這種喝咖啡的習慣可能會增加你的癌症風險!

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【加拿大都市網】早晨一杯咖啡可以幫助你開始一天的工作,或者也可以幫助你消除午後倦意,讓你更好地奮鬥。除了咖啡因帶來的刺激外,咖啡還具有一些相當好的健康益處,如幫助消除炎症,縮小腹部脂肪,甚至降低老年痴呆症的風險。然而,最好是適量喝咖啡,因為它也有負面的影響,所以注意你的咖啡習慣和攝入量很重要。以下是你一天可以喝多少咖啡。

即使你喜歡喝咖啡來提神,這並不意味着你喜歡咖啡苦苦的味道。許多人喜歡添加糖和奶精來掩蓋咖啡的味道,這導致攝入更多的卡路里和飽和脂肪。這些添加劑還伴隨着其他問題,可能影響你的健康。

PLOS醫學雜誌的一項新研究表明,在飲食中添加人工甜味劑可能與癌症風險增加有關。

研究人員分析了102,865名法國成年人的數據,長期跟蹤人群,由營養流行病學研究小組(EREN)於2009年發起。參與者自願報名並自我報告病史、社會關係、飲食、生活方式和健康數據。研究人員接着從24小時的飲食記錄中收集有關人工甜味劑攝入的數據。一旦他們收集了隨訪期間的癌症診斷信息,研究人員就進行統計分析,調查人工甜味劑攝入量和癌症風險之間的關聯。

結果得出的結論是,與非食用者相比,食用大量人工甜味劑的志願者,特別是阿斯巴甜(一種更甜的糖)和安賽蜜(一種低熱量的人工甜味劑)的總體癌症風險更高。在乳腺癌和與肥胖有關的癌症方面,觀察到更高的風險。

該研究的作者表示,他們的研究結果「不支持在食品或飲料中使用人工甜味劑作為糖的安全替代品,並為解決有關其潛在不利健康影響的爭議提供了重要和新穎的信息。」

當談到給咖啡加糖時,大多數咖啡奶精都加入了大量的人工甜味劑,以增加口味。例如,根據《神經胃腸病學和運動雜誌》發表的一項研究,安賽蜜存在於包括液體和粉狀在內的常見奶精中。

這並不是第一次有研究表明大量食用人造甜味劑和增加癌症風險之間存在聯繫。美國國家癌症研究所確實指出了一些已經完成的研究,但也指出需要進一步研究,以便對建議的聯繫做出最終結論。(都市網Rick編譯,圖片來源pixabay)

(ref:https://www.eatthis.com/news-coffee-habit-increase-cancer-risk/)

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