好莱坞明星雷诺兹说这家加拿大餐厅全球最棒!

加拿大都市网

【加拿大都市网】好莱坞明星雷诺兹(Ryan Reynolds)热爱家乡温哥华的程度人尽皆知,走访世界许多国家城市的他,最喜欢的餐厅仍是在老家温哥华市附近,让我们也随着明星的味觉走一趟吧。

●Minervas

这家餐厅被雷诺兹评价为全世界最棒的餐厅。他曾接受Netflix访问时说:“这是一家希腊餐厅,令人难以置信地棒 ”。

根据餐厅的网站,他们自 1975 年开始营业,是家族经营的餐厅,以手压比萨饼、炭烤牛排、丰盛的意大利面和传统的希腊菜肴而闻名。

餐厅位于Kerrisdale社区内,是一个宁静的社区,远离 Gastown、Yaletown、市中心等的喧嚣。来到这里的多是老饕,很多都是中年以上的人士,没有年轻人会带来的吵闹浮躁,这也让追寻美食的气氛更优雅一点。

在寒冷多雨的温哥华天,没有什么比沉浸在舒适经典中更好的了。餐厅的菜品选择多样,不过老饕们也会发现,数十年来菜单基本上没有太大变化,提供的地中海经典美味也一贯不变。

这个地方是雷诺兹最喜欢的餐厅,当然,他们也提供雷诺兹最喜欢的酒品 – Aviation Gin,如果你来到这间餐厅,不妨也喝一杯杜松子酒马提尼,感受一下雷诺兹对酒的品味体验。

地址:2411 W. 41st Ave., Vancouver, BC

当季的三文鱼、蔬菜配上意大利面条,风味一绝。

手工比萨是餐厅内的热门菜,深受消费者喜爱。

你也记得尝一杯雷诺兹最喜欢的酒品啊。

● Benny’s Bagels

其实雷诺兹也提到自己非常喜欢高中母校对面的一间百吉饼餐厅 – Benny’s Bagels,以前该餐厅在Kitsilano开了一个店面,不过2018年关闭了,目前位于温哥华阿达纳克街(Adanac Street)则保留了卖批发的Bagels。

其Bagel是手工制作,非常讲究原料和烘培过程。

商店网站上介绍,面团是用优质原料,搭配最好的烘焙工具机械,和百分百的完美理念而制作出的Bagle。

除了独特的食谱之外,它家的Bagle还会经过煮的程序,这个小秘方赋予了Bagle必不可少的酥脆外壳,还有助于密封面团中的水分,使Bagle具有耐嚼、致密的质地。

地点:1375 Adanac St, Vancouver

手工制作的Bagles,从原料到制作过程都非常讲究。

(餐厅网站)

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