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2023年02月09日 星期四 03:42:12
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Tag: 荔枝

荔枝吃不對 當真會要命 「荔枝病」了解一下!

【加拿大都市网】“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”红红的外壳包裹着晶莹剔透的果肉,轻轻一咬,汁水甘甜,满满的幸福感。荔枝虽好吃,但“荔枝病”却是悬在人们头上的一把“利刃”。 据美国有线电视新闻网(CNN)报道,在过去3周,印度北部比哈尔邦已经有47名儿童死于“荔枝病”。 吃荔枝会致命?听听北京世纪坛医院营养科专家的解答吧—— “荔枝病”实为低血糖反应 “荔枝病”其实就是大量食用鲜荔枝后,胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。荔枝中含有次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸,这两种物质影响人体糖代谢。 “儿童身体内的调节能力比较弱。”专家告诉记者,“荔枝病”的高发人群以儿童居多,多见于15岁以下儿童。 “荔枝病”患者会产生突发性低血糖、头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状,严重者可能会出现抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱,甚至突然昏迷等症状。 一旦得了“荔枝病”,如果病情不重,只需要停止食用荔枝,并喝些糖水休息片刻便可有效缓解症状,倘若病情严重,建议送往医院给予葡萄糖补液,医生将会针对低血压、抽搐等症状给予对应的治疗。 每天食用荔枝勿超300克 “无论吃何种水果,我们都建议适可而止,每日摄入量在200-400克即可,像荔枝等糖分高的热带水果尽量不要超过300克。”专家表示,吃荔枝只要不过量,一般不会引起身体不适。 此外,空腹食用荔枝更容易患上“荔枝病”。现代医学认为,“荔枝病”发病的原因主要是空腹进食大量荔枝,引发的反射性低血糖症。因此,专家建议在两餐之间食用荔枝,以避免空腹食用对人体带来的损伤。 糖尿病患者食用荔枝要当心 尽管大量食用荔枝会引发低血糖反应,但是专家提醒糖尿病患者,以此降低血糖的方法并不可取。 专家告诫大家,糖尿病患者不建议食用荔枝!特别想吃的话,可以在血糖平稳的前提下食用1-2颗,且最好在两餐之间食用。随餐注射胰岛素的糖尿病患者,不可同时食用荔枝,也不要在睡前和刚刚醒来时吃荔枝,更不要吃未熟的荔枝。   (来源:新京报,图片来源:pixabay)

31兒童因腦膜炎喪命!很可能是吃了這個

印度卫生部门官员12日表示,过去10天来,印度北部至少有31名孩童因为罹患脑炎而丧命,据信可能跟荔枝的有毒物质有关。 印度官员表示,这些孩童死亡案例来自比哈省墨沙发坡县的两间医院。墨沙发坡县以盛产荔枝而闻名。法新社报道,卫生部门高级官员辛赫表示,这些孩童都出现急性脑炎症候群的症状,还说多数孩童都有血糖骤降的情况。辛赫指出:“卫生部门已发布通告,呼吁民众当白天气温超过摄氏40度的炎夏期间,要注意他们孩子的健康。” 还有至少40名孩童出现类似症状而在加护病房治疗。自1995年起,墨沙发坡县与邻近地区在每年夏季期间都会爆发这种脑炎疫情,这时也适逢荔枝盛产时节。 当地人称这种疾病为Chamki Bukhar,2014年曾造成150人死亡,是死亡人数最多的一年。 2015年美国的研究人员指出,这种脑部疾病可能跟荔枝内含的有毒物质相关。 强气旋来袭 30万人需撤离 另外,持续增强的热带气旋“Vayu”预计从印度西北部登陆,当局正试图撤离沿海地区30万名居民。已被暴风圈垄罩的孟买,已有1人因风灾死亡,2人轻伤。 根据印度气象局最新预报,热带气旋“Vayu”预计13日下午在古吉拉特邦登陆,由于热带气旋持续增强,预计届时最大阵风时速可达每小时180公里,未来两天浪高恐达3.5至5.3公尺。据印度媒体指出,大城孟买已受到“Vayu”暴风圈影响,强大的风雨导致铝板击中路人,一名63岁男子送医后伤重不治,另2人轻伤。 印度当局正在试图撤离沿海30万居民,但当地官员表示,有许多人不愿意离开家园,官员正试图说服他们,盼能及时撤离。

這款荔枝因未標明亞硝酸鹽需召回 安省也有售

■■有一款荔枝须要回收。YouTube 星岛日报综合报道 加拿大食品检验局(The Canadian Food Inspection Agency,CFIA)表示,Monco Produce Inc.宣布回收一款新鲜荔枝产品,因为该些荔枝含有未在标签上标明的亚硫酸盐( sulphites)。对亚硫酸盐敏感的人,不应进食该款荔枝。受影响的荔枝以散装出售,或可能经过零售店包装,在安省、亚省及卑诗省发售。如果消费者不确定是否已购买该款荔枝,应向零售商查询。 须要回收的荔枝8月7日至31日期间在市场发售,普遍的名称为Fresh lychees。暂时未收到因食用该款荔枝而感不适的报告。

男子駕車吃荔枝變「酒駕」 司機們小心了!

