选城市 : 多伦多 | 温哥华
2022年08月09日 星期二 10:06:13
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美食

尼亞加拉酒廠私人品酒聚會!在露台來一場微醺野餐

【加拿大都市网】是时候试试 Spring Spritz 葡萄酒鸡尾酒了。安大略省有一种新的葡萄酒体验,可以在户外的露台品尝本地酿制葡萄酒,让身处多伦多的你有一个美好的约会之夜。露台其实是一个有顶棚的凉亭,设有暖风机,即使天气稍凉也不怕。 Konzelmann Estate Winery 最新举办春季品酒活动“ Spring Sips” 活动,让你与最喜欢的人一同品尝不同葡萄酒。除了时令葡萄酒,还备有特制春季葡萄酒鸡尾酒和美味的Charcuterie法式熟肉野餐拼盘。 葡萄酒的选择则有Sauvignon Blanc、Pinot Noir、他们著名的Peachwine桃酒,以及由Riesling和新鲜水果炮制而成的 Spring Spritz 鸡尾酒。而熟食野餐拼盘侧供有各种肉类、奶酪、美食酱、手工面包、薯条和饼干。 同行友人不喝酒?你可以为他选择野餐拼盘和不含酒精的鸡尾酒,价格为20元。活动时间是周一至周日每天上午11点到下午5点之间,限时45分钟。 除了这个春日露台品酒活动,葡萄园还有一系列的活动,例如在俯瞰安大略湖的私人圆顶帐幕上享用特藏品美酒和法式Charcuterie熟食,或预订他们Grand Tasting Hall,在大厅享用葡萄酒。葡萄园还即将推出全新活动,如甜点咸点配对小吃拼盘。过去备受欢迎的Blind Tasting蒙瓶试饮活动也将载誉回归,具体日期有待公布。 品酒体验完结后,你可以随时前往新装修的湖畔酒廊,继续品尝美味的葡萄酒,还可以一边享用更多小吃,例如爆谷三重奏和芝士拼盘,一边欣赏郁郁葱葱的葡萄园和湖泊的景色。注意,湖畔酒廊只在周五至周日开放,到了夏季才会每天开放。           View this post on Instagram                       A post shared...

多倫多9家夢幻咖啡館!巴黎情調法式下午茶

【加拿大都市网】多伦多这些法式面包店和咖啡室,供应着令人垂涎的美食,并弥漫着满满的法国氛围,让你毋须走得太远也可踏足一间巴黎咖啡馆。无论你在觅访香酥的牛油牛角包还是特色甜点,Narcity.com推介这9家法式咖啡馆或糕饼店,如同亲临法国。   1. Café Boulud 推荐理由:这家提供季节性变化餐单和复古风格的餐厅,供应咖啡和法式甜点,如温暖的玛德琳(Madeleines)蛋糕。 餐单:https://www.cafeboulud.com/toronto/menus/#weekend-brunch 地址:60 Yorkville Ave., Toronto, ON   2. Ladurée 推荐理由:如果你真的很想念巴黎,那么这里就是你的最佳选择。色彩柔和的咖啡馆供应下午茶、早午餐,当然还有马卡龙。 餐单:https://www.ladureecanada.ca/locations/yorkdale-shopping-centre/ 地址: 3401 Dufferin St., Toronto, ON 130 King Street West, Toronto, ON   3. Maman 推荐理由:这家梦幻般的咖啡馆有令人期待的糕点、咖啡、三文治等,就像去了法国乡村旅行一样。 餐单:https://www.mamannyc.com/toronto-menu-1 地址:100 King St. W., Toronto, ON   4. Fleur...

舌尖上的多倫多!九家優秀中餐館 正餐點心夜宵全包含!

【加拿大都市网】多伦多最好的中餐馆所代表的不仅是这地方的地区菜,还有海鲜盛宴和夜宵点心可以随时随地满足你的口腹之欲。以下是blogTO推荐多伦多最好的9间中餐馆。 1. 鱼乐轩海鲜专门店 Fishman Lobster Clubhouse Restaurant 这个士嘉堡地标的卖点是无拘无束的海鲜盛宴。在这里,你需要一个能吃的团队和一个愿意花费的钱包,来帮助你一磅又一磅地吞下庞大的石蟹和港式炸龙虾巨塔。 地址:4020 Finch Ave E, Scarborough, ON 2. 龙笙栈 Rol San Restaurant 全日供应点心是这家士巴丹拿道点心店的主打,自1994年以来它的霓虹灯一直吸引午夜的食客,在其阴暗后室品尝肠粉和凤爪,基本上可算是唐人街的“成年礼”。 地址:323 Spadina Ave., Toronto, ON           View this post on Instagram                       A post...

多倫多8間吃brunch的露台餐廳!氣溫回暖不妨去試試

【加拿大都市网】这些温暖的露台餐厅提供美味的清晨盛宴,因此你可以不用在家煮鸡蛋。只需穿上你最温暖的衣服,前往其中一个露台享用成堆的煎饼、烈酒等心仪美食。   1. School 推荐理由:芝士烟肉法式多士、苹果奶酥蛋糕和其他诱人的早午餐,一一等着你品尝。 地址:70 Fraser Ave., Toronto, ON 餐单:https://www.schooltoronto.com/menu           View this post on Instagram                       A post shared by SCHOOL Restaurant (@schoolresto)             View this post on Instagram                       A post shared by SCHOOL...

快來挑戰世界最大可交付披薩!知名美國披薩店即將入駐多倫多!

【加拿大都市网】你自问是大胃王吗?你正在寻找下一个挑战吗?如果你自问能吃下一个54乘54寸的披萨,或许可以挑战健力士世界纪录的大型西西里风味披萨。 总部位于加州的披萨连锁店 Big Mama's & Papa's Pizzeria 正计划进军安大略省,他们预期在今年7月或8月开设安大略省的第一间分店。加盟店负责人Sam Wadera表示,公司已经向多伦多市中心、密西沙加、汉密尔顿和约克大学的负责人提交申请表。 根据Big Mama's & Papa's Pizzeria网站显示,他们提供各种巨型披萨,包括直径36寸的 Big Papa 披萨和54乘54寸的 Giant Sicilian 披萨,与中级标准曲棍球棒的长度相约,除此之外也供应意粉、沙律、鸡翼等食物。 Big Mama's & Papa's Pizzeria的披萨十分巨型,甚至有专门的送货车,将披萨从门店送到顾客手中,Sam Wadera指出,公司拥有“最大可交付披萨”的世界纪录,未来Big Mama's...

不要錯過!限量300個的特價2元炸雞漢堡!

