【现场直击】牛肉爱好者天堂!超半世纪的三明治店

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【加拿大都市网】牛肉爱好者的天堂,屹立超过半个世纪的三明治店,你去过吗?

这家65年代祖相传的家庭餐厅,由1957年开业至今,主打经典正宗的犹太熟食,无数影星球星歌星都曾光顾,墙上挂上满满的五星好评,能屹立超过半个世纪绝非浪得虚名。

Pancer’s Original Deli 前名为 Moe Pancer’s Deli。现在由 Lorne Pancer(Moe的孙子)掌舵,并由第四代Pancer熟食店员工的帮助下经营,其中包括红海豹厨师的侄子Julian Pancer。食品以犹太轻食为主,包括熏牛肉、咸牛肉、牛舌等。

Beef Tongue Sandwich

上菜时,肉的份量绝对令你大吃一惊,厚度差不多是可乐罐的一半!肉是即叫即切的,尽管是薄切,但绝对吃起来口感超嫩,还有淡淡的熏香味。有点像茶餐厅的碎牛三明治,没有咸牛肉那么重味,而牛肉是一片片的。若能烘底,相信会更加好吃!

另可加$4.5转成combo,套餐附上薯条、酸菜及酸瓜。

Housemade Beef Knish 

外层是烤到焦香的薯仔泥,包著厚厚的牛肉碎。肉味浓郁,配上肉汁,增加整体层次感,满满的满足感!份量十足,食少量已有饱腹感,绝对适合分享!

Tuna Bagel

犹太饮食中,猪为“不洁”食物,因此店内只提供鸡、牛、鱼的食物。加入不吃牛,还可点这个吞拿鱼bagel。看似平淡,但这配搭意外地夹,面包烘至脆口,吃上口有点像BLT。

Pancer’s Original Deli

地址:3856 Bathurst St, North York, ON M3H 3N3

营业时间:星期一至日 10am – 8pm (堂食至 7:30pm)

网站:https://www.pancersoriginaldeli.com

(制作:CCUE.ca)T10

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