補充營養素的那些事兒 您必須「鎂」才行!

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鎂是地殼中常見的8種元素之一,在人體中含量也很高,屬於常量元素。正常成人體內含鎂約20-38克,其中60%-65%存在於骨骼,27%存在於肌肉、肝臟、心臟、胰腺等組織。根據研究,絕大多數的人都並未意識到自己在飲食中缺鎂的這個事實,但鎂其實參與體內超過300種的生物酶反應,缺鎂會大大影響人體健康。Lack Energy? Maybe It’s Your Magnesium Level. Science Daily

幾個警示癥狀提醒您缺少鎂

肌肉痙攣或抽筋  如果您經常在沒有劇烈運動的狀況下就莫名的出現抽筋或者痙攣的現象時,您可以開始檢視自己是否含鎂的食物攝取不足。鎂可以幫助肌肉放鬆,缺鎂時容易出現肌肉過度緊繃而造成抽筋。

睡眠障礙  鎂在穩定中樞神經系統的作用中有着關鍵性的地位,如果缺鎂,你的中樞神經很可能無法放鬆,從而降低深層睡眠的時間,同時增加驚醒的機率,大大地降低您的睡眠品質。

焦慮  鎂是最主要能夠幫助您放鬆的礦物質,如果您莫名的出現焦慮、恐慌的情緒,這可能是您的中樞神經系統受到缺鎂的影響而出現的早期癥狀。

高血壓  鎂有幫助血管放鬆舒張的作用,如果體內鎂含量不足,有可能會使得血管過度緊張不易舒張,造成血壓過高的結果;同​​時缺鎂也會造成您體內的電解質不平衡,人體電解質不平衡也會造成高血壓。

心律不齊  心肌的正常運作需要大量的鎂離子的協助,如果您的心肌缺鎂,心肌會無法正常收縮,從而引起心律不齊。

便秘  鎂可以幫助放鬆您的腸道,使得您的腸道蠕動更加規律,從而使您可以定時排便;鎂離子同時還可以幫助水分進入腸道,軟化糞便,使排便更加順暢。

如何提升體內的鎂含量?

普通狀態下您每天需要400mg至1000mg的鎂,最直接的補充方式就是食用更多含鎂的食物。鎂主要的天然來源是植物性的食品,以堅果(包括:南瓜子、可可、芝麻…等) 、葉菜類蔬菜(以綠色蔬菜為高)、豆類(如,黃豆、紅豆、黑豆…等等)、五穀雜糧等較為豐富。但是現代人飲食習慣不佳,改變飲食也許還是不容易攝取足夠的鎂,這時您就可以考慮選擇額外食用含鎂的保健食品來進行補充了。

最後,再強調一句,要想「鎂鎂的」,均衡飲食才是王道。

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