【加拿大都市网】加拿大人的主食与华人不同,他们以面包、薯仔等作为主食,快餐店更是随处可见,周六(9日)Ghost Chicken为庆祝多伦多第一间旗舰店开幕,将以$2优惠价,出售其原价为$10.99的招牌菜 --- OG炸鸡汉堡 (OG Chicken Sandwich)。 这次优惠只有300个名额,且每人只能购买一次,如果想以优惠价购买炸鸡汉堡,可能要提早排队了。 Ghost Chicken 提供各式炸鸡,炸鸡汉堡、炸鸡棒及鸡块等,还有椰菜、通心粉和奶酪、薯条和薯泥等经典配菜。而这次主角OG炸鸡汉堡制作过程并不简单,需要先经过 24 小时盐水及酪乳醃制,最后加入椰菜和奶油制作而成。 Ghost Chicken曾于密西沙加设有限定店,但现在决定将其招牌炸鸡带到多伦多。发言人表示,这次优惠活动能让更多消费者了解Ghost Chicken,顾客也能以优惠价品尝其中一款畅销产品,发言人强调,希望顾客可以以低价格获得高质量食物。 优惠价格:2元 OG 炸鸡汉堡(300个名额) 优惠日期:2022 年 4 月 9 日 地址:74 Ossington Ave. Toronto, ON (资料图片)...

做飯竟如此簡單!廚房小白10分鐘也能烹飪出大餐!

【加拿大都市网】多伦多有一家新的送餐服务初创公司,由本地厨师炮制,为大家带来另类的美食菜单。 SPATULA Foods由米其林受训厨师Wallace Wong和前Uber Eats加拿大首席策划师Ian Weng共同创立,提供速冻食物,由Wallace Wong与其他各位多伦多厨师一起研发食谱,只须加热10分钟即可食用。Wallace Wong表示:“顾客在SPATULA订购食物的同时,也是一个支持本地厨师的机会。他们的参与还使我们能够为多伦多人提供优质的食品,消费者可以自信、方便地烹饪,并自豪地招呼其他人。” 店铺取名SPATULA Foods,其中SPATULA 意指锅铲,店内食物只需用铲子搅拌一下就可进食,因而得名。创办人Ian Weng在法国攻读 MBA 的时候,由于缺乏时间和烹饪技巧,于是尝试当地的速冻食物,结果一试就爱上,便有了在食物最新鲜的时候,将其速冻的想法。他认为如果法国能做好速冻食品,为什么加拿大不能呢?当Ian Weng回到多伦多后,与另一创办人Wallace Wong谈起速冻食品,两人不谋而合,于是SPATULA就诞生了。 Wallace Wong指:“我们的食物采用本地的优质食材制作而成,在我们的冷冻技术下,进食时不会发觉食物曾被冷冻过。在法国,速冻食物实际上是一项价值数十亿美元的生意,连钟情饮食的法国人也享受速冻美食,那么这是一个很好的标准告诉大家速冻美食有多好。” Ian Weng在新闻稿中指,SPATULA至少比餐点配送服务快三倍,比坊间送餐应用程式快四倍。 (图:CNW、SPATULA Foods ) T05

韓國大廚自立門戶多倫多開餐廳 創精緻西式韓餐

【加拿大都市网】位于Bloor st.及Havelock st.的新餐厅Orote,新任韩国主厨采用当地采购的时令食材,烹制带有韩国特色独特的西式fusion菜肴。 主厨李先生是韩国人,曾于加拿大著名餐厅Actinolite工作四年,餐厅强调使用农场种植的食物,重视保存和发酵,在餐厅主厨Justin Cournoyer指导下,李先生学会了创新、具实验精神的烹饪理念,尝试将食材的味道、口感、样貌完全打散,再重新组合成一道新的fusion菜式。 现在他学有所成,自立门户。作为新餐厅Orote的掌舵人,李先生将学到烹饪理念应用到他的新餐厅当中,重新构想经典的韩国风味。 《多伦多生活》报道,在李先生的烹饪世界中,虾和猪肉的组合变成醃制的薄切五花肉,撒上虾粉;青口和萝卜制成青翠沙律;荞麦茶浸泡在奶油中,然后撒上巧克力;以上菜色是餐厅固定菜单(prix fixe)六道菜色的其中一部分,会随季节的改变。 菜单上第一道菜有虾和猪肉,是韩国菜的经典风味组合。切成薄片五花肉经过醃制和压力烹制,上面撒上烤虾粉。配上蒸大头菜和醃制的香菜。 第二道菜有两串炭烧龙虾配上日本南瓜,上面放著浓郁的黑蒜和核桃碎。 接着送上第三道菜是蒲公英叶,加上经煎过青口汁及萝卜,十分有鲜味和个性。 第四道菜是蘑菇豆腐饺子,饺子内有青葱、白菜和香菇,旁边是野生的黄脚蘑菇,额外支付10元添加刨花松露。 主菜有两个选择,其中一个是烤大比目鱼。 另一个选择是鲜嫩的炭烤猪扒,配上羽衣甘蓝和椰菜。 李大厨建议在主菜中加入的味噌蛋黄饭。米饭配上味噌、蛋黄、大葱和秘制酱油,简单而美味。 甜品是大麦奶油。奶油浸泡在烤大麦中,打成泡沫,在上面撒上膨化的荞麦、黑芝麻和磨碎的黑巧克力。 菜单还有其他菜色可供选择,其中一道是菜包鸡肉,是用韩国萝卜包著调味了的鸡肉,最后撒上芝麻。 餐厅提供种类繁多的天然葡萄酒,还有啤酒和苹果酒可供选择。店内以暖色为主调、营造出宁静、现代的氛围。大部分餐具都是由当地陶艺家手工制作的。一幅带有Orote老虎标志的大型壁画俯瞰著一排舒适的坐位,其中一些面向熙熙攘攘的开放式厨房。 (图:多伦多生活、Orote@IG ) T05  

星空下的浪漫 多倫多暖氣穹頂帳篷餐廳

多伦多有新的临时增置有加暖气的露台餐区刚刚开业,现在毋须等到夏天,你就可以进行户外进餐和有趣的“室外”游戏了。现时乍暖还寒的天气中,这个为春天而设的露台餐厅可以让你和最多七个朋友在圆拱顶雪球或凉亭式帐篷内用餐。 由Olde Stone Cottage Pub 与 LMI Yurt Village 合作打造这个新的带有暖气的露台餐厅,让你可以在其中选择甚有私人用餐氛围的帐篷,同时选玩不同的桌面游戏、播放旧式唱片和烤棉花糖。 餐厅创建了所谓“露台通行证”(patio pass),以便租用这些带有顶棚的露台空间两小时,包括免费的棉花糖朱古力夹饼套件(s’mores kit)、炉边桌和不同的桌面游戏。客人可以参加棋盘游戏、桌面游戏和街机类型的娱乐活动,包括迷你篮球和迷你高尔夫球。 这里共有三种独特的用餐氛围:“70 年代主题穹顶”(70s theme dome)、“天窗格子”(skylight trellis)和“炉边凉亭”(fireside gazebo)。每个都有不同的照明和装饰风格,甚至还有一些假植物打造舒适的环境。 “70 年代主题穹顶”就像在雪球中用餐,配有电唱机和唱片,你甚至可以在夜晚使用。你也可以在壁炉旁的凉亭内制作烤棉花糖朱古力夹饼,周围环绕着闪烁的灯光。“天窗格子”则有一个透明的天花板,让你可以在用餐和玩游戏时观星。 这是置身仿如渡假屋度过一个夜晚的完美方式。餐厅有不同的套餐选择,包括开胃菜或正餐;你可以选择预订露台空间,并从他们的餐单中订购任何想要的餐饮。尽兴后,离开时你还可以免费带走一个小游戏回家。           View this post on Instagram                       A post shared by...

