节日食物热量高 遵守六大事项过健康中秋

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中秋节快到,又是食月饼,玩灯笼,约亲朋好友烧烤的时候​​,但月饼,碌柚,柿,烧烤的多肉少菜,加起来的热量真的不容忽视,要怎样才能过一个健康的中秋节,就要注意以下六大项!

1.避免选择含蛋黄的月饼,可选择使用代糖制,低油,高纤低糖的月饼等。
 
2、月饼不适合当正餐食,当小食吃时亦要将月饼切得越细越越,一次最多只能吃两小块,还可惜与其他人分享。
  
3、吃月饼当日,减少主食和烹调时使用的油,以平衡整日油份的摄取。

4.柚子含丰富的膳食纤维质和维他命C,但三至三小片柚子就有60卡路里;而一个富有柿就有约118卡路里,要控制热量人士就需特别注意。而且吃太多碌柚,有机会产生消化不良,肠道不适的问题。

5.烧烤时可选择骨头多,壳多的肉类,避免摄取太多内脏,肥肉,动物的皮等含胆固醇,饱和脂肪较高的肉类。  
烧烤时可以配搭多种蔬菜,例如:青椒,洋葱等,不能能减少肉类摄取,还较健康。另外,建议患有慢性疾病人士将烧烤酱稀释,不宜搽太多,吃太咸,或可自制低盐分的烧烤酱,以免摄取过多钠盐。

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