科普:減肥後的脂肪去哪兒了?

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Fat woman body trying to put on her tight jeans, a concept to get a diet.

你是否想過減肥成功後,失去的脂肪去了哪裡?據外媒報道,澳大利亞新南韋爾斯大學2名科學家訪問了150名醫生、營養師及私人教練,想不到只有3名受訪者(2%)能說出正確答案:脂肪在減肥過程中會轉化成二氧化碳及水排走。

      米爾曼和布朗發現,一眾受訪者都對脂肪如何流失存在謬誤,大部分人以為脂肪會轉化為能量,部分人則認為脂肪變了肌肉,有些人則認為脂肪通過大腸流失了。

  其實,脂肪在減肥過程中會轉化成二氧化碳和水,然後通過呼吸呼出二氧化碳,水則融入循環系統中,再通過尿液或汗水排出體外。

  舉個例子,如果你成功減掉10公斤,其中8.4公斤經過肺部排出體外,另外1.6公斤則轉化成水。

  報道指出,事實上,幾乎所有我們吃過的食物最後都會由肺部排出。

  人類進食後,食物中的營養會被血液和器官吸收,消化過後的碳水化合物及幾乎所有脂肪、蛋白質都會轉化成二氧化碳和水,小部分蛋白質會變成尿素及其他固體,只有膳食纖維才會未經消化及完好無缺地到達大腸。

  那麼,是否增加呼吸次數就可以減肥呢?

  其實不然,如果呼吸次數超過本身所需,即所謂「過度換氣」(hyperventilation),可能會出現頭暈甚至昏倒。

  其中一種有效增加二氧化碳排放的方法就是肌肉活動,就算簡單的活動如穿衣服或站起來,都可令新陳代謝加快一倍。

來源:中新網

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