大利菜 地址：1016 Eighth St. S.W.,...

【加拿大都市网】多伦多当地人在冬季活动方面的选择有限，这要归因于这座城市的热带气候较少——这意味多伦多人花很多时间在餐馆吃饭和闲逛。 Narcity邀请读者投票选出多伦多10家最佳餐厅，以下是餐厅名单： 10. Sukhothai （并列） 地址：多个地点 必去理由：这家正宗泰国餐厅将泰国风味直接带到你的盘子或门口，这取决于你是否喜欢Uber Eats 优食。他们的菜单有咖喱、面条和开胃菜，如美味的脆皮虾卷。 餐单       View this post on Instagram A post shared by sukhoTHAI (@sukhothaifood)       View this post on Instagram A post shared by sukhoTHAI (@sukhothaifood) 10. Amsterdam BrewHouse （并列） 地址：245...

【加拿大都市网】Cafe通街都有，究竟有什么原因令这家咖啡店能屹立超过一个世纪？这间位于多伦多，历史超过星巴克、麦当劳的咖啡店，最大特色是不走欧陆风格，竟然是主打中东菜？记者带大家一探究竟！ Cafe Landwer由Moshe Landwer于1919年在德国柏林成立，其后再将其带来加拿大。Moshe当时在柏林街道上开了他第一家的咖啡店，很快就吸引了当地人，成为了当时的著名社交地点，不断地创新令他的业务持续了一个世纪。 餐厅采用现代复古风格设计，一侧有瓷砖品牌墙，宣传该地方的百年遗产和其他地方的旧照片。每个角落都很有特色，很适合打卡。 🍳 Merguez Shakshuka $19.95 Shakshuka，在阿拉伯语中意思为「混合」，是一道著名的中东美食。做法多样，但基本上是以番茄和蛋为主要食材，也是餐厅的主打菜式。 鸡蛋配上番茄酱烤制，以牛肉、香肠及洋葱点缀，另配有面包、 沙拉、tahini（中东芝麻酱）及labneh（以色列乳酪） 。撕开一小片面包，蘸上番茄酱再加上配菜及labneh，放进口超满足！ 🍕 Truffle & Mushroom Pizza $20.95 除了中东美食，不想吃早午餐的食客，还可选择意粉、薄饼、汉堡等菜式。店员推介这款Truffle & Mushroom Pizz，以松露油取替平时的番茄酱，阵阵香气传到鼻中，配着烟熏过的mozzarella及mascarpone芝士，两者取得平衡，令人眼前一亮。 🍰 Legendary Crumbed Cheesecake $11.95 热门甜点之一—— 碎芝士蛋糕，云呢拿味的芝士蛋糕外加曲奇碎，配上蓝莓酱及忌廉，放进口超满足。吃下去，还有阵阵柠檬味，绝对不会觉得腻。 Rozalach $13.95 店内的另一招牌，可选择以巧克力或Lotus为馅。即叫即整，馅料半溶，一口大小，令人爱不惜手！ 整体而言，不论是环境、餐点、服务员的态度都很好，中东美食整体偏酸，喜欢酸的人绝对会喜欢。另外，以色列早午餐也是Cafe Landwer的主打招牌菜，也不要忘记品尝咖啡，有兴趣不访一试。 Cafe Landwer 网站：https://www.landwer.ca 营业时间及地点请参考网站 （制作：CCUE.ca）T10

【加拿大都市网】Poutine 肉汁芝士薯条可能是魁北克人气最高的食物，其实它在多伦多也深受欢迎。 去年，来自密西沙加Texas Longhorn的Valentine Poutine被评选为加拿大最好的Poutine肉汁芝士薯条。 为此，Narcity 向多伦多人查问最喜欢的 poutine肉汁芝士薯条，并获得热烈回应，他们推荐的餐厅看起来都相当特别。 统整各人的意见后，以下是多伦多6家提供最好的Poutine肉汁芝士薯条的地方。 1. New York Fries 地址：多伦多的几个地方。 推荐理由：最多人推荐New York Fries的Poutine肉汁芝士薯条，所以绝对值得一试！此外，这里还提无许多升级选项，例如 Nachos 墨西哥玉米脆片或 Butter Chicken印度奶油鸡。美味！ 菜单 2. BeaverTails 地址：多伦多的几个地方。 推荐理由：你喜欢经典的Poutine肉汁芝士薯条吗？你也渴望BeaverTail炸薄饼吗？想不想试试他们将两者二合为一而创作的PouTail？你没有看错，一次满足你两个愿望。不是吗？ 菜单 3. Smoke’s Poutinerie 地址：多伦多的几个地方。 推荐理由：Smoke’s Poutinerie顾名思义，是专门吃Poutine肉汁芝士薯条的地方，在多伦多非常受欢迎，质素当然不在话下，更可以成为你的深宵食堂。 菜单 4. NomNomNom Poutine 地址：707 Dundas St....

