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2019年02月20日 星期三 19:03:13
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Tag: Tim Hortons,特许经营商,母公司

Tim Hortons腹背受敌 美特许经营商起诉母公司

■■Tim Hortons开始提供全天早餐服务。星报 星岛日报综合报道   过去这一年,Tim Hortons堪称腹背受敌,首先是加拿大的特许经销商与母公司关系紧张,负面报不断,还闹上了法院。今年5月,麦当劳开始卖培果(Bagel),企图侵蚀Tim Hortons地盘。 此外,一群美国Tim Hortons特许经营商亦刚对母公司Restaurant Brands International(RBI)提起诉讼,指控公司有价格欺诈和股权盗窃行为。 大白北特许经营协会(Great White North Franchisee Association)美国分支周二在佛罗里达州法院第十一司法巡回法院提起诉讼。诉讼书中提到:在Tim Hortons特许经营体系中形塑了一个非常激进和不正当的策略,导致RBI对Tim Hortons特许经营者造成经济压迫。” 没有任何指控在法庭上得到证实,RBI反驳这些指控。 大白北特许经营协会美国分支表示,它代表了美国一半Tim Hortons特许经营商,声称RBI和Tim Hortons在美国通过增加和不正当的特许经营费来剥夺他们的收入利润。 诉讼书提到,RBI公司提高了必要产品和服务的价格,例如食物、纸杯、容器和清洁用品等,特许经营商必须从RBI批准的供应商才能购买,而这些供应商开出的价格却“明显高于”公开市场价格。 推全天早餐服务 法庭文件显示,Tim Hortons特许经营商支付Applewood品牌的培根肉,每箱比Wendy的特许经营者多104.08元,每箱可乐也高出23.85元。 另一方面,继麦当劳、A&W之后,Tim Hortons宣布周三起提供全天早餐服务。 5月初Tim Hortons在安省十几家分店开始试卖全天早餐,效果不错,公司决定将此概念扩展至所有分店,全天菜单上都可找到早餐三明治与炸薯饼。 年轻人生活作息多元化,让速食连锁品牌陆续进攻“全天早餐”商机。麦当劳和A&W于2017年初就开始提供全天早餐,Taco Bell和汉堡王随之赶上,Starbucks和Country Style同样抢攻市场。 研究公司NPD Group和Nielsen的报告显示,2012年以来加拿大餐馆销售增长最大的领域就是“早餐”。
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