【現場直擊】牛肉愛好者天堂!超半世紀的三明治店

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【加拿大都市網】牛肉愛好者的天堂,屹立超過半個世紀的三明治店,你去過嗎?

這家65年代祖相傳的家庭餐廳,由1957年開業至今,主打經典正宗的猶太熟食,無數影星球星歌星都曾光顧,牆上掛上滿滿的五星好評,能屹立超過半個世紀絕非浪得虛名。

Pancer’s Original Deli 前名為 Moe Pancer’s Deli。現在由 Lorne Pancer(Moe的孫子)掌舵,並由第四代Pancer熟食店員工的幫助下經營,其中包括紅海豹廚師的侄子Julian Pancer。食品以猶太輕食為主,包括熏牛肉、咸牛肉、牛舌等。

Beef Tongue Sandwich

上菜時,肉的份量絕對令你大吃一驚,厚度差不多是可樂罐的一半!肉是即叫即切的,儘管是薄切,但絕對吃起來口感超嫩,還有淡淡的熏香味。有點像茶餐廳的碎牛三明治,沒有咸牛肉那麼重味,而牛肉是一片片的。若能烘底,相信會更加好吃!

另可加$4.5轉成combo,套餐附上薯條、酸菜及酸瓜。

Housemade Beef Knish 

外層是烤到焦香的薯仔泥,包著厚厚的牛肉碎。肉味濃郁,配上肉汁,增加整體層次感,滿滿的滿足感!份量十足,食少量已有飽腹感,絕對適合分享!

Tuna Bagel

猶太飲食中,豬為「不潔」食物,因此店內只提供雞、牛、魚的食物。加入不吃牛,還可點這個吞拿魚bagel。看似平淡,但這配搭意外地夾,麵包烘至脆口,吃上口有點像BLT。

Pancer’s Original Deli

地址:3856 Bathurst St, North York, ON M3H 3N3

營業時間:星期一至日 10am – 8pm (堂食至 7:30pm)

網站:https://www.pancersoriginaldeli.com

(製作:CCUE.ca)T10

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