推薦你多倫多6家獲獎餐廳!優中選優屢獲殊榮

【加拿大都市网】多伦多巿中有很多吃的地方,但有不少餐厅已超越了只是吃些东西的问题。从供应新鲜餐点和欣赏多伦多美景到拥有时髦的装饰,这些城中食肆有些甚至获得“最佳之最(the Best of the Best)”奖项的美誉。 据 OpenTable 称,多伦多市中心有几家屡获殊荣的餐厅,被评为全国乃至世界最佳餐厅。如果你正在寻找可以列入个人美食清单的地点,可以一访Narcity推荐多伦多巿中心这六家餐厅。   Don Alfonso 1890 菜式:意大利 地点: 1 Austin Terr., Toronto, ON 奖项:被 50 Top Italy 评为 “2022 年全球最佳意大利餐厅”( Best Italian Restaurant In...

東南亞美食排行榜出爐 激怒星馬人

【加拿大都市网】世界美食网站TasteAtlas日前发布东南亚美食排行榜,引发热议。星马民众不满两地代表食物辣椒蟹和椰浆饭只获得“OK”(还好)的评价,比不上“最好”的印尼鸡粥和菲律宾茄子蛋卷。 TasteAtlas日前在有近八十万粉丝的facebook专页,公布东南亚美食排行榜,将12道东南亚料理分成四组,分数高于四点五分的属于“最好”,分数高于四分的是“好”,超过三点五分的为“OK”,低于三点五分则属于“最差”。被评为“最好”等级的食物,分别是菲律宾春卷、菲律宾茄子蛋卷和印尼鸡粥。越南河粉、泰式炒贵刁和印尼沙嗲获次一等的“好”评级。马来西亚椰浆饭、新加坡辣椒蟹则和越南煎饼属“OK”。“最差”的三道料理是柬埔寨咖喱蒸鱼、印尼阿杂菜(Acar)和菲律宾鸭仔蛋。 民众批网站“Tasteless” 这个排行榜引起网民热议,质疑评审的评选标准。有新加坡人认为评审或许只是刚好吃到难吃的椰浆饭和辣椒蟹,大马网民则留言抗议,表示椰浆饭不止是“OK”等级的食物。有人讽刺网站应改名为Tasteless(无味)。 有网民说:“做这个排名的人感觉上是不喜欢吃辣。”有网民指外国人口味一般,不懂美食。不过也有人认为各花入各眼,应尊重评审的不同喜好,该排行榜不会影响椰浆饭和辣椒螃蟹在他们心中的地位。 印尼鸡肉粥跻身三甲 最多人有意见的是鸡肉粥跻入三甲,不相信一碗鸡肉粥竟然会比印尼沙嗲和泰式炒贵刁好吃。一名网民说:“鸡粥在前三代表TasteAtlas的评分不可信,很多人是生病的时候才会吃鸡肉粥。”印尼网民则为鸡粥平反,指这道食物的味道并没有想像中清淡,是大部分印尼人每日的早餐。 众多美食未有上榜 即使菲律宾美食粉丝也对排行榜不满,认为评分高的春卷和茄子蛋卷,算不上当地标志性食物,甚至比不上酸汤(Sinigang)和铁板烧(Sisig)。也有人觉得许多美食都没纳入其中,包括印尼仁当、泰国冬荫功汤和槟城扁担饭等都是漏网之鱼。 据悉TasteAtlas是由克罗地亚一名记者兼企业家Matija Babic于二○一五年创立,二○一八年推出网站,整理世界各国的地道美食食谱、美食评论家的评论及相关文章,目前已收录了上万份传统菜肴,以及近一万九千家的正宗餐厅资料。  

嚴選多倫多9家珍珠奶茶店

【加拿大都市网】由Tea Shop 168降临多伦多起,多伦多珍珠奶茶的标准便开始提高,芋泥、绿茶等已不足以达到今日的标准,甚至新鲜制成的珍珠、水果、糖浆等已是最基本的要求。多伦多最佳珍珠奶茶店又在哪里呢?以下介绍一下。 1. 鹿角巷(The Alley) 以鹿为主题的连锁店,于2016年由台湾来到多市后便风靡全市。鹿丸(Deerioca)是他们知名的产品,是尤其弹牙的标志性珍珠。多市现时有八间鹿角巷分店。           View this post on Instagram                       A post shared by The Alley Canada (@thealley.ca)   2. Coco都可(CoCo Fresh Tea & Juice) 遍布全球的Coco都可是质素的保证,珍珠不会太软或太硬。Coco都可于1997年在台北开张,一直都能跟上最新的饮品潮流。           View this post on...

萬錦華人餐館 讓你重回80年代中國街邊擼串

【加拿大都市网】“路边边串串香”(Roadside Hot Pot) 是一种随意选食材的中式火锅店,融合了串烧食材和1980年代中国怀旧情怀。 位于万锦巿8333 Kennedy Road这间餐厅,原隶属于总部位于中国成都的一家全球连锁店。它的正式中文名称是“马路边边”,字面意思是“路边”或“街边”。这个名字很贴切,因为整家餐厅都是以1980年代中国农村生活为主题,那时的生活更简单,没有 TikTok 和 Instagram。颇具讽刺意味的是,这家餐厅的成名主要归功于食客在各种社交媒体平台上分享他们的照片。 在BlogTO的推介中说,餐厅里面装璜令人着迷,华丽的手绘壁画描绘了近半个世纪前的中国小城市生活。明亮的霓虹灯和快乐的小贩形像,将户外和室内之间的界限模糊起来,在此用餐成为一种体验,甚至还有一台老式街机视像游戏机,让你可以免费任玩。 这里的菜单是典型的经典成都火锅,意味着有精选的辛辣肉汤,和少数非辣肉汤适合不太喜欢冒险味蕾的人供作选择。单汤锅起价10.99 元,半边双汤锅起价13.99 元。以这价格,你可以选择各种肉片,如纽西兰羊肉片、猪肉饺子和安格斯牛肉片。如果是本地洋人朋友愿意的话,还有一些更富异国情调的选择,例如猪血和田鸡腿。 在这里体验的中心点是能够从数十种烤串选项中挑选,让你休闲下锅慢煮。餐厅的冷藏区是可以选择自己独特串烧小食组合,在餐桌上烹饪的地方,所有这些都无需额外费用。 当然,还有一个DIY自制酱汁站,你可以在其中混合自己的蘸酱。如果你觉得肉汤不够辣,还可以使用鸟眼辣椒。 路边火锅还提供一种独特的中国式四川配菜,叫做冒菜(maocai),你毋须把它蘸在肉汤里。这是一系列烹制的招牌菜,既辣又美味,如blogTO推荐的青椒煮虾(一小碗 5.99 元),它有一种麻辣味。没心情吃海鲜?麻辣嫩牛肉(一小碗 5.99元)也是众多冒菜选择中一个不错的选择。牛肉非常嫩,辣度刚刚好。 选择中国传统饮品,如中国品牌橙汁苏打水(3.99 元)和有趣的坚果奶(4.59 元),对于 80年代和90年代在中国长大的人们来说,这两种饮料绝对是童年经典。他们还提供清爽的果味饮料,如初榨荔枝莫吉托(Mojito)和葡萄柚苏打水(每樽4.99 元),这是作者在此餐厅最喜欢的饮料。 你也可以在这里点甜点,作者推荐的是油炸红糖糍粑(6.99 元),由糯米粉制成,甜点非常甜,外面略带酥脆,里面却有嚼劲! (图片:GoogleMaps、blogTO)  T07

