【星岛都市网】一家连锁中餐馆将在多伦多标志性的金石面馆(Goldstone Noodle)旧址上开设新店。
上个月，唐人街的金石面馆(Goldstone Noodle)在经营了30年之后永久关闭，标志着一个时代的结束。
自1994年以来，金石面馆成为了刚来多伦多的新移民以及留学生的好去处，不仅有传统的广东菜，而且由于其老式的外观，还成为了许多电视和电影制作的背景。
不过，就在7月7日金石面馆永久关闭后不久，266 Spadina的地点周围就挂起了标牌，宣布即将进驻连锁中餐馆“老娘水煎包”(Mom’s Pan Fried Bun)。
据悉，老娘水煎包于2023年初在多伦多Dundas West开设了第一家分店，并在接下来的几个月里在 Newmarket 和万锦又开了两家分店。
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据媒体报道称，店家表示新店的开业日期和细节暂时保密，因为他们正在努力做准备，但预计他们很快就会发布消息。
不过该餐厅目前在多伦多的门店距离新的 Spadina 门店只有一公里远，因此人们仍不确定他们是否会放弃原来的门店而选择新的标志性门店。与此同时，该店仍在 185 Dundas West 照常营业中。
编译：YUAN，图片：谷歌街景
