“深藏”万锦的20年老店 每道菜都炸翻你的味蕾!

加拿大都市网

在万锦的这片住宅区里,藏着一家在多伦多本地做潮州菜超过20年的老店。从开业起,就一心一意的专做潮州菜,将地地道道的潮州风味带入多伦多!

(文末有福利)

店虽然“隐蔽”却有众多的小伙伴慕名前来,小编这种吃货怎能挡得住这样的诱惑。亲自去了这家“潮州馆”万锦总店新址,为大家一探究竟!

我承认我下手有点狠!但是不吃不知道,吃了还不够!这认认真真的“潮州风味”稳稳地俘获了我这个外地人的心…

注意:以下内容自带香味,部分内容将引发极度舒适,慎入!

潮州卤水鸭

提起潮州菜 “卤水打冷”长期占据头牌的位置。会吃的人都知道,卤水要选用多年的老卤!卤出来的食物味道鲜美可口 鸭肉的脂肪本来就少,肉质紧实确又不柴,搭配独特浓郁的卤香,在这种闷热的天气,香气四溢又解腻,绝对是必点菜品之一!

而且你猜小编在底部发现了什么?卤水豆腐!!!这是专门给食客带来的彩蛋!

潮式炸双枣

不是潮州本地的小伙伴肯定会忽略这道地地道道的潮州美味小吃!炸双枣这个名字更让人摸不着头脑

所谓的“炸双枣”实际上是炸虾饼和炸蟹饼,什么叫真虾实蟹!

海鲜的鲜香搭配酥脆的外壳,虽然是油炸食品 但是配上清香解腻的苏梅酱,一道小小的菜 却给你的味蕾带来顶级享受!

潮式煎蚝饼

海鲜控们对这道菜 ,可还有抵抗力?当你把这块,外表看似普通的蛋饼切开,里面的内容可以用“精彩”来形容

厚厚的鸡蛋包裹着一颗颗生蚝,一口下去,生蚝的鲜美瞬间在口腔里炸开,最让小编惊讶的是,蛋的浓香丝毫没有抢去生蚝的味道,并且做到了相辅相成的效果

榄菜肉松煲仔饭

我相信 这一道煲仔饭,代表的不仅仅是食物,它承载的是家乡的味道

砂锅烹调让温度激发食物的香气,并且牢牢的锁住,开盖后一阵扑面而来的香味

肉汁渗透进白米饭里,让普普通通的食材瞬间变得丰富多彩!

川椒鸡

好多不能吃辣的小伙伴也许会被这个名字吓退!但请你消除对它的误解,川椒实际上是一种独特的香料粉末。

地道港式点心

厨师运用特别的烹调手法让鸡肉充分吸收川椒的香气!口感嫩滑无比,是一道实实在在的下饭菜!!!

没什么是一顿地道的广式点心不能解决的!

广式点心绝对是全世界男女老少都爱的美食。不挑人、不挑地方、不挑种族,大家都有一个共同的口味,那就是这一颗虾饺、一口烧麦、一个叉烧包…

潮州馆全天候供应这些美味新鲜的小点心,而且价格超级实惠,无论是白天想喝早茶,还是公司下午茶聚会,或是晚上朋友的夜宵,你都能随时随地找到这些令人流连忘返的小点心

等等!

小编怎么会只顾自己吃,不为大家争取一点福利呢?

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或者解点击链接:“深藏”万锦的20年老店 每道菜都炸翻你的味蕾!

再转发本篇文章到你的朋友圈,即可获得一份免费的美味解暑“山水豆腐花”

地址:

8110 Birchmount Rd, unit 1 & 2, Markham, ON L6G 0E3

营业时间:

周一-周五 11:00am-9:30pm

周六-周日 11:00am-10:00pm

潮州馆位于居民区附近,很多小伙伴担心如此火爆的餐厅,停车肯定是大问题!

贴心的老板早就为大家想好了办法

地下停车场入口只能从 Birchmount 向南方向进入,Birchmount Rd 向南行,见到 Marriott Hotel,在 Salon Diva 下一个路口转右

进入两栋大厦的中间

过了玻璃桥后向右转进入地下停车库,无需permission即可停在visitor parking

还能找到更贴心的老板吗?

停车指南!免费甜品!

相信这家老店一定能继续火下去!

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