社区农场:植物杀手变身小农夫!拒绝“买贵菜” 蔬菜自己种

加拿大都市网

Diana每天黄昏都会从家走到农场,为植物 浇水,她租用是中型农地,种了不同种类的 菜蔬和鲜花,展示了丰富的植物多样性。

【星岛都市网】特约记者陈龙超报道,日用食品价格飞涨,有民众善用社区农场耕种,自给自足家庭日常需要,降低生活成本,拒绝“买贵菜”。

温哥华一个关注食物安全供应的组织,鼓励民众多储存种子,实践自己蔬果自己种,可以补足家庭所需的食物。可以更清楚自己的食物来源,又可以确保农作物的安全,记者找来在列治文市居住的Diana,分享她在社区农场耕种的经验,即使家中没有前后园,也可享受耕种乐。

Diana是列治文市花园城市社区农场(GardenCity Land Community Farm)的一位租户,她之前没有任何种植经验,她形容,自己以前是植物杀手,种什么就死什么。但自从她去年获批成为租户后,从零开始,在自己的小田里学种不同植物,除了上网或在工作坊吸收种植知识,农场内不同租户之间分享种植心得,也令她获益良多。

列治文市花园城市社区农场位处市中心,去年才开始正式运作,并拥有最多的种植位置,达200个。
Diana在农场还会跟不同租户交谈,学习种植知识,她向记者介绍一位华人租户的杰作-紫天椒。

帮补高贵的食材费用
访问当天,Diana 特意带了她的收成前来,是一个刚收割重量超过 3 磅的翠肉瓜,在她的田里,还种有 3 款不同的番茄、草莓、蓝莓、迷迭香和不同花卉等,面积不算很大,却呈现丰富生物多样性,也很难想像两年前,她对种植原来是一名门外汉。

Diana在田里共种植了3个不同品种的番茄,有大有小,部分已成熟至红色,可采下来,回家慢慢享用。
Diana在访问当天,带了一个刚收割重量超过3磅的翠肉瓜,外貌吸引。

她表示,最近每天她都收割一些番茄回家享用,她指出,有一些租户单纯享受种植过程,农作物都是转送给朋友,另一些租户的收成是自家享用,帮补日渐昂贵的食材费用。当问及可担心劳碌出来的收成会被人偷走,Diana 坦言,时有听闻身边租户的蔬果不翼而飞,特别贴近路边位置的租户,因为农场对外开放,偷窃行为很难杜绝,只能在小田加多一些小型设施如小网防盗,或尽快把农产品收割,以免引人犯罪。

建立“农友”社交群组
Diana 带着记者参观社区农场,刚见面,她已很热心介绍农场内租户种植的不同花卉、蔬果,如紫天椒、茄子等。有趣的是,经过每幅小田地,她都能记得其他租户的名字,闲聊几句有,其中听得最多就是,她对租户田里“成果”发出由衷的赞美。即使记者对种植零认知,也被她对大自然、种植的热情所感动。

她表示,对租户名字熟稔,皆因她和几位租户早前成立一个社交群组,把租户连系起来,她说:“起初成立的原因,是因为想找人,在她未能前来的时候,帮忙浇水;后来陆续有不同租户加入,人数渐渐大起来,成为一个彼此分享种植心得的平台。”

她指,租户会在群组中,会推荐哪里买肥料较便宜,或其他农作工具可在哪里购买等。又有位租户对肥料成分较有认识,就在群组分享,植物的不同阶段要配合不同肥料成分的组合,例如想叶开多一点,就要氮多一些;想花开得灿烂,则要磷多一点等。

凝聚社区 大开眼界
Diana 也说,植物要种得美,除了用心浇灌,也要运用知识。种植让她眼界大开,看着花卉,她比以前更开朗、更活跃,会主动跟不同种族的租户聊天。

她认为,社区农场真的可以起联系社交的功能,每逢晚饭后,阳光开始不太猛烈,不同租户便陆续前来浇灌、除草,大家以种植为题,开始聊天,由陌生变成熟络。加上在群组大家不时沟通,Diana 表示,跟几位租户已成了朋友,平日也会相约出外聚聚。

除了租户聊天,Diana 和几位租户更希望能够扩大社区农场凝聚的功能,向列治文市政府支援邻里计划申请拨款,成功在 8 月中旬举办一个“田园聚会庆丰收”的户外派对,租户报名后,可邀约朋友一同出席,让他们一同欣赏农场之美。她表示,当日出席人数有 120 人,来自不同种族,包括大人和小孩,她更邀请了团体,在当天表演夏威夷草裙舞,增加派对气氛。

Diana每天黄昏都会从家走到农场,为植物浇水,她租用是中型农地,种了不同种类的菜蔬和鲜花,展示了丰富的植物多样性。

后记

访问期间,Diana 带着记者到不同租户的小田参观,同时结识了其他租户,他们彼此都非常友善,乐意分享种植心得,还赠送了青瓜和水瓜作见面礼,她们强调,新鲜摘下来的蔬果,味道是截然不同的,离开时,Diana 还在跟其他租户继续交流;她虽等了 4 年才成为租户,然而,看她在田园间展示愉快的神情,等待似乎是值得的。

摄影:特约记者陈龙超
V09

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