选城市 : 多伦多 | 温哥华
2022年12月03日 星期六 15:17:30
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Tag: 采摘

【現場直擊】蘋果園內現摘現吃 專家教你如何挑選!

【加拿大都市网】正式踏入秋天,又到了摘苹果的最佳时间。这次记者到访位于 Stouffville 的Applewood Farm,找来苹果园的第三代接班人Connor带大家走一圈,教大家如何挑选又大又甜的红苹果。 园内有多种苹果品种,至于哪一款可供采摘,就要看苹果的成熟度来逐步开放。入场摘苹果的人士必须注意遵守规则,要好好保护大自然,不可浪费食物。Connor 鼓励入场人士现场试吃摘下来的苹果,看自己喜欢哪个品种的口味再大量采摘。他曾遇过有缺德的人士把一大袋摘好的苹果扔在一旁,只因为摘完才发现有另一个品种比较吸引,这样是很浪费食物的。 苹果是否越大越好?原来只要是同一品种,不同大小的苹果在味道和甜度方面都是一样的。因此,不需要刻意摘最大的苹果,反而色泽方面,就以royal gala 为例,越红越好。 Connor建议吃苹果时连皮吃,因为很多营养都是从苹果皮中摄取的。从树上摘的新鲜苹果,没有经过超市或其他商家为苹果添加的一层蜡,所以吃得比较放心。 树上摘下来的新鲜苹果,只要保存得宜,保质期可长达四个月。 Connor 建议把苹果放在通风的塑胶或木器皿,底部垫一层报纸,保存在干爽的cold room,即使把苹果叠高至一尺半也不是问题。如果家里没有cold room,放在冰箱的水果保鲜格也可以的。  Applewood Farm 还有不少适合亲子活动的玩意,包括木头拖拉车、游乐区、小农场、玉米田迷宫及太阳花观赏区等。 Applewood Farm  地址:12416 McCowan Rd, Whitchurch-Stouffville 入场费:成人 $10;2岁以下小童免费 苹果价钱:$15 (10磅);$25 (20磅) 网页:https://applewoodhttps://www.chineseinla.com/lastname/key_lo.htmlfarm.ca (记者/图片:草步子)  

享受自行摘桃子的樂趣 安省果園入場只需$10!

【加拿大都市网】现在是安省桃子季节,你或者已经注意到当地面包店或杂货店出现更多桃味产品,如果喜欢吃桃,可以参观安省Parkway Orchards并自己采摘桃子。 果园不仅提供桃子,5月至10月期间可在果园采摘各种水果,季节从五月花朵开始,然后六月的樱桃,之后是桃子,再到八月的梨和九月到十月的苹果和梨,确实日期因天气而异。 果园每周开放7日,但如果周末繁忙可能会提早关闭,收费10元起,其中4元是不可退还的入场费,6元是最低消费,购买桃子时会从中扣除,桃子每磅3.50元。 价格:入场费4元,最低消费6元,桃子每磅3.50元 日期:从现在到9月可采摘桃子;约9月10日开始苹果季节 地址:15000 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake, ON           View this post on Instagram                       A post shared by Amber Sun (@amber.suun)           View this post on Instagram                       A post shared by LISA...

【現場直擊】現摘現吃!8月藍莓去哪兒採摘?

【加拿大都市网】生活在加拿大,就是有拥抱大自然之权利。到了夏天,到访郊外农场体验采摘时令水果(pick-you-own),可即时享受新鲜多汁之味觉体验。尤其安省的水果质量特别好,每年都吸引了其他省份的市民前来采摘。 草莓季度结束之时,又是其他莓子成熟之际。蓝莓季节通常从7月的最后一周开始,持续3至4周,直到8月中旬。这次记者草步子到访的果园位于多伦多东部的 Wilcort Orchard Inc,距离市中心约一个小时车程。果园不收取入场费,顾客只需付费购买一个蓝子,便可盛满它把满满的蓝莓带回家。 2L、4L、8L 售价分别为$14.5、$29及$58。 采摘对小孩是一种难得的体验,从中能多了解农作物的由来。当他们知道这是农夫辛劳栽种的成果并得来不易,便学会珍惜食物。如果摘得太多怕吃不完,可做成各式果酱或制成水果派,与亲友齐齐分享。   到农场需要注意事项 出发前先致电或从网站查询营业时间,免得白行一趟。 穿着舒适耐脏衣服和运动鞋。由于可能要踏上泥巴,穿着雨靴也是明智之选。 自备太阳眼镜、帽子及水,以防中暑。也别忘了涂上防晒霜和驱蚊剂。 带上便携式的冰箱,以保持水果的新鲜度。 遵守农场规则,仔细看标示找到可采摘的地区。部份农场不允许“试吃”的,便不要边采边吃了。   安省U-PICK蓝莓场 1.Wilmot Orchards Inc 地址:3337 Concession Rd 3, Newcastle, ON L1B 0N1   2.Blueberry Knoll Berry Farm 1091 Hutchinson Road,Lowbanks, ON 电话:905-658-6295   3.Wilson’s Fresh Blueberries 地址:61 Settlement...

安省9大農場 秋天採摘活動搞起來

【加拿大都市网】秋天来了,采摘活动搞起来。安省9家农场推荐,可以在这些地方摘果子,也可以购买美味的苹果甜点和烈酒。 1、Downey’s Strawberry & Apple Farm 价格:免费进场,10磅一袋苹果$25 时间:8月14日起 地址:13707 Heart Lake Rd., Caledon, ON 必去理由:果园里各种各样的苹果,从甜到微酸不等。从九月下旬到十月底,他们还会在周末出售糖果苹果。 网站 2、Cannamore Orchard 价格:免费(仅限果园),苹果价格待定 时间:九月起 地址:1480 County Rd. 32, Crysler, ON 必去理由:$13可以购买一日通行证,尝试有趣的活动,例如观看农场动物和在树篱迷宫中迷路。 网站 3、Nature's Bounty Farm 价格:免费入场,10-12磅苹果$25 时间:9月初至10月31日 地址:651 Scugog Line 2, Port Perry, ON, 必去理由:最经济采摘。允许两人分享一袋苹果。 网站 4、Watson...