【加拿大都市网】舒适的咖啡馆让你度过一天。多伦多的咖啡文化之深厚及盛行，不时都会迎来新的咖啡店进驻。无数的独立咖啡馆分布在此城各处，提供特色啤酒、精心设计的咖啡场所和墙上的咖啡吧。一旦体验过这些本地特色小店，保准你不想再踏入Tim Horton、星巴克或McCafé。 以下九家多伦多咖啡店的装潢都非常漂亮，犹如身处在欧洲。 1. Le Bohème Café 地址：2481 Yonge St. 这家巴黎风格的咖啡店位于Yonge and Eglinton，提供手冲咖啡，以及新鲜出炉的面包和糕点。从杏仁羊牛角包到水果挞，乃至长法包和奶油卷，应有尽有，总有一款合你口味。 网址 2. Pain Perdu 地址：736 St. Clair Ave. W. Pain Perdu 是一家法式咖啡馆，坐落在 Hillcrest Village 的中心地带，即使它漆以蓝色和黄色外墙，人们往往很容易错过它。这家餐厅提供经典美食，如牛角面包和可口香脆的 croque monsieur法式三明治。 网址 3. Cluny...

  【加拿大都市网】加拿大感恩节提早美国约一个月，而大温哥华区正是丰收时节，在万圣节之前得以享有本地新鲜瓜果，本地酒庄适逢葡萄成熟时，在品味陈年佳酿之时，同时感受葡萄收获的欢庆气氛。 温哥华得天独厚的天气，延迟了夏末的余温，感恩节大餐可选用的酒款可谓更加宽广，白酒、红酒或水果酒，搭配火鸡及鱼类、牛排等主菜色都能各自衬托出美妙协调的口感。 位于列治文的鹭岛酒庄(Lulu Island Winery)，往年夏秋都迎来各国的观光客，深知各族裔美食佳肴各具不同风味，酒庄创办人张忠楠选出兼具卑诗代表性，又适合搭配感恩节美食的5酒款如下： • 2017 Muscat 麝香葡萄(Muscat)生长在列治文，是世界上最古老的葡萄品种之一。麝香葡萄酿造出一种更干的葡萄酒，甜味渗入其中，牵引出接骨木花、荔枝和一丝杏子和柑橘的味道。如果搭配火鸡和蔓越莓酱汁，在初秋的微温天气中相当适合。 酒精度：10.2 %，容量：750ml，甜度：1，价格：19.87元 • 2017 Riesling White Wine 来自南欧肯那根，每天享受长达14小时的阳光，让丽丝玲(Riesling)呈现出酸橙和青苹果的天然果味，闻起来带有花香味。适合搭配感恩节晚餐前菜或海鲜，甚至进入到火鸡主菜也很适合。 酒精度：10.5 %，容量：750ml，甜度：0，价格：21.61元 • 2018 Meritage 波尔多形式的红白葡萄特殊混和，采用梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)、品丽珠(Cabernet Franc)和小维多(Petit Verdot)，使这款Meritage呈现出瑰丽的红宝石色泽，口感带有黑醋栗、李子和雪松(cedar)的味道。适合丰盛的火鸡餐、排餐，以及辛香料浓郁的中式佳肴。 酒精度：13.8%，容量：750ml，甜度：0，价格：34.65元 • 2017 Blueberry Fruit Wine 这款水果酒不仅是卑诗居民的最爱，更是列治文的骄傲，因为此款酒完全由列治文新鲜收获的蓝莓制成。浓郁的花香与柔滑微妙的蓝莓味相得益彰。蓝莓富含抗氧化剂，对健康也有很大益处。由于甜度高，深受亚洲人的喜爱，可搭配火鸡餐或中式佳肴。 酒精度：12%，容量：500ml，甜度：4，价格：28.57元 • 2014 Raspberry Fruit Wine 这款酒完全由菲沙河谷阿波斯福(Abbotsford)收获的覆盆莓制成，具有果酱香气，并伴有清脆的天然覆盆子风味。张忠楠形容为怀旧糖浆口味，深受主流白人的欢迎，因为让人有想起家乡和老奶奶的味道，适合与本地邻居共享感恩节大餐时享用。 酒精度：9.5 %，容量：500ml，甜度：1，价格：18.13元 星岛记者黄忆欣报道 V02

