食客尚未恢複信心 多數選擇室外用餐

加拿大都市网

(消費者仍未習慣堂食,大多數食客依然選擇戶外用餐。本報記者攝)

【加拿大都市網】安省重開堂食首日,有食客仍未完全恢複信心。雖然天氣炎熱,但部分食客寧可在室外用餐。

多市中心皇后街一間餐廳酒吧的酒保Alex Harper周五對本報記者說,很高興可以再次准許堂食,餐廳已經做好準備工作,但大部分人仍然選擇在露天茶座用餐,只有個別喜歡冷氣或觀看電視的消費者才會堂食。他希望藍鳥(Blue Jay)和其他運動競賽,可以吸引更多堂食的消費者。

與朋友在露天茶座嘆啤酒的Bill說,雖然天氣熱,但加拿大的夏天時間不長,要盡情享受戶外,況且有遮擋上蓋也不會被曬。Tracy和同事一起在露天茶座午餐,她們說仍然不太放心堂食,加上天氣好,所以選擇在戶外。

食客用餐後,工作人員均進行消毒。本報記者攝

估計一個月才能恢復正常

皇后街一間日式餐廳店主Tom說,重開堂食第一日上午的生意反而比平日少,可能是有部分人等晚上才外出消費,不過星期六、日則幾乎全部預約爆滿。食客可能尚未習慣重開堂食,基本上是先選擇露天茶座,然後才考慮堂食。他說,很多人仍然是觀望或嘗試心理,大約要一個月後才會恢復正常。

另一間希臘餐廳東主George Petrou說,仍然只提供外賣是因為目前難以找到侍應生。他昨日下午才剛面試了一人,希望一個星期後可以重開堂食。星島記者報道

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