推薦你5家多倫多新開的中餐館 匯聚南北美食

【加拿大都市网】多伦多新开张的中餐厅将创新与传统结合一起。在多伦多本来已有很多很棒的不同的中餐食府,有专门食饺子、面条、靓汤、小吃和米饭的。 以下5间你务要尝试的多伦多新开中餐馆,由传统与复古风味转型新派食法,一应俱全。   行运冰室Good Luck HK Cafe 这家港式咖啡室落户北约克,标榜是“香港风味”的“新派香港茶餐厅”,供应“港式经典捞丁”、“港式小吃”、“港式多士/菠萝包”,以至“芝士咖哩鸡扒吐司砖”、“芝士焗饭意粉”等,还有怀旧饮品如“熊熊丝袜奶茶”,让新旧顾客认识或寻回港式餐饮风味的情怀。     MlMl Chinese 这家Yorkville地区的餐厅是在城巿封锁下新开张的餐厅,并以中国地方菜为亮点。其令人期待的菜式有虾多士、面条、炒饭、黄瓜沙拉和葱姜龙虾等。   贤合庄卤味火锅Vintage Hotpot 在这家标榜“边卤边烫,复古潮流味道”的北约克平民火锅领潮者,尽可感受一下复古氛围。它声称将百年秘方的卤料窝底创新,供应四川火锅和红烧卤味菜肴,菜单上有虾、豆腐和羊肉片等富含蛋白质食材。   粤园Moon Palace 这家Yonge 和 Dundas附近的点心粤菜新店于去年开业。餐单包罗你所想要的首选,较特色的精致点心和菜肴有鲍鱼海皇罐汤饺、鲜芦笋龙虾饺、龙虾肠粉、上汤舞茸菇原只龙虾脆面、黑松露杂菌炒饭,兼备较普通的各式肉类和时蔬。     天津阿姨包子铺 Tianjin Auntie's Steamed Bun 多伦多唐人街今年将这家包子铺加进其庞大的中式餐馆名单中,在这位于晓伦街的店铺,你可以买到天津阿姨手造的煎饼、面条和粥等源于中国甚受欢迎的街头地道美食,还有蒸饱和饺子等亦可令你的早餐大快朵颐! (图片:Google Maps / 资料:blogTO ) T05

溫哥華首開「快樂蜂」 吸引數百人到場排隊

Jollibee以其“Chickenjoy炸鸡”和特色肉酱意粉闻名。Jollibee官方推特 【加拿大都市网】温市首间名店快乐蜂(Jollibee)分店周五(25日)在市中心开张,吸引数百人排队光顾。 菲律宾著名快餐连锁店Jollibee卑诗省首间分店周五在温市中心固兰湖街(Granville Street)开张,当日即吸引数百人到场排队光顾,甚至有人在店门前漏夜等候。 CBC报道,许多与菲律宾有联系的温市居民,均期望Jollibee在本地开设分店,特别是希望结交朋友并与家乡联系的新移民。 来自菲律宾、有份排队的Nylette Ilustre向CBC道:“Jollibee温市分店开张对我们来说很重要;我们从小就光顾这间快餐店。”她笑言自己每次从多伦多回来前,都会“用Jollibee食品塞满行李箱”。 半年前到埗的新移民Nashreen Bautista亦分享道,之前很难在温市找到一个地方可解她思乡之愁,并与趣味相投的人分享食物。她称,Jollibee不单提供了食品供应服务,更提供了菲裔人士团结彼此的渠道。 卑诗省是全国第五个获Jollibee设分店的省份。目前其在大多地区已有7间分店;在亚省亦设有5间分店;在缅省和沙省则另有数间分店。 Jollibee成立于 1978 年,目前在全球拥有 1,400 多家分店。该店以其“Chickenjoy炸鸡”、“palabok捞面”和特色肉酱意粉闻名。其标志性吉祥物,即一只戴着厨师帽和打“煲呔”的蜜蜂,亦早已在菲律宾深入人心。 V22

情人節居家浪漫 推薦你幾款容易製作的雞尾酒

【加拿大都市网】无论你是和你的爱人、你的朋友,还是独自庆祝,情人节都是一个很好的借口,调一杯漂亮的鸡尾酒,为“爱”干杯…… 情人节你想要一个完美的夜晚,少一些忙乱,有更多的时间放松、交流和拥抱。这些含酒精的饮料会给你那种温暖、模糊的感觉,就像爱情一样! 石榴之吻 如果你想让你的鸡尾酒更有力度,这款石榴之吻将是你的选择,考虑到它的特点是伏特加和气泡。石榴汁和石榴子的添加也增加了一些抗氧化的好处。 原料 3盎司香槟 1盎司伏特加 3/4盎司柠檬汁 1/2盎司糖浆 3/4盎司石榴汁 一些石榴子与迷迭香枝条 制作 在摇罐放入除香槟外的所有液体原料。滤入加冰的酒杯,顶部倒上香槟。在酒杯中慢慢搅拌。用石榴子和迷迭香枝装饰。 女王的心 茉莉花和姜的味道混合在这款鸡尾酒上,上面点缀着rosé泡沫和覆盆子,是一款有趣的节日饮品,可以互相欢呼。 原料 2盎司玫瑰香槟 1/2盎司茉莉花茶 1/2盎司姜汁糖浆 1/2盎司青柠汁 2个覆盆子 制作 捣碎覆盆子,把除了香槟以外的所有原料都加入摇罐。摇匀,滤入杯中。顶部倒上红酒香槟,用新鲜的覆盆子装饰。 玫瑰香槟 + 葡萄柚 + 迷迭香 这款鸡尾酒制作起来再简单不过了。这款鸡尾酒有一个漂亮的淡粉色色调,清淡,有气泡,有水果的味道。另外,这瓶酒象征着情人节。 原料 玫瑰香槟 5-6个大冰块 1-2片葡萄柚 1-2枝迷迭香 制作 在一个大酒杯中放入5块冰,加入葡萄柚片,倒上玫瑰香槟,最后放上新鲜的迷迭香。 罗布罗伊 如果你想挑战一下自己,制作一款有一定难度的鸡尾酒,那么下面这款罗布罗伊一定能如你心意。 据传说,罗布罗伊鸡尾酒于1894年首次在纽约市的华尔道夫酒店供应。这款2022年的版本由纽约市的鸡尾酒顾问、《你和我的鸡尾酒》一书的作者娜塔莎·大卫(Natasha David)提供,有雪利酒、香草和橡木的味道,并由格兰德罗纳克(The GlenDronach)这种浓郁的单一麦芽威士忌调制。大卫说:“这是一种乞求拥抱和巧克力陪伴的鸡尾酒,这几乎是我能想到的最浪漫的鸡尾酒。” 原料 3/4盎司陈酿12年的格兰德罗纳克威士忌 1盎司 苦艾酒 3滴安格斯特拉苦味酒(Angostura Bitters) 装饰物:白兰地泡樱桃 制作 将所有的配料放入装有冰块的混合杯中。搅拌至非常冷,然后倒入冰过的Coupe杯中。用樱桃作装饰。 (ref:https://www.eatthis.com/news-best-valentines-day-cocktail-recipes/)

