卑詩省餐飲業受重創 上月超12萬相關人員失業

加拿大都市网

(■■加拿大餐館協會估計,在過去一個月,卑詩省已有逾12.1萬個餐飲業人員,因疫情而失去工作。圖為溫哥華其中一間餐廳。CBC)

多個行業深受新冠肺炎疫情打擊。加拿大餐館協會(Restaurants Canada)估計,在過去一個月,卑詩省已有121,500個餐飲業人員因疫情而失去工作,並且情況可能會惡化,失業大軍增加。
根據該協會周四公布對會員所做的一項全國調查,自3月1日以來,全國將近10%的餐館因疫情,已永久關閉。調查又發現,如果當局繼續採取包括適當社交距離和自我隔離令的措施,結業潮會擴大,有多18%的餐館將在一個月內永久關閉。

該協會估計,在疫情下,全國已經失去了80萬個餐飲服務工職,包括卑詩省的121,500個。

部分老闆考慮結業

更令人擔心的是,隨着當局為防止新型冠狀病毒擴散的措施,看來要維持多數周,甚至更長時間,許多現已被裁的餐飲業人員,可能無法重返工作崗位,而要暫時關閉的餐館數目,也可能增加。

該協會加西地區副總裁溫舒維茨(Mark von Schellwitz)指出,事實是,卑詩省餐館老闆之中,越來越多正在考慮永久關閉餐館,因為在收入大跌甚至無收入情況之下,他們無法支付經營開支。調查結果顯示,3月1日以來,全國每5間餐廳, 便有4間已經裁員。

調查也發現,在受訪的餐館東主中,大約有七成表示,假如應對疫情措施持續,餐館生意沒有好轉,他們將考慮進一步裁員。

溫舒維茨指出,需要緊急的額外援助,以幫助業界度過這難關,否則即使日後社交距離措施撤銷,成千上萬現時失去工作的餐館員工,因為工職減少,而無法返回工作崗位。卑詩省的食品服務業,為該省經濟貢獻了150億元,相當於卑詩省省內生產總值的5%。該調查於3月25日至29日展開,結果收到655份完整調查問卷。綜合報道

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