【加拿大都市网】多伦多有不同的美食，有很多“饮茶”好去处，在早午餐时间提供美味的点心和茶。为了找出多伦多出类拔萃的点心，Narcity 向读者查问他们的心水推荐。从蛋挞到咸蛋黄面包，读者们分享了各种吃点心的地点。 事不宜迟，看看下列6家多伦多最好的点心餐厅。 1. Pearl Harbourfront Chinese Cuisine 地点：207 Queens Quay W., Toronto, ON 推荐理由：这家Pearl Harbourfront Chinese Cuisine让你一边品尝美味点心，一边欣赏海滨美景。所以快邀请家人、朋友一同前往吃晚餐，有些本地人甚至认为他们的点心是全多伦多最好的。 菜单       View this post on Instagram A post shared by Pearl Harbourfront (@pearl_harbourfront)       View...

【加拿大都市网】好莱坞明星雷诺兹（Ryan Reynolds）热爱家乡温哥华的程度人尽皆知，走访世界许多国家城市的他，最喜欢的餐厅仍是在老家温哥华市附近，让我们也随着明星的味觉走一趟吧。 ●Minervas 这家餐厅被雷诺兹评价为全世界最棒的餐厅。他曾接受Netflix访问时说：“这是一家希腊餐厅，令人难以置信地棒 ”。 根据餐厅的网站，他们自 1975 年开始营业，是家族经营的餐厅，以手压比萨饼、炭烤牛排、丰盛的意大利面和传统的希腊菜肴而闻名。 餐厅位于Kerrisdale社区内，是一个宁静的社区，远离 Gastown、Yaletown、市中心等的喧嚣。来到这里的多是老饕，很多都是中年以上的人士，没有年轻人会带来的吵闹浮躁，这也让追寻美食的气氛更优雅一点。 在寒冷多雨的温哥华天，没有什么比沉浸在舒适经典中更好的了。餐厅的菜品选择多样，不过老饕们也会发现，数十年来菜单基本上没有太大变化，提供的地中海经典美味也一贯不变。 这个地方是雷诺兹最喜欢的餐厅，当然，他们也提供雷诺兹最喜欢的酒品 - Aviation Gin，如果你来到这间餐厅，不妨也喝一杯杜松子酒马提尼，感受一下雷诺兹对酒的品味体验。 地址：2411 W. 41st Ave., Vancouver, BC 当季的三文鱼、蔬菜配上意大利面条，风味一绝。 手工比萨是餐厅内的热门菜，深受消费者喜爱。 你也记得尝一杯雷诺兹最喜欢的酒品啊。 ● Benny's Bagels 其实雷诺兹也提到自己非常喜欢高中母校对面的一间百吉饼餐厅 - Benny's Bagels，以前该餐厅在Kitsilano开了一个店面，不过2018年关闭了，目前位于温哥华阿达纳克街(Adanac Street)则保留了卖批发的Bagels。 其Bagel是手工制作，非常讲究原料和烘培过程。 商店网站上介绍，面团是用优质原料，搭配最好的烘焙工具机械，和百分百的完美理念而制作出的Bagle。 除了独特的食谱之外，它家的Bagle还会经过煮的程序，这个小秘方赋予了Bagle必不可少的酥脆外壳，还有助于密封面团中的水分，使Bagle具有耐嚼、致密的质地。 地点：1375 Adanac St, Vancouver 手工制作的Bagles，从原料到制作过程都非常讲究。 (餐厅网站) v01

