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2019年01月19日 星期六 07:39:23
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Tag: 油脂垃圾

乱冲废油脂毁掉水环境 暴雨令问题加剧

■■Barry Orr提供油脂垃圾图片。 受访者提供   市政执法下水道使用组织(MESUG,Municipal Enforcement Sewer Use Group)新闻发言人、安省伦敦市下水道外展和控制检查员Barry Orr表示,一包正常的烟肉,烹饪过后,能够产出一个量杯(one cup)的四分三那么多的液体油。而感恩节人们吃火鸡的时候,产生的油更多。 暴雨令问题更严重 根据供水、污水实践论坛FluksAqua的实验显示,FluksAqua在标准尺寸范围内烹制了两只加拿大流行的冷冻火鸡品牌。第一只6.65千克,可供10位成人食用,产生了250毫升(一量杯)的液体脂肪;第二只8.25千克,可供12位成人食用,产生290毫升液体脂肪。Orr感叹说,节日里千家万户都在烹调这样的食品。“我们看到成千上万这样的球状油脂在我们的下水系统里,完全是因为人们直接倾倒造成的。” ■■Barry Orr指,油脂球被困在工作人员站立的网罩上,是不正常的现象。   据Orr展示一张来自泵站的照片,一些变成固体的油脂粒堆积在一个井的网兜里。他说:“这个地方本来是供工作人员站立工作的,水位通常不应升到这个位置,因此油脂球被困在网罩上是一个不正常的现象。这是因为随着全球气候变暖,有更多的暴雨天气,大量雨水进入下水道系统所致。 加拿大各地的系统无法100%地收集所有的雨水,雨水污水合流下水道(combined sewer)后会溢流出去。尤其在多伦多,有很多合流下水道。当雨下进来,与废水混合,多余的水必须溢流出去。所以当人们倾倒油脂,或者在马桶里冲了不该冲走的垃圾,你会在河流、湖边等地,看到合流下水道溢流过后遗留下的垃圾:油脂球、女性用品、厨房纸、避孕套等物品漂浮在水面上。” 所以,人们必须对下水道系统承担更多责任,需要保护它。这最终不仅是保护下水道系统,而且还是保护水环境,因为这是我们的饮用水源。”

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