太古广场港式街头美食档 传承香港传统味道

加拿大都市网

在多伦多万锦市的太古广场二楼,有一间开业近20年的传统港式街头小食档真之味小食屋Fish Ball Place。这间小食档出售风味独特的鱼蛋、猪皮萝卜、奶茶等香港地道美食。无论是思念香港美食,还是想一尝香港风味,都值得前往一试。

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店主在1992年移民加拿大,1997年起一直在太古广场经营这个港式小食档。两夫妇在香港也卖过街头小食,经验丰富的他们把鱼肉碎掺入鸡蛋和木薯粉,煮熟后保留了鱼味的鲜甜和鱼蛋的弹牙。串起4颗后再配上秘制的招牌咖喱酱汁,有咬口之余更是回味无穷。

这间店的食物价钱经济实惠。咖喱鱼蛋和咖喱牛肉丸每串只售2.75加币;慢炖猪皮萝卜售价6.5加币。而最经典的港式冻奶茶亦只售3.5加币。大多数食物都在5加币以内,为市民全力抵抗通胀。

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真之味小食屋Fish Ball Place

地点:太古广场太古民族村内(4300 Steeles Ave E, Markham, ON

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【图:Toronto Life】 T12

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