加國園藝:瓶插花中的貴族 – 蠍尾蕉花Heliconia後院也能種!

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瓶插花中最美艷貴氣的無疑是天堂鳥Bird of Paradise,還有就是較少見的蠍尾蕉花Heliconia(赫蕉)了。很多酒店或是宴會的大型瓶插花幾乎都要有這種花才夠氣派。這些都是蕉科花,與另一種薑花也很近。不過蠍尾花(赫蕉)及薑花都需要很高濕度,天堂鳥則喜歡較乾旱的環境。蠍尾蕉原產地多數在中南美的熱帶雨林中,少數在太平洋熱帶島嶼,但如今在東南亞等地的熱帶雨林都可以見到。

(亞馬遜的熱帶雨林中拍攝的蠍尾蕉)

因為部分品種外型像天堂鳥,因此也有俗名稱其False Bird-of-Paradise假天堂鳥。此外還有一個英文俗名Lobster Claw,意思是龍蝦鉗,因為其花型就像龍蝦的巨鉗。

蠍尾蕉/赫蕉本身屬於赫蕉科Heliconiaceae,其他中文名還有火鳥蕉、紅垂赫蕉等,視顏色及花型不同,還有些叫做火紅赫蕉、艷紅赫蕉、倒垂赫蕉、金鳥赫蕉、鸚黃赫蕉等。顧名思義,金鳥赫蕉指開黃色花的赫蕉,而倒垂赫蕉就多數指花朵呈倒吊式紅色及黃色花的常見品種蠍尾蕉。

蠍尾蕉在氣溫低到攝氏5度以下就會凍死,所以在美國最適合像佛羅裡達、路易斯安那一類較濕熱的地區,才好地栽。但北美大部分地區不是太冷就是太乾,就很少見到地栽。此外在美國北部及加拿大這樣的寒帶,更只能盆栽,在低溫時移到室內。但這一類植物又需要高濕度及高光照,因此一般室內栽種很難開花,只有較大的溫室較為適宜。

(在多倫多動物園美洲館拍到,還有一隻藍色的鳥棲息)

與天堂鳥一樣,蠍尾蕉一般植株都很高大,很佔地方。如果要盆栽,就要選較矮小品種,大約3-4呎高。較高的品種可以高到十幾、20尺。所以購買時要留心及問清品種。

蠍尾蕉最美之處是有着長串的艷紅色花苞,有些紅色花苞周邊還有鮮黃色的邊。花苞內才是小朵的花。每枝大花每次開花長達數星期,甚至一個月以上,所以是受歡迎的插花花材。

其實我們見到的赫蕉花不是它的花,而是花萼(花托),就是葉子的一部分,真的花非常小,藏在花托內。這一類植物我以前介紹過很多,包括:Hellebores聖誕玫瑰、九重葛Bougainvillea、聖誕紅Poinsettia、山茱萸Dogwood等。

蠍尾蕉的花朵內有很多花蜜,會吸引蜂鳥之類的雀鳥傳播花粉。就因為花朵被花萼包住,因此能夠吃這花花蜜的雀鳥,都有特殊的喙。而種子就會經由動物吃掉後排洩出來,達到繁殖目的。

種植

熱帶地區可以在園藝店買到成株的蠍尾蕉,在寒帶地區,園藝店就較少機會見到,很多時要郵購才能買到。種蠍尾蕉和另一種同類的美人蕉Canna等,都是用地下莖 rhizome 來種。如果買來的地下莖太長(太大),可以切割到大約每段6寸長,分段栽種。不過每一段都要有至少一個眼,或是一個芽,將來才會發芽成株。

(黃色蠍尾蕉H. psittacorum x H. spathocircinata(也是在亞馬遜拍的)

如果買來的地下莖,或交換得來的地下莖,已經有一個很高的嫩芽,最好剪到6寸以下再種。蠍尾蕉的根部很易生霉,因此在種植、切割時都要使用消毒過的刀,及在切口塗上消毒粉fungicide,如Garden sulfur、sulfur powder,再種入土中以做預防。

蕉科植物都喜歡非常肥沃的土壤,最好是多腐葉的堆肥土,購買堆肥土Compost也可以,滲雜在一般土壤Top Soil中使用,或是再加些動物堆肥Manure及泥苔土peat moss等混好後再用。土壤的排水要非常好,因為將來需要很多水分,如果排水不好,就會有積水,容易造成爛根。

蠍尾蕉較天堂鳥易種。一般種天堂鳥要等7年才會開花,但蠍尾蕉大約種下地下莖後4個月見芽,一年後就會開花。不過蠍尾蕉也需要很多陽光,需要很多水分,同時需肥也多。最好是定期使用緩效肥,就是粒狀肥,一般平均肥20-20-20,或是開花肥都可以。每個月並可在水中加一小匙浴鹽Epsom Salt,因為含有蕉科植物需要的特別元素硫化鎂。在乾熱地區種蠍尾蕉,最好在地面覆土mulch,一方面保濕,一方面阻止雜草。

盆栽

蠍尾蕉與天堂鳥之類植物,因為植株高大,需要較大的盆。但也不能太大,容易有積水導致爛根。所以種時要維持盆的排水孔夠大,並且不要將排水孔遮住。最好用弧形瓦片蓋住後放一層細石粒幫助排水,然後再放土。

澆水時也要注意。每一次澆足夠的水,等到排光後放回碟內。然後等到土面用手摸着乾了,才再澆下一次水。同時要用室溫水。澆水時如無雨水,就要將自來水擱置一日後再使用。一方面是溫度適中,一方面使水中的化學雜質散發掉。

最好是用瓦盆,一方面較重,足以承受重量,一方面瓦盆有空隙,使土壤可以呼吸,較透氣。蠍尾蕉是雨林植物,喜歡高濕度,因此房內不能太乾燥,也不要放在暖氣或冷氣附近。最好是多幾盆植物放在一起,或是房內有加濕機humidifier。目前北美因為空氣偏乾燥,很多家庭都有加濕機,因為對人體健康都有好處。只是加濕機要保持乾淨。

對症下藥

蕉科花不適宜室內種植,因為室溫對它們來說,不是太溫暖就是太涼。加上空氣不流通,也有機會生蟲。所以不要放在距離暖氣或冷氣口太近的地方。而室內最好是空氣流通,夏季時要多開窗,或是放到戶外有蔭的地方。

如果葉子開始枯,或是葉子邊緣開始變黃,有可能是澆水不夠;如果葉子邊緣捲起及枯黃,就是澆水次數太多。所以一定要等土面乾了再澆水。冬季時,要土面一公分以下都乾了,才能再澆水。澆水時要用室溫水,如果用冷水葉子也會變黃。

 

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