萬聖節糖果琳琅滿目?千萬留意食物標籤慎防過敏原!

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Teresa Festival 万圣节糖果、眼球朱古力、杂锦糖果。 褚乐琪摄2002/10/28玩食街E03
萬聖節糖果可能含有過敏原。資料圖片

 

本報記者文琪

一些萬聖節的食物可能含有過敏原,常見的有花生、堅果、牛奶和雞蛋,某些食物,如朱古力產品,可能標籤上並未聲明一些過敏原。朱古力產品中最常見的未申報過敏原包括花生、堅果和乳蛋白。這是一個解決這個問題的好辦法:

‧仔細閱讀所有標籤;
‧只給你的孩子吃列出這些成分的食物;
‧不要給孩子帶有「可能包含」(may contain)警告標籤的產品;
‧不要給你的孩子吃你不確定安全的食品。

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