龍蝦牡蠣魚子醬 原來之前都是窮人吃的便宜貨!

【加拿大都市网】龙虾、鱼子酱、牡蛎......一想到这些食物,人们就会联想到昂贵的餐厅和特殊场合,但事实上,许多这样的食物曾经是如此不受欢迎,以至于不得不被送人!我们解释一些食物的命运是如何改变的,同时也看看今天一些便宜的食物是如何变得更昂贵的。 龙虾 直到19世纪中叶,龙虾仍被认为是非常丑陋和不受欢迎的,吃龙虾是贫穷的标志,所以龙虾经常是由囚犯和仆人吃的。许多仆人曾反抗食物中龙虾过量,要求修改合同,以防止他们每周吃龙虾超过三次。只有当人们学会了正确烹饪龙虾肉时,龙虾才成为一种昂贵的美味。 鱼子酱 鱼子酱是世界上最奢侈的食物之一,所以很难想象它曾经如此便宜,以至于在19世纪美国各地的酒吧和沙龙都免费供应。与现在派发坚果的方式相同,这些鱼子酱被送出以是用来鼓励提高啤酒销量的。但过度捕捞意味着曾经丰富的鲟鱼数量急剧下降,导致价格暴涨。 蜗牛 考古学证据表明,欧洲人食用蜗牛的历史可以追溯到史前时代。后来,蜗牛在富有的希腊人和罗马人中获得了赞赏。但直到法国人开始用芳香的黄油配合食用,蜗牛才开始被认为是一种美味佳肴。 牡蛎 19世纪,纽约和伦敦的水床有大量的牡蛎,它们在工人阶级中非常受欢迎。牡蛎甚至在狄更斯的小说中也有提及。像鱼子酱一样,它们在酒吧里被免费赠送,用来拉回头客。但是,随着工厂的建立和城市人口的激增,需求超过了供应,数量减少了。这种稀缺性导致它们现在成为世界上最抢手的海产品之一。 咖啡 大约70%的咖啡是由同一种植物种植出来的:阿拉比卡咖啡。英国皇家植物园的一项研究预测,这种源自埃塞俄比亚的植物将被气候变化严重破坏,其数量在本世纪末之前将减少85%。由于森林砍伐,咖啡树的数量也在减少,这可能导致咖啡价格飞涨。 葡萄酒 气候变化也将对葡萄酒生产产生巨大影响,因为葡萄种植对温度的变化极为敏感。根据一项研究,到2050年,澳大利亚约73%的葡萄园和加州70%的葡萄园将不再适合种植葡萄。这种全球短缺可能意味着,未来我们将为一瓶葡萄酒付出更多。 蜂蜜 近年来,世界各地的蜜蜂数量急剧下降,这对蜂蜜爱好者来说是个坏消息。在未来的十年里,蜂蜜可能会变得越来越贵,因为全球范围内原蜜的短缺增加了它的需求。蜜蜂授粉也影响到各种食物,从苹果到猕猴桃,从牛油果到卷心菜。 巧克力 根据一项研究,我们吃巧克力的速度已经超过了我们生产巧克力的速度。这种短缺,加上全球变暖对西非加纳和象牙海岸(世界上大部分巧克力供应来自那里)的可可树数量构成的威胁,可能会导致未来产量降低,价格上涨。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

多倫多特色餐廳「大佬」 華裔老闆開發新派亞洲菜讓你耳目一新

【加拿大都市网】为了庆祝在同一个晚上重开堂食并大做农历新年生意,位于书院街(College Street)和巴佛士街(Bathurst Street)的餐厅“大佬”( Dai Lo)的老板Nick Liu以香脆可口的五香牛肉春卷配上冬荫奶黄酱,迎接这个令人感动的场合。 从刘先生(Nick Liu,译音)煮食的做法便可以感受到那些情感,当他设计2月1日新年菜单时,便是取材自童年时吃过的菜肴。在士嘉堡(Scarborough)长大的他,母亲是中非混血儿,父亲则是中印混血儿,两人会在新年时蒸发糕配以咸牛油,现在发糕就成为了“大佬”农历新年的甜品。 虽然刘先生的做法包含不少改良方法,例如蒸糕前会先在松饼模上洒上面糊,又会在发糕上以蓝靛果酱及焦黄油调味,但这道菜肴的传统精粹犹在。 刘老板说:“‘大佬’里的菜单基本上来自于小孩时的我吃过的菜肴。”有些顾客会想像“大佬”的新亚洲菜式会十分创新,例如他小时候的红烧肉配白饭演变出来的脆皮章鱼夹饼,或从他过身的叔叔身上启发灵感而创作的炸西瓜等,顾客却会发现原来他的菜肴都十分传统。 “食物的其中一个重点,是你可以透过它创造感情。”没有一样菜肴的情感可以比得上他家族的饺子,Nick Liu四岁时在他的祖父母家里便学习如何做饺子。在他们家里的楼上,他和祖母一边看着《The Young and the Restless》一边为饺子入馅;在楼下,他与祖父一同做饺子皮,还将面团碾放在机器上以自动碾面团。 对刘老板而言,那时候做饺子就如做家课,“我没有觉得它们十分特别”,但数十年后他仍然继续亲自做饺子皮。“我想当你从小便开始做这些事时,你根本不会发现它们对你有多大影响。” (图片:IG) T07

