你家厨房纸只用来擦水?别浪费,它还有这十大用途!

加拿大都市网

大部分人家里都有厨房纸,除了用来抹手,还可以处理食材及用在料理上,一起学懂十大用途。

吸附肉汁血水

牛排等肉类解冻时持续浸泡在释出的血水中,煮后吃起来口感较差,建议肉类买回来放入雪柜保存前,先以厨房纸巾包住,外面再包一层保鲜纸或保鲜袋,厨房纸可以在解冻时即时吸附血水,使烹调后更美味。

锁住鱼鲜

鱼类买回家后可先用厨房纸对折成小块,用硬角部分刮除鱼腹内残余组织减少腥味,最后再塞入鱼肚。海水鱼用水清洗时因渗透压不同,会让鱼肉的鲜味流失,用厨房纸巾清理,可保持海水鱼鲜味。

蔬菜保鲜

炮制生菜沙律时,可在清洗生菜后用厨房纸将表面水分吸干,吃起来会更清脆。

临时蒸布

蒸冷冻包子馒头时,可以在蒸笼底部铺几张厨房纸代替蒸布,因厨房纸透气,蒸出来的包子底部不会因滴下来的水变得湿湿黏的,影响美观及口感。

快速去浮油

将冰块包在厨房纸里从汤面轻滑过,汤表面的油脂遇冷会凝固被厨房纸巾吸起,可以快速去除汤上面的浮油。

微波吸油

想要吃酥脆烟用却怕吃下太多脂肪?可在碟上铺上厨房纸再放上烟肉,需注意烟肉不要重叠,接着再盖上一层厨房纸巾,用微波炉加热30秒,让上下层的厨房纸轻松将油脂吸掉,其他油脂较多的食物也可以这样处理。

擦除焦垢

煮食时若不小心把锅子烧焦,可以趁锅子还没完全冷却前,先用厨房纸将焦垢擦除,减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外,用牛油煎食物时锅子很容易焦,可以一边煎一边用厨房纸将锅里的焦垢或食物屑擦干净,煎完较易清理。

软化顽垢

雪柜里常会滴落汤汁或食物渣,容易结冻变成很硬的顽垢,若直接刮除很容易会刮伤雪柜表面,此时可以用厨房纸沾湿后敷在硬垢上,软化后会比较容易清理。

清洁雪柜胶条

用厨房纸巾包住小水果叉,利用叉子尖端深入胶条罅隙就能轻松去污,又不怕刮伤损坏胶条。其他细缝的脏污也可用这个方法去除。

吸除抽油烟机油垢

每次要清除抽油烟机集油盒的油垢都要花一番功夫,其实只要把厨房纸折成小块塞在盒中,定期更换新的厨房纸即可。

 

Amazon现有多款厨房纸大减价,按此囤货

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

延伸阅读

share to wechat

第8代苹果手表打折特价

Roots冬季特惠 这些舒适服饰、鞋履、外套4折!

这些你看着眼熟的食品将退出加拿大

大统华等华人超市最新一周FLYER出炉!