安省春季多雨诡异 农产品卖相变差

加拿大都市网

■Ignacio Ruiz在东约克农贸市场销售水果。 星报

综合报道

安省今年春季多雨和不稳定的天气,影响南部部分农产品的收成,过量雨水导致产量减少,有农民要延迟向顾客供应蔬果,亦有农民埋怨农作物卖相变差,导致部分产品滞销。

居住安省南部Beamsville的农夫Ignacio Ruiz,早前在东约克农贸市场摆档出售农产品。他表示受多雨天气影响水果卖相,他种植的车厘子受损滞销,全因顾客都以外表挑选水果。
多名农夫向《星报》透露,受天气影响,向居民送递季节性农产品的“社区支援农业”(Community-Supported Agriculture,CSA)服务,供货时间较预期迟数周,供货量亦较以往少了一半。
在滑铁卢附近开办农场Fertile Ground Farm的Angie Koch表示,起初遇上清凉潮湿的天气,紧接是炎热干燥的天气,令植物很难适应。她又说潮湿的农地使种植很困难,长出的蔬菜如生菜、茴香和瑞士甜菜体积都较正常小。

部分蔬菜体积较正常小

但她亦指出,农民透过CSA送递服务出售农产品,生意已经可能比直接在农贸市场销售的同行好,因为CSA顾客出于支持本土农业的心态,对农民的难处较为谅解。

安省伦敦以南的农场Common Ground Farm老板Chris Devries说,他很幸运收成没受严重影响。他指出到农贸市场的顾客未必会考虑天气因素,他们通常只关心上周末有否下雨,相对农民会注重雨量的多少。资料来源:星报

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