期間限定店是什麼?零售業湧現新潮流

加拿大都市网

Canadian themed dolls are shown at the Maplelea pop-up shop store at Yorkdale Mall in Toronto on January 11, 2017. While the pop-up shop may have started as a way for online retailers to stage a lower-risk experiment with a physical presence, the temporary storefront has morphed into a marketing tool for established brands, often ones that already boast multiple locations. THE CANADIAN PRESS/Nathan Denette
■網上娃絓店Maplelea今年初在多倫多開設的期間限定店。 加通社

■分析指期間限定店有助商家測試消費者的喜好。 資料圖片

 

綜合報道

加拿大各地湧現不少短期營業的「期間限定店」(pop-up store),部分是網上零售商以較低風險方式嘗試經營實體店,為市場反應試水溫,部分零售業巨擘亦藉此吸引消費者注意即將推出的重點商品。

市場研究機構NPD Group服裝和鞋類業零售分析師薩梅斯(Tamara Szames)表示,期間限定店是一個潮流,其中由大集團開設的期間限定店有如雨後春筍,稱得上是非常高明的市場推廣手法。
對於消費者來說,期間限定店帶來一些美妙的體驗,加拿大宜家家居(Ikea Canada)在各地設立零售分店,但亦會在不同地點開設期間限定店,例如曾於6月在多倫多開設短期經營的Ikea Play Cafe,讓消費者可在觀看其精選廚房用品之餘,亦能夠一嘗美味瑞典肉丸,以及試玩巨型彈球機。

評估本地消費者喜好

薩梅斯指出,大公司可以透過開設期間限定店向消費者發出一些訊息,或許有助改善公眾對公司的觀感,甚至驅使他們前去實體店或網店選購商品。現正掙扎求存的老牌百貨公司加拿大西爾斯(Sears Canada),曾於4月在鄰近多倫多市中心開設一間貼近潮流的期間限定店,務求吸引千禧世代注意旗下新品牌。
部分跨國零售集團亦會以此方式,評估加拿大消費者的喜好。舉例來說,日資商店無印良品(Muji)今年初在溫哥華開設期間限定店,作為其後在本拿比(Burnaby)開設實體店的試金石。Google即將在多倫多開設一間期間限定店,推廣新智能喇叭。
加拿大雀巢公司(Nestle Canada)在過去1年多次開設期間限定店,包括多倫多和滿地可。這些短期零售點主要推銷雀巢在各大商店出售的產品,希望消費者在品嘗過後,再自行前往購買。
雀巢傳訊和市場推廣副總裁庫克(Tracey Cooke)表示,期間限定店為消費者帶來有別於傳統商店的新體驗,亦有助公司按照年輕一代的口味改良原有產品。她指出期間限定店刺激消費者的購買慾,令到消費者到附近商店購買同一品牌的其他產品。
資料來源:加通社

 

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