【星島都市網】迪更斯最早於90年代在士嘉堡開業懷舊港式西餐廳，其後搬至烈治文山，2021年再搬到萬錦市現址，提供更寬敞、舒適的環境讓客人品嘗美食。

迪更斯除了提供各式扒類海鮮套餐外， 喜歡「啖啖肉」的你不容錯過鎮店之寶 「德國咸豬手」。迪更斯還有多款經典西餐菜式，由頭盤、小食到焗盤、海鮮、肉類都應有盡有。

記者推介周未限定的「白酒忌廉青口」，忌廉和酒的比例剛剛好，同時能突出青口的鮮甜。酥皮龍蝦湯，一切開，陣陣熱氣湧出來，酥脆的外皮配上濃郁的湯，一啖喝下去，超滿足！

主食方面，記者則品嘗了「戰斧小牛扒」及「香煎銀鱈魚配日式照燒汁」，前者肉汁很多，口感軟熟；後者配搭很新穎，魚肉鮮嫩，沒有一點腥味。

迪更斯最近亦增加了各款雞尾酒，如「大都會」、「威士忌酸」等，酸酸甜甜很開胃！

迪更斯更設有包廂房間，適合多人聚會，一齊分享美食，相約朋友於此聚會就為合適。

迪更斯餐廳 Dickens Restaurant

地址：10 Apple Creek Blvd Unit B3, Markham, ON L3R 5Z1

營業時間：周一至四 11am – 10pm | 周五 11am – 12pm | 周六 8:45am – 12am | 周日 8:45am – 10pm

推介菜式：白酒忌廉青口、酥皮龍蝦湯、雞尾酒

特約記者、圖片：三心

製作：CCUE

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