屠宰场工人罢工 100万只鸡被安乐死

加拿大都市网

【加拿大都市网】最近几周,魁北克市附近一家屠宰场发生的劳资纠纷导致100万只即将被屠宰的鸡被实施安乐死。

Exceldor合作社与罢工员工的谈判今天恢复,希望冲突能被解决。

位于魁北克市南部的圣安塞姆(St-Anselme)屠宰场的工人自2020年7月以来一直没有合同,并已罢工超过三周,以引起人们对工资和工作条件相关问题的关注。

罢工迫使魁北克的生产商将安乐死的鸡送往垃圾场或肉制品加工厂,在那里它们可以被转化成不供人类食用的产品。

联合食品和商业工人工会发言人罗克珊·拉胡什(Roxane Larouche)说,合作社估计损失的鸡可以做大约400万餐饭。

魁省省长弗朗索瓦·莱戈特(Francois Legault)敦促双方接受该省提供的仲裁员,以帮助解决这一问题,并在周三的社交媒体上指出,这些废料相当于该省鸡肉产量的13%被扔进了垃圾桶。

Exceldor对魁北克省周二首次提出的提议表示支持,但代表屠宰场工人的工会拒绝了,他们宁愿继续与调解人进行谈判,而不是让第三方强加一项集体协议。

 

(加通社,都市网Judy编译,图片来源加通社)

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