这些冰箱里常见的食物 不正确食用可能有毒!

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【加拿大都市网】你可能每天都在吃它们,却不知道它们有多不健康。这些你冰箱或储藏室里常见的食物,但如果不正确食用,它们可能是有毒的!

草莓

草莓是农药含量最高的水果和蔬菜之一。对一个样品的分析显示,至少有22种不同的农药残留,三分之一的测试样品中含有10种或更多的有毒物质。

人造黄油

比黄油好,真的吗?像其他油腻的食物一样,人造黄油富含苯酚(BHA),这是加拿大授权的食品添加剂。欧盟将BHA列为内分泌干扰物,因为它可能对荷尔蒙系统产生有害影响,加州已将其列为已知致癌物。

芸豆

豆类是植物蛋白和矿物质的绝佳来源,但至关重要的是要浸泡它们,并确保烹调时间足够长! 干芸豆含有血凝素,这是一种毒素,可导致严重的消化系统症状。

松子

松子可能会导致消化不良,或在你的嘴里出现金属味。原因尚不清楚,有报道说可能是来自中国的一种特殊的不可食用的松子,被混入可食用的松子中。

熟食加工肉

你可能已经听说了很多关于熟食肉中的亚硝酸盐,因为它们与癌症有关。虽然亚硝酸盐是天然存在的(比如在芹菜提取物中),而且身体会消除大部分亚硝酸盐,但如果可以的话,还是要避免它们,因为研究发现经常食用加工肉类与某些癌症之间存在联系。

土豆

不是每个人都有能力购买有机食品,但当涉及到土豆时,这可能是你最好的选择。由于土豆在整个生长季节会被密集地喷洒农药和杀虫剂,冲洗它们并不能去除残留物。

如果你的土豆变绿了,不要碰它们! 当土豆放得太久时,它们会分泌叶绿素和茄碱,前者没有危险,后者则有危险。当你煮土豆的时候茄碱是不会被破坏的,所以你应该再去一次超市。

芹菜

与你可能听说的相反,芹菜主要不是由水组成的。经环境工作小组检测,超过95%的芹菜含有高浓度的危险农药。

腰果

腰果壳是有毒的,而且毒素很容易转移到坚果上,所以腰果在食用前应炒熟或烤熟。市场上销售的生腰果一般会经过蒸或去壳,这样壳就不会污染坚果了。

蜂蜜

如果你有孩子,你肯定知道这个:永远不要给一岁以下的孩子吃蜂蜜,即使它是经过巴氏消毒的。这是因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,而婴儿尚未成熟的消化系统还不能对付这种孢子。肉毒杆菌病是一种罕见的但威胁生命的疾病。

苹果种子

偶尔不小心吞下一颗苹果籽并不值得担心。但是如果你经常吃下种子,你也会摄入氰化氢,你的身体会从苹果种子中含有的杏仁苷中产生氰化氢。而氰化氢是一种剧毒类物质!

肉糜

随着烤肉季节的开始,你也不可避免地开始听到汉堡包病。尽管吃没烧熟的肉总是有风险的,但没烧熟的肉糜风险更大。处理碎肉会导致大肠杆菌扩散到整个肉的表面。这种细菌会导致食物中毒,并会对健康产生长期影响。

杏仁

就像苹果的种子一样,杏仁含有杏仁苷,这是一种苦味物质,人体摄入后会转化为氰化氢。一种新的健康趋势是以苦涩的杏仁作为零食来补充维生素B17,但这种趋势是在寻求灾难! 加拿大卫生部警告说,食用杏仁可导致中毒,甚至在少数情况下导致死亡。(都市网Rick编译,图片来源pixabay)

(ref:https://www.msn.com/en-ca/health/nutrition/25-everyday-foods-that-are-bad-for-you/ss-AAWs26H)

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