影星劉思慕念念不忘的加國美食 最愛的三家餐廳是它們

【加拿大都市网】众所周知,多伦多出身的刘思慕(Simu Liu)在城中时,喜欢光顾鱼乐轩(Fishman Lobster Clubhouse),他不止一次对其巨型“龙虾山”赞不绝口。而今在他的光顾餐厅名单,再增加了更多至爱的食肆。 这位尚气(Shang-Chi )明星早前在他与谷歌合作推出的Pixel 6 Pro手机广告中,揭示了他一直以来最爱的一些餐厅,只要他在家就可以往访。 刘思慕在广告中说:“我一次只能回家一小段时间,我真的很想念它。我想念多伦多。”他补充:“在我长大的城市里,可以与家人亲近,且熟识我曾经和朋友去过的所有地方,并到访所有我最喜欢的餐馆,这让我感到非常宽慰。” 这位漫威(Marvel)超级英雄继续介绍了他在多伦多最喜爱的三家餐厅,以下是他对它们的评价。   满庭芳美食轩 House of Gourmet 菜式: 中餐 地址:484 Dundas St. W., Toronto, ON 推荐理由:“它就是这样一家标志性的唐人街餐厅,餐单丰富,基本上永不打烊,”刘思慕在视频中说:“你可以在早上吃到你的粥和油条,这也是这个城市唯一可以在凌晨 2 时吃到姜葱龙虾的地方之一。”满庭芳提供丰富的餐单,包括可与你的室友和家人分享的晚餐套餐。有谁深夜未眠想吃宵夜? 餐单:https://ritual.co/order/house-of-gourmet-484-dundas-st-w-toronto/v9ex   Sabai Sabai 菜式: 泰国菜、 老挝菜 地址:81 Bloor St. E.,...

日式拉麵里放甜筒冰激凌 餐廳拍胸脯確信大家喜歡

【加拿大都市网】一家日本餐馆因其独特的味噌拉面而受到广泛关注,这道拉面里有一个融化在碗中央的冰激凌。 如果让你列出一份你认为最适合味噌拉面的配料清单,牛奶和巧克力冰激凌可能不会排在首位。但这只能证明你不是一个美食梦想家。 1月4日,日本大阪的Franken餐厅开始销售其独特的酸甜可口的红色味噌拉面,里面有一个软筒可以融化。显然,他们试过很多种甜点,冰淇淋和拉面简直是天作之合。 汤底本身是以味噌和五香红辣椒酱为基础,还含有猪肉、牛肉和鸡肉。Franken餐厅声称你会惊讶于它们的搭配。他们非常确信人们会喜欢它。 "在尝试了10多种冰淇淋之后,我最终选择了一种含有巧克力的混合冰激凌,与简单的牛奶冰激凌相比,它不会太甜,"这道拉面的创作者清水(Shimizu)先生称"它与辛辣的味噌相得益彰,而且不影响拉面的味道"。 有趣的是,这并不是Franken餐厅第一次涉足奇怪的甜辣组合。去年,他们因一道同样奇怪的味噌拉面和棉花糖引起了很多人的注意。不知道明年他们还会想出什么点子。   (都市网Judy编译,图片来源: instagram) (ref: https://www.odditycentral.com/foods/japanese-restaurant-serves-miso-ramen-with-a-soft-serve-cone-in-it.html)

在家自製簡易版左宗棠雞 米飯殺手麵條剋星盆掃光

【加拿大都市网】居住在约克区的Amy Stopnicki是一位获奖的食谱作者、活动策划人、美食博主和4个孩子的母亲。 对Amy来说,尝试在家里制作最喜欢的餐厅菜肴是一个有趣的挑战。 今天她给我们带来一款改良版的左宗棠鸡做法,用的油和糖都比较少,比餐馆的版本更健康。这道菜配米饭或面条与炒白菜一起吃,味道很好。 左宗棠鸡制作 所需材料: 4至6块鸡胸肉,切成1至2英寸大小的鸡块 2个鸡蛋,打匀 1/4杯玉米淀粉,如果需要的话可以少一点 1/4杯梅子酱 1汤匙辣酱(或更多) 3汤匙酱油 2至3汤匙蜂蜜 1茶匙香油 盐和胡椒粉适量 少许葱花作装饰 制作方法: 1. 鸡胸洗净切块后用厨房纸吸干,然后在鸡块上裹一层蛋液,再扑上玉米淀粉。 2. 在大煎锅中,将油加热至中高温。 3. 把鸡块每一面都煎至金黄色。 4. 将其余配料混合成酱汁。 5. 将煎好的鸡块放入酱汁中翻拌均匀。 6. 加热出锅后用葱花装饰。   (都市网Judy编译,图片来源:下厨房,仅作说明使用) (ref:https://www.yorkregion.com/whatson-story/10557250-recipe-save-on-takeout-make-your-own-general-tao-chicken-with-a-twist/)

教你做好吃、方便、超簡單、會吃上癮的酸辣拌面(附視頻)

食材:面条、蒜、葱、芝麻、辣椒粉(如果喜欢吃花生也可以加花生和黄瓜丝) 第一步,将面条煮熟后过冷水 第二步,准备拌面的汁   将葱蒜切好,加入芝麻、辣椒粉后倒一勺热油激发香味,再加上两勺醋、一勺蚝油、一勺白糖,拌匀。 第三步,将调味汁浇在面条上拌匀,即可享用啦!

營養師推薦菜譜 在家也能做出營養豐富的午夜飯

(■■姚婉芬推荐的健康贺年菜式。受访者提供) 春节即将来临,受当前公共卫生命令限制,很多市民今年不得不放弃举家外出吃年夜饭的习惯,选择在家自己煮食。你是不是还在为选择什么食谱感到头疼?本地注册营养师姚婉芬,根据不同食材所含的营养素成分不同,为市民设计出更为健康的年夜饭菜式,令大家可以在庆祝节日的同时又维持健全免疫力,对抗新冠病毒。 姚婉芬表示,受变种病毒奥密克戎的影响,很多人都特别关注免疫力和健康,有的会购买不同的保健品以对抗病毒,但最重要的还是均衡又营养丰富的饮食。她按照含有不同营养素的食物分类,为大家挑选出一些传统年夜饭菜式。 首先,她指出,维他命A在皮肤保健方面发挥着重要作用,同时也支持免疫系统健康。各种动物产品(如乳制品)、深绿色有叶蔬菜、红萝卜和南瓜等植物,可以在人们体内转化为维他命A。市民可以用日本南瓜、红萝卜、芹菜、啡蘑菇、洋扁豆、马蹄、大麻心和芦笋等,制成一个“七彩南瓜盅”,非常迎合节日气氛。另外,干贝炒芥菜、竹笙扒菜胆、炒豆苗等也都含有丰富维他命A。 其次,B族维他命有助于保持免疫系统的强壮,食物来源包括瘦肉、家禽、鱼、乳制品、鸡蛋和强化植物等。适合新年的菜式为“白切鸡”以及迎合年年有余意头的“香煎三文鱼”。 须吸收多种维他命 再次,姚婉芬指出,维他命C是一种抗氧化剂,对抗有害自由基的分子,有助于愈合伤口和维持重要结构,如骨骼、牙齿和牙龈等。维他命C还可提高人们吸收铁的能力,而铁是产生新红细胞(又称红血球)所必须的。包含维他命C的食物包括水果和蔬菜,特别是卷心菜、柑橘类水果、红灯笼椒、椰菜花等,新年菜式可考虑“牛肉炒青红椒”。 她表示,维他命D令人们更有效地吸收钙,帮助强壮骨骼。食物来源包括富含脂肪的鱼和蛋黄菇,添加维他命D的食品,如橙汁和牛奶等。可作为年夜饭的菜式包括“鲍鱼汁炆煮花菇”、“三文鱼捞起”、“发菜冬菇蠔豉汤”等。 另外,维他命E的抗氧化性也有助于保护人体细胞免受有害物质的侵害。人们可以在水果、蔬菜、坚果、种子和植物油中找到维他命E,适合的菜式包括“五彩大麻心饺子”,作为贺年零食的瓜子也富含该种营业素。 硒锌益生菌也重要 除了上述维他命外,硒也是一种很重要的营养素,他有助于保持人体内某些酶的功能,有助于防止细胞损伤和感染。但也要注意不要摄入过多的硒。其食物来源包括家禽、红肉和谷物,菜式可选择“鲍鱼百菇鸡汤”、“香煎金黄萝卜糕”以及“香葱和牛炒五谷饭”等。 姚婉芬还表示,锌也是一种必须的矿物质,有助于支持免疫系统细胞的生长和功能,是抵抗病毒和细菌用于治疗和预防感冒的非处方产品,它还可以通过其抗炎作用,和在创造新组织和细胞方面的作用来改善伤口愈合。 肉类、家禽和大麻心中都含有锌。应节菜式包括“黄金虾”和“发财猪手”等。 最后,姚婉芬还建议大家食用含益生菌的食物,这可有助于肠道和整体健康。许多发酵食品,如酸奶、酸菜和泡菜等,都是益生菌的天然来源。贺年菜式可考虑“泡菜瑶柱蛋白炒饭”。星岛记者王学文报道

