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Tim Hortons全新政策 重获加盟 挽顾客信任

Tim Hortons将推出全日早餐。Tim Hortons提供 综合报道 连锁咖啡餐饮店Tim Hortons将在安省十几个地点试卖全天早餐,并计划推出儿童菜单、送货和忠诚度计划,以重新获得加盟商和顾客的信任。 总裁马塞多(Alex Macedo)表示,今年夏天晚些时候将在咸美顿(Hamilton)和伯龄顿(Burlington)的几家地点开始实验提供全天早餐,并会在早上就提供所有菜单选择。如果实验成功,将在全国各分店推出。 Tim Hortons最近陷于与加盟商之间的紧张关系,包括削减成本、店铺翻修计划等都互生歧见,甚至衍生出法庭诉讼。因为这些负面消息,导致公司形象大受影响,品牌信任度下滑严重,已经影响销售业绩。上个月,马塞多承认:“我们可以做得更好一些。”公司不断与加盟店进行对话,承诺会修复关系。 全日早餐抢攻晚睡族群 过去几年各大连锁餐饮集团都开始着重早餐市场,麦当劳最早推出全日早餐,之后A&W、Taco Bell和汉堡王(Burger King)都加强早餐服务。马塞多说,之前Tim Hortons未感觉消费者对全日早餐有需求,但现在情况不一样了。有加盟商对于公司的新早餐政策感到高兴,东主之一伯奇(Aron Burch)说他有一间店设在麦马士达大学(McMaster University)附近,他发现很多学生晚睡,任何时候走进他的店,都愿意吃到一份早餐。

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