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2019年01月23日 星期三 04:05:04
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多伦多这家餐厅入围全球最佳餐厅100强!

星岛资料图(与本文无关) 根据CTV消息,加拿大多伦多一家餐厅被评选为全球最顶尖的100家餐厅之一,这在近15年来还是首次。 入围的这家餐厅名为Alo,地点在多伦多市中心,在今天公布的世界餐厅排行榜中排名第94位。上一次加拿大餐厅入围前100位还是在2003年,当时入围的餐厅是Eigensinn Farm。 Alo餐厅的厨师兼老板Patrick Kriss表示,感到非常自豪,从第一天起就一直是他们的目标,没想到这么快就能实现。 完整排行榜请按此查看。(Grace编译)

2018加拿大最佳100餐厅 首位就在多伦多

图片来源:Alo餐厅官网本网综合报道Canada's 100 Best网站发布了2018年最佳100间餐厅,来自全国的97名美食评论家,知名厨师,业内传奇餐厅老板,有经验的食客及美食爱好者组成评审团,以投票的方式评选出结果。2018年的结果中有35%的餐厅是第一次上榜,这代表更多样化的口味选择。魁北克上榜餐厅有27间,打败安省成为上榜餐厅最多的省份,其中蒙特利尔有21间,多伦多则是18间。但是第一名花落多伦多餐厅Alo,去年它也是加拿大最佳100间餐厅排名首位。前十名的餐厅中,有4间安省餐厅上榜,分别来自多伦多和剑桥。4间来自蒙特利尔。剩下两间分别来自纽芬兰的St. John's和卑诗省的温哥华。前十名榜单如下,点击链接可以进餐厅官网。完整榜单按此。1. Alo – Toronto, Ont.2. Toqué – Montreal, Que.3. Joe Beef – Montreal, Que.4. Buca Osteria & Bar (Yorkville) – Toronto, Ont.5. Langdon Hall – Cambridge, Ont.6. Montreal Plaza – Montreal, Que.7. Raymonds – St....

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