風和日麗天氣晴好 華人餐館戶外堂食顧客多

加拿大都市网

(■市民趁天朗氣清在戶外用餐。)

省府前日宣布容許維持在「灰色封鎖」級別的多倫多市及皮爾區,食肆可經營戶外堂食,至於「紅色管控」級別地區如約克區,室內堂食容許提升至一半客容量;對於省府放寬戶外堂食措施,有不少食客並不知情,他們昨日途經食肆才知曉放寬措施;食肆方面昨日則忙於在門外搭帳蓬,趁近日天氣轉暖盼能多做生意。

星島記者昨午走訪士嘉堡華人食肆林立的小商場,發現大部分食肆職員正密鑼緊鼓地在門外搭建帳蓬,擺設桌椅,預備趁春日期間尤其近數天的好天氣,多做些堂食生意,在疫情期間繼續掙扎求存。

經過多個月的完全封鎖抗疫措施,位於芬治大道東夾美蘭大道一帶、食肆林立的多個商場,昨日再見繁榮,大部分餐館都在門外放置桌椅招待顧客。越華苑越南美食一名職員向星島記者表示,頗多食客昨天不知道已開始可於戶外堂食,也有熟客搞不清楚是否有室內堂食,不少顧客因此致電詢問職員。

 

忙搭帳蓬擺放更多桌椅

她說雖然不設室內堂食,但昨天風和日麗,戶外堂食也吸引不少食客坐下來品嘗美食,這肯定對飽受疫情打擊的食肆生意有裨益;她希望如昨天般的明媚天氣能持續下去,讓更多食客到來光顧戶外堂食。

炳勝農家菜負責人昨午經營了午間茶市後,繼續忙於搭建帳蓬擺放更多桌椅,他預計在門外茶座應可招待25名茶客。他歡迎省府周末開放戶外茶座,讓食肆趁近日的好天氣多做些生意,不過似乎並非很多市民知道昨起可於戶外用餐。

他稱昨午市生意尚可,相信今天戶外堂食生意會更理想,畢竟很多茶客已有一段長時間沒有在外用餐,儘管要在戶外堂食都不減他們外出用餐的意欲。

一年來首度戶外用膳感興奮

對食客來說,能夠在外用膳可說是期待已久的事,與友人在戶外茶座同台用膳的華裔女顧客向本報表示,這是她在過去一年來首度在外堂食,她稱故意避開中午較多人用膳時間,選擇在下午3時多才用餐,但同一時間亦有3台顧客在外用膳,或許很多人與她有同一想法。

她稱昨午明媚天氣是鼓勵自己外出用膳的主因,很高興重拾外出用餐的久違感覺;問到如省府容許餐館開放室內堂食,會否選擇室內用膳,該女食客稱始終留在戶外用膳會較安心,空氣也較流通,即使開放室內堂食,也毫不猶豫選擇戶外用膳。

華青Jack向本報表示,並不知道昨日起可於戶外用餐,他是到附近糕餅店買蛋撻,見到有食肆在門外招待顧客,才知道可在戶外用膳,故馬上通知弟弟過來一同午膳。Jack對於在事隔多月後,終可在餐館用膳感到非常高興。

他以「望穿秋水」形容昨日的戶外堂食午膳,坦言在外用餐的感覺,始終與買外賣回家是兩回事,希望堂食放寬措施能持續一段長時間,這對食客及餐飲業都有好處。

談到一旦開放室內堂食,會否願轉移到室內時,Jack認為暫不會考慮室內堂食,感到戶外用餐似乎安全一些,如果天氣許可的話,寧願安心地在戶外茶座用膳。圖文:星島記者

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