【加拿大都市網】癌症風險與飲酒之間的聯繫已被證實，但以前的大多數研究都集中在大量飲酒的危害上，如長期增加飲酒量或經常暴飲的危害。
這種關注意味着低水平的飲酒是無害的，但世界衛生組織（WHO）最近在《柳葉刀公共衛生》雜誌上發表了一份聲明，駁斥了這種假設，並宣布當涉及到酒精時，沒有安全的量。
世衛組織在聲明中指出，國際癌症研究機構幾十年前就將酒精列為第一類致癌物，這一分類還包括石棉、輻射和煙草。該組織補充說，酒精至少導致七種類型的癌症，包括腸癌、乳腺癌和頭頸部癌症。
這一聲明類似於加拿大的新指南，聲稱每周零飲酒應該是目標，每周飲酒三杯或更多，癌症風險就會大大增加。
儘管世界衛生組織承認，隨着飲酒量的增加，癌症風險也會增加，但它也指出，最新的數據表明，在歐洲研究參與者中，有一半的酒精所致癌症是由輕度至中度飲酒引起的。在歐盟，2017年，輕度至中度飲酒與近2.3萬例新癌症病例有關。據世衛組織估計，2016年，酒精消費還導致全球300萬人死亡，約佔全球疾病和傷害負擔的5%。
這些數字使世衛組織得出結論，風險從「第一滴任何酒精飲料開始」。
那麼，這是否意味着是時候清空酒櫃，徹底零酒精化了呢？就像涉及健康的許多決定一樣，答案似乎是:視情況而定。
關於癌症風險管理和酒精需要了解什麼
據一些沒有參與聲明的腫瘤學家說，世衛組織的政策並不是說每個人都需要永遠戒酒，而是這些發現應該促使你更密切地關注你的酒精消費可能如何影響你的整體癌症風險。
紐約勒諾克斯山(Lenox Hill)醫院放射醫學主任路易斯·波特(Louis Potters)博士表示:「這項政策實際上更多的是一個關於風險的起點，不僅對人群而言，對個人而言也是如此。在此之前，我們已經知道酒精與某些類型的癌症有關，但世衛組織非常強硬地指出，任何酒精水平都是不可接受的。這就沒有給根據風險水平調整消費留下任何空間。」
例如，由於吸煙和飲酒的組合比僅有其中一種行為的風險大大增加，吸煙的人應該完全重新考慮喝酒。但是，如果你的所有其他風險因素都很低，波特說偶爾或低水平的飲酒就不會有那麼多問題。
俄亥俄州立大學綜合癌症中心婦科腫瘤學主席、醫學博士大衛·科恩(David Cohn)說，在涉及癌症的一般風險評估方面，有一些因素你無法改變，如遺傳易感性。然而，有幾個是可以管理的，管理癌症風險的首要方法包括吸煙、體重過重、陽光照射，當然還有飲酒。
科恩表示：「你應該永遠不要增加幾磅體重，或者不塗防晒霜就出去曬太陽嗎？我們做的每件事都有權衡，這不僅是為了癌症風險，也是為了我們的整體健康。我們一直在根據潛在的有利或不利因素做出決定。」
在考慮你的癌症風險水平和你應該減少多少飲酒時，要考慮的一個因素是要理解酒精就是酒精——不管它是什麼形式。重要的一點是，所有類型的酒精都會增加風險，例如，人們經常誤以為葡萄酒比烈性酒更安全。
另一個考慮因素是所有的健康行為都可能在這裡起作用，而不僅僅是你喝多少酒。注意你的生活方式選擇是如何聯繫在一起的，可以推動你決定是否要喝那杯快樂時光的啤酒。
你需要綜合立體地考慮問題。例如，你必須看看你鍛煉了多少，以及你吃了什麼，你是否接觸過環境污染物，你是否曾經吸煙，你是否有持續的醫療問題，你有多大的壓力。你永遠不可能減輕每一個風險因素，這就是為什麼調整你能調整的風險因素很重要。
尋找酒精消費的平衡點
雖然世衛組織的立場聲明有助於與你的醫生討論風險，但有一種反應不是很有用–那就是恐慌，醫學博士安東·比爾奇克(Anton Bilchik)說，他是普羅維登斯聖約翰健康中心的外科腫瘤學家和普通外科部門主任，也是加利福尼亞州聖莫尼卡聖約翰癌症研究所胃腸和肝膽項目的主任。
比爾奇克表示：「世衛組織將酒精列為一級致癌物是非常不負責任的。毫無疑問，大量的酒精會大大增加幾種癌症的風險，以及其他健康問題。但是說絕對沒有任何數量是安全的，對於幾千年來一直被消費的東西，似乎是危言聳聽。」
他補充說，如果酒精本身像報告中所說的那樣具有毒性，那將導致全世界的癌症數量遠遠超過已診斷的數量。
這並不意味着世衛組織的數據有缺陷–評估你的飲酒量以及你是否需要減少飲酒量總是明智的–只是有更多的細微差別需要考慮。比爾奇克說，這並不像認為偶爾喝一杯酒會自動導致癌症那麼簡單。
「這裡的信息其實是讓你自己了解風險因素–不僅僅是酒精，還有其他因素，並了解你自己對癌症的易感性。這就像一個數學方程式，」科恩補充說。「你所做的每件事都應該考慮到你的潛在壽命和健康壽命。」(都市網Rick編譯，圖片來源pixabay)
(ref:https://www.runnersworld.com/health-injuries/a42912699/alcohol-and-cancer)