冬天在家,只要用7步就可以做成美味的碗蒸蛋!(附視頻)

将两只鸡蛋打入蒸碗中,将鸡蛋打散。 将半个蛋壳用作盛水的容器,并盛6次至蒸碗中 用勺子把浮在表面的泡泡舀走,用保鲜膜将蒸碗盖住,并戳几个洞 蒸锅中放入适量水,烧开。 水开后把蛋放入,大火蒸约8分钟 同时处理虾,将虾剥壳去尾,放入小碗中,放入半勺生抽,1/4勺料酒将虾腌制 将保鲜膜掀开,并将腌制好的虾小心的放入蒸碗中,再用大火蒸6分钟。 开盖,将蒸碗取出,用勺子在表面淋上少许酱油,撒上少许葱花取出,完成。

人見人愛的黃金杏仁曲奇餅乾

经典的杏仁口味曲奇饼,老少咸宜,使用百搭的黄金蔗糖,更带来了温和的焦糖色,让饼干烤出来的颜色更美! 无论是为了庆祝农历新年而烘焙,或是犒赏自己,这些简单又美味的小点心,人见人爱,喜气洋洋,金虎年肯定大受欢迎! 产量:约45块饼干 准备时间:15分钟+30分钟冷却时间 烘烤时间:15~20分钟 材料: 饼干面团: 2杯(240克)蛋糕粉 1杯(100克)杏仁粉 1茶匙(5克)泡打粉 1⁄2茶匙(2克)小苏打 1⁄2茶匙(3克)盐 1⁄2杯(113克)黄油 1⁄2杯(113克)固体菜油 3⁄4杯(163克)Redpath® 黄金蔗糖 1个鸡蛋,轻轻打散 1 个蛋黄 1⁄2 茶匙(7 毫升)杏仁萃取液(Pure Almond Extract) 蛋液: 1个蛋黄 1茶匙(5毫升)水 装饰: 整个去皮的杏仁或整个带皮杏仁,稍微烤过(见厨师小秘方) 工具: 烤盘 x 2 烘焙纸 秤或量杯/量匙 大碗 搅拌器 电动搅拌机 手动打蛋器 大型橡胶铲 弹式冰淇淋勺 平底水杯 小碗 小刷子 冷却网架 指示: 在烤盘铺上两张烘焙纸,备用 在一个大碗中,将蛋糕粉,杏仁粉,泡打粉,小苏打和盐,搅拌在一起,直到充分混合,并且没有结块。 在电动搅拌机的大碗中,将黄油和固体菜油一起搅拌,直到滑顺。加入Redpath® 黄金蔗糖搅拌3分钟,直到颜色变浅。根据需要,使用大橡胶刮刀,刮下碗的侧面和底部。 加入打散的鸡蛋、蛋黄和杏仁萃取液,充分混合掺入红糖混合物中。 将干配料加入碗中,低速搅拌混合成面团。 用弹式冰淇淋勺,舀起面团并滚成球。或者,徒手捏掉面团,擀成1吋的球。放在准备好的烤盘上,相距约1至2英寸。使用水杯底部将球的顶部略微压平至约3⁄4至1⁄2吋高。将烤好的整个杏仁轻轻按入每块饼干的中心。将烤盘放入冰箱冷藏30 分钟。 当饼干冷却时,将烤箱预热至350°F(177°C)。 在一个小碗里,将蛋黄和水搅拌在一起。使用小刷子,用蛋清轻刷每个饼干的表面。放入预热的烤箱中,烘烤至金黄色,约15 至 20 分钟。 从烤箱中取出,让饼干在烤盘上冷却10分钟。再小心地将饼干转移到网架上,等到完全冷却。 将完全冷却的饼干存放在内衬烘焙纸的密封容器中,在室温下长达5天。 厨师小秘方: :*在开始烘焙之前,请确保所有食材均在室温下。 *如果无法获得蛋糕粉,请用1杯蛋糕粉代替1杯中筋面粉,并取出2汤匙面粉。用2汤匙玉米粉代替,彻底筛选或搅拌混合物,以确保面粉混合物充分混合。 *如果无法用整颗去皮杏仁或整颗带皮杏仁,则可以使用杏仁片。不要事先烤杏仁片,以防这些又小又薄的杏仁片会在饼干上被烤得太焦。 *使用去皮杏仁粉(Blanched Almond Flour),可令饼干外观更干净,质地更细致。同时,也可以使用杏仁粉,或磨碎的杏仁,但请注意,由此产生的饼干将具有较粗糙的质地,并带有杏仁皮的棕色斑点。 *可以使用Redpath®深红糖(Dark Brown Sugar)代替Redpath®黄金蔗糖(Golden Yellow Sugar) ,但请注意,饼干将具有更明显的焦糖味,并且会是深棕色的。    

多倫多美食探店: 劉一手火鍋,過生日會送牛肉蛋糕(附視頻)

【加拿大都市网】今天是小编的生日 听说在刘一手火锅店过生日会送牛肉蛋糕~于是小编来到了世嘉宝店~ 今天点了一个双拼的猪肚鸡和牛油锅 猪肚鸡锅底是比较适合不能吃辣的朋友们的,汤底鲜香可口,猪肚很嫩,鸡肉的口感非常的紧实有弹性~ 牛油锅真的是本人最爱,个人认为调味做的很到位,以至于涮任何菜进去都觉得很好吃,辣而不伤,油而不腻~ 小编点了一些牛肉,肉质很好,配着牛油的汤底不要太幸福哦~各种蔬菜也都非常的新鲜 值得一提的是,店长知道小编今天过生日,送了一个牛肉蛋糕,还给小编和朋友拍了拍立得留恋~ 不多说了,太值了,赶紧去刘一手过生日吧 刘一手火锅 士嘉堡店 地址:4188 Finch Ave E Unit 14&15, Scarborough, ON M1S 4T6 营业时间:周一—周六:11:30—23:00               周日:11:30—23:30    

Tim Hortons 評選年度最受歡迎Timbits,有你喜歡的嗎?

