每天2至3杯咖啡 降低患心血管疾病延长寿命

加拿大都市网

【加拿大都市网】根据一项研究指出,喝咖啡可以降低患心血管疾病的风险,而每天喝2至3杯咖啡,是最大程度降低这种风险,故此,研究人员建议,将喝咖啡视为健康生活方式之一。

在《欧洲预防心脏病学杂志》发表的一项研究指出,与不喝咖啡作比较,在12.5年的研究期中,喝用没有咖啡因、研磨及即溶咖啡人士的死亡率,分别降低14%、27%及11%。

研究报告撰写人、澳洲Baker心脏与糖尿病研宄所教授Peter Kistler表示,在这项大型观察性研究中,即溶咖啡与不含咖啡因的咖啡,与心血管疾病发病率,及心血管疾病,或任何导致死亡风险降低的原因是有关。

Kistler表示,研究结果显示,轻度与中度摄入磨碎、即溶及不含咖啡因的咖啡,应被视为健康生活方式之一。

这项研究是使用来自英国生物银行的数据,调查不同类型的咖啡与心律、心血管疾病及死亡之间的关系;自愿参与研究的人士,年龄介乎40至69岁。

心血管疾病,是由冠心病、充血性心力衰竭及缺血性中风而成。

Kistler教授表示,咖啡因是咖啡中最显著的成份,但这种喝料含有100多种生物活性成份,很可能不含咖啡因的化合物,是造成喝用咖啡、心血管疾病及生存之间的正相关关系的原因。

他表示,研究结果显示,不应该劝阻喝用适量各种咖啡,反之,可以作为一种心脏健康的行为来享受。

研究共向449,563人发出问卷,询问每天喝多少杯咖啡,及一般喝即溶咖啡、研磨咖啡还是不含咖啡因的咖啡。

之后,将自愿人士分成6种每天摄入量类别,包括每天不摄入,少于1杯、1杯、2至3杯、4至5杯及超过5杯。

研究人员发现,在12.5年的研究期内,有27,809人(6.2%)死亡。

虽然所有咖啡类型都与心血管疾病的减少有关,但每天喝3杯咖啡的人,风险是最低。

(网上图片) T02

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