【加拿大都市网】多伦多米其林指南（Michelin Guide）名单于9月13日揭晓，推介了74家餐厅。其中这间位于多伦多市中心唐人街的妈妈饺子馆（Mother's Dumplings），是传统的中式餐馆。 记者在平日的中午时分到访餐馆，可见食客慕名而来，鱼贯而入。 妈妈饺子馆于2005年开张，是由来自沈阳的冯臻与丈夫一起创立。而传授做饺子秘方的是正是冯臻的妈妈，因此餐厅是以“妈妈”为名。可惜，冯臻的妈妈于今年（2022）过世了。 妈妈饺子馆起址于休伦街（Huron street）的小角落，只有八张小桌。当年的辛酸，冯臻还历历在目，“我在酒店当清洁工，放工后便赶往舖头工作，每天休息的时间非常少。起初的生意很惨淡，有时一天的生意额只有二十元，挨了三年才渐有起色，食客多了，都要在门口排队。”五年后，冯臻把餐厅搬到现址，能容纳更多客人。 妈妈饺子馆的菜单上有各种各样的菜式，主打当然是饺子。“这里每天制造几千只新鲜手工饺，其中最受欢迎的包括白菜猪肉、韭菜猪肉和三鲜水饺，都是采用上等的猪肩肉来搅碎，不添加味精的。” 妈妈饺子馆 地址：421 Spadina Ave., Toronto, ON 电话：416 217 2008 记者：草步子 制作：CCUE.ca

【加拿大都市网】牛肉爱好者的天堂，屹立超过半个世纪的三明治店，你去过吗？ 这家65年代祖相传的家庭餐厅，由1957年开业至今，主打经典正宗的犹太熟食，无数影星球星歌星都曾光顾，墙上挂上满满的五星好评，能屹立超过半个世纪绝非浪得虚名。 Pancer's Original Deli 前名为 Moe Pancer's Deli。现在由 Lorne Pancer（Moe的孙子）掌舵，并由第四代Pancer熟食店员工的帮助下经营，其中包括红海豹厨师的侄子Julian Pancer。食品以犹太轻食为主，包括熏牛肉、咸牛肉、牛舌等。 Beef Tongue Sandwich 上菜时，肉的份量绝对令你大吃一惊，厚度差不多是可乐罐的一半！肉是即叫即切的，尽管是薄切，但绝对吃起来口感超嫩，还有淡淡的熏香味。有点像茶餐厅的碎牛三明治，没有咸牛肉那么重味，而牛肉是一片片的。若能烘底，相信会更加好吃！ 另可加$4.5转成combo，套餐附上薯条、酸菜及酸瓜。 Housemade Beef Knish  外层是烤到焦香的薯仔泥，包著厚厚的牛肉碎。肉味浓郁，配上肉汁，增加整体层次感，满满的满足感！份量十足，食少量已有饱腹感，绝对适合分享！ Tuna Bagel 犹太饮食中，猪为“不洁”食物，因此店内只提供鸡、牛、鱼的食物。加入不吃牛，还可点这个吞拿鱼bagel。看似平淡，但这配搭意外地夹，面包烘至脆口，吃上口有点像BLT。 Pancer's Original Deli 地址：3856 Bathurst St, North York, ON M3H 3N3 营业时间：星期一至日...

【加拿大都市网】多伦多是首个获米其林评选及发行餐饮指南的加拿大城巿，共有 13 家餐厅上榜。2022 年 9 月 13 日，米其林终于公布了星级食府的名单，另外也列出其他获得特别认可的食肆。 然而，本地人认为还有不少餐馆同样值得上榜。Narcity通过Instagram问答向他们的读者查询哪些多伦多餐厅应在2022 年米其林指南中获得一星，并收集到下列回应。 1. Lee Restaurant 菜式：亚洲和法国 地址：601 King St. W., Toronto, ON 推荐理由：这家餐厅提供应法国风味的中餐以及自家制材料炮制出的酒精饮品。除了标志性的新加坡风味招牌凉拌菜丝（Slaw），你可尝试招牌芝士汉堡春卷，以生菜包包裹着汉堡，上面放着醃蔬菜。 菜单       View this post on Instagram A post shared by Lee...

【加拿大都市网】多伦多现在终于有了米其林星级餐馆，也是加拿大第一个也是唯一一个获得米其林指南的城市。 9月13日，符合资格的餐厅名单在多伦多的米其林星级指南(Michelin Star)上公布，多家餐厅都因其烹饪成就而获得奖励。 星级评价方面，12家多伦多餐厅获得一星，1家餐厅获得两星。没有餐馆达到最高的三星。 获得二星的餐厅和厨师： Sushi Masaki Saito, 主厨: Masaki Saito 获得一星的餐厅和厨师： Aburi Hana, Chef: Ryusuke Nakagawa Alo, Chef: Patrick Kriss Alobar Yorkville, Chefs: Patrick Kriss and Rebekah Bruce Don Alfonso 1890, Chef:...