違規用金箔做菜 賈乃亮雷佳音「站台」餐廳受罰

加拿大都市网

■■賈乃亮(左)與雷佳音合影舊照。 網上圖片

【加拿大都市網】藝人賈乃亮的姐姐賈珊關聯公司、雷佳音共同持股的一家西餐店「Lighting Life」,因違規用金箔做菜,被南京市秦淮區市場監督管理局罰款10萬元(人民幣,下同)。

經調查,2021年12月至2022年1月期間,當事人將「金箔」作為原料使用在「鳳梨香菜慕斯」菜品中。此外,執法人員在廚房操作台上發現已啟用的「裝飾銀箔」。當事人2021年1月1日正式營業,「金箔」、「裝飾銀箔」由當事人前甜品顧問在開業前帶到餐廳廚房,當事人無相關採購驗收記錄。

公開信息顯示,「Lighting Life」是南京餚之外餐飲文化管理有限公司的品牌,該公司成立於2020年10站28日,註冊資本1000萬元,由賈乃亮姐姐賈姍擔任股東的公司「江蘇澤同商貿有限公司」以及演員雷佳音共同持股,其中雷佳音持股15%。此前有消息稱,在2021年1月,由演員雷佳音和賈乃亮領頭創立的新品牌「Lighting Life」,在南京水游城舉辦了首家線下生活空間店的開業典禮。當時雷佳音、賈乃亮表示,「我們並不是純粹的去做一個餐廳。而是打造一種生活的體驗,在這裡你可以沉浸其中,去體驗美食,去暢談生活,去感受氣氛。

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