精明选择时尚冷泡茶

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近年加拿大都星期了喝茶文化,就连主流商场都开设可不少茶档,而且还有更多台湾连锁店进驻市内。当中最受欢迎的都是冷泡茶饮料,包括水果茶、奶盖茶、甚至简单的纯冷泡茶。虽然茶味好像还是比较淡,不过和冷泡茶还是需要注意是否合适自己体质啊!

据了解,从中医观点,春天宜喝花茶,体质虚寒者较不宜饮用冷泡茶,花茶还是热水泡开喝最好,茶叶若气温较高的环境下进行冷泡,可能会发生酸性或生菌数超标的问题,因此冷泡茶宜尽速饮用或置于冰箱冷藏分次饮用。

冷泡茶若使用普洱熟茶或其他黑茶类时,需考量微生物孳生疑虑,此类茶建议煮开1至2分钟后再饮用,以确保饮用安全。冷泡茶并不只限于店内选购的手摇冷泡茶,大家还需要注意在超市或者便利店可以买得到樽装茶类都可以属于冷泡茶啊!

另外,还需要特别注意的就是,不少时尚冷泡茶类饮品都会加入糖,而且因为属于冷调饮品,所加入的糖分比起热茶饮品会更多,大家选购的时候务必要注意。小编选购冷泡茶的时候都会习惯点无糖+少冰,这样就可以减低糖分摄取和对于肠胃的刺激。

特别是有以下6种体质者,更不宜喝冷茶:

 1.缺铁性贫血。

2.过敏或脾胃虚寒者。

3.甲状腺机能亢进者。

4.孕妇、产妇。

5.习惯性便祕者。

6.失眠、易怒、心悸、躁动不安者。