前两天,在安徽全椒县城街头,一名男子在驾驶货车过程中,因为天气炎热吃起了荔枝,巧遇交警查酒驾,这一吹竟然显示体内含有酒精。 晚上8点多钟,全椒县公安局交管大队民警,在开展例行检查时,一辆皖M牌照行驶的货车,引起了交警们的注意。 (图片:看看新闻) 货车驾驶员姓周,一边驾驶一边吃水果,见到交警到来,赶忙将嘴中的水果核吐出。交警用酒精测试棒对其进行检测,结果红灯闪烁,显示驾驶员周某体内有酒精,涉嫌酒后驾车。见此状况,交警立即将周某带离。驾驶员周某表示要找瓶水漱口,因为刚刚吃了荔枝。 在警车旁,交警用呼吸式酒精测试仪对驾驶员周某进行酒精含量检测,结果数据显示为零,此时周某才松了一口气。 (图片:看看新闻) 原来驾驶员周某为全椒县人,事发当晚周某务完工后,驾驶轻型货车准备返回家中,由于天气炎热,周某在驾车过程中,吃起了荔枝,当车辆途经事发路段时,正巧碰上了交警开展的例行检查,没成想,造成了酒精测试棒显示体内有酒精的假象。 交警部门表示,吃荔枝驾车行驶,并不是荔枝中真的有酒,而是荔枝含有大量的糖所导致的,并且为了让荔枝保持新鲜,一般都会加冰密封保存,但这会让荔枝发酵,产生出少量酒精和二氧化碳。 交警提醒,通常食用荔枝、蛋黄派等类似食物,所产生的酒精只会停留在口腔当中,就算是进入体内,时间也十分短暂。如果被检测出有酒精,甚至达到饮酒标准,也可以申请做血液检测。因为不喝酒,酒精是不会进入血液中的,所以大家不用过于担心,但是还是建议驾驶员驾车前尽量避免食用此类食物 来源:看看新闻 网易新闻 综合报道  

煮粥,燉湯,做飲料?荔枝花式吃法了解一下

从范成大的“甘露凝成一颗冰,露浓冰厚更芳馨”到白居易的“嚼疑天上味,嗅异世间香”,再到杜牧“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,无不昭示着人们对荔枝的喜爱。虽然荔枝受到如此吹捧,但吃荔枝时要注意四点。 荔枝富含丰富营养素 李时珍在《本草纲目》中有记载,荔枝有“益颜色、止烦渴,益智,健气 ”等作用。杭州市红会医院中药房杜静主任医师表示,荔枝性温、味甘,其肉具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻的功效,荔枝叶可治疗耳后溃疡,荔枝壳可治疗痢疾、血崩、湿疹等病症。 据现代医学研究分析测定,荔枝含有丰富的蛋白质、脂肪、尼克酸、柠檬酸、果胶、钙、磷、铁等,荔枝果肉中含葡萄糖高达66%,还含有果糖、蔗糖及丰富的维生素C、 维生素B、维生素A,以及叶酸、苹果酸和大量的游离氨基酸等。 平时可以将荔枝作为材料,制成粥。为此,杜静推荐了三款荔枝粥。 荔枝粥 取荔枝干20克,与适量粳米同煮为粥,每日当早餐食用。可补肝肾、健脾胃、益气血,适用于年老体虚和产后气血亏虚等。 荔枝红枣粥 取荔枝肉10克,红枣30克,粳米60克,一同煮粥。适用于小儿发疹性传染病的前驱期和发疹期。 山药荔枝粥 取荔枝干20个,鲜生山药100克(去皮切片),桂圆肉10克,五味子3克,大米30克,同煮为粥,加入适量白糖,早或晚1次服完,连服一到三周。可补益心肾、止渴固涩,适用于消渴、小便频数、遗尿、心悸失眠、健忘、腰膝酸软等。 吃荔枝要注意四点 杜静建议,在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰镇后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,吃荔枝时要注意四点。 不宜空腹食用。鲜荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且,空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖分,而发生“高渗性昏迷”。 食用不宜过量。过量进食荔枝且吃饭过少,容易引发“突发性低血糖症”,此时,会出现头晕、口渴、恶心、出汗等现象。这些症状都是过量食用荔枝后产生的“突发性低血糖”,医学上称为“荔枝急性中毒”,也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”,被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多,会导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。 糖尿病病人慎吃。荔枝含糖量很高,因此,糖尿病病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。 不要吃水泡的荔枝。现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含大量水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起消化不良。 吃完荔枝别急着扔荔枝核 许多人吃完荔枝肉后,常将荔枝核随手丢弃,这非常可惜。杜静提醒,吃完荔枝别急着扔荔枝核,荔枝核可作为食材原材料。 荔枝核蜜饮 原料:荔枝核30克,蜂蜜20克。 做法:将荔枝核敲碎后放入砂锅,加水浸泡片刻,煎煮30分钟; 去渣取汁,趁温热调入蜂蜜,拌和均匀即可。 功效:主治各类慢性盆腔炎。 荔枝核海带汤 原料:荔枝核、茴香、青皮各25克,海带50克。 做法:将所有材料加适量水煮成汤即可。 功效:散寒化瘀。每日饮用1次,可改善肝硬化现象。 荔枝核瘦肉汤 原料:荔枝核、香附各30克,猪瘦肉100克,黄酒30毫升,生姜2片。 做法:药材稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净。将所有材料与生姜一起下瓦煲,加入清水1000毫升,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下黄酒、盐即可。 功效:行气活血,散结止痛,能够辅助治疗气滞血瘀型子宫肌瘤,在夏季食用有暖宫效果。