夏天吃冰镇西瓜绝对是最美好的事情之一了！
如果你发现西瓜冰镇后更甜，别怀疑自己的味觉，是的！冰镇后的西瓜确实更甜。
这是因为，当温度达到40℃以下，西瓜内部含有的果糖会随着温度的下降而逐渐提高，最高可达到蔗糖的1.73倍！
所以，其实有很多含有丰富果糖的水果都有类似的性质。如果你夏天比较喜欢吃冰镇后的水果，那么以下这些水果，你都可以试试哦！
西瓜、无花果、荔枝、哈密瓜、苹果、葡萄、梨…
而以蔗糖为主的水果，像是桃子、杏子、李子等，甜度并不会随着温度改变而改变，所以不需要冰镇。
不过需要注意的是，果糖在肠道中吸收比较慢，所以一旦吃太多冰镇水果，可能导致肠道负荷量过大，引发腹泻。所以肠胃脆弱、容易腹泻的人要尽可能地少吃冰镇水果哦。
（编辑：一颗唠叨豆）
参考内容：生命时报