【加拿大都市网】自从 Tim Hortons于1976 年推出Timbits以来,这种点心已经在加拿大根深蒂固。日前,这家国民咖啡店汇总了年度最受欢迎的5种口味的Timbits。 在全国范围内,2021 年最热门的 Timbit 口味是巧克力釉面(Chocolate Glazed)。这种口味的Timbit以相当大的优势占据了Tim Hortons的四个全国市场区域中的三个,包括安省。 安省的首选与全国前五名仅略有不同,排名如下: Chocolate Glazed Old Fashioned Plain Birthday Cake Honey Dip Sour Cream Glazed 尽管 Timbiebs 的受欢迎程度似乎更多地与相关商品有关而不是甜食本身,但 Timmies 觉得有责任分享巧克力白软糖是三种新 Timbiebs 口味中最畅销的。 有意思的是,今年Tim Hortons大力宣传的比伯联名Timbiebs都没有上榜。就连比伯自己也承认,他最喜欢的Timbits是巧克力釉面。 (Shawn,资讯来源:BlogTo,图片来源:Tim Hortons官网)  

多倫多美食探店:老房子,給你家的味道 (附視頻)

【加拿大都市网】今天星岛探店来到了位于世嘉宝的老房子,这是一家老北京风味的参观,据说这家餐厅吃起来会有家的味道,是很多多伦多留学生的回忆。 来说一下菜~ 水煮鱼🐟 这道菜是他们家的招牌菜,分量足,鱼肉鲜嫩,口感好~汤底用来拌饭非常的美味! 羊蝎子🐑 羊脊骨煮的特别的入味,肉多分量足,非常适合这个季节滋补身体。 他们家的各种饼子也特别好吃😋 炒饼子、芝麻酱糖饼各种做法,面食都不会踩雷~ 不知道我们的评论区里有没有北京人呢?如果你想念家乡的驴打滚了,也可以在老房子吃到哦~ 老房子地址&营业时间: 3 Glen Watford Dr, Scarborough, ON M1S 2B7 周一—周日:11:30AM—23:00PM

給您推薦多倫多9家人氣最高的日本拉麵店

【加拿大都市网】多伦多最好的拉面,当然是一碗完美的日本面条。拉面因地区而有异,但无论你的喜好如何,都必须提供专业制作的肉汤和完美煮成的面条。 选择你的拉面屋,然后出发,在严寒冬日享用一碗热气腾腾的暖胃拉面吧! 以下荐选9间多伦多最多人赞好的拉面。   1.Ramen Isshin 一心拉面 地址:421 College St. 一心拉面。城中恐怕你不会找到哪家会用炒红味噌煮的拉面了!黑芝蔴担担面和沾面(tsukemen)在他们的书院街(College Street)原店同样驰名,它在皇后街与巴伐士(Bathurst)道已开设第二间分店,现时大多区已有4间分店。   2.Ramen Raijin 雷神拉面 地址:24 Wellesley Street 雷神拉面。这家由Zakkushi集团拥有的拉面店是以神道风暴之神 (Shinto God of storm)命名。其慢炖的鸟笼式(Torigara)鸡汤简直就是史诗级般传统经典。前往央街与Wellesley街该店,可以品尝其闻名的东京酱油拉面(Tokyo shoyu ramen)和北海道味噌拉面!   3.Oji Seichi 地址:354 Broadview Ave. 这家多伦多最新开的拉面店有自己的商品启动,在店里(in house)烹煮其招牌拉面:由全麦、黑麦和白面粉混合而成。这间东区唐人街的时尚食肆,采用猪肉、鸡、青口和蚬肴制肉汤。   4. Santouka Ramen 北海道山头火拉面 地址:91...

Tim Hortons員工分享點餐秘籍,你都知道嗎?

【加拿大都市网】Tim Hortons作为加拿大“国民咖啡馆”,每天都有很多顾客光顾,有的时候就会有出餐慢或者订单不正确的情况发生。一名叫Kait Beck的Tim Hortons雇员日前在Tik Tok分享了六项“点单秘籍”,不仅能更快地拿到你点的餐,也能让员工的工作更容易。 点饮料前先点食物 如果你要同时点食物和饮料,就应该先点食物,再点饮料。 Beck说,因为一下单,员工就开始着手准备,而饮料是最先做好的。所以如果先点饮料再点食物,很有可能咖啡早早地做好,放在一边,在等待做食物的时候变凉。 如果订单大,就进店点餐 对于较大的订单,进店点餐会比得来速(Drive Through)要快。 当然,进店点餐也可以节省得来速排队的其他司机的时间。 点饮料时只说你要什么 点饮料的时候,只告诉员工你要什么,不必说你不要什么。 比如你要一杯中杯咖啡,两份牛奶不加糖,那只要说“中杯咖啡两份奶就行。”,不要提不加糖的事。 Beck解释说,当忙起来,员工听不到“不要(No)”这个词,只会听到“糖”,所以很有可能会把你不要的东西也添加到咖啡里。 得来速点餐时尤其要注意这点,因为噪音太大,员工听不清楚。 提前截屏Tim Hortons 奖励码(Rewards code)   因为奖励码的提取需要Wi-Fi或者流量来提取,如果不事先截屏,很有可能点餐时调取不出来,结果就拖慢了点餐进度。 记住奖励点数的过期时间 Tim Horton’s的奖励点数是有一年有效期的。Beck建议大家提前搞清楚自己点数的到期日,否则就比较尴尬了。 Bcek曾见过有顾客点餐时,要用奖励点数付全款,结果折腾老半天才发现点数因为过期,已经清零了。 提前准备好卡片 不管是付款卡还是Tims奖励卡,都提前准备好。 Beck建议大家在排队时就提前把卡片准备好,这样能节省至少一分钟的时间。如果你身后有5名顾客排队,那就相当于总共节省了6分钟时间。 对于一些把卡片存在手机里的顾客,在得来速点餐时记得提前把手机从车上拔下来,拿到窗口的员工面前,以便扫描。有些人不拔手机,让员工使劲探出身子来扫描手机,这非常不方便。 (Shawn, 资讯来源:Narcity, 图片来